雪糕、冰淇淋怎么选?消费体验告诉你
夏天来了,那夏天的“标配”是什么?空调、西瓜、凉拖......还有刚从冰箱里拿出来的雪糕(冰淇淋),冰冰凉凉吃起来特别过瘾。随着健康生活理念的普及,除口感偏好外,营养成分也逐渐成为消费者选择雪糕(冰淇淋)的关键参考。
为了更好地帮助消费者看懂营养成分表、指导消费者正确、合理食用雪糕(冰淇淋),《中国消费者》杂志社联合浙江省宁波市消保委以及青海、青岛、沈阳、杭州、苏州5地消费者组织对市场上销售的15款雪糕(冰淇淋)产品开展了消费体验活动。
本次活动以普通消费者身份选购了15款样品,以正常网购物流的形式购买。活动分为技术检测和消费体察两个环节,技术检测环节对产品的蛋白质、脂肪、碳水化合物、总糖、水分、灰分进行专业检测。消费体察环节受疫情原因影响,由主办方委托宁波市消保委完成,共征集16位志愿者(含食品质量监管系统代表、消费者代表和媒体代表),对产品的外观包装、口感气味、性价比、复购意愿等维度进行综合满意度评分。
15款网红冷冻饮品名单及价格(数据来源:宁波市消保委)
经检测,所有样品的蛋白质标示均符合标准要求。15款样品的蛋白质含量实测值为1.64g—7.20g/100g。其中,蛋白质含量最高的样品标称“钟薛高少年玫荔牛乳雪糕(玫瑰荔枝口味)”,蛋白质实测值为7.20g/100g;蛋白质含量最低的样品标称为“雀巢8次方 海盐柠檬味雪糕”,蛋白质实测值为1.64g/100g。
听到“脂肪”这个词,人们马上会联想到臃肿的身材、不健康的饮食等。脂肪果真如此糟糕吗?记者了解到,人体内的脂肪主要存在皮下组织、腹腔、肌肉间隙和脏器周围,一般可达体重的10%—20%,既是人体组织的重要构成部分,又是提供热量的主要物质之一。食物中的脂肪在肠胃中消化,吸收后大部分又再度转变为脂肪,所以适量摄入脂肪十分重要。但是,过量摄入脂肪可能会引起肥胖、心血管疾病等。
经检测,所有样品脂肪的标示均符合标准要求,其中梦龙、乐飞利、千层雪、雀巢等品牌涉及的5批次样品标签标示营养成分表中,脂肪含量不是以每100克计,实际测算每100克含量会高于标签标示值。本次15款样品的脂肪含量实测值为6.7g—25.5g/100g。其中,脂肪含量最高的样品标称为“伊利绮炫比利时巧克力脆皮香草味冰淇淋”,脂肪实测值为25.5g/100g;脂肪含量最低的是标称为“雀巢8次方 海盐柠檬味雪糕”,脂肪实测值为6.7g/100g。
细心的消费者会发现,部分食品的营养成分表中,在脂肪下方还会标示反式脂肪酸的含量。反式脂肪酸是一种对健康不利的不饱和脂肪酸,其不容易被人体消化,容易在腹部积累,导致肥胖,喜欢吃薯条等零食的人们应提高警惕;反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力,容易导致血栓的形成。根据《中国居民膳食指南》推荐,反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。氢化植物油是反式脂肪酸最主要的食物来源,为了避免氢化植物油和部分氢化植物油在食品中过度使用,指导消费者的健康膳食选择,GB28050—2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中对反式脂肪酸进行“条件性强制标示”,即如果产品的配料含有或生产过程中使用了氢化油或部分氢化油,则必须强制标示反式脂防酸的含量,如果产品中没有使用,则可以选择性标示而无须强制。
碳水化合物方面,经检验,本次所有样品碳水化合物的标示符合标准要求,其中梦龙、乐飞利、千层雪、雀巢等品牌涉及的5批次样品营养成分表中,碳水化合物含量不是以每100克计,实际测算每100克含量会高于标签标示值。本次15款样品的碳水化合物含量实测值为18.8g—31.5g/100g。其中,碳水化合物含量最高的是标称为“哈根达斯巧克力扁桃仁脆皮冰淇淋”的产品,碳水化合物实测值为31.5g/100g;碳水化合物含量最低的是标称为“钟薛高特牛乳(牛乳口味)雪糕”,碳水化合物实测值为18.8g/100g。
总糖方面,经检测,本次15款样品的总糖含量实测值为15.2g—27.2g/100g。其中,含量最高的是标称为“伊利绮炫比利时巧克力脆皮香草味冰淇淋”的产品,总糖实测值为27.2g/100g;实测值最低的是标称为“钟薛高特牛乳(牛乳口味)雪糕”,总糖实测值为15.2g/100g。
雪糕一般由饮用水、白砂糖、乳与乳制品、蛋制品、食用植物油、食品添加剂和食品营养强化剂,以及其他的原辅料组成。食品添加剂中最常用的是各类乳化剂、增稠剂、酸度调节剂和色素。
这些食品添加剂主要起到增稠、定型、调味等作用。譬如酸度调节剂又称为pH调节剂,是用来调整或保持酸碱度的一种食品添加剂,可以改善雪糕的口感。增稠剂可以改善冰晶形成的状态,使雪糕成为能够轻松咬断、不易融化的状态,而不会变成大冰块,也不会一拿出来就化得哗哗流水。乳化剂或者说分散剂是一类表面活性剂,因为制作雪糕要用到牛奶,牛奶含有脂肪,脂肪和水是互不相溶的,添加乳化剂后,油脂和水能够很好地融为一体。另外,少量的色素主要是让雪糕的外观更加吸引人。
消费体察现场。宁波市消保委供图
本次活动共召集16名消费体察志愿者,针对每款产品的外观包装、口感气味、性价比、复购意愿等维度进行综合满意度评分(除口感气味满分为10分外,其他项满分均为5分,最低0分)。
从口感上看,消费者普遍喜欢天然醇厚但又不甜腻的产品,香精味过重的产品得分较低。从外形上看,文创类产品获得一致好评,说明消费者对传统文化的认可,同时年轻消费者对粉色系及天蓝色系产品情有独钟。从性价比和复购意愿看,消费者对价格包容性较大,更注重品尝产品带来的愉悦感,真正让消费者望而却步的是定价偏高但又名不副实的产品。比如,材质不够天然、添加剂痕迹过重的雪糕(冰淇淋)。
消费提示
作为消费者,在购买雪糕(冰淇淋)时需要注意哪些问题呢?
选品牌。尽量选规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业产品。产品包装上应明确标注配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号(SC开头)、产品标准号等信息。不同类型的产品口感会有差异,按照产品标准来看,雪糕和冰淇淋的区别主要在于是否有膨化工艺,标准对冰淇淋的蛋白质和脂肪等指标的含量要求更高,若产品达到同等指标的情况下,无混入空气进行体积膨胀的被称之为雪糕。
看外包装。看包装上面的配料表,根据现有标准规定,食品配料是按照由多到少的顺序排列,越靠前含量越多。因此,配料表中牛奶、奶粉、全脂奶粉、奶油、黄油、乳清粉、奶酪等奶制品排在前几位的,含奶量比较有保证。含奶量越高,口感越好,当然价格越高。其次,看营养成分表中蛋白质的含量,蛋白质含量越高,营养价值一般就高。
看类型。冰淇淋分为全乳脂、半乳脂、植脂型,优质冰淇淋基本上都是全乳脂或半乳脂的。全乳脂、半乳脂、植脂型等是按照冰淇淋中脂肪的来源区分的,不完全代表产品的质量等级。一般而言,清型雪糕和清型全乳脂冰淇淋味道更加浓纯。大部分冰淇淋中,都能看到食品添加剂的身影,在标准允许范围内使用食品添加剂对人体无害,不必过分担忧。雪糕和冰淇淋在生产时会添加乳化剂和增稠剂,是生产所需,可以确保雪糕和冰淇淋的良好质构。
看储存条件。在选购过程中,注意看包装是否完整,产品包装封口不完全,容易造成二次污染,影响产品卫生状况。要注意产品的形状是否有变化,如果产品变形,有可能是产品贮存不当,融化发软,反复复冻导致产品表面冰晶析出,这类产品也不要选购。
雪糕冰淇淋虽然好吃,但也要适量食用,避免引发肠胃炎等疾病,特别是脾胃虚弱者不可贪食。此外,不建议在正餐后立即食用冷饮,这样容易引发胃肠炎等疾病,也不建议运动后立即食用冷饮,可能会导致血管迅速收缩,从而诱发心脑血管等疾病。
夏天来了,那夏天的“标配”是什么?空调、西瓜、凉拖......还有刚从冰箱里拿出来的雪糕(冰淇淋),冰冰凉凉吃起来特别过瘾。随着健康生活理念的普及,除口感偏好外,营养成分也逐渐成为消费者选择雪糕(冰淇淋)的关键参考。
为了更好地帮助消费者看懂营养成分表、指导消费者正确、合理食用雪糕(冰淇淋),《中国消费者》杂志社联合浙江省宁波市消保委以及青海、青岛、沈阳、杭州、苏州5地消费者组织对市场上销售的15款雪糕(冰淇淋)产品开展了消费体验活动。
本次活动以普通消费者身份选购了15款样品,以正常网购物流的形式购买。活动分为技术检测和消费体察两个环节,技术检测环节对产品的蛋白质、脂肪、碳水化合物、总糖、水分、灰分进行专业检测。消费体察环节受疫情原因影响,由主办方委托宁波市消保委完成,共征集16位志愿者(含食品质量监管系统代表、消费者代表和媒体代表),对产品的外观包装、口感气味、性价比、复购意愿等维度进行综合满意度评分。
15款网红冷冻饮品名单及价格(数据来源:宁波市消保委)
经检测,所有样品的蛋白质标示均符合标准要求。15款样品的蛋白质含量实测值为1.64g—7.20g/100g。其中,蛋白质含量最高的样品标称“钟薛高少年玫荔牛乳雪糕(玫瑰荔枝口味)”,蛋白质实测值为7.20g/100g;蛋白质含量最低的样品标称为“雀巢8次方 海盐柠檬味雪糕”,蛋白质实测值为1.64g/100g。
听到“脂肪”这个词,人们马上会联想到臃肿的身材、不健康的饮食等。脂肪果真如此糟糕吗?记者了解到,人体内的脂肪主要存在皮下组织、腹腔、肌肉间隙和脏器周围,一般可达体重的10%—20%,既是人体组织的重要构成部分,又是提供热量的主要物质之一。食物中的脂肪在肠胃中消化,吸收后大部分又再度转变为脂肪,所以适量摄入脂肪十分重要。但是,过量摄入脂肪可能会引起肥胖、心血管疾病等。
经检测,所有样品脂肪的标示均符合标准要求,其中梦龙、乐飞利、千层雪、雀巢等品牌涉及的5批次样品标签标示营养成分表中,脂肪含量不是以每100克计,实际测算每100克含量会高于标签标示值。本次15款样品的脂肪含量实测值为6.7g—25.5g/100g。其中,脂肪含量最高的样品标称为“伊利绮炫比利时巧克力脆皮香草味冰淇淋”,脂肪实测值为25.5g/100g;脂肪含量最低的是标称为“雀巢8次方 海盐柠檬味雪糕”,脂肪实测值为6.7g/100g。
细心的消费者会发现,部分食品的营养成分表中,在脂肪下方还会标示反式脂肪酸的含量。反式脂肪酸是一种对健康不利的不饱和脂肪酸,其不容易被人体消化,容易在腹部积累,导致肥胖,喜欢吃薯条等零食的人们应提高警惕;反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力,容易导致血栓的形成。根据《中国居民膳食指南》推荐,反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。氢化植物油是反式脂肪酸最主要的食物来源,为了避免氢化植物油和部分氢化植物油在食品中过度使用,指导消费者的健康膳食选择,GB28050—2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中对反式脂肪酸进行“条件性强制标示”,即如果产品的配料含有或生产过程中使用了氢化油或部分氢化油,则必须强制标示反式脂防酸的含量,如果产品中没有使用,则可以选择性标示而无须强制。
碳水化合物方面,经检验,本次所有样品碳水化合物的标示符合标准要求,其中梦龙、乐飞利、千层雪、雀巢等品牌涉及的5批次样品营养成分表中,碳水化合物含量不是以每100克计,实际测算每100克含量会高于标签标示值。本次15款样品的碳水化合物含量实测值为18.8g—31.5g/100g。其中,碳水化合物含量最高的是标称为“哈根达斯巧克力扁桃仁脆皮冰淇淋”的产品,碳水化合物实测值为31.5g/100g;碳水化合物含量最低的是标称为“钟薛高特牛乳(牛乳口味)雪糕”,碳水化合物实测值为18.8g/100g。
总糖方面,经检测,本次15款样品的总糖含量实测值为15.2g—27.2g/100g。其中,含量最高的是标称为“伊利绮炫比利时巧克力脆皮香草味冰淇淋”的产品,总糖实测值为27.2g/100g;实测值最低的是标称为“钟薛高特牛乳(牛乳口味)雪糕”,总糖实测值为15.2g/100g。
雪糕一般由饮用水、白砂糖、乳与乳制品、蛋制品、食用植物油、食品添加剂和食品营养强化剂,以及其他的原辅料组成。食品添加剂中最常用的是各类乳化剂、增稠剂、酸度调节剂和色素。
这些食品添加剂主要起到增稠、定型、调味等作用。譬如酸度调节剂又称为pH调节剂,是用来调整或保持酸碱度的一种食品添加剂,可以改善雪糕的口感。增稠剂可以改善冰晶形成的状态,使雪糕成为能够轻松咬断、不易融化的状态,而不会变成大冰块,也不会一拿出来就化得哗哗流水。乳化剂或者说分散剂是一类表面活性剂,因为制作雪糕要用到牛奶,牛奶含有脂肪,脂肪和水是互不相溶的,添加乳化剂后,油脂和水能够很好地融为一体。另外,少量的色素主要是让雪糕的外观更加吸引人。
消费体察现场。宁波市消保委供图
本次活动共召集16名消费体察志愿者,针对每款产品的外观包装、口感气味、性价比、复购意愿等维度进行综合满意度评分(除口感气味满分为10分外,其他项满分均为5分,最低0分)。
从口感上看,消费者普遍喜欢天然醇厚但又不甜腻的产品,香精味过重的产品得分较低。从外形上看,文创类产品获得一致好评,说明消费者对传统文化的认可,同时年轻消费者对粉色系及天蓝色系产品情有独钟。从性价比和复购意愿看,消费者对价格包容性较大,更注重品尝产品带来的愉悦感,真正让消费者望而却步的是定价偏高但又名不副实的产品。比如,材质不够天然、添加剂痕迹过重的雪糕(冰淇淋)。
消费提示
作为消费者,在购买雪糕(冰淇淋)时需要注意哪些问题呢?
选品牌。尽量选规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业产品。产品包装上应明确标注配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号(SC开头)、产品标准号等信息。不同类型的产品口感会有差异,按照产品标准来看,雪糕和冰淇淋的区别主要在于是否有膨化工艺,标准对冰淇淋的蛋白质和脂肪等指标的含量要求更高,若产品达到同等指标的情况下,无混入空气进行体积膨胀的被称之为雪糕。
看外包装。看包装上面的配料表,根据现有标准规定,食品配料是按照由多到少的顺序排列,越靠前含量越多。因此,配料表中牛奶、奶粉、全脂奶粉、奶油、黄油、乳清粉、奶酪等奶制品排在前几位的,含奶量比较有保证。含奶量越高,口感越好,当然价格越高。其次,看营养成分表中蛋白质的含量,蛋白质含量越高,营养价值一般就高。
看类型。冰淇淋分为全乳脂、半乳脂、植脂型,优质冰淇淋基本上都是全乳脂或半乳脂的。全乳脂、半乳脂、植脂型等是按照冰淇淋中脂肪的来源区分的,不完全代表产品的质量等级。一般而言,清型雪糕和清型全乳脂冰淇淋味道更加浓纯。大部分冰淇淋中,都能看到食品添加剂的身影,在标准允许范围内使用食品添加剂对人体无害,不必过分担忧。雪糕和冰淇淋在生产时会添加乳化剂和增稠剂,是生产所需,可以确保雪糕和冰淇淋的良好质构。
看储存条件。在选购过程中,注意看包装是否完整,产品包装封口不完全,容易造成二次污染,影响产品卫生状况。要注意产品的形状是否有变化,如果产品变形,有可能是产品贮存不当,融化发软,反复复冻导致产品表面冰晶析出,这类产品也不要选购。
雪糕冰淇淋虽然好吃,但也要适量食用,避免引发肠胃炎等疾病,特别是脾胃虚弱者不可贪食。此外,不建议在正餐后立即食用冷饮,这样容易引发胃肠炎等疾病,也不建议运动后立即食用冷饮,可能会导致血管迅速收缩,从而诱发心脑血管等疾病。
简短走心适合发朋友圈的句子
1.随时随性随缘,随你随喜随遇而安!
2.世上所有的道理,敌不过一句随便你。
3.我曾试过销声匿迹,最终也无人问及。
4.你生来就值得被爱,这点你无需质疑。
5.道理我都懂,可我要的不是道理,是你。
6.长大真的很没意思,连快乐都裹着一层苦。
7.你要堕落,神仙也救不了;你要成长,绝处也能逢生。
8.人最大的善良,大抵就是看出了你的为难,便不难为你。
9.世上的事情都经不起推敲,一推敲,哪一件都藏着委屈。
10.所谓一见钟情不过见色起意,所谓日久生情不过权衡利弊。
11.这世上唯独爱和吃不能凑合,毕竟心和胃都太小不能亏待。
12.有缘无分这个词很俗气,但很适合各种理由的不能在一起。
13.所有人都在催你长大,我只愿你活在当下,不受人间疾苦。
14.浪漫是一袭美丽的晚礼服,但你不能一天到晚都穿着它。
15.行动是治愈恐惧的良药,而犹豫.拖延将不断滋养恐惧。
16.我微笑。在任何我难过或者快乐的时候,我只剩下微笑。
17倘若心中愿意,道路千千条。倘若心中不愿意,理由万万个。
18.跟生活玩,别太认真了,反正最终没谁能活着离开这场游戏。
19.成功的时候不要忘记过去;失败的时候不要忘记还有未来。
20.人生就象饺子,岁月是皮,经历是馅,酸甜苦辣皆为滋味。
21.人生就像愤怒的小鸟,每次你失败的时候,总有几只猪在笑。
22.我象村里最年轻的人一样年轻,象村里最年迈的人一样年迈。
23.动了真感情的人都会喜怒无常,因付出太多,难免患得患失。
24.人总是这样,拥有的时候你嫌烦,失去的时候才知道有多重要。
25.凡事先讨好自己,至于别人,分交情,看心情,做人就要酷一点。
26.世界上最永恒的幸福就是平凡,人生中最长久的拥有就是珍惜。
27.一个人如果不能从内心去原谅别人,那他就永远不会心安理得。
28.愿你执迷不悟时有人陪你颠沛流离,愿你幡然醒悟时物是人是。
29.毁灭人只要一句话,培植一个人却要千句话,请你多口下留情。
30.我们应该不虚度一生,应该能够说:“我已经做了我能做的事。
31.没人挡风遮雨,就自己撑起一片天。别总自顾可怜,谁活着都挺难。
32.不浪费时间,每时每刻都做些有用的事,戒掉一切不必要的行为。#情感##青春恋一夏#
1.随时随性随缘,随你随喜随遇而安!
2.世上所有的道理,敌不过一句随便你。
3.我曾试过销声匿迹,最终也无人问及。
4.你生来就值得被爱,这点你无需质疑。
5.道理我都懂,可我要的不是道理,是你。
6.长大真的很没意思,连快乐都裹着一层苦。
7.你要堕落,神仙也救不了;你要成长,绝处也能逢生。
8.人最大的善良,大抵就是看出了你的为难,便不难为你。
9.世上的事情都经不起推敲,一推敲,哪一件都藏着委屈。
10.所谓一见钟情不过见色起意,所谓日久生情不过权衡利弊。
11.这世上唯独爱和吃不能凑合,毕竟心和胃都太小不能亏待。
12.有缘无分这个词很俗气,但很适合各种理由的不能在一起。
13.所有人都在催你长大,我只愿你活在当下,不受人间疾苦。
14.浪漫是一袭美丽的晚礼服,但你不能一天到晚都穿着它。
15.行动是治愈恐惧的良药,而犹豫.拖延将不断滋养恐惧。
16.我微笑。在任何我难过或者快乐的时候,我只剩下微笑。
17倘若心中愿意,道路千千条。倘若心中不愿意,理由万万个。
18.跟生活玩,别太认真了,反正最终没谁能活着离开这场游戏。
19.成功的时候不要忘记过去;失败的时候不要忘记还有未来。
20.人生就象饺子,岁月是皮,经历是馅,酸甜苦辣皆为滋味。
21.人生就像愤怒的小鸟,每次你失败的时候,总有几只猪在笑。
22.我象村里最年轻的人一样年轻,象村里最年迈的人一样年迈。
23.动了真感情的人都会喜怒无常,因付出太多,难免患得患失。
24.人总是这样,拥有的时候你嫌烦,失去的时候才知道有多重要。
25.凡事先讨好自己,至于别人,分交情,看心情,做人就要酷一点。
26.世界上最永恒的幸福就是平凡,人生中最长久的拥有就是珍惜。
27.一个人如果不能从内心去原谅别人,那他就永远不会心安理得。
28.愿你执迷不悟时有人陪你颠沛流离,愿你幡然醒悟时物是人是。
29.毁灭人只要一句话,培植一个人却要千句话,请你多口下留情。
30.我们应该不虚度一生,应该能够说:“我已经做了我能做的事。
31.没人挡风遮雨,就自己撑起一片天。别总自顾可怜,谁活着都挺难。
32.不浪费时间,每时每刻都做些有用的事,戒掉一切不必要的行为。#情感##青春恋一夏#
周身骨痛 反复结石 罪魁祸首可能藏在脖子里
在我们的脖子上有一个器官,一旦它出现“亢奋”,可以使人的身体出现各种看似毫不相干的症状。如泌尿系统结石、全身骨痛、反复出现的骨折、肠胃道不适、腹胀、皮肤瘙痒……这究竟是怎么回事呢?原来这个器官是甲状旁腺,引起的疾病是甲状旁腺功能亢进症。
近日,患者到海慈医疗集团本部普外二科复查甲状腺结节,普外二科主任刁其先接诊后询问病史,患者近几年时不时出现周身骨痛,半年前摔致股骨颈骨折,反复发作肾脏结石、膀胱结石,还出现腹胀、便秘、恶心、食欲不振等消化系统症状。结合彩照检查结果,发现患者左甲状腺有一个4x3.5cm的良性结节,右甲状腺后方有一个2.5x2.5cm大小的结节,考虑来源于甲状旁腺。经进一步化验检查,发现患者血钙明显高于正常,甲状旁腺激素比正常高出近百倍。诊断患者为原发性甲状旁腺功能亢进。刁其先主任团队为其实施左侧甲状腺全切+右侧甲状旁腺切除手术,患者康复出院。
刁其先主任介绍,甲状旁腺是位于甲状腺背侧的黄豆大小的腺体,通常是4(1-11个不等)个,通过分泌甲状旁腺激素来调节体内钙磷代谢,维持内环境的稳定。甲状旁腺激素主要是促进骨质溶解,释放钙磷,同时增强肠道吸收钙和肾排出磷的能力。简单说,甲状旁腺功能亢进就是体内甲状旁腺激素增多,引起钙、磷代谢异常的一种疾病。
甲状旁腺功能亢进一般分为三种,原发性甲旁亢:甲状旁腺自身发生病变(增生,腺瘤、腺癌)。继发性甲旁亢:身体长期缺乏维生素D或肾功能不全病人常见。三发性甲旁亢:在长期继发性甲旁亢的基础上甲状旁腺又发生了瘤变。
甲状旁腺功能亢进的症状有哪些?
1.进行性的骨质疏松:早期患者出现浑身骨痛、乏力,后期疼痛可致行走困难;随着骨质疏松加重,患者如果不小心摔倒可能导致骨折,而脊柱发生骨折甚至会导致瘫痪。
2.肾结石、输尿管结石:因血钙升高,患者可出现反复肾结石或输尿管结石,常表现为腰部疼痛、血尿等。
3.肾衰、尿毒症:钙盐在肾实质内的不断沉积引起肾功能逐步下降。
4.心血管系统:心率快、血压增高、心绞痛、心肌梗死,还可诱发心律失常,甚至导致心力衰竭。
5.胃肠道症状:顽固性便秘、食欲下降、恶心、呕吐等。
6.神经系统:高钙血症刺激神经系统导致记忆力减退、躁狂,易出现幻觉。
7.其他:皮肤瘙痒;血糖、血脂代谢异常等。
手术治疗方式包括开放手术、腔镜手术和微波消融术。专家提醒,当出现和年龄不相符的骨质疏松、反复骨折、泌尿系结石,都要考虑甲状旁腺功能亢进的可能。临床上通过血钙、甲状旁腺激素检查,结合超声一般可以做出诊断。核医学科99mTc-MIBI SPECT/CT双时相甲状旁腺显像灵敏度及特异性高,特别是对多发性、异位性病变有重要意义。如果怀疑恶性可能,可以行穿刺活检明确诊断。
在我们的脖子上有一个器官,一旦它出现“亢奋”,可以使人的身体出现各种看似毫不相干的症状。如泌尿系统结石、全身骨痛、反复出现的骨折、肠胃道不适、腹胀、皮肤瘙痒……这究竟是怎么回事呢?原来这个器官是甲状旁腺,引起的疾病是甲状旁腺功能亢进症。
近日,患者到海慈医疗集团本部普外二科复查甲状腺结节,普外二科主任刁其先接诊后询问病史,患者近几年时不时出现周身骨痛,半年前摔致股骨颈骨折,反复发作肾脏结石、膀胱结石,还出现腹胀、便秘、恶心、食欲不振等消化系统症状。结合彩照检查结果,发现患者左甲状腺有一个4x3.5cm的良性结节,右甲状腺后方有一个2.5x2.5cm大小的结节,考虑来源于甲状旁腺。经进一步化验检查,发现患者血钙明显高于正常,甲状旁腺激素比正常高出近百倍。诊断患者为原发性甲状旁腺功能亢进。刁其先主任团队为其实施左侧甲状腺全切+右侧甲状旁腺切除手术,患者康复出院。
刁其先主任介绍,甲状旁腺是位于甲状腺背侧的黄豆大小的腺体,通常是4(1-11个不等)个,通过分泌甲状旁腺激素来调节体内钙磷代谢,维持内环境的稳定。甲状旁腺激素主要是促进骨质溶解,释放钙磷,同时增强肠道吸收钙和肾排出磷的能力。简单说,甲状旁腺功能亢进就是体内甲状旁腺激素增多,引起钙、磷代谢异常的一种疾病。
甲状旁腺功能亢进一般分为三种,原发性甲旁亢:甲状旁腺自身发生病变(增生,腺瘤、腺癌)。继发性甲旁亢:身体长期缺乏维生素D或肾功能不全病人常见。三发性甲旁亢:在长期继发性甲旁亢的基础上甲状旁腺又发生了瘤变。
甲状旁腺功能亢进的症状有哪些?
1.进行性的骨质疏松:早期患者出现浑身骨痛、乏力,后期疼痛可致行走困难;随着骨质疏松加重,患者如果不小心摔倒可能导致骨折,而脊柱发生骨折甚至会导致瘫痪。
2.肾结石、输尿管结石:因血钙升高,患者可出现反复肾结石或输尿管结石,常表现为腰部疼痛、血尿等。
3.肾衰、尿毒症:钙盐在肾实质内的不断沉积引起肾功能逐步下降。
4.心血管系统:心率快、血压增高、心绞痛、心肌梗死,还可诱发心律失常,甚至导致心力衰竭。
5.胃肠道症状:顽固性便秘、食欲下降、恶心、呕吐等。
6.神经系统:高钙血症刺激神经系统导致记忆力减退、躁狂,易出现幻觉。
7.其他:皮肤瘙痒;血糖、血脂代谢异常等。
手术治疗方式包括开放手术、腔镜手术和微波消融术。专家提醒,当出现和年龄不相符的骨质疏松、反复骨折、泌尿系结石,都要考虑甲状旁腺功能亢进的可能。临床上通过血钙、甲状旁腺激素检查,结合超声一般可以做出诊断。核医学科99mTc-MIBI SPECT/CT双时相甲状旁腺显像灵敏度及特异性高,特别是对多发性、异位性病变有重要意义。如果怀疑恶性可能,可以行穿刺活检明确诊断。
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