椰子的2022美食探店日记⑭

—— 既来之·中式酒馆

前几天和朋友去吃了一家中式小酒馆
名字很特别 叫做既来之
店里十分适合拍照 每个角落都很出篇

感觉来这里吃晚饭 喝喝小酒还蛮舒服
店铺外面门很小 不仔细看可能会错过哟～

店内的空间很大 挺舒服的
但酒馆这类的话 我还是比较喜欢吃川菜的哈哈哈 因为辣的比较爽#椰椰子的碎碎念#

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这个女生把中式包点营造成优雅大人味的酒馆餐饮
华裔女生 Céline Chung 把中式包点和中菜变成时尚美食之都的下酒菜！
英国伦敦的 Bao London 是由台湾和香港组成的团队，把台湾传统小吃刈包改头换面成新潮的餐饮。巴黎则有 Bao Family，是华裔女生 Céline Chung 追寻自己父母辈的文化根源后，所展开的餐厅计划。
“食物最能直接反映文化，我们吃什么、烹煮什么都富含意义。我从小生长在法国，在这里受教育，但同时又有一对深受中国传统文化影响的父母，这让我过去 25 年都在努力定义自己的身分。”Céline 说，于是她在大学时期曾经回到中国一段时间，走访上海、云南、广州和北京等地，从源头深入认识中国的饮食文化。
2019 年，她与合伙人 Billy Pham 开设第一间餐厅 Petit Bao，将上海小笼汤包和港式包点等食物，以简约现代的店面风格，介绍给法国人认识。随后于 2020 年开设的 Gros Bao 则容纳更多菜系，包含北京烤鸭、麻婆豆腐和粤式蒸鱼等，是更完整的中餐馆规模，也让她的 Bao 事业拓展成 Bao Family。
想了解 Bao Family 背后的更多故事，点击→https://t.cn/A6XrFTV2查看。

目前一股中国风杯融进夜店，带动出当下酒饮的时尚潮流，在这种中式小酒吧，你能穿越到古代酒肆文化艺术兴起的幽幽时代，亦或微醺在中国风特调的伏特加，以酒为引，敬这情义与烟花的精彩人生。

泉州这家醒局再三杯位于领show天地，各路网红已经打卡推荐，我以咋晚对这家中式小酒馆的体验分享给大家，菜品都是现炒，你会看到满满人间锅气，晚上九点后还有敲锣店家请喝酒。我先推荐一款3度凤梨西达和无酒精的望杏福，菜品推荐“龙门天天蛙”，“飞刀猪五花”，“麻辣鲜蛤”，“生腌斑节虾”。

地址：泉州领show天地112号
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