【今日茶话.文字版】
趁着夏天多喝一点绿茶,清掉一些库存,因为它不耐存放。今天的六(鹿)安茶口感跟香气都比较单一,干叶有蜜香、花香。遇水之后这些香气都没有了,只有粟子、板栗的香气。口感就是甘醇,也没有别的口感了。

所以喝六安茶是一件很轻松的事情,你不需要去寻找它香气和口感的层次,不需要费心神去品尝它,因为你也找不到第二种香型和口感。它很单一。

在空荡荡的有个榻榻米的房间里,简单素净,有个喝茶的小木桌,角落里的小花盆儿,养着应季的肉肉,窗明几镜,坐看床外四季更替,时光若遇茶,总能化腐朽为神奇。一面受着岁月的磋磨,一面又汲取着时光流逝的精华,那上好的陈茶便是,在时光里洗练得久了,便自带着脱俗绝尘的飘逸,但逢遇水,茶烟腾逸,凌空高蹈,仿若是水释放了茶久久禁锢的灵魂.......

一杯敬朝阳
一杯敬月光
一杯敬过往
一杯敬未来

“茶修”是一条没有终点、布追求答案的修行之路,通过茶的交流方式,其中的禅意道意无尽,透过修行改变心境,即便遇上逆流,都能以平常心对待,如茶人在面对不同茶汤或茶客时,应秉承此生唯一或最终一次的态度,心存感激而欢喜。需品茶者融入领会从渐修到顿悟,并分享给众有缘人!
【慕雲茶院】---清静茶道
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