#新益号普洱茶# #普洱知识# 普洱茶的特点是越陈越香,但前提是必须要干仓存放,才不会发霉。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放。普洱茶很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮,还潮后的普洱茶含水量增加,普洱茶含水量超过8%以上时,普洱茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。应放在阴凉干燥处。
#新益号普洱茶# #泡茶技巧# 【熟茶闷着喝,你试过吗?】熟茶闷泡法一般按茶水比例1g:200ml左右,将熟茶与开水一并放入保温壶或闷烧瓶内,闷上2小时即可饮用。保温壶闷泡普洱熟茶的方式,利用了保温壶保温时间长的特性,有助于熟茶茶汤在60~80℃下醇化的过程,提升了茶汤醇、厚、滑的特点。茶友们不妨试试哦!
#新益号普洱茶# #泡茶技巧# 较细嫩普洱(如宫廷普洱)不耐泡,多可用“留根冲泡法”,即每泡茶汤不出尽,以保持其滋味的稳定性;水温也要适当控制,避免“煮茶”,尤其要杜绝高温、多次、长时间洗茶而导致茶内有效成分的无谓流失,失去品味和饮用价值。
粗老茶因内含物减少则要大大增加投茶量,延长冲泡时间,可采用高温冲泡,甚至煮饮。
粗老茶因内含物减少则要大大增加投茶量,延长冲泡时间,可采用高温冲泡,甚至煮饮。
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