家门口的美味，大胃王贝贝的第三篇#美食之旅# [耶]#丰裕生煎#上海的本土特色小吃店，可以说我是吃着丰裕的生煎长大的[作揖]比起小杨生煎可能我会更喜欢这种面粉发酵过的口味。随便点几个小菜，价格特别的亲民，味道也是走的地道的本帮特色，白斩鸡，熏鱼，椒盐排条，虾仁跑蛋，馋吐丝嗒嗒滴[色] https://t.cn/z85tHQQ

老北京肉丁馒头，有谁吃过？我是没这口福，肉丁馒头是老北京著名传统小吃，历史悠久，流传数百年。在北方，大多数认为有馅的称为包子，无馅的才称为馒头。但其实不然，老北京这种被称为馒头的，它就是肉丁馒头，这也是一道必须在北京人家里吃的美食。老北京的这种肉丁馒头其实就是一种特定做法的发面蒸的包子，它不叫包子，而叫肉丁馒头，必须具备两个和一般包子不同的特点：肉丁馒头的馅儿，虽然也是猪肉大葱做的，但其中的猪肉用肉丁，而不用绞碎的肉馅儿；馅儿要放些黄酱，当然各家做法略有所不同，有的酱放得多，有的酱放得少，但多数都放酱。这黄酱才更能突出北京的风味儿。另外讲究的肉丁馒头要用模子扣出花纹，肉丁馒头的模子，很多家庭可能现在还保留着。其花纹似菊花，中心有个小圆，向外放射状地分布着条纹，在北京，制作其他吃食几乎见不到使用这种模子的，所以，这种模子几乎也成为做肉丁馒头的专用工具。现如今正宗的肉丁馒头已难寻其踪了，真想尝尝这流传百年的经典小吃。

一个人吃火锅是孤独的，一个人走到火锅店门口都没人给你发菜单[悲伤][悲伤][悲伤]，最终来到了成都名小吃，其实挺想吃伤心凉粉的，因名字不好就果断点了个吉庆的小吃开心冰粉[馋嘴][馋嘴]，之前没有吃过，尝到后居然是甜的，而我是拒绝甜食的，最终又点了一碗伤心凉粉[笑cry][笑cry] https://t.cn/RxR1or6