《越南美食》Banh Xeo — 越南南部薄煎饼

越南薄煎饼是越南湄公河地区人们的乡村菜肴，但因为它是一道易于制作的美味菜肴，所以很快就传播到全国各地。湄公河地区是河流地区，所以蔬菜种类繁多，与Banh Xeo一起滚动就变成一种美味的菜肴。

除了Banh Xeo薄煎饼之外，在胡志明市还有很多越南特色的菜肴，

请旅客们来到SASCO的The PHOENIX凤凰城餐厅尝试越南各种美味的菜肴！

SASCO萨斯可的The PHOENIX凤凰城餐厅位于越南胡志明市新山一机场 国内航站 A大厅

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#岘港探店
1. Longcoffee 街角非常local的咖啡老店，是当地人聚集休息的地方
2. Banh xeo Ba Duong 深巷里面的苍蝇馆子，走到巷子中间，一度以为自己走错了，不知道是不是因为饿了，个人觉得味道非常好
3. lien 糖水店 网红甜品店，点了一份泰国糖水和榴莲牛奶！刚看到菜单一脸懵逼，最后老板拿上了中文版菜单，看来这里的中国游客应该很多 https://t.cn/EzcupzU

虽然说中华美食博大精深，尤其是拿煎饼来说，各地种类更是繁多，但是在越南，却有一种煎饼号称是煎饼界的爱马仕，让吃货拜倒在它的饼皮之下，这就是越南煎饼Banh xeo tom thjt。
从外表上来看，越南的这种薄饼颜色非常丰富，看起来就让人大开胃口，有意思的是它黄色的饼皮并不是因为加了鸡蛋，而是用了姜黄粉的原因。
海鲜通常不都是大餐吗？越南却能把海鲜和春卷融合得恰到好处，满满的大虾，香香的鱿鱼须，看到一眼就想舔嘴，如此土豪的早餐饼吃法也就越南有，毕竟海鲜便宜，海鲜夹饼，何止是颜值那么简单？
看到这里是不是口水直流三千尺哇？那就记得下次越南行不忘“土豪饼”哦！