如果说朋友间的品茶是一场盛宴的话，那么夫妻之间品茶就更似一次小酌。不过也更得有仪式感，万不可太过随意。也许这只是我一茶癖——精选所喜爱的品种，下午三四点的光景，欢喜地喝趟下午茶，便是最精致的日月了。

最好是有西窗的屋子，窗下放张木头桌子，鸡翅、花梨皆可。茶具一定要手工老泥做就，烫壶、温杯、洗茶一步都不能落下。那时斜阳夕照，天风流荡，满屋金黄。女人为喝茶而特意换上的碎花长裙，与男人干净的棉衫相映成趣。

细品慢咽，碎语若醴，壶中日月悠久而绵长，那时光纵使重复一万年，也是不会倦的。

#国学#

有一定泡茶经验的人，大多会有这样的体验——泡茶前的静心是非常利于泡茶的。如果在泡茶的过程中都能够维持较好的安静状态，那整泡茶都会冲泡得很好。其实这就是无意识的运用到了定心。略通日本茶道的人知道，日本茶道有着严格的规范，而且极为繁复，更要求在整个茶会过程中认真专注。其实这正向我们揭示了定心泡茶训练的要点——在动作中专注而一心不乱。
　　定心泡茶训练的主旨是心专注于泡茶过程的每一个动作上、不散乱。
　　1、备具静心。
　　端正姿态，思考冲泡目的，设计冲泡流程、以及所需手法。如果有品茶人的话，应明确自身希望通过这泡茶带给品茶人什么，同时应尽量兼顾品茶人的喜好。
　　2、正式冲泡。
　　泡茶过程细分为每一道茶，即从泡茶者准备拿起热水壶开始，入水、静置、出汤、分茶直至端杯品饮为一个段落，期间泡茶者应专注在每个动作和手法上，且每个动作手法都应按照之前设计做到位。品饮后泡茶者可适当与品茶者交流，但避免内心有大的起伏波动。之后如前进行下一道茶，直到此泡茶冲泡结束。
　　3、思考总结。
　　泡茶结束后，泡茶者应一个人安静的回想泡茶的整个过程，思考是否达到了预期的目的，同时总结不足之处，在下一次冲泡时改进。
　　定心泡茶训练尽管从主旨上已经脱离了一般性的泡茶，其实践后的好处唯亲身深入者方能了知。不过单纯从茶叶冲泡技巧方面讲，经过这样训练，不但会使泡茶者的动作自然优雅别具气韵，而且茶汤滋味也与一般冲泡有着极大差别。

2000年至今，普洱茶复兴的同时，消费升级也在快速迭代进行。普洱茶以多面向的维度满足着消费者对茶、对文化、对健康、对自我实现的需求，它本身就如同一个多面的透明体，当不同方向的光投向它的时候，它折射出的也是截然不同的彩色光芒。同时，它们又层叠的铺展在与茶相关的日常生活当中。

品茶，就是在品人生。有时候在品茶的过程中的放空，让你知道自己内心是究竟需要什么，想做什么。

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