JW Marriotte 户外场地的婚礼真的非常棒！只是今天天公不做美，下午突然刮起了大风，中间把鸡尾酒的桌子吹翻了好几次。我们摆的welcome sign 也是满天飞。许多装饰品我们都是等到婚礼开始前最后几分钟摆上去的。还好一切还算进行的顺利。图片都是手机拍的，等着大片出来以后肯定是非常美的！期待哦！#美国婚礼##婚礼策划##拉斯维加斯婚礼##粉色系婚礼##户外婚礼##草坪婚礼#
#鹤壁# #我和我的祖国·我们都是追梦人#【一碗砂锅面，盛来好日子】“一碗砂锅面，我们一做就是16年。从只摆得下5张桌子的小砂锅摊儿，到现在的多家分店，这些年我们吃过很多苦，但是一家人最终凭着这碗面过上了好日子。以后我们还想把店开到外地去，让更多人品尝到鹤壁味道。”8月12日，记者在淇滨区嵩山路附近一家面馆里采访32岁的李文慧，听她讲述一家人的追梦历程。
几十次调整口味终于赢得顾客好评
2002年，初中刚毕业的李文慧在山城区小庄市场帮姑姑摆砂锅摊儿。回忆起在那儿打工的一年多时光，李文慧印象最深的便是洗不完的碗筷、刷不尽的桌布。
冬天夜里气温低，桶里的水很快就会结冰，李文慧扒开最上层的冰碴儿，舀出的水冰冷刺骨。她手上生出大片冻疮，直到第二年开春都未痊愈。但正是因为有了这些经历，才使得她能够吃苦耐劳：不管熬到多晚，干得多累，我都没偷懒歇过一天。”
2003年夏天，李文慧和父母一起开始创业，一家三口在山城区鹿楼电影院旁支起一个仅有5张小桌子的砂锅摊儿。刚开张的砂锅摊儿没有什么知名度，生意很萧条，常常一晚上也卖不出去几碗面。生意最差时一晚上营业额仅30多元，李文慧和父母愁得睡不着觉。
“我觉得咱家的砂锅面味道可以，但为啥有些人吃了一次就不再来了？”李文慧开始思索，之后每次看到顾客吃完饭，砂锅里还有剩余的面条时，便上前询问哪里不合口味。经过几十次调整，她家的砂锅面终于赢得顾客的一致好评。
改善砂锅面的口味之后，李文慧觉得想要生意红火还得多花些心思。她常到山城区的热闹地段转悠，了解大排档里顾客最喜欢的菜品是哪些，逐个试吃之后研究配方，做些利口小菜搭配面食。如此一来，她家砂锅摊儿的生意越来越好了。
“收摊儿回家的路上，爸妈和我聊的最多的就是，啥时候能攒够钱租个屋子做生意，那样就不用一下雨立马推车往家里赶了。”李文慧说。
无限续面，还免费让拾荒者吃面
“为了保持面条的口感，我们都是现场和面、擀面条，有时候剩下的面团隔夜就会变硬只能扔掉，实在是太浪费。”李文慧后来发现，附近工厂有不少工人上夜班，如果把自己的经营时间延长到工人下班，就能吸引来下夜班的工人，这样既能多卖些面，也能让劳累的工人加点儿餐。就这样，她便经常熬到天明，直到卖完面才肯回家。
经营中，有顾客提出意见：“面条的味道是不赖，不过俺干的都是体力活儿，一碗砂锅面根本吃不饱。”李文慧当场表示，砂锅摊儿提供无限续面服务，“一碗素面3块钱，顾客们经常续面两三次，这些钱连成本价都不够，但咱做生意的人必须说到做到”。有了这样的诚信事迹，慕名前来吃砂锅面的人越来越多。
不仅如此，拾荒老人无论何时进店，都能免费领取一碗素面。“2005年的时候，我看见一个老太太在垃圾桶里捡东西吃，就给她做了一碗砂锅面，谁知道后来她连续半个月都来帮忙抬桌子、扫垃圾。”李文慧说，她只是给了老太太一碗面，对方却一直感恩。这件事给了她很大触动，她决定把向拾荒老人送砂锅面的事一直做下去。
如今，李文慧一家人已经先后在山城区、淇滨区开了数家分店，续面和送面这两样规矩一直没有变。李文慧始终坚信，诚心待人、用心做事才会有回报。
诚实守信，不挣昧良心的钱
2014年，李文慧在淇滨区开第一家分店时，多年积蓄都用来支付房租、装修屋子，没有多余的钱招聘员工。她便身兼多职，既当服务员、刷碗工，又当收银员，一天下来记不清洗了多少碗、端过多少盘子，常常连吃饭都顾不上，一直忙到第二天凌晨三四点才能闭眼休息一下。
“早上买菜价钱便宜，菜还新鲜，所以我一般睡不了多大会儿就得起床继续忙活。”李文慧说，她没有卖过隔夜菜，否则就会坏了自家面馆的名声。
凭着这股拼劲儿，李文慧连续又开了几家分店，生意火了，麻烦随之而来。“你家啥时候又开分店了？招牌上写的字一样，店里砂锅面的味道咋差得那么多？”2018年，听到一位熟客问，李文慧才知道有人打着她家的招牌开店。“要说有人想加盟，我敞开大门欢迎，但要偷偷打着我家的旗号忽悠顾客，我可不同意。”李文慧说，她早在2014年就给自家面馆名称注册了商标，她马上联系对方要求更换招牌。
“我家砂锅面卖得好是因为用了真材实料，熬制几十个小时的骨汤才有这个味儿。”多年来，有不少调味品业务员上门推销，称两滴香精就能勾兑出一大锅浓香骨汤，不仅能降低成本，还省去了熬制骨汤的麻烦。李文慧都一口回绝：“连根骨头都不放，算啥骨汤？这昧良心的钱我不挣。”
这么多年来，很多从外地回到鹤壁的老顾客喜欢先到她家店里吃一碗砂锅面：“还是地地道道的那个味儿。”这便是李文慧这些年来做好砂锅面的动力。
几十次调整口味终于赢得顾客好评
2002年，初中刚毕业的李文慧在山城区小庄市场帮姑姑摆砂锅摊儿。回忆起在那儿打工的一年多时光，李文慧印象最深的便是洗不完的碗筷、刷不尽的桌布。
冬天夜里气温低，桶里的水很快就会结冰，李文慧扒开最上层的冰碴儿，舀出的水冰冷刺骨。她手上生出大片冻疮，直到第二年开春都未痊愈。但正是因为有了这些经历，才使得她能够吃苦耐劳：不管熬到多晚，干得多累，我都没偷懒歇过一天。”
2003年夏天，李文慧和父母一起开始创业，一家三口在山城区鹿楼电影院旁支起一个仅有5张小桌子的砂锅摊儿。刚开张的砂锅摊儿没有什么知名度，生意很萧条，常常一晚上也卖不出去几碗面。生意最差时一晚上营业额仅30多元，李文慧和父母愁得睡不着觉。
“我觉得咱家的砂锅面味道可以，但为啥有些人吃了一次就不再来了？”李文慧开始思索，之后每次看到顾客吃完饭，砂锅里还有剩余的面条时，便上前询问哪里不合口味。经过几十次调整，她家的砂锅面终于赢得顾客的一致好评。
改善砂锅面的口味之后，李文慧觉得想要生意红火还得多花些心思。她常到山城区的热闹地段转悠，了解大排档里顾客最喜欢的菜品是哪些，逐个试吃之后研究配方，做些利口小菜搭配面食。如此一来，她家砂锅摊儿的生意越来越好了。
“收摊儿回家的路上，爸妈和我聊的最多的就是，啥时候能攒够钱租个屋子做生意，那样就不用一下雨立马推车往家里赶了。”李文慧说。
无限续面，还免费让拾荒者吃面
“为了保持面条的口感，我们都是现场和面、擀面条，有时候剩下的面团隔夜就会变硬只能扔掉，实在是太浪费。”李文慧后来发现，附近工厂有不少工人上夜班，如果把自己的经营时间延长到工人下班，就能吸引来下夜班的工人，这样既能多卖些面，也能让劳累的工人加点儿餐。就这样，她便经常熬到天明，直到卖完面才肯回家。
经营中，有顾客提出意见：“面条的味道是不赖，不过俺干的都是体力活儿，一碗砂锅面根本吃不饱。”李文慧当场表示，砂锅摊儿提供无限续面服务，“一碗素面3块钱，顾客们经常续面两三次，这些钱连成本价都不够，但咱做生意的人必须说到做到”。有了这样的诚信事迹，慕名前来吃砂锅面的人越来越多。
不仅如此，拾荒老人无论何时进店，都能免费领取一碗素面。“2005年的时候，我看见一个老太太在垃圾桶里捡东西吃，就给她做了一碗砂锅面，谁知道后来她连续半个月都来帮忙抬桌子、扫垃圾。”李文慧说，她只是给了老太太一碗面，对方却一直感恩。这件事给了她很大触动，她决定把向拾荒老人送砂锅面的事一直做下去。
如今，李文慧一家人已经先后在山城区、淇滨区开了数家分店，续面和送面这两样规矩一直没有变。李文慧始终坚信，诚心待人、用心做事才会有回报。
诚实守信，不挣昧良心的钱
2014年，李文慧在淇滨区开第一家分店时，多年积蓄都用来支付房租、装修屋子，没有多余的钱招聘员工。她便身兼多职，既当服务员、刷碗工，又当收银员，一天下来记不清洗了多少碗、端过多少盘子，常常连吃饭都顾不上，一直忙到第二天凌晨三四点才能闭眼休息一下。
“早上买菜价钱便宜，菜还新鲜，所以我一般睡不了多大会儿就得起床继续忙活。”李文慧说，她没有卖过隔夜菜，否则就会坏了自家面馆的名声。
凭着这股拼劲儿，李文慧连续又开了几家分店，生意火了，麻烦随之而来。“你家啥时候又开分店了？招牌上写的字一样，店里砂锅面的味道咋差得那么多？”2018年，听到一位熟客问，李文慧才知道有人打着她家的招牌开店。“要说有人想加盟，我敞开大门欢迎，但要偷偷打着我家的旗号忽悠顾客，我可不同意。”李文慧说，她早在2014年就给自家面馆名称注册了商标，她马上联系对方要求更换招牌。
“我家砂锅面卖得好是因为用了真材实料，熬制几十个小时的骨汤才有这个味儿。”多年来，有不少调味品业务员上门推销，称两滴香精就能勾兑出一大锅浓香骨汤，不仅能降低成本，还省去了熬制骨汤的麻烦。李文慧都一口回绝：“连根骨头都不放，算啥骨汤？这昧良心的钱我不挣。”
这么多年来，很多从外地回到鹤壁的老顾客喜欢先到她家店里吃一碗砂锅面：“还是地地道道的那个味儿。”这便是李文慧这些年来做好砂锅面的动力。
今天一定要为这位台湾爷爷点赞，台中火车站去南投客运不知道怎么走，从我们问路开始就热情的为我们指路坐哪趟车，发现我们没有搭上公车又折回为我们带路，足足带我们走了一公里多，送我们到目的地，我们对他说“谢谢”，这位爷爷连忙摆手说:“不用谢，我们都是同胞。”太感动了，送我们这么长时间，他的老伴还在最初的地方等 https://t.cn/EvSFf8T
✋热门推荐