乌龙茶是中国六大茶类之一，它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香，深受茶友喜爱。品饮乌龙茶不仅可以生津止渴，而且是一种艺术享受。乌龙茶泡饮技艺三个要素，即泡茶用水、泡茶器具和泡饮技艺，并掌握“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”的原则。乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用95℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。
泡乌龙茶时，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。

一个人或者一帮朋友 ，拿出珍藏的普洱 （60年代七子大蓝印散块）刚买的煮茶器皿 ，煮上一壶茶 ，捡拾炭火，细心生火，纵然繁琐，看着小火苗摇曳在清冷的日子里，看着翻滚不息的茶汤，闻着陶罐、陶壶里飘出浓郁的茶香，嘈杂的内心，总可以被熨帖地宁静安详 这几天烦闷的心情 ，复杂乱遭的想法情绪一扫而空。 https://t.cn/RJhAa06

#济南美食# 【十五家济南烧烤界的扛把子！夏天就是要撸串！ 】大金链子小手表，一天三顿吃烧烤。又到了一年一度的撸串季，亮汪汪的大肉串在炭火上滋滋冒油，肉、孜然和炭火的结合，汇成了济南这座城市独特的夏日气息。想吃最正宗的济南烧烤？那你可就问对人啦！下面就让小编带领大家认识一下济南烧烤圈的扛把子们！