【最是一年秋好处 尽赏秋色在慢岭——全椒县以江淮岭脊线为核打造景观新、产业兴、乡村美的最美风景线】9月22日,作为滁州全域旅游“1号工程”的滁州江淮分水岭风景道的南大门——椒岭风景线(全椒慢岭)正式开通。

这条由南向北而上的椒岭风景线,主廊道全长51公里,恰似一条绿丝带,将“一湖两区三寺四园”等特色旅游资源连为一体,串联起“山、水、林、城”的自然美景,展现着厚重的历史文化,传承着丰富的红色资源,让沿线乡村产业发展、美好乡村整治与全域旅游发展相融合,全力打造全域旅游助推乡村振兴的“全椒样板”。

一条风景道,最美是个秋

“欲持一瓢酒,远慰风雨夕。落叶满空山,何处寻行迹。”唐代大诗人韦应物在《寄全椒山中道士》,借写全椒秋天深山之景,抒发诗人思念之情,诗作写景独到、抒情真挚,诗境情韵深长、耐人寻味。

如今,在江淮岭脊线椒岭风景线上就可以觅到这种独到的风景。

“车在画中游”是给记者的第一印象。驾游在“慢岭”,眼前景色随道路变化而各异,每到一个区域都有相应的景观节点:在娘娘顶、“1314”爱情大道感受浪漫的爱情故事,在神山森林公园、饮马泉、张户坝体验自然田园风光,在大墅龙山、山湖湾旅游度假区来一场身心愉悦的放松之旅,在悠然自得采摘园、自然乐园与传统农耕之乐零距离……

位于大墅龙山国际田园康养示范区入口的“小镇客厅”,刚刚落成。作为滁州江淮分水岭风景道“南大门”的迎客厅,迎接八方来客再恰当不过。记者在现场看见,新中式风格的建筑沉静大方,以仿木色为主色的墙体与灰色仿砖、灰色瓦屋顶呼应,既有现代风格又有徽派范儿。而紧邻小镇客厅的是新建的“天造奇石博物馆”,布展完成后将为整个岭脊线再添点睛之笔。

来到六镇镇柴岗村周洼新村,走在新晋“网红路”——爱情大道上,六镇镇宣传委员江昌俊对记者说,长近10里的“十里长杉”路,两旁是上世纪90年代种植的水杉树,如今树木高大成林,道路水杉成荫,两侧平畴绿野,极具观赏价值,是滁州江淮岭脊线的重要景观点。其中,道路北段长约1314米,寓意一生一世,所以被称为“爱情大道”,如今已成为不少情侣钟爱的网红打卡地。

据了解,椒岭风景线是江淮分水岭风景道的重要组成部分,串联“一湖两区三寺四园”(“一湖”即碧云湖;“两区”即龙山旅游度假区、山湖湾度假区;“三寺”即龙山寺、三塔寺、神山寺;“四园”即自然乐园、牧龙山石斛园、悠然自得采摘园、蓝莓采摘园)等特色旅游资源;重点打造“1234”旅游亮点,“1”即一条天然风景线,“2”即打造1314爱情大道、龙山岭脊线两条特色道路,“3”即建设小镇客厅、神山、黄栗树三个游客服务中心,“4”即营造悠然自得采摘园、大墅龙山现代农业园、自然乐园、黄栗树风情小镇四个产业业态。

“岭脊线风景与城市、景区道路不同,原生态、慢旅游才是其主要特点。”全椒县文旅局重点项目开发办负责人计成法告诉记者,风景线主廊道按主题分为龙山岭脊体验段、生态田园乐活段、自然山水养心段等三个特色区段,大墅龙山旅游度假区、悠然自得、神山国家森林公园、黄栗树小镇、周家岗烈士陵园等16个各具特色的服务节点,散布在主线的两侧,让游客驾车经过时不经意地就减速,慢慢欣赏美丽的乡村景色和自然风光。

一条风景道,通向振兴路

风景因路而美,农民因路而富,产业因路而兴。

全椒县以风景道沿线及邻近区域为重点,不断加大产业招商引资力度,推进优质文旅项目落地。立足自身文化特色和旅游资源,编制了一批风景道全椒段文旅招商项目库,积极对外招商。结合乡村振兴战略,重点打造黄栗树村、周岗村、孙家村、上赵组、孙冲组等9个旅游村。坚持以节为媒,举办了全椒山地越野赛、重阳节风景道骑游、赏花休闲旅游节、果蔬采摘旅游节等系列活动。加强政策支持,增加对民宿、皖东农家乐、森林康养基地、休闲农业与乡村旅游精品企业等旅游业态奖励,吸引社会资本投入。

牧龙山铁皮石斛产业园,是全省第一家大型综合性霍山石斛生物高科技开发企业。目前,年产值达五千多万元,计划五年内带动周边农户发展种植铁皮石斛达到3000亩。“现在是石斛小镇,未来将成为集山野田园观光、修心祈福养性、高端养生度假于一体的生态旅游度假型风景区。”六镇镇党委副书记张艳说。

蓝莓庄园位于石沛镇黄栗树塘王村民组,年产量达到1.5万公斤,是市级示范家庭农场。“小小蓝莓园与黄栗树镇旅游产业遥相呼应,打造了体验点,延伸了旅游链,让农业与旅游深度融合发展。”石沛镇党委副书记张奇华说,风景道贯通后,为旅游资源赋予更高的价值,也为当地农民致富、产业发展带来更多的机会。

“风景线既是景观道、旅游道,又是产业道、富民道,是通往乡村振兴的一条通道。”计成法说,风景道立足乡村振兴战略实施,在深度谋划、仔细调研的基础上,充分挖掘特色产业,发挥沿途节点功能,将文旅项目与沿线各类产业、产品等资源,串珠成链、扩线成片,打造出一条自然风景独特、旅游业态丰富、乡村产业新兴的风景线,铺就出一条通往乡村振兴的新通道。

一条风景道,村庄换新颜

椒岭风景线作为江淮分水岭风景道七段之一,跨联大墅、马厂、六镇、石沛4个乡镇,涉及36个村民组、4个美丽乡村,覆盖3万多人口。这条风景道在满足驾游人对于大自然的无限向往、带动全域旅游的同时,也给当地村庄村容村貌带来了新的变化。

记者走进马厂镇玉屏村小庄村民组,鲜艳的花朵扮靓着美丽乡村的道路,家前屋后的小菜园充满田园气息,石磨、水车、竹围栏等点缀其间让人眼前一亮。

“以前是破旧村庄,如今是美丽新村。”马厂镇人大主席谭胜权告诉记者,小庄村民组是一个有着25户村民的小乡村,今年4月以来,为提升村民居住环境,马厂镇对照全椒慢岭特色田园风光和美丽乡村的建设要求,对该村进行了改造。在打造过程中,他们在对村民院落围墙进行改造的同时,还围绕人居环境整治和美丽乡村建设,为该村铺设路面、安装路灯、布置绿化,打造村庄特色标识,建设村口小游园,还为村民通上了自来水,让村民在舒适美丽的环境中乐享幸福生活。

除了小庄村民组之外,该县还对沿线村民组、美丽乡村逐一梳理,结合乡村振兴、人居环境治理工程,优先推动风景道沿线美丽乡村建设和乡村旅游发展,不但提升了风景道主线形象,更是为群众改善了居住环境,提升了美丽乡村的颜值。(全媒体记者王 琼 通讯员沈 果)

做了这三个动作,
餐厅的营业额翻了一倍!

做餐饮都有一个共同的烦恼,那就是中午12点到1点,晚上6点到7点,这个时间是客流集中期,往往愁的不是顾客,而是后厨出餐太慢,导致顾客的流失,过了就餐高峰期顾客明显减少,导致店内人员无所事事!

那如何才能让进店的顾客愿意等待,而且越等待越不会离店呢?

餐誉世瑞合作的这家餐厅是这么的。

01、给无聊的顾客找事做!
只要顾客进店就坐以后,店家就会送上2小份的凉菜,比如花生米,萝卜干,海带丝这类的,让他们的嘴巴可以稍微动一下,给个小小的安抚!

另外,在每个桌位旁边准备了几个小玩具,比如小魔方,拼图,小手工之类,并有一张说明书,一来如果进店的有小朋友,小朋友很喜欢玩,只要小朋友不闹腾,大人的心情就不会那么的焦躁,别看是小益智类玩具,其实大人也是可以玩的!

人在"无聊"的时候就会觉得时间过得很慢,也容易挑刺找事,给他们找点事情做,时间就会快很多。

02、让顾客爱上等餐!
这家餐馆在门外的海报,单页上写上了这样一句话“点餐到上菜,只要5分钟,慢必赔!"

突出的就是时间快,你想想看,正到饭点,基本上周边所有的餐饮店人都很多,不是一家两家的问题,所以顾客无论选择哪家都是等菜,就看等多久而已!

老板抓住的就是这个消费痛点,喊出了口号,给人的感觉就是这家店就是会上菜快!

那么,真的这家店可以做到上菜那么快吗?
其实只要人多他也做不到,这一点店家心知肚明!

所以,海报的口号下面加上了这样一段话:
“我们承诺:
等餐超过10分钟,打9折,
超过20分钟,打8折,
超过30分钟打7折,
超过40分钟,打6折,
超过50分钟打5折,
超过60分钟,直接免单!”

这样一来,客户就感觉更加安心了,说了,上菜慢就会赔,而且具体如何去赔也有了详细的说明,而不是光有赔的承诺,而没有具体的数量。

这样的单页海报发出去,结果是什么样的情况呢?

亳无疑问,进店的客户明显增加了,顾客再也不会主动去催餐了,等就等呗,反正等得越久我花费的钱就越少,这是顾客的心理,而是确实有部分顾客享受到了打折服务!

相比与其他店家促销直接喊出打几折,这种靠等餐,不知道会有几折的活动更加的有创意,也更有趣的得多,多少都会有额外收获的惊喜感,没准每天还要来,没准还会给周边的朋友介绍介绍,“要不,你明天和我一起去吧!"

那么餐饮店家将会获得什么呢?
其实细细分析下来,店家赚大了,为什么?

首先,餐饮的毛利大概是50~60%,也就是说即使是半价,基本都不亏,根据规则,想要半价需要等50分钟,这种情况店家会把控,根本就不会发生。

除了生意实在是太好,被迫等待时间过长,给出了7折优惠。

一般情况下,店家要么很快上餐,没有折扣,顾客也满意,要么刻意放慢上餐,有意给九折或者八折,让顾客感到这家店是守信用的,真的会实实在在打折扣,自己也确定省钱了!

为什么这种折扣要比其他店家直接给本次就餐7折、8折效果更好呢?
因为,在消费者的眼中,各种折扣见太多了,毫无新意,很多人觉得无非就是提高了售价在打折而已,或者折扣是有了,但是食材、分量减少了,等等这些,不像这位店家是在原本菜单、菜品上直接折扣,货真价实!

其次,等餐越久折扣越大,折扣越大,顾客就越是不会离开店面,所以店家完全不用担心等餐久了客户流失,这样就很容易就延长了客流高峰期的时间!

03、结账时一个小动作增加复购!
这个活动做到这一步,其实已经比较成功了,接下来还能怎么样玩呢?

方法就是,在顾客准备结账的时候,告诉他:
由于让您等餐时间太久,所以我们老板決定给你下次的消费给予更直接的优惠。
这里有4种印章,分别是:
全场九折券张、
啤酒5瓶、
30元消费抵扣券,
赠送一个菜。
时效都是一个月内有效!

顾客可以选择自己需要哪种,然后就可以在券上面盖上印章和日期!
表示生效!

这样一来,顾客既感觉到了这位店家的真心实意,而且还为下次再来消费保留了理由,可谓是一举两得!

这个活动做下来,店面的生意比之前好了,营业额提升了50%以上,一个小小的动作,就让回头率提升了一倍以上!

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20210910,音乐剧赵氏孤儿
仿佛在看某种古早mv拼盘,屠洪刚唱的那种。前面演唱的摆出架势气势凌然,时不时慢动作定格,后面白衣群演耍着动作。
歌曲听起来个个悲壮,却让人毫无触动。演员每一句台词都自带三个惊叹号,情绪却相差无几。
本来两旁字幕位置看着有点费劲,好在很快就发现每首歌都只需看前两句,后面的长而又长的部分不看并无任何信息损失。还有些直白的吓人的词不需字幕,挺好。
布景看着跟剧没什么关系,我看就现代地砖灯光展示秀就足够了。
太长了。


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