一个食疗方，从入伏喝到处暑，去暑湿，赶百病！

原创 温暖中医 

三伏天出现在小暑和处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。可以这样理解：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。但是三伏天之所以称之为“伏”，是因为也有不少寒冷因素在内。

三伏天是个黄金调理期，所谓：“一年养阳看春夏，春夏养阳看三伏”，身体一些缠绵难治的毛病，正好借这样的天时地利来调治，祛“百病”，尤其是虚寒、体内寒湿重的人。

三豆汤是从宋代医学著作《朱氏集验方》中流传下来的古方，全是食物组成，很简单，也很安全，既是糖水，也是味道超好的药茶。

每周来上两三碗，能起到解暑、清热、祛湿、补肾的功效，最适合夏季，尤其是三伏天喝~
所谓三豆，其实是由绿豆、赤小豆、黑豆煎煮而成的，其中，绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物，黑豆的加入，对它们的寒凉性有一定的抵消。

因此，三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。这样一来，体质一般的人经常食用适量的三豆汤，就不会给脾胃功能带来不利影响。

我们知道，绿豆汤解暑的效果很好，要中暑了，心烦口渴，什么东西都吃不下。煮点绿豆汤喝下去，毒也解了，胃口也开了，觉也好了，所以绿豆是非常好的，止渴除烦，诸热可服。各种热都可以服用它。

赤小豆能利水。不管是痈疮体质的，还是身体长痘痘的，你多用赤小豆煮糖水或者放在饭上蒸熟来吃，吃了它就可以退浊水。

有一个阿婆，八十多岁，脚肿的床都下不了，八十多岁的老人，又不爱吃药，那只有什么？只有用赤小豆。赤小豆放在饭上面把它蒸熟，每天吃一点，渴了就喝赤豆汤。结果才十天左右，脚上的肿退得一干二净。

赤小豆，既能补益又能利水。 黑豆是“肾之豆”，是养肾的。

黑豆还能安神、解毒、助睡眠、补肾利水，是通补之物，补而不滞，利而不伤。像这类又能补养，又能流通的药物，非常符合人体的机能，应该特别注意。

夏天生的痱子、痘痘是由于暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，要防治，首先就是要把暑湿之毒祛掉。

三豆汤清热解暑，利湿，是防治痱子、痘痘的平淡良方，大家莫以为平淡就小视它，淡渗利湿，现代人营养浓浊过度，正需要平淡的清汤来稀释。

这三豆汤就有排浊水的作用，这样浊阴下行，不能犯上作乱，像粉刺痘痘这些营养过剩的产物就减少了。

早在两百多年前，我国医家赵学敏编著的《本草纲目拾遗》一书中，就指出了三豆汤的作用，说是每日煮汤给小儿吃，孩子出痘出疹的机会越来越少。如果出现疹子化脓等情况，亦可喝三豆汤；把豆子捣烂敷到疹子上，疹子化脓的情况也会好转。这说明，三豆汤有很好的解毒消肿、清除痱疮的作用。

暑湿热毒带来的岂止是痱子和痘痘，像各种疥疮、湿疹，还有最主要的，一到暑天就特别特别累，纳食不香，晕沉沉的什么都不想做，苦夏之苦，身体不好的人真是吃不消。这些在服食三豆汤以后，都可以很快得到缓解。

三豆汤还能退烧，小孩子发烧确实不知道怎么办？你就煮点三豆汤。

黑豆能清肾下面的热，赤小豆呢？能清心肺的热，绿豆能清肝胆的热。上、中、下三焦的热，凭这三豆可以清。

三豆汤：材料：绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量。
做法：

1．将豆子洗净，清水浸泡1个小时；2．将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。
老人、小孩，肠胃不好的人，可以加红糖，红糖属温性，代替冰糖。

三豆汤一周可以喝两三次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。#陈易玄##中医养生#

在读Susan Sontag的《反对阐释》，首先想到了职业的影评人、乐评人、还有书评人以及各种“评论家”，其中大部分对艺术作品、大众文化产品的“阐释”或者批评都愿意去发掘作品的内容，意义和象征，因为“表面能观察到的现象都被当作表面内容而括入括号。这些表面内容不被深究，必须被推到一边，以求发现表面之下的真正的意义。”Sontag说这是弗洛伊德的话，其实早在两百多年前，Kant的二元论，现象与理性，形式与内容的对立就是类似的观点，且影响极大，以致西方（条顿）艺术长期以来对理性的重视、对感性的忽视（相对来说），艺术更重要的是对思想、精神形而上的追求，结果是造就了一部部伟大的艺术作品。二十世纪的现代艺术确实需要革命，首当其冲的就是“理性”。

【国际锐评｜射向非洲裔的子弹令美国“独立日”蒙羞】两年多前被跪杀的弗洛伊德那句“我无法呼吸”言犹在耳，美国警察对非洲裔的暴力执法又添新账。

当地时间3日，美国俄亥俄州阿克伦市警方公布了几天前一名非裔男子杰兰德·瓦尔克遭警察乱枪打死的现场视频。人们看到，8名警察在一次交通检查中追赶跳车逃跑的瓦尔克时连续开枪，“场面惨不忍睹”。当地警方称，8名警察开了90多次枪，法医确定瓦尔克身上大约有60处伤口。

在7月4日美国独立日到来之际，瓦尔克的鲜血将《独立宣言》中“人人生而平等”的立国信条衬托得如同一个笑话。美国《波士顿环球报》批评说，“今年7月4日（独立日）是在糟糕的6月之后，有什么可庆祝的？” 目前，阿克伦市举行多起抗议警察暴力执法的示威活动，当地已经取消了独立日庆典活动。

杰兰德·瓦尔克死于一场交通检查。根据美国斯坦福大学对美各地警察部门的1亿次交通拦截分析，非洲裔司机被拦截的可能性比白人司机高20%。一旦被拦下，非洲裔司机遭搜查的概率是白人司机的两倍。美国警察基金会也曾出具报告指出，种族偏见持续影响执法部门对待非洲裔美国人的方式。而这造成的恶果相当惊人。

“警察暴力地图”网站统计的数据显示，2020年至今美国警察执法致死人数达2563人，其中非洲裔死亡人数达565人，占比超过22%。今年以来，就有49名非洲裔被警方开枪打死。网站还显示，在美国，非洲裔被警察执法致死的可能性是白人的2.9倍。

何止是暴力执法，美式系统性种族歧视根植于美国社会的方方面面。今年6月，美国加利福尼亚州负责研究奴隶制及其对非洲裔社区影响的特别工作组发布一份长达500页的报告，其中指出即使在今天 ，歧视性法律和行为仍令非洲裔在住房、教育、卫生、就业等各个方面受到伤害，美国由此衍生出“教育种族主义”“医疗种族主义”等乱象。

以教育为例。在亚利桑那州，同样是来自贫困地区，非白人学生得到的财政资助要比白人学生少60%左右。而医疗资源的分配也是“黑白分明”。美国《新闻周刊》5月刊文称，一项调查发现，80%的非洲裔受访者认为种族影响了个人获得医疗保健的质量，特别是新冠疫情“使原本就不可逾越的障碍更加恶化，让非洲裔群体变得脆弱不堪”。

无处不在的歧视和压迫，令美国少数族裔 “无法呼吸”。这背后，既有罪恶的蓄奴历史、白人至上的种族结构与社会氛围等因素，也与美政客忙于党争、治理失败有关。今年美国将举行中期选举，两党现在一门心思都在想着如何捞取选票，没有谁真正想听取少数族裔的诉求、从根源上解决种族主义问题。美国社会撕裂严重、人权悲剧不断上演，自然就不可避免。盖洛普咨询公司最近公布的民调显示，只有不到四成美国民众为自己是美国人感到非常骄傲，创下同一民调20年来最低纪录。

美国总统拜登称，“系统性种族歧视是美国灵魂上的污点”。时至今日，这一灵魂污点不仅没被擦去，反而痕迹更重了。美国政客所谓“平等”“包容”等光鲜口号，早已包不住“人权卫士”的斑斑劣迹。7月4日这天，面对一个暴力多发、族群分裂、情绪沮丧的美国，不知美国政客如何回应两百多年前美国建国者们的期许？

（国际锐评评论员）