#冬至吃啥#赖床想吃饺子,扒拉起相册。相册把日本煎饺认成了波兰饺子[偷笑]
不光有咱们有芹菜白菜猪肉三鲜海胆饺、虾饺、锅贴等等等等等,其实全球都吃饺子!
尼泊尔的MOMO,波兰的土豆鸡肉馅儿饺子,土耳其浇酸奶的肉馅儿Manti,西班牙的奶酪味儿大煎饺。
(打了一半忘记了今天才发的微博[允悲]) https://t.cn/RyhN6h1
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#丝路“食”刻##中午吃什么# 【mantu?manti?原来你还是个不一般的“馒头”】中国人都说“民以食为天”,而放眼全球,每个人都无法抵御美食的“诱惑”。根据《当亚洲还是全世界》里记述,虽然距离相隔较远,但是亚洲最西处的土耳其以及亚洲最东边的中国,有许多美食都相当类似。比如我们日常吃到的手抓饭,从中国到土耳其,一路上都有同类菜品出现,在不同语言中的叫法也类似,伊拉克与土耳其区域称它为pilaf ,伊朗与俄罗斯偏南的地方叫做polow,亚美尼亚是pilavi,阿富汗叫pilau,在北印度则叫pulao。此外,最为我们所熟悉的馒头,在阿富汗与伊朗叫mantu,到了中亚则是manti。(凤凰网)
#天下唯美味#烧卖是有着很多别名的中华名点,什么稍麦、稍梅、捎卖、稍美。。。最早的文字记载出现在高丽的《朴通事谚解》,跟中亚的manti有着迷之关联。在它的发源地呼和浩特,稍麦可能是最硬的点心,因为馅儿是羊肉大葱的。那里的店里点稍麦是按皮的分量算,对南方人来说,点上一两就能吃到撑。内蒙辣么冷,这样的早点才能抵挡严寒。
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