【奶粉生意为什么突然不香了?】
依靠高端化定位与营销,飞鹤赚得盆满钵满,70%的毛利率比卖水的农夫山泉还高出10个百分点。不过,随着出生率下滑、产品越发同质化,以及价格战,飞鹤想要单纯依靠营销维持高端化这条路变得越来越难。
一直以来,人们普遍认为“孩子和女人的钱最好赚”。其实,现在孩子的钱也没那么好赚了。
2021年,奶粉行业走到了过去十多年来最艰难的时刻。上游厂商到中间的代理商、下游的渠道商,全都逃不过“内卷”二字。
出生率下滑、产品越发同质化,婴幼儿配方奶粉(以下简称婴配粉)早已到了存量竞争的阶段。自2020年开始的“价格战”延续至今,有专家估计2021年三分之一的母婴店倒下了。
“五六年前一个月还能赚2万,现在不亏就不错了。”经营母婴店的赵德感慨道。
上游生产厂家的日子同样难过,就连原本最能赚钱的飞鹤,2021年的业绩增速也大幅下滑。其中,公司净利润更是罕见下降。
受此影响,飞鹤股价也大幅回落,截至7月1日收盘,已较2021年初高点暴跌了约60%,市值蒸发1445亿港元。
01、奶粉界“吸金王”
2008年9月16日,在《新闻联播》报道三聚氰胺婴幼儿配方奶粉事件的8分钟里,几乎所有乳制品企业的高管都悬着一颗心,生怕提到自家的公司。
三聚氰胺事件,成为我国乳业尤其是婴配粉的分水岭,国外品牌趁机崛起,国产品牌重新洗牌。
飞鹤也趁机逐渐从黑龙江的地方乳企发展到全国。“一句更适合中国宝宝体质收获了多少人的心啊,特别是‘更’这个字,太巧妙了。”赵德这样感慨道。
尤其是2017年以后,飞鹤的增长速度像“开挂”一般,还因此多次备受外界质疑财务问题、被做空。
2017年至2021年,飞鹤的营收复合增长率为40.2%,同期澳优为22.6%,贝因美则-1.2%左右。2021年,飞鹤市场占有率约为18.6%,是我国婴配粉行业市场占有率最高的品牌,营收227.76亿元,约是澳优的2.6倍、贝因美的9倍,利润为69.15亿元,是澳优和贝因美加起来的6.4倍左右。
飞鹤的盈利能力在同行中堪称一骑绝尘,2019年以来,公司的毛利率维持在70%左右,比同行高出20多个百分点。这样的毛利水平,甚至比把钟睒睒送到首富之位的农夫山泉水都高出10个百分点。
净利率方面,飞鹤同样远远领先同行。2017年至2021年,公司的净利率基本在20%—40%之间,同行中的澳优则维持在8%—13%左右。
强大赚钱能力下,飞鹤自然也就变得很有钱。
2017年至2021年,飞鹤的资产负债率从49%左右下降了20个百分点到29%左右。尤其是2019年之后,飞鹤的有息负债逐渐减少,同时公司的现金及等价物却在增多。
2021年末,公司账上有96.29亿元货币资金和75.4亿元结构性存款,合计占总资产的55%,而全部有息负债不到10亿。
公司赚得盆满钵满,公司高管的薪酬也是给的很大方。2019年,飞鹤在港股上市,当年高管的薪酬就涨了几倍。2019年和2020年,冷友斌本人两年合计薪酬(包括股份结算金等)达到1.1亿元;同期,公司高管薪酬合计约3.1亿元。这样的薪酬水平,在所有上市公司中也排在前几位。
02、销售费用惊人
飞鹤的高毛利,得益于公司的高端化定位。
国产婴配粉品牌大多走中低端市场的路子,但飞鹤却坚持高端化,冷友斌就曾说过,飞鹤的奶粉“折合成公斤,全世界最贵”。
根据新加坡竞争局对各国奶粉消费均价的统计数据,我国奶粉消费均价约为250元/900g,远超世界平均水平的150元/900g。其中,飞鹤几乎是国产奶粉的最高价。
飞鹤的超高端产品主要为星飞帆和臻稚有机系列,其中,星飞帆一段淘宝旗舰店价格为348元/900g;臻稚有机约为353元/700g。东方证券数据显示,2014年到2020年飞鹤高端和超高端产品营收从9.9亿元增长到了137.7亿元,占公司营收比重为74%。
冷友斌早就把消费者的心理琢磨透了,他觉得把奶粉卖这么贵,和消费者的认知有关——贵的就是好的,“飞鹤也有200元以下的产品,但是销量不好”。
某种程度上,消费者对国产奶粉的不信任,刺激了高端婴配粉的发展。据弗若斯特沙利文数据,2014年到2018年,超高端和高端奶粉的总计市场占有率从22%提升到了37.9%。踏准高端化路线后,飞鹤也迎来业绩爆发。
除此之外,营销也是支撑飞鹤高增速的重要因素。
2018年,飞鹤请了章子怡做代言人,之后又请了吴京代言,还冠名了许多电视节目。虽然“章子怡的孩子到底喝不喝飞鹤奶粉”一直是网友热议和吐槽的点,但对飞鹤来说,钱却是实打实的花出去了。
2021年,公司的销售和分销成本从2017年的21.39亿元,增长至67.29亿元,销售费用率为29.54%。这意味着,公司赚回来的10块钱收入中,有3块钱左右都用在了销售费用上。
在同行中,飞鹤的销售费用率也排在前列。2021年,伊利、蒙牛和澳优的销售费用率分别为17.5%、26.6%和27.2%。
渠道,对快消品而言同样至关重要。
2008年之后,外资品牌在一二线城市的婴配粉市场上,占据着绝对优势。2014年,外资已经占据了一二线婴配粉市场的80%以上,国产奶粉品牌则被“挤压”到了三四线城市。
下沉市场的消费崛起,以及母婴店、电商等新渠道的兴起,给了国产品牌弯道超车机会。其中,飞鹤吃到了最多的红利。
乳业专家宋亮认为,飞鹤的崛起跟公司强大的地推能力密不可分。近几年,飞鹤在原有地推团队的基础上利用激励手段吸引了不少优秀地推人才,直接拉动了销售额的增长。据他了解,飞鹤奶粉每年会在全国进行几十万场地推活动,而其他国产品牌一年只有几万场。
赵德告诉市界,“奶粉终端有很多厂家活动,但是很多企业都执行不到位,到了终端就完全变味了,但飞鹤很不一样。”
从行业整体看,2008年到2019年,我国婴配粉销量一直上升,这也给飞鹤提供了助力。
自身产品定位、渠道理顺后,碰上婴配分销量增长的“大时代”,飞鹤就这样“起飞”了。
03、艰难的一年
俗话说“时势造英雄”,2020年开始,我国婴配粉销量开始下滑,行业进入存量竞争阶段。飞鹤94%以上的营收来自婴配粉,自然也难独善其身。
在经历了四年的高速增长后,2021年飞鹤明显“慢”了下来。
从营收上看,2021年,飞鹤营收为227.76亿元,同比增长22.5%。虽然依旧在正增长,但其增速却同比下滑了13个百分点。利润方面,2021年飞鹤实现净利润69.15亿元,比上年同期少了5.2亿元。
除了行业的影响,2021年伊利收购了澳优乳业,对飞鹤也是一个不小的“威胁”。2021年伊利旗下的婴配粉品牌金领冠营收破百亿,澳优营收接近89亿元,二者加起来的体量和飞鹤接近。在宋亮看来,当下,行业市场集中度不断增强,这对飞鹤来说,是个不小的压力。
比增速放缓更值得警惕的是,飞鹤想要单纯依靠营销维持高端化这条路变得越来越难。
拉长时间线我们会发现,飞鹤高端化以及重视营销这条路能跑通的关键是,消费者对于国产品牌的不信任,和对高价产品的“崇拜”。
但是,随着消费行业的变化,飞鹤崛起的土壤也在发生变化。现在相当一部分消费者,尤其是90后、95后消费者都从原来的崇拜品牌、高价产品,过渡到重视性价比的阶段。
现在婴配粉产品同质化又十分严重。配方中添加的乳铁蛋白、DHA等营养成分,每个品牌之间相差并不多,飞鹤在这方面并无明显优势。
“重营销、轻研发”一直是外界经常质疑飞鹤的点,过去三年,公司的研发费用分别为1.71亿元、2.65亿元和4.26亿元,2021年其研发费用率仅为1.87%。无论是跟公司30%左右的销售费用率相比,还是跟同行相比,这样的研发投入都算不上特别突出。
冷友斌曾经解释过这个问题,他表示,乳制品企业和其他企业不同,很多研发费用其实算进了生产成本里。飞鹤品牌部员工告诉市界:“研发方面其实是一直持续在投入,比如乳清、乳铁蛋白等,只是我们宣传工作没做好。”
除了产品同质化问题,从2020年开始的价格战,也在一定程度上影响了飞鹤在消费者心中的价值。
“从2020年到去年,奶粉的动销价格大概下降了15%—20%。”宋亮表示。
销售终端对价格战更有体会。赵德深感疲惫地说道:“比如进价50元的东西,我卖60元,别人为了流量就能卖55甚至45元,前几年根本没这种情况。”
短期来看,终端的价格战,不影响企业的批发价格,对其直接影响较少。但从长期看,终端价格战会影响产品在消费者心中的价值,从而对其产品定价产生影响。
“今天卖300块钱,换个店,换个时间又卖250块钱了,消费者就不知道你到底值多少钱了。”宋亮说道。
越发激烈的价格战把母婴店也拖垮了,赵德告诉市界:“之前卖一桶奶粉能赚100块钱,现在赚20就不错了,而且像飞鹤这样的大品牌利润更低。”
母婴店的日子不好过了,长久下去,依靠母婴店发展起来的飞鹤自然也或多或少受到影响。
对飞鹤甚至整个奶粉行业来说,一个突飞猛进的时代终究还是过去了。

【太白湖新区打造“花满、光耀、智慧新城” 提升群众幸福感】
记者在今天下午济宁市政府新闻办召开的新闻发布会上了解到,太白湖新区紧紧围绕“休闲度假胜地、生态宜居新城”的发展定位,以向群众提供更美好的生活环境为奋斗目标,大力实施“花满新城”“光耀新城”“智慧新城”三大行动,不断提升城市品质和服务水平,打造“宜居宜业宜游”的优质生活圈,让群众的幸福感更强、获得感更足、满意度更高。

花满新城 城市增绿添彩

太白湖新区牢固树立“生态优先、绿色发展”理念,启动实施“花满新城”行动,以改革创新思维对城市增绿添彩、提档升级,为市民营造城在花中、花城相依的宜居环境。

2018年以来,邀请国内知名专家和设计公司,对太白湖新区城市园林绿化进行统一规划设计,高标准编制《太白湖新区城市立体绿化实施方案》和《太白湖新区花满新城三年建设计划实施方案》,因地制宜开展艺术性、个性化打造。以“林荫型”“特色型”绿化为主导,对新建道路绿化方案进行精心推敲设计,按照“一路一景观、一路一特色”,科学规划行道树,形成特色绿色通道、景观大道。以建设生态宜居花园城市为目标,着力营建“花满街、花满园、花满廊、花满墙”的城市园林景观,先后打造“樱花大道”“流苏大道”“梅花大道”等9条特色道路,每年编制《太白湖新区赏花地图》,吸引了大量市民群众前来游览。同时,在奥体路、运河路、圣贤路、市民公园建设了16处花境,丰富了园林绿化的景观层次。

历经四年不懈努力,太白湖新区共建成绿地面积1179万平方米,比2017年增加绿地面积389万平方米,绿地率由31.4%增长至45%,绿化覆盖率达到46%。建设城市绿道24公里,栽植行道树4000余株、花灌木2.6万余株、花卉及草坪56万平方米。“花满新城”实现了城市绿化由量到质的根本转变,打造了地面草花似锦、地上三季有花、树上繁花烂漫的花园景观。垂柳旖旎的沿河绿化带、别具一格的街头公园,四通八达的林荫大道,处处生机勃发,绿意盎然,展现出一幅树绿、花繁、景美的生态画卷。一座“人在花下行,乐在芳草间”的浪漫花都呈现在了市民面前。2020年,新区成功入选山东省首批城市品质提升试点片区和首批生态文明建设示范区。

光耀新城 夜景亮化提升

“光耀新城”是太白湖新区在城市重点区域开展的夜景亮化提升行动。项目围绕运河之都、文化济宁、现代新城主题,坚持“一路一项目一景”的理念,以灯光创意为媒介,以行政办公区、商业街区、居民住宅区、河湖水系、公共空间为照明载体,融合运河文化、太白文化、儒家文化等十大文化元素,构造点、线、面交相辉映的城市夜景照明体系,传承千年古韵、演绎新城风貌、点亮美好生活。

项目按照“一年见轮廓,两年显效果,三年耀全城”的实施步骤,分步推进、陆续展开。第一阶段保证全区道路亮灯率的同时,按照亮化规则对部分办公楼、商业楼及部分沿街住宅进行楼体亮化;第二阶段完成大部分沿街住宅楼、商业楼的楼体亮化,同时对部分景观、道路、水系、桥梁进行个性亮化;第三阶段基本完成所有建成片区及道路、绿地景观、河湖水系、桥体亮化,新建建筑做到亮化与建设同步实施,同步验收。

截止目前,太白湖新区亮化楼宇346栋。每当夜幕来临,全区楼宇、道路、水体、景观等一同绽放美丽光芒,点亮新区夜空,形成了万家灯火、夺目璀璨的绚丽风景线。同时,以文化演艺、夜景观光、餐饮购物、休闲娱乐为主要业态,大力发展“夜经济”,城市活力全面释放,新区繁华度、舒适度和吸引力显著提升。待项目全部完成后,将塑造出既展现时代潮流,又彰显文化特色的新区夜晚新景观。届时,一座以水为脉、以文为魂、以光为媒,宜居宜业的魅力新城将呈现在市民面前。

智慧新城 实现城市智慧式管理

太白湖新区“智慧新城”行动计划,其实质是利用5G、大数据、云计算、人工智能、物联网等新一代信息技术,实现城市智慧式管理和运行,进而为人民群众创造美好的城市环境,舒适的生活体验,成为新区高质量发展的动力引擎。

“智慧新城”建设,“新城建”“新基建”理应先行。太白湖新区在智慧城管、智慧环卫、智慧社区、智慧政务、智慧交通等应用领域积极实践,取得了初步成效。即将启用的太白湖新区社会治理服务中心囊括了民生服务、交通出行、政务服务、综合研判、城市管理等各领域数据信息。社会治理多网融合智慧平台作为其“大脑”,凭借着急速的数据运算,不断收集和下达着具体指令,实现了城市日常运行管理一体化和社会治理应急响应综合处理、分析、研判快捷化。实施“5G进万家”行动,2020年、2021年共建设5G基站382处,今年上半年又建成17处,实现了党政机关、旅游景区、核心商圈、大型场馆、主要居民区等重点区域5G网络全覆盖。新能源汽车充电基础设施保有量978个,保有量完成率98.79%,位居全市第1位。打造推广智慧政务、智慧产业2大应用,智慧政务围绕以“数据跑起来,群众少跑腿”,实现太白湖新区一码通办。智慧产业结合太白湖产业现状,实现线上招商引资、企业培训、政策扶持等。“天网工程”让城市建成区达到每平方公里117个监控探头,城乡每平方公里达到33个监控探头,实现了57平方公里主城区24小时无间隙、全覆盖数字监控,有力提升了城市管理水平。可以说,智慧城市建设改变着我们的生活,引领着社会的发展,越来越多的新区人享受到了智慧城市带来的便利和快捷。

下步,太白湖新区将牢固树立“经营城市”理念,坚持有形资产和无形资产一起抓,坚持用“未来思维”引领城市规划建设,扮靓城市容貌,提升城市颜值,提高管理水平,培育独具一格的城市气质,不断满足人民群众对美好生活的向往和期待。
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#滴天髓精讲[超话]#易学知识之一

八卦:乾qián、坤kūn、震zhèn、巽xùn、坎kǎn、离lí、艮gèn、兑duì。亦称经卦、单卦、三爻卦、小成之卦,由阳爻yáo“—”、阴爻yáo“- -”排列而成,是由三个爻yáo自下而上排列而成的记号,生自太极、两仪、四象中。

2、八卦歌诀“乾三连,坤三断,震仰盂,艮覆碗,离中虚,坎中满,兑上缺,巽下断。”

3、《周易·说卦传》说:“天地定位,山泽通气,雷风相薄,水火不相射。八卦相错,数往者顺,知来者逆,是故易逆数也”卦序是:一乾、二兑、三离、四震、五巽、六坎、七艮、八坤。

4、后天八卦讲流行,周期循环,如水流行,用以表示阴阳的依存与互根,五行的母子相生。每卦有三爻,三而八之,即指一年二十四个节气。坎一、坤二、震三、巽四、五为中宫,乾六、兑七、艮八、离九。

5、五行,也叫五行学说,是中国古人认识世界的基本方式, 广泛用于中医、堪舆、命理、相术和占卜等方面。金(代表敛聚)、木(代表生长)、水(代表浸润)、火(代表破灭)、土(代表融合)。

相生,是指两类属性不同的事物之间存在相互帮助,相互促进的关系;具体是:木生火,火生土,土生金,金生水,水生木。

相克,则与相生相反,是指两类不同五行属性事物之间关系是相互克制的;具体是:木克土,土克水,水克火、火克金、金克木。

6、天干地支,简称为干支,源自中国远古时代对天象的观测,十天干和十二地支依次相配,组成六十个基本单位,两者按固定的顺序相互配合,组成了干支纪元法。

甲(jiǎ)、乙(yǐ)、丙(bǐng)、丁(dīng)、戊(wù)、己(jǐ)、庚(gēng)、辛(xīn)、壬(rén)、癸(guǐ);其中甲、丙、戊、庚、壬为阳干,乙、丁、己、辛、癸为阴干。

子(zǐ)、丑(chǒu)、寅(yín)、卯(mǎo)、辰(chén)、巳(sì)、午(wǔ)、未(wèi)、申(shēn)、酉(yǒu)、戌(xū)、亥(hài)

十二地支对应十二生肖:

子-鼠,丑-牛,寅-虎,卯-兔,辰-龙,巳-蛇, 午-马,未-羊,申-猴,酉-鸡,戌-狗,亥-猪。

7、五方:南方属于火,东方属于木,北方属于水,西方属于金,中央属土

五色及五脏:青属木属肝,赤属火属心,黄属土属脾,白属金属肺,黑属水属肾。

五官: 舌为火,口为土,鼻为金,眼为木,耳为水

可进一步衍生至行业,职业等等。

8、 乾属金(阳),西北;兑属金(阴),西

离属火,南; 震属木(阳),东

巽属木(阴),东南;坎属水,北

艮属土(阳),东北;坤属土(阴),西南

注:(1)坎离上为阳,下为阴

(2)方位用后天

9、甲(阳)乙(阴)东方木,春天

丙(阳)丁(阴)南方火,夏天

庚(阳)辛(阴)西方金,秋天

壬(阳)癸(阴)北方水,冬天

戊(阳)已(阴)中央土,四季末

10、亥(阴) 子(阳)同属水, 北方,冬天

寅(阳)卯(阴)同属木, 东方,春天

巳(阴) 午(阳)同属火, 南方,夏天

申(阳) 酉(阴)同属金, 西方,秋天

戌(阳) 未(阴)同属土, 辰(阳) 丑(阴)同属土,四季

11、五行的“旺衰”,指的是各种五行的能量状态,以旺、相、休、囚、死来表示。说的简单一点,就是将五行依旺相程度区分成五个能量等级,此能量等级与四时季令有着密不可分的关系。

【旺】如人在当年,神足气旺,登峰造极,故为最旺。

【相】如人之初生,躯体幼嫩,精力不足,需母气相助,故为次旺。

【休】如人生子而泄气,需要休养,故为小衰,谓之休。

【囚】克物必须费力,克之旺气,无异以卵击石,受损非轻,故为中衰,谓之囚。

【死】被克制而生气全无,如人老气衰,又被大敌侵伐,已到死亡边缘,故为最衰,谓之死。


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