https://t.cn/A6xtcXiR 我的评分：[星星][星星][星星][星星][半星]
今天跟朋友瞎溜达
居然被我们发现一家大排长龙的店
顿时引起了我的好奇心
于是搜了下
发现大家对他们家评价普遍不错
于是就决定来吃吃看喽
推荐：1. 炸平菇-好吃到冒泡；
2. 冒菜一定要加米饭
他们家有免费的茶：四川老鹰茶，很好喝；
还有免费自助的冰粉，葱花香菜
特别的是号码牌是大号的麻将，我今天是一饼
今天跟朋友瞎溜达
居然被我们发现一家大排长龙的店
顿时引起了我的好奇心
于是搜了下
发现大家对他们家评价普遍不错
于是就决定来吃吃看喽
推荐：1. 炸平菇-好吃到冒泡；
2. 冒菜一定要加米饭
他们家有免费的茶：四川老鹰茶，很好喝；
还有免费自助的冰粉，葱花香菜
特别的是号码牌是大号的麻将，我今天是一饼
#家常菜#
大排㸆蛋、炒大菜笕、手剥虾仁炒蛋、凉拌双笋～～
大排烧得差不多的时候先盛出一部分不放糖，家有“糖友”烧菜挺麻烦的，今天的菜笕是大的一种，倒是很糯很糯，拌个双笋，撒一把葱花，熟油爆香，可惜没放糖，糖吊鲜头，不然还要好吃。
上海人家就喜欢菜里放点糖，记得前二年有一次去买菜，店铺老板娘正和人闲聊，说她家一年都用不完一斤糖[允悲][嘻嘻]
大排㸆蛋、炒大菜笕、手剥虾仁炒蛋、凉拌双笋～～
大排烧得差不多的时候先盛出一部分不放糖，家有“糖友”烧菜挺麻烦的，今天的菜笕是大的一种，倒是很糯很糯，拌个双笋，撒一把葱花，熟油爆香，可惜没放糖，糖吊鲜头，不然还要好吃。
上海人家就喜欢菜里放点糖，记得前二年有一次去买菜，店铺老板娘正和人闲聊，说她家一年都用不完一斤糖[允悲][嘻嘻]
我喜欢喝汤，偏偏我妈最不会的就是做汤。
我家有一种汤，叫“高汤”。
不是用鸡汤吊的高汤，
是我妈知青插队的时候学的手艺。
一锅白水里飘点酱油葱花，再滴一点点香油。
就齐活！
他们那个时候，用这个就着馒头吃。
叫“高汤”大约是想从名字上借点鸡味吧。
我有时候馋了，想要吃东西，又不想摄入营养的时候。
就也会磨着我妈做这个。
只不过，我的版本比较高级
我还会放点紫菜.
虽然这个汤巨简单。
四舍五入就简直约等于烧开水。
但我就是觉得我妈做的和我做的不是一个味。
嘿嘿。
我做的大概比较好吃。
但却总是少了点“朴素”的香味。
也不知道为什么。
我家有一种汤，叫“高汤”。
不是用鸡汤吊的高汤，
是我妈知青插队的时候学的手艺。
一锅白水里飘点酱油葱花，再滴一点点香油。
就齐活！
他们那个时候，用这个就着馒头吃。
叫“高汤”大约是想从名字上借点鸡味吧。
我有时候馋了，想要吃东西，又不想摄入营养的时候。
就也会磨着我妈做这个。
只不过，我的版本比较高级
我还会放点紫菜.
虽然这个汤巨简单。
四舍五入就简直约等于烧开水。
但我就是觉得我妈做的和我做的不是一个味。
嘿嘿。
我做的大概比较好吃。
但却总是少了点“朴素”的香味。
也不知道为什么。
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