有的食物被说是垃圾食品，有的则被称为万能食品。这是非常不正确的观点。在营养上，我们把食物分成了五大类，首先是谷类和薯类，第二类就是动物类的食物，第三类是就是谷类和坚果类的，第四类就是蔬菜、水果，第五类就是纯能量食物。它们每一类都能提供我们人体所需要的营养素。 #健康中国2030# #健康生活#

2019年青海省科技馆探究实验室、深度看展品系列活动（第五十一期）
探究实验室——元素说
探究实验室
铁元素的自述
铁元素是构成人体必不可少的微量元素之一，缺铁会影响人体健康，严重时还会引起缺铁性贫血。补铁是通过食物或专用营养剂为人体额外补充铁元素，达到提升人体免疫力和抗病能力的目的。
铁元素，化学符号Fe，原子序数26。在化学世界里，纯净的金属铁在空气中不发生任何化学反应，含有杂质的铁在潮湿的空气中会逐渐生锈。当铁在氧气中点燃时，会出现剧烈燃烧、火星四溅的化学现象。铁还有哪些特殊的性质？我们该如何科学补铁？快来参与本期探究实验室，一起探寻“铁”的奥秘！
深度看展品
原子结构
1803年，英国科学家约翰·道尔顿提出了原子的实心球模型，认为原子是一个不可再分的坚硬实心小球。虽然，经过后人证实，这是一个失败的理论模型，但道尔顿第一次将原子从哲学带入化学研究中，让化学从古老的炼金术中摆脱出来。
展品“原子结构”由显示屏及图文版共同组成，它将带领我们进入神秘的原子世界，回顾原子结构模型的发展史，揭秘一代代科学家发现和提出新的原子结构模型的过程。你知道有哪些原子结构模型吗？它们都有什么特点？快来参与本期深度看展品，一起寻找答案吧！

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【美白护肤篇】
灵芝玉竹麦冬茶
材料
麦冬 6克
玉竹 3克
灵芝 5克
蜂蜜 适量
做法
①将灵芝、麦冬、玉竹分别洗净，一起放入锅中，加水适量，大火煮开，转小火续煮10分钟即可关火。
②将煮好的灵芝玉竹麦冬茶滤去渣，倒入杯中，稍凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
养生功效
常喝此茶不仅能美白，还能增强体质。