【蝶舍·MAISON PAPILLON】
来之前并未对菜品抱有期待,这家不在我收藏想去的餐厅list上,便只当作一次聚会。
可能正因为期望值不高,实际水准超出我预期。小圆意面神似8.5在13年巅峰时期海胆猫耳朵意面的熟悉调味,beetroot risotto比LA的Spring(貌似已停业)可接受度高许多,火鸡比Alain Ducasse做得讨喜,还有令我想起Bob Bob Richard的Beef Wellington. 而更让我不可思议的是,这顿吃到我11分饱的晚餐,人均只有¥522
12人的大聚餐几乎把所有菜单都滚了个遍。而食量大的好处便是有足够的胃把每道菜都尝一遍。
“赵老师胃口是真好。”
刚点完菜饿到头昏那只能吃面包嘛。发现全桌好像只有我在餐前动了面包…这大概就是我最肉的原因吧。骗自己吃了全麦,里头的核桃仁配上外脆里糯的切片口味不错,就是冷了。
要说最让我惊艳的,就是这家的Appetizer和意面。
「新西兰鳌虾新鲜海胆」Appetizer里我最爱的一道。日本柚子醋是点睛之笔,鲜嫩的鳌虾、海胆与鱼子酱在酸味的口感下反而更显鲜。
「焗烤帝王蟹佐鱼子酱」调味更偏creamy但丝毫不腻。温热的蟹肉搭配鱼子酱及酱汁,很有趣的搭配,却也十分讨喜。
「Jamon Ham 36 months」36个月的西班牙火腿。与Casa Mia和Mercado都不同,这家的ham介于干湿中间的口感,不软塌,有嚼劲,咸度适中,属于不配切片直接食用也不错。
「和牛塔塔」稍显逊色。酸度不够,油味偏重。
「香煎北海道扇贝」由于我个人原因耽搁太久才食用,已全冷。懒得重新加热就直接吃了。这道不做评价,相信刚上来就食用应该不差,毕竟调味还不错。
「招牌惠灵顿牛排」我吃过的Wellington其实并不多,但心目中无法超越的依旧停留在伦敦的Bob Bob Richard… 这家做的尚可,但并不是最惊艳的一道。
「小圆意面」当日最佳非它莫属。若是哪天在附近我定会再特意来这里点份小圆意面吃个痛快。汤汁调味神似13年巅峰时期8.5的海胆猫耳朵意面,几个人没一会儿就抢完了都没吃爽。
「龙虾海胆墨鱼汁面」有海鲜汁和樱桃番茄加持,再配上主角龙虾与海胆,这道墨鱼汁面想难吃都难。唯一不足在于汤汁虽足但没有完全挂在面上,面吃起来口味偏淡。
「红菜头烩饭」乍看到beetroot有些抵触。之前在LA红极一时的Spring用餐时就被beetroot risotto挑战了味蕾。而如今蝶舍的女主厨却用相对国人更易接受的调味把颇具挑战的食材做到让人喜爱,非常不容易。米粒偏硬却不算夹生,这点掌握的恰到好处。能把我最讨厌的食材做到让我眼前一亮到记住,很厉害。
「法式脆皮烤乳猪」当日最不喜欢的一道。乳猪的皮烤得焦脆,但肉质偏干偏柴,汁收的过了感觉。
「谷饲智利火鸡」最不看好的一道,却惊艳了全桌。本以为只是用来摆设拍照,没想到最后切分好端上来时,已10分饱的我还是吃完了盘中的2/3… 女主厨说这是用三四个小时低温慢烤的火鸡。一旁的stuffing(野生板栗蘑菇)更是她和伙伴们一粒粒亲自剥到手疼配上蘑菇秘制的酱料。
我以前读书的时候也在家烤过整只鸡,却总觉汁水不够或是肉质偏柴。而蝶舍这道火鸡汁水丰富,肉质中等偏上,比当年被我吐槽无数次Alain Ducasse的那道chicken breast不知道好多少!
重达8.5kg的Turkey,12人在这么多Appetizer与main course之后,有些力不从心。因它美味,每个人都还是吃了不少。听说这道Turkey也做外卖,但是等感恩节临近就会限量供应,女主厨坦言做起来太费事,若不限量实在做不过来。其实有点担心外卖的口感,毕竟天冷运送口感多少也会打点折扣,但家里开party的时候提前订上一只,确实怎么着也比外卖上面的饲料鸡强百倍。可提上日程。
甜品不发了,相比Appetizer和意面逊色许多。期待的多种莓类冰淇淋没什么酸味,取而代之倒是浓郁的奶油味。
女主厨在用餐过程中多次过来询问菜品如何,还浪漫的送了我们每人一朵花,豪爽大气的性格,看甜品冰淇淋那俩球的个头就知道。不出所料是东北人服务没得说。
至于环境,二楼是不错的,一楼总觉欠缺点什么,看上去像是十分普通的一家小店,而二楼却别有洞天。
其实打分的时候我有纠结。给4星觉得低,给5星又与我最近迷恋的DV有差距,但想想人均¥522的价格,还是在眼大肚皮小点太多浪费许多的基础上。估摸着正常量点的话实际人均可能只有四百来块。我想,同类价位餐厅里,实属难找口味如这家的法餐了。
胶州路149弄2号-2层(近北京西路)
来之前并未对菜品抱有期待,这家不在我收藏想去的餐厅list上,便只当作一次聚会。
可能正因为期望值不高,实际水准超出我预期。小圆意面神似8.5在13年巅峰时期海胆猫耳朵意面的熟悉调味,beetroot risotto比LA的Spring(貌似已停业)可接受度高许多,火鸡比Alain Ducasse做得讨喜,还有令我想起Bob Bob Richard的Beef Wellington. 而更让我不可思议的是,这顿吃到我11分饱的晚餐,人均只有¥522
12人的大聚餐几乎把所有菜单都滚了个遍。而食量大的好处便是有足够的胃把每道菜都尝一遍。
“赵老师胃口是真好。”
刚点完菜饿到头昏那只能吃面包嘛。发现全桌好像只有我在餐前动了面包…这大概就是我最肉的原因吧。骗自己吃了全麦,里头的核桃仁配上外脆里糯的切片口味不错,就是冷了。
要说最让我惊艳的,就是这家的Appetizer和意面。
「新西兰鳌虾新鲜海胆」Appetizer里我最爱的一道。日本柚子醋是点睛之笔,鲜嫩的鳌虾、海胆与鱼子酱在酸味的口感下反而更显鲜。
「焗烤帝王蟹佐鱼子酱」调味更偏creamy但丝毫不腻。温热的蟹肉搭配鱼子酱及酱汁,很有趣的搭配,却也十分讨喜。
「Jamon Ham 36 months」36个月的西班牙火腿。与Casa Mia和Mercado都不同,这家的ham介于干湿中间的口感,不软塌,有嚼劲,咸度适中,属于不配切片直接食用也不错。
「和牛塔塔」稍显逊色。酸度不够,油味偏重。
「香煎北海道扇贝」由于我个人原因耽搁太久才食用,已全冷。懒得重新加热就直接吃了。这道不做评价,相信刚上来就食用应该不差,毕竟调味还不错。
「招牌惠灵顿牛排」我吃过的Wellington其实并不多,但心目中无法超越的依旧停留在伦敦的Bob Bob Richard… 这家做的尚可,但并不是最惊艳的一道。
「小圆意面」当日最佳非它莫属。若是哪天在附近我定会再特意来这里点份小圆意面吃个痛快。汤汁调味神似13年巅峰时期8.5的海胆猫耳朵意面,几个人没一会儿就抢完了都没吃爽。
「龙虾海胆墨鱼汁面」有海鲜汁和樱桃番茄加持,再配上主角龙虾与海胆,这道墨鱼汁面想难吃都难。唯一不足在于汤汁虽足但没有完全挂在面上,面吃起来口味偏淡。
「红菜头烩饭」乍看到beetroot有些抵触。之前在LA红极一时的Spring用餐时就被beetroot risotto挑战了味蕾。而如今蝶舍的女主厨却用相对国人更易接受的调味把颇具挑战的食材做到让人喜爱,非常不容易。米粒偏硬却不算夹生,这点掌握的恰到好处。能把我最讨厌的食材做到让我眼前一亮到记住,很厉害。
「法式脆皮烤乳猪」当日最不喜欢的一道。乳猪的皮烤得焦脆,但肉质偏干偏柴,汁收的过了感觉。
「谷饲智利火鸡」最不看好的一道,却惊艳了全桌。本以为只是用来摆设拍照,没想到最后切分好端上来时,已10分饱的我还是吃完了盘中的2/3… 女主厨说这是用三四个小时低温慢烤的火鸡。一旁的stuffing(野生板栗蘑菇)更是她和伙伴们一粒粒亲自剥到手疼配上蘑菇秘制的酱料。
我以前读书的时候也在家烤过整只鸡,却总觉汁水不够或是肉质偏柴。而蝶舍这道火鸡汁水丰富,肉质中等偏上,比当年被我吐槽无数次Alain Ducasse的那道chicken breast不知道好多少!
重达8.5kg的Turkey,12人在这么多Appetizer与main course之后,有些力不从心。因它美味,每个人都还是吃了不少。听说这道Turkey也做外卖,但是等感恩节临近就会限量供应,女主厨坦言做起来太费事,若不限量实在做不过来。其实有点担心外卖的口感,毕竟天冷运送口感多少也会打点折扣,但家里开party的时候提前订上一只,确实怎么着也比外卖上面的饲料鸡强百倍。可提上日程。
甜品不发了,相比Appetizer和意面逊色许多。期待的多种莓类冰淇淋没什么酸味,取而代之倒是浓郁的奶油味。
女主厨在用餐过程中多次过来询问菜品如何,还浪漫的送了我们每人一朵花,豪爽大气的性格,看甜品冰淇淋那俩球的个头就知道。不出所料是东北人服务没得说。
至于环境,二楼是不错的,一楼总觉欠缺点什么,看上去像是十分普通的一家小店,而二楼却别有洞天。
其实打分的时候我有纠结。给4星觉得低,给5星又与我最近迷恋的DV有差距,但想想人均¥522的价格,还是在眼大肚皮小点太多浪费许多的基础上。估摸着正常量点的话实际人均可能只有四百来块。我想,同类价位餐厅里,实属难找口味如这家的法餐了。
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速戳 | 自贡70年住房大变迁!
自贡凤凰城
买房问题,就上自贡房交网 房产置业好帮手
网站: https://t.cn/AiWPYpnw
最近网络上特别流行一个词
“社畜”
是指那些
被工作压得喘不过气的年轻人
用来自嘲的专用名词
越来越多的年轻人
喜欢称自己为“社畜”
以前
打着游戏通宵熬夜
现在
端着枸杞保温杯加班熬夜
这一届年轻人
终究都逃不过秃顶和成为“社畜”的命运
图源视觉中国
可如今的八零九零后已经不再是那群意气风发的少年了,过了今年,就连九零后也要正式步入三十而立,身上的责任也越来越重。
心疼现在的年轻人,每每看房价,都会忍不住发出一声来自灵魂的哀叹:“要当多少年“社畜”才能买得起房啊?”哀叹完,还要心疼地抱紧自己。
图源视觉中国
说到中国人的理财手段,最先提起的应该就是买房了吧,可如今一提起买房,很多人都在感慨,要是早生二十年,就能买得起房了。但是小编告诉你,自贡20年前的房子你可能更买不到!
可能就有小伙伴忍不住想提问了,“当初虽然买不起房,但是父母也没让我们流落街头啊?”那么在你的那个年代,住的都是什么房子呢?自贡70年房屋大变迁,一起来看看吧。
集体房屋
上世纪50年代 不是每个人都是“二万户”
“二万户”这个词小编也是第一次听说,屏幕前很多年轻的小伙伴应该也是一脸懵吧,“二万”住宅在中国现代住房史中很具代表性。
之所以叫二万户,不是什么一年赚“二万”的大户,而是一种住宅形式。 这种住宅一共两层,分10个室号,能住10户人家,一次性会建2000幢,刚好住2万户,因此得了这个名字。 在当时,这可是只有先进家庭、个人才能分配到这样的房子。
图源网络
上世纪70年代 “筒子楼的回忆”
筒子楼,大家应该会有点印象,电视剧中经常见,就是一条长长的走廊里连着许多个房间,几十平的房间里包含着一家几口人的吃穿住行,连厕所、澡间都是公用的。没有多余的空间来做厨房,只有在走廊上一锅一灶就是一个简易灶台。
每到饭点整座楼都闻得到饭菜飘香,放学回家还没到楼下,就能知道今天哪家吃的回锅肉,哪家吃的韭菜饺子。 十几年前,还能在自贡看到这样的老式楼房,但是现在的自贡已基本寻不到他的踪迹。
图源视觉中国
初代商品房
上世纪七十年代 我国房屋格局开始变化
改革开放后,我国经济形势开始发生变化,房屋格局也开始出现变动,商品经济房开始逐渐在全国推广试点。
越来越多的人口开始往城市迁移,1979年前后,原本就不够的人均住宅面积,直接下降到3.9㎡。2019年,我国城镇人均住房面积39平米,农村人均面积为47.3平方米。对比从前,数据翻了好几番。
跟父辈祖辈比起来,我们现在已经非常幸福了, 无论是“二万户”还是“筒子楼”,早已被滚滚前行的时代抛下。我们现在无论多么叫苦不迭,至少能拥有属于自己的一方小天地。
图源网络
对比过去和现在,每一代国人都在进行不间断的进行自我调侃式购房,但都在为了同一个目标而拼搏,房子虽然只是一个建筑,但购房者为之付出的努力,却让他有了家的真正意义。
图源视觉中国
其实
年轻人不必对买房那么恐惧
放平心态
用自己的努力
去换回一个属于自己的小家吧
对于刚需小伙伴而言
不妨尝试一下
华侨城碧桂园·凤凰城的适用户型
家的幸福
就在不远处
等你
开盘即卖五十套?对于“销冠”的头衔,她有话想说……
这里不只是自贡国际灯会,更是承载着一城守望!
自贡凤凰城【工程播报VOL.01】不忘初心,美好进行时!
免责声明:
●推广名为华侨城碧桂园·凤凰城;本文内容为要约邀请,不作为出卖人向买受人发出之购房要约。相关内容不排除因政府相关规划、规定及开发商未能控制的原因而发生变化,买卖双方权利义务以双方签订的《商品房买卖合同》及附件等协议为准。
●本宣传资料对项目周边规划、环境、交通、公共设施的图片及文字旨在提供相关信息,不意味着本公司对此做出承诺,具体以政府规划为准。
●本文部分图片源自网络、部分来自于活动现场,素材、版权属于原作者,转载素材仅供大家欣赏和分享。
●相关内容如有更新,请以最新资料为准,敬请留意。
●自预售房预售证(19325-19332)号。自预售房预售证第(19324)号。
●开放商:自贡华侨城文化旅游开发有限公司。
●代理机构:昆山国杰房地产经纪有限公司/四川力创世新置业有限
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越来越多的年轻人
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以前
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现在
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这一届年轻人
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可如今的八零九零后已经不再是那群意气风发的少年了,过了今年,就连九零后也要正式步入三十而立,身上的责任也越来越重。
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上世纪50年代 不是每个人都是“二万户”
“二万户”这个词小编也是第一次听说,屏幕前很多年轻的小伙伴应该也是一脸懵吧,“二万”住宅在中国现代住房史中很具代表性。
之所以叫二万户,不是什么一年赚“二万”的大户,而是一种住宅形式。 这种住宅一共两层,分10个室号,能住10户人家,一次性会建2000幢,刚好住2万户,因此得了这个名字。 在当时,这可是只有先进家庭、个人才能分配到这样的房子。
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筒子楼,大家应该会有点印象,电视剧中经常见,就是一条长长的走廊里连着许多个房间,几十平的房间里包含着一家几口人的吃穿住行,连厕所、澡间都是公用的。没有多余的空间来做厨房,只有在走廊上一锅一灶就是一个简易灶台。
每到饭点整座楼都闻得到饭菜飘香,放学回家还没到楼下,就能知道今天哪家吃的回锅肉,哪家吃的韭菜饺子。 十几年前,还能在自贡看到这样的老式楼房,但是现在的自贡已基本寻不到他的踪迹。
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跟父辈祖辈比起来,我们现在已经非常幸福了, 无论是“二万户”还是“筒子楼”,早已被滚滚前行的时代抛下。我们现在无论多么叫苦不迭,至少能拥有属于自己的一方小天地。
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放平心态
用自己的努力
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今天微信的七天网络公众号给我推了一个信息,本想直接取消关注,但是想起来这是高三全市联考时关注的公众号,当时是用来查看自己每科的答题详情及给分的,但是想看题目的详细过程以及全市排名之类的则需要充钱才行,于是我便随手打开了,没想到现在居然还能看到自己几次联考的答题内容[doge]真的是很良心的公众号了,我现在甚至有想法充钱看一下答案详情和全市排名[doge][doge][doge]
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