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正文:
春入长安百里家,
冬绕万户美无暇。
呼朋引伴赴约去,
盼等勇者送梦来。

(备注:春入长安百里家,湖边无日不香车。-范镇《春》)
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十二月二十五日年头禁,上帝下界稽善恶,降祸福。煮粥祀神供祖,家里所有成员也都吃粥(包括猫猫狗狗),所以叫“口数粥”,还要送粥给持丧的亲邻。《节序同风录》和《武林旧事》里是十二月二十四日吃,还要留一份给外出未归的家人,很有强调团圆的意味。

●三清玉帝司会之日
三清玉帝司会之日。(《日涉编》引《道经》)

●接玉皇
二十五日,五更焚香楮接玉皇,曰“玉皇下查人间也”。竟此日,无妇妪詈声。(《都门杂记》)

●稽善恶
廿五日俗传为上帝下界之辰。因廿三日送灶上天,奏人间一年之善恶,故上帝于廿五日下界,稽查臧否,降之祸福。故世人于是日谨起居慎言语,戒饬小儿毋得詈骂恶言,恐招不祥。(《帝京岁时纪胜》)

●年头禁
十二月二十五日,谓之年头禁。是日,不出财,以赤豆和米煮粥,曰蚕花粥。云食之利养蚕。自此,连日为酒食相邀饮,曰分岁。洒扫沐浴,用祓不祥。选日具牲,命僧道,或师巫祀神于中堂,曰送年。(《永康县志》)

●乱岁
廿五日至除夕传为乱岁日。因灶神已上天,除夕方旋驾,诸凶煞俱不用事,多于此五日内婚嫁,谓之百无禁忌。(《帝京岁时纪胜》)

●㷒岁
腊月……至廿五日外则脂麻秸、松柏枝、南苍术㷒岁矣。腊月诸物价昂,盖年景丰裕,人工忙促,故有腊月水土贵三分之谚。高年人于岁逼时,训饬后辈谨慎出入,又有“二十七八,平取平抓”之谚。(《帝京岁时纪胜》)

●红饭祀床、苍术辟疫
腊月二十四日,作玛瑙团以祀灶。二十五,作红饭以祀床。然苍术以辟疫。俗本工为门神,至是尽易新者。(《无锡县志》)

●爆竹
十二月二十四日以后,圣驾出宫,过一门,内监放爆竹一枚,入宫亦然。故闻爆竹声,则玉轪自远而近,或东或西,皆可意揣。又禁中向于十二月十七开爆竹,道光丙戌改十九日。十二月二十四日乾清宫东西墀中树盘龙楠木灯柱,与宫檐齐。柱凡八面,每面皆悬联,除夕收联,而悬五色八角圆灯。其联词尚仍明代之旧。(《养吉斋丛录》)

●口数粥
十二月朔日,傩于街市,饰为鬼神,揭竹枝,鸣锣,跃舞。至二十四日止。丐者为之。二十五日举家食赤豆粥。云辟瘟。出外者亦留以与之,名口数粥。兼饷亲里之持丧者。(《松江府志》)

序:
二十五日煮赤豆作糜,暮夜阖家同飨,云能辟瘟气,虽远出未归者亦留贮口分,至襁褓小儿及僮仆皆预,故名口数粥。
家家腊月二十五,淅米如珠和豆煮;大杓轑铛分口数,疫鬼闻香走无处。锼姜屑桂浇蔗糖,滑甘无比胜黄粱。全家团栾罢晚饭,在远行人亦留分。褓中孩子强教尝,余波遍沾获与臧。新元叶气调玉烛,天行已过来万福;物无疵疠年谷熟,长向腊残分豆粥。(宋 · 范成大《口数粥行》)

异乡不得口数粥,痁妻病子骨郊暴,新鬼啾啾杂人哭。(清·姚燮《无米行》)

●补充十二月二十四日吃口数粥
二十四日,谓之“交年”,祀灶用花餳米饵,及烧替代,及作糖豆粥,谓之“口数”。(《武林旧事》)

晚食腊糜,煮五豆为糜,谓之“五豆儿”,谓红、青、黄、黑、白五色豆。俗谓:豆,毒也,食之已五毒。拌以五果五菜,又名“口数粥”,免瘟疫。出外未归者,亦留一分,兼饷亲邻之持丧者。(《节序同风录·十二月二十四》)

●赤豆粥
吴中煮赤豆作穈,暮夜合家同享,云能避瘟气,虽远出未归者,亦留贮口,分至襁褓小儿及僮仆皆预。《荆楚岁时记》又共工氏有不才之子,以冬至死为疫鬼,畏赤小豆,故冬至日作赤豆粥以禳之,与前事相似。(《日涉编》)

腊月二十五夜,赤豆粥镬滚,则三年大发。(《田家杂占》)

昨日宰猪家祭灶,今宵洗豆俗为糜。(宋·陈藻《平江腊月廿五夜作》)

●人口粥https://t.cn/A6iAEKUZ
二十五日,士庶家煮赤豆粥祀食神,名曰“人口粥”,有猫狗者,亦与焉。不知出于何典。(《梦梁录》)

●轶事
二十五日阴。饭后诣起居注,由西长安门,步行入午门。增瑞堂将军赠松花江细鳞白鱼,效述堂赠花洞所熏冬瓜、茄子、黄瓜、苦菜(皆非时蔬菜也),赵子登赠银鱼、子蟹,因约梅叟,朗轩,珩甫,袁、吴两先生及弟、婿、子、侄团坐而大啖之。增将军又赠哈田马(即三足蟾,剖腹中油而食之,国语名哈四马),举家见其为冰虾蟆,不知所以食之。梅叟指示庖人剖油涤净,煮以鲜汤,质腻而味美。筵中虽无多肴,然皆新鲜之品,相与饱餐尽醉,又久谈乃散。夜,大雪。积素无声,寒空清悄,三九得此,洵丰年兆也,对之喜不自胜。忧乐与民同,余初具此怀抱也。看《梁纪•均王》中(又上之下半卷)。(《澄斋日记》)


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