前几天买了个大疆灵眸pocket2，想着玩玩儿越野跑跟拍……说是“玩儿”，在传统北京人的语境里“玩儿”却是最认真对待的意思。做什么事都要认真且专业，才是做人的根本，即便是有着风险，也要去用心面对……户外摄影就是要冒着风险的谋生营生，所以，户外摄影师相对于那些城市里安生环境里的就是一种极限工作了。

很久以前，本人关注了一个户外摄影师的私人公号，当时因为他经常拍越野跑的视频，而本人既是摄影师出身，又是一个越野跑爱好者，所以对他的私号真是挺喜欢。可能因为疫情之下，户外运动都停了的缘故，他的私号最近一期就停在了三月份，一直没再更新过……

老天爷不睁眼啊，这一期也许就永远停在此处了……昨晚，听说他在拍摄四姑娘山越野赛时坠落山下，今天又确认，他可能不会再回来了……

图1与图2就是他的照片与私号，他就是户外摄影师“金小晋”（金晋）……为了自己喜爱的职业而不惜生命，的确令人敬佩！

另外，说句题外话，动态影像拍摄的圈子与静态影像拍摄的圈子真是两不相挨，本人发现，针对金小晋这事的关注热点全在视频摄影师方面，而马拉松摄影师等静态照片的摄影师圈子里一直静悄悄的没有声音。

#北京美食[超话]#
【老北京传统小吃～糖火烧】
糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一，已有300多年历史，以大顺斋的糖火烧最出名。糖火烧香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用。 缸炉烧饼原为河北省小吃，后传入北京， 成为北京小吃。其特点是用缸作成炉子，将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。真的敲好吃哦[憧憬]

秋季吃鸭肉配什么？

鸭肉肉质鲜嫩，营养丰富，富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质。同时，鸭肉性凉，适合体热上火者食用。在上海、南京等地，秋季吃鸭肉已经成为一种饮食传统。

　　鸭肉吃法多样，北京人喜欢吃烤鸭，南京人喜欢做成板鸭、盐水鸭等。东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授王少康表示，鸭肉其实特别适合用来炖煮煲汤，搭配以下几种食物，不仅口味提升，营养也有所互补。

　　土豆 土豆和鸭肉共同炖至软烂时，不仅口感细腻，而且味道鲜美。土豆口感软糯，且富含谷氨酸盐；鸭肉含有丰富的氨基酸，脂肪含量也相对较高。两者在炖煮过程中相互作用，产生了更鲜美的味道。从营养上来说，鸭肉富含优质蛋白质，土豆碳水化合物含量较高，且维生素C和膳食纤维含量较高，可谓鸭肉的好“搭档”。土豆钾含量为342毫克/100克，鸭肉钾含量为191毫克/100克，矿物质钾不受温度和炖煮时间影响。两者搭配，更利于钾发挥排钠的作用。

　　冬瓜 冬瓜老鸭汤清爽可口，这正得益于鸭肉与冬瓜的相辅相成。鸭肉油脂多，冬瓜热量低，两者荤素搭配，能去油解腻。冬瓜含有丙醇二酸和冬瓜多糖等活性成分，有利于调控脂肪代谢，并且富含钾，适合控制体重的人群。

　　酸菜 酸菜是白菜在一定条件下发酵而成，经过发酵，酸菜中产生了一些蔬菜中没有的有机酸——乳酸和醋酸。酸菜中的膳食纤维搭配有机酸能够利于肠道健康。鸭肉汤本身富含多种氨基酸，酸菜的酸味可起到提鲜作用。两者搭配，能突出鸭肉汤的鲜味。