#S11你看好哪支队伍小组赛出线#
【宏观分析】
1.总体方向:
两队英雄池都极深,战术体系非常厚实,胜负点主要在上半区。
FPX的强点在上路,Nuguri综合实力要略胜于年龄稍大的汉子哥;DK的强点在打野,Canyon作为DK前期节奏的绝对核心,发挥相当比小天要稳定一些。
2.两队缺点:
但双方的强点不是碾压之势,都只是略胜一筹,队伍的胜利关键要看五个人的配合,两队也都有明显缺点:
(1)FPX的问题:
最大的问题在于Nuguri的磨合。从FPX的队内语音来看,Nuguri有部分TP支援并未与队友沟通,更多是自己下意识的判断,所以在春夏两个赛季都会出现“意义不明”的TP。这种沟通不畅在强者对决的舞台上会被进一步放大,比如夏决对战EDG,第一场比赛Nuguri被卡牌和盲僧抓死,但从FPX整个队伍的行动来看,根本没注意到Nuguri落单。
第二场比赛这个问题更严重了。FPX准备接先锋团,但拥有TP的Nuguri不仅没第一时间回家,反而和圣枪哥扭打在一起:
结果就是纳尔不仅状态全无,TP优势也未能用上,圣枪哥还率先过来支援,FPX先锋团彻底溃败。
Nuguri的对线和团战操作毋庸置疑,补发育能力和防gank能力也是顶级,唯独团队沟通不顺,他的磨合程度将极大程度决定FPX的上限。
(2)DK的问题:
相较于去年那支王者之师,今年的DK弱化了不少,对比一下他们这两年夏季赛常规赛的数据就能发现:
去年的DWG是独一档的进攻强队:
但今年的DK前十五分钟的所有数据呈断崖式下跌:
l 经济领先:3000→300
l 补刀领先:33→ -4
l 一血塔率:90%→60%
l 先锋控制率:62%→56%
l 小龙控制率:75.6%→60.5%
一方面是野区的调整,Canyon不能像之前一样直接在打野位打爆对面;另一方面辅助状态下滑和上单换人多少限制了Canyon的发挥。两方加持致使DK今年开始打慢节奏,没有了去年那种窒息的进攻感自然相对会弱一些,这让Showmaker承担了比去年更多的凯瑞任务。
因此,DK想要走得远,既要看Beryl玩不玩蛇,也要看许秀究竟能操作到什么程度。
【对位分析】
结合入围赛的英雄选择,对各位置进行对比分析。
1.上单:
虽说汉子哥已过了巅峰期,但长年积攒下来的经验让他这种全能上单依旧非常难得,看看本赛季他这离谱的英雄列表:
再看看入围赛的上单选择,基本都是汉子哥能玩的英雄。
Nuguri在英雄池上最大的优势是刀妹+凯南,这两个英雄汉子哥整个职业生涯玩得也不多,但以汉子哥老练的对线经验,想直接在对线干碎他也不是一件容易的事情。
因此FPX想发挥Nuguri这把锋利的剑,一方面需要FPX在BP上为他留出足够的counter位置,同时尽可能让中野辅联动在上路捅出一个大口子来。
2.打野:
双方打野最常用的英雄在世界赛版本都挨了刀,小天的佛耶戈在入围赛无人问津,多少会影响FPX冲阵体系的建构;Canyon的皎月刷野速度被削后也不见踪迹,Showmaker的亚索不太好出了。
从打野位上看,节奏型打野依旧是主流,这对小天是利好的消息,尤其是小天的奇亚娜在S9上大放异彩让人不得不防。但碍于入围赛的强度有限,莉莉娅、岩雀、艾克这些AP打野还没怎么登场,Canyon在这些英雄的熟练度上或比小天高一些。同时由于幽梦的加强,男枪也有登场的空间,DK完全可以让汉子哥上路抗压,把球交给Canyon,这是FPX不能选择方案。
双方打野对版本的适应性都很高,但为何前文提及Canyon要略强于小天呢?关键在心态。小天这两年心态始终是他跨不过去的难关,今年夏决对战EDG,在被抢龙后,小天后续出现了明显的失误操作,从FPX放出的官方语音来看,他的心态对操作已经形成了比较大的影响,在世界赛的压力下,很难保证小天还能不能回到S9那个超强的状态。
3.中路:
两大maker之间的对决,看的就是谁更能发挥中路的影响力。
从入围赛的英雄选择来看,两大中单都能玩。
Showmaker的优势在于一些强对抗的前期AP英雄:妖姬、辛德拉、佐伊,但他两手AD中路都难以出场,亚索因为皎月的削弱团战不再好发挥,卢锡安则因为大招改版后更适合出在AD位。
Doinb的优势在于多样性,刀妹、蛮王等AD英雄熟练度很高,瑞兹、卡牌的支援效果也不差,世界赛版本还加强了加里奥,但论后期的凯瑞能力还是要略逊于许秀。
许秀最大的优势在他的妖姬,夏决击溃T1的场面还历历在目,这是FPX必须要应对的难题。Doinb最大的优势在他的刀妹,DK中上两人都不爱玩这个英雄。
4.下路:
AD的选择上,女枪和卢锡安是妥妥的版本AD,这俩AD的下路对抗性极强,中期打团又是一把好手,正巧他们都在林炜翔的选用范围中。
2019年夏季赛,卢锡安是林炜翔使用率最高的英雄,夏决最后一场正是他的一波三杀带走了比赛。
2020年春季赛,女枪是林炜翔使用率最高的AD,并且取得了不错的效果,王记得的“啊哈哈哈”名场面正是出于FPX。
反观Ghost,女枪和卢锡安都不是他熟手的英雄,但他胜在有一手复仇之矛可以对线较量一下。
碍于两位AD都不是战队的核心,双方辅助估计前期都会疯狂游走,软辅应当不会成为他们的第一选项,木木、女坦、洛和芮尔应该才是主要选择,也符合入围赛的英雄选择状况:
今年的Beryl已经没有去年非ban即选的潘森,不见得能再稳稳拿到下路线权。谁都不知道他会玩什么辅助,但全世界都知道Beryl现在在玩什么,指不定小组赛他又是时神时鬼的状态,真有点Hylissang的味道了。
但刘青松也不见得能定点爆破,毕竟他的阿木木胜率着实感人,如果不能练出来林炜翔的女枪团战不见得那么好发挥。
下路还有一个双方会博弈的点:赛娜+塔姆。
虽说入围赛赛娜仍未出场,但世界赛版本对其加强的幅度着实太大:
两队的战术核心都不在下路,赛娜可以完美适配两队的要求。
同时塔姆对战硬辅的对线压力并不大,极有可能能够抗住卢锡安和女枪的对线压力。
【总结】
双方胜负的关键在上半区:FPX要打出他们熟悉的进攻节奏,一旦有一个雪球就会狂风骤雨般的进攻,这一点有点像S5的Rox tiger。DK则是要减缓比赛的进程,通过更稳健的运营拖至后期,以双C为轴打团,这一点更像是以前的SKT。
那场史上最精彩的BO5或许在小组赛就能见到?双方打得都是团队游戏,谁有都获胜的可能性,等着这一场旷世大战吧。
【宏观分析】
1.总体方向:
两队英雄池都极深,战术体系非常厚实,胜负点主要在上半区。
FPX的强点在上路,Nuguri综合实力要略胜于年龄稍大的汉子哥;DK的强点在打野,Canyon作为DK前期节奏的绝对核心,发挥相当比小天要稳定一些。
2.两队缺点:
但双方的强点不是碾压之势,都只是略胜一筹,队伍的胜利关键要看五个人的配合,两队也都有明显缺点:
(1)FPX的问题:
最大的问题在于Nuguri的磨合。从FPX的队内语音来看,Nuguri有部分TP支援并未与队友沟通,更多是自己下意识的判断,所以在春夏两个赛季都会出现“意义不明”的TP。这种沟通不畅在强者对决的舞台上会被进一步放大,比如夏决对战EDG,第一场比赛Nuguri被卡牌和盲僧抓死,但从FPX整个队伍的行动来看,根本没注意到Nuguri落单。
第二场比赛这个问题更严重了。FPX准备接先锋团,但拥有TP的Nuguri不仅没第一时间回家,反而和圣枪哥扭打在一起:
结果就是纳尔不仅状态全无,TP优势也未能用上,圣枪哥还率先过来支援,FPX先锋团彻底溃败。
Nuguri的对线和团战操作毋庸置疑,补发育能力和防gank能力也是顶级,唯独团队沟通不顺,他的磨合程度将极大程度决定FPX的上限。
(2)DK的问题:
相较于去年那支王者之师,今年的DK弱化了不少,对比一下他们这两年夏季赛常规赛的数据就能发现:
去年的DWG是独一档的进攻强队:
但今年的DK前十五分钟的所有数据呈断崖式下跌:
l 经济领先:3000→300
l 补刀领先:33→ -4
l 一血塔率:90%→60%
l 先锋控制率:62%→56%
l 小龙控制率:75.6%→60.5%
一方面是野区的调整,Canyon不能像之前一样直接在打野位打爆对面;另一方面辅助状态下滑和上单换人多少限制了Canyon的发挥。两方加持致使DK今年开始打慢节奏,没有了去年那种窒息的进攻感自然相对会弱一些,这让Showmaker承担了比去年更多的凯瑞任务。
因此,DK想要走得远,既要看Beryl玩不玩蛇,也要看许秀究竟能操作到什么程度。
【对位分析】
结合入围赛的英雄选择,对各位置进行对比分析。
1.上单:
虽说汉子哥已过了巅峰期,但长年积攒下来的经验让他这种全能上单依旧非常难得,看看本赛季他这离谱的英雄列表:
再看看入围赛的上单选择,基本都是汉子哥能玩的英雄。
Nuguri在英雄池上最大的优势是刀妹+凯南,这两个英雄汉子哥整个职业生涯玩得也不多,但以汉子哥老练的对线经验,想直接在对线干碎他也不是一件容易的事情。
因此FPX想发挥Nuguri这把锋利的剑,一方面需要FPX在BP上为他留出足够的counter位置,同时尽可能让中野辅联动在上路捅出一个大口子来。
2.打野:
双方打野最常用的英雄在世界赛版本都挨了刀,小天的佛耶戈在入围赛无人问津,多少会影响FPX冲阵体系的建构;Canyon的皎月刷野速度被削后也不见踪迹,Showmaker的亚索不太好出了。
从打野位上看,节奏型打野依旧是主流,这对小天是利好的消息,尤其是小天的奇亚娜在S9上大放异彩让人不得不防。但碍于入围赛的强度有限,莉莉娅、岩雀、艾克这些AP打野还没怎么登场,Canyon在这些英雄的熟练度上或比小天高一些。同时由于幽梦的加强,男枪也有登场的空间,DK完全可以让汉子哥上路抗压,把球交给Canyon,这是FPX不能选择方案。
双方打野对版本的适应性都很高,但为何前文提及Canyon要略强于小天呢?关键在心态。小天这两年心态始终是他跨不过去的难关,今年夏决对战EDG,在被抢龙后,小天后续出现了明显的失误操作,从FPX放出的官方语音来看,他的心态对操作已经形成了比较大的影响,在世界赛的压力下,很难保证小天还能不能回到S9那个超强的状态。
3.中路:
两大maker之间的对决,看的就是谁更能发挥中路的影响力。
从入围赛的英雄选择来看,两大中单都能玩。
Showmaker的优势在于一些强对抗的前期AP英雄:妖姬、辛德拉、佐伊,但他两手AD中路都难以出场,亚索因为皎月的削弱团战不再好发挥,卢锡安则因为大招改版后更适合出在AD位。
Doinb的优势在于多样性,刀妹、蛮王等AD英雄熟练度很高,瑞兹、卡牌的支援效果也不差,世界赛版本还加强了加里奥,但论后期的凯瑞能力还是要略逊于许秀。
许秀最大的优势在他的妖姬,夏决击溃T1的场面还历历在目,这是FPX必须要应对的难题。Doinb最大的优势在他的刀妹,DK中上两人都不爱玩这个英雄。
4.下路:
AD的选择上,女枪和卢锡安是妥妥的版本AD,这俩AD的下路对抗性极强,中期打团又是一把好手,正巧他们都在林炜翔的选用范围中。
2019年夏季赛,卢锡安是林炜翔使用率最高的英雄,夏决最后一场正是他的一波三杀带走了比赛。
2020年春季赛,女枪是林炜翔使用率最高的AD,并且取得了不错的效果,王记得的“啊哈哈哈”名场面正是出于FPX。
反观Ghost,女枪和卢锡安都不是他熟手的英雄,但他胜在有一手复仇之矛可以对线较量一下。
碍于两位AD都不是战队的核心,双方辅助估计前期都会疯狂游走,软辅应当不会成为他们的第一选项,木木、女坦、洛和芮尔应该才是主要选择,也符合入围赛的英雄选择状况:
今年的Beryl已经没有去年非ban即选的潘森,不见得能再稳稳拿到下路线权。谁都不知道他会玩什么辅助,但全世界都知道Beryl现在在玩什么,指不定小组赛他又是时神时鬼的状态,真有点Hylissang的味道了。
但刘青松也不见得能定点爆破,毕竟他的阿木木胜率着实感人,如果不能练出来林炜翔的女枪团战不见得那么好发挥。
下路还有一个双方会博弈的点:赛娜+塔姆。
虽说入围赛赛娜仍未出场,但世界赛版本对其加强的幅度着实太大:
两队的战术核心都不在下路,赛娜可以完美适配两队的要求。
同时塔姆对战硬辅的对线压力并不大,极有可能能够抗住卢锡安和女枪的对线压力。
【总结】
双方胜负的关键在上半区:FPX要打出他们熟悉的进攻节奏,一旦有一个雪球就会狂风骤雨般的进攻,这一点有点像S5的Rox tiger。DK则是要减缓比赛的进程,通过更稳健的运营拖至后期,以双C为轴打团,这一点更像是以前的SKT。
那场史上最精彩的BO5或许在小组赛就能见到?双方打得都是团队游戏,谁有都获胜的可能性,等着这一场旷世大战吧。
一天能长3斤肉的牛,肌肉发达肉质细腻,为什么我国不引入养殖?
浑身充满肌肉,堪称是牛界“施瓦辛格”的牛,你见过吗?
这种牛叫比利时蓝牛,身上长满了大小小的肌肉块,看起来就像患了淋巴病或者是肿瘤病。不过,它在国外市场却非常受欢迎,也深受农户的喜爱。
一般的牛长肉很缓慢,但是比利时蓝牛就厉害了,一天能长3斤肉,再加上它的肉质细腻口感好,外国的很多农户为了利益争相养殖。
比利时蓝牛的肌肉量和同期出栏的普通牛相比,高出约20%,脂肪含量少了30%,蛋白质高胆固醇低,肉质软嫩;同时,它肉多骨头少,吃得少长得快,饲养期比别的牛短。
但是,这种牛在我国的数量却很少,为什么我国不引入养殖呢?我们不妨先看看比利时蓝牛满身的肌肉是怎么来的。
为什么比利时蓝牛会有满身肌肉?
比利时蓝牛是一种杂交牛,是本土牛与英国的短角牛杂交后产生的一种“肌肉怪物”。
曾经有人指出,比利时蓝牛的一身肌肉是被人工注射激素或者是类固醇的东西而导致的,但事实却比这还要复杂。
人锻炼了才有肌肉,但比利时蓝牛的肌肉却是自身的肌纤维“增肌”后发展而来的,它即使每天躺着吃也会长肌肉,这是因为比利时蓝牛体内缺乏肌肉抑制素。
动物体内几乎都存在着控制肌肉生长的蛋白质基因,当动物的肌肉生长过多,体积过于庞大危及生命时,肌肉抑制素便起到“中介”的作用,向这些基因发送信号,促使这些基因在短时间内减缓或者暂停生长肌肉,干扰脂肪的存储。
原本比利时蓝牛的肌肉并没有这么夸张,并且是乳肉兼用的牛;60年代的欧洲市场上肌肉牛非常受欢迎,市场的需求让育种的方向发生改变,通过切断基因的方式,终于培育出了比利时蓝牛,还因此而发展成了彻底的肉牛。
比利时蓝牛的肌肉主要集中肩部、腰部以及臀部,肉块组织几乎全是重叠的,浑身都是肉块;
一般来说,肌肉大的牛,吃起来比较粗硬,但比利时蓝牛的肌肉是天生的,并不是锻炼后产生的肌肉,只要给它足够的营养,它的肌肉就会越变越大,肉质嫩滑,脂肪量低,蛋白质却很高,所以深受市场的欢迎。
人是如何干预比利时蓝牛基因的?
1977年,《基因组研究》指出:
比利时蓝牛之所以会满身肌肉,主要是肌肉生长抑制素的基因(MSTN基因)在杂交时发生基因突变,但是这种基因突变在天然情况下的发生率很低;
这种基因的功能位点发生突变会导致骨骼肌过度发育,动物的肌肉构造也会发生变化,比如“双肌”性状。
科学家们就是利用这样的原理,在培育比利时蓝牛时增加干扰素,干预基因突变,抑制肌肉生长抑制素基因的表达,从而培育出满身肌肉,还让这种肌肉越长越大。
美国利用这样的原理,培育出了有肌肉的虹鳟鱼,它的肌肉比普通虹鳟鱼多出20%。虽然看起来很奇怪,但是却是能让虹鳟鱼快速增重的办法,带来更大的经济效益。
作为一个牛肉消费大国,为什么我国不引入比利时蓝牛?
比利时蓝牛和普通牛相比确实有优势,但是本身也存在缺陷——繁殖困难,易患先天疾病。
它的肌肉很发达,但是产道却很小;而且,胎儿时期的比利时蓝牛不仅体型大,肌肉纤维量是普通牛犊的两倍,有时候牛犊比母牛还重,它没有办法自己生产,只能通过人工剖腹帮忙接生。
而且,因为基因被干预,很多牛犊生下来就带有一些先天疾病,比如关节和心肺功能异常等等,它们的病痛会随着肌肉的不断增多而加强,直到被活活折磨而死。
就我国目前兽医的发展情况以及养殖技术来说,引进比利时蓝牛存在比较大的风险,要担负的成本也会加大。
延伸阅读:美国科学家欲将这种基因突变效应用在宇航员身上
2020年,《美国国家科学院院刊》提出:
这种独特的基因干预技术能够使肌肉增多,假如把它用于人体,特别是宇航员,不仅能够增加宇航员的肌肉含量,也能够提高他们的骨骼密度,这种效果远比普通的锻炼更加有效。
宇航员在太空中是一个失重的状态,人体的肌肉组织以及骨骼的密度都会发生萎缩现象。由比利时蓝牛而产生启发,美国有科学家认为:通过干预人体MSTN基因的方式,使人的骨骼密度和肌肉更为结实,以此达到避免肌肉萎缩的目的。
为了验证这个理论,有40只接受了基因突变测试的小鼠进入太空,主要是为了观察经过干预基因的它们是否能够对太空环境适应。
这样的想法,确实疯狂又大胆,毕竟人和动物存在着区别,能够用于动物的技术,不代表它适合人类。并且,这种技术的使用是否会造成一些食品安全隐患,目前仍是未知的。
所以,我国不引进比利时蓝牛,其实是件好事。
—————The End—————
浑身充满肌肉,堪称是牛界“施瓦辛格”的牛,你见过吗?
这种牛叫比利时蓝牛,身上长满了大小小的肌肉块,看起来就像患了淋巴病或者是肿瘤病。不过,它在国外市场却非常受欢迎,也深受农户的喜爱。
一般的牛长肉很缓慢,但是比利时蓝牛就厉害了,一天能长3斤肉,再加上它的肉质细腻口感好,外国的很多农户为了利益争相养殖。
比利时蓝牛的肌肉量和同期出栏的普通牛相比,高出约20%,脂肪含量少了30%,蛋白质高胆固醇低,肉质软嫩;同时,它肉多骨头少,吃得少长得快,饲养期比别的牛短。
但是,这种牛在我国的数量却很少,为什么我国不引入养殖呢?我们不妨先看看比利时蓝牛满身的肌肉是怎么来的。
为什么比利时蓝牛会有满身肌肉?
比利时蓝牛是一种杂交牛,是本土牛与英国的短角牛杂交后产生的一种“肌肉怪物”。
曾经有人指出,比利时蓝牛的一身肌肉是被人工注射激素或者是类固醇的东西而导致的,但事实却比这还要复杂。
人锻炼了才有肌肉,但比利时蓝牛的肌肉却是自身的肌纤维“增肌”后发展而来的,它即使每天躺着吃也会长肌肉,这是因为比利时蓝牛体内缺乏肌肉抑制素。
动物体内几乎都存在着控制肌肉生长的蛋白质基因,当动物的肌肉生长过多,体积过于庞大危及生命时,肌肉抑制素便起到“中介”的作用,向这些基因发送信号,促使这些基因在短时间内减缓或者暂停生长肌肉,干扰脂肪的存储。
原本比利时蓝牛的肌肉并没有这么夸张,并且是乳肉兼用的牛;60年代的欧洲市场上肌肉牛非常受欢迎,市场的需求让育种的方向发生改变,通过切断基因的方式,终于培育出了比利时蓝牛,还因此而发展成了彻底的肉牛。
比利时蓝牛的肌肉主要集中肩部、腰部以及臀部,肉块组织几乎全是重叠的,浑身都是肉块;
一般来说,肌肉大的牛,吃起来比较粗硬,但比利时蓝牛的肌肉是天生的,并不是锻炼后产生的肌肉,只要给它足够的营养,它的肌肉就会越变越大,肉质嫩滑,脂肪量低,蛋白质却很高,所以深受市场的欢迎。
人是如何干预比利时蓝牛基因的?
1977年,《基因组研究》指出:
比利时蓝牛之所以会满身肌肉,主要是肌肉生长抑制素的基因(MSTN基因)在杂交时发生基因突变,但是这种基因突变在天然情况下的发生率很低;
这种基因的功能位点发生突变会导致骨骼肌过度发育,动物的肌肉构造也会发生变化,比如“双肌”性状。
科学家们就是利用这样的原理,在培育比利时蓝牛时增加干扰素,干预基因突变,抑制肌肉生长抑制素基因的表达,从而培育出满身肌肉,还让这种肌肉越长越大。
美国利用这样的原理,培育出了有肌肉的虹鳟鱼,它的肌肉比普通虹鳟鱼多出20%。虽然看起来很奇怪,但是却是能让虹鳟鱼快速增重的办法,带来更大的经济效益。
作为一个牛肉消费大国,为什么我国不引入比利时蓝牛?
比利时蓝牛和普通牛相比确实有优势,但是本身也存在缺陷——繁殖困难,易患先天疾病。
它的肌肉很发达,但是产道却很小;而且,胎儿时期的比利时蓝牛不仅体型大,肌肉纤维量是普通牛犊的两倍,有时候牛犊比母牛还重,它没有办法自己生产,只能通过人工剖腹帮忙接生。
而且,因为基因被干预,很多牛犊生下来就带有一些先天疾病,比如关节和心肺功能异常等等,它们的病痛会随着肌肉的不断增多而加强,直到被活活折磨而死。
就我国目前兽医的发展情况以及养殖技术来说,引进比利时蓝牛存在比较大的风险,要担负的成本也会加大。
延伸阅读:美国科学家欲将这种基因突变效应用在宇航员身上
2020年,《美国国家科学院院刊》提出:
这种独特的基因干预技术能够使肌肉增多,假如把它用于人体,特别是宇航员,不仅能够增加宇航员的肌肉含量,也能够提高他们的骨骼密度,这种效果远比普通的锻炼更加有效。
宇航员在太空中是一个失重的状态,人体的肌肉组织以及骨骼的密度都会发生萎缩现象。由比利时蓝牛而产生启发,美国有科学家认为:通过干预人体MSTN基因的方式,使人的骨骼密度和肌肉更为结实,以此达到避免肌肉萎缩的目的。
为了验证这个理论,有40只接受了基因突变测试的小鼠进入太空,主要是为了观察经过干预基因的它们是否能够对太空环境适应。
这样的想法,确实疯狂又大胆,毕竟人和动物存在着区别,能够用于动物的技术,不代表它适合人类。并且,这种技术的使用是否会造成一些食品安全隐患,目前仍是未知的。
所以,我国不引进比利时蓝牛,其实是件好事。
—————The End—————
【一天能长3斤肉的牛,肌肉发达肉质细腻,为什么我国不引入养殖?】
浑身充满肌肉,堪称是牛界“施瓦辛格”的牛,你见过吗?
这种牛叫比利时蓝牛,身上长满了大小小的肌肉块,看起来就像患了淋巴病或者是肿瘤病。不过,它在国外市场却非常受欢迎,也深受农户的喜爱。
一般的牛长肉很缓慢,但是比利时蓝牛就厉害了,一天能长3斤肉,再加上它的肉质细腻口感好,外国的很多农户为了利益争相养殖。
比利时蓝牛的肌肉量和同期出栏的普通牛相比,高出约20%,脂肪含量少了30%,蛋白质高胆固醇低,肉质软嫩;同时,它肉多骨头少,吃得少长得快,饲养期比别的牛短。
但是,这种牛在我国的数量却很少,为什么我国不引入养殖呢?我们不妨先看看比利时蓝牛满身的肌肉是怎么来的。
为什么比利时蓝牛会有满身肌肉?
比利时蓝牛是一种杂交牛,是本土牛与英国的短角牛杂交后产生的一种“肌肉怪物”。
曾经有人指出,比利时蓝牛的一身肌肉是被人工注射激素或者是类固醇的东西而导致的,但事实却比这还要复杂。
人锻炼了才有肌肉,但比利时蓝牛的肌肉却是自身的肌纤维“增肌”后发展而来的,它即使每天躺着吃也会长肌肉,这是因为比利时蓝牛体内缺乏肌肉抑制素。
动物体内几乎都存在着控制肌肉生长的蛋白质基因,当动物的肌肉生长过多,体积过于庞大危及生命时,肌肉抑制素便起到“中介”的作用,向这些基因发送信号,促使这些基因在短时间内减缓或者暂停生长肌肉,干扰脂肪的存储。
原本比利时蓝牛的肌肉并没有这么夸张,并且是乳肉兼用的牛;60年代的欧洲市场上肌肉牛非常受欢迎,市场的需求让育种的方向发生改变,通过切断基因的方式,终于培育出了比利时蓝牛,还因此而发展成了彻底的肉牛。
比利时蓝牛的肌肉主要集中肩部、腰部以及臀部,肉块组织几乎全是重叠的,浑身都是肉块;
一般来说,肌肉大的牛,吃起来比较粗硬,但比利时蓝牛的肌肉是天生的,并不是锻炼后产生的肌肉,只要给它足够的营养,它的肌肉就会越变越大,肉质嫩滑,脂肪量低,蛋白质却很高,所以深受市场的欢迎。
人是如何干预比利时蓝牛基因的?
1977年,《基因组研究》指出:
比利时蓝牛之所以会满身肌肉,主要是肌肉生长抑制素的基因(MSTN基因)在杂交时发生基因突变,但是这种基因突变在天然情况下的发生率很低;
这种基因的功能位点发生突变会导致骨骼肌过度发育,动物的肌肉构造也会发生变化,比如“双肌”性状。
科学家们就是利用这样的原理,在培育比利时蓝牛时增加干扰素,干预基因突变,抑制肌肉生长抑制素基因的表达,从而培育出满身肌肉,还让这种肌肉越长越大。
美国利用这样的原理,培育出了有肌肉的虹鳟鱼,它的肌肉比普通虹鳟鱼多出20%。虽然看起来很奇怪,但是却是能让虹鳟鱼快速增重的办法,带来更大的经济效益。
作为一个牛肉消费大国,为什么我国不引入比利时蓝牛?
比利时蓝牛和普通牛相比确实有优势,但是本身也存在缺陷——繁殖困难,易患先天疾病。
它的肌肉很发达,但是产道却很小;而且,胎儿时期的比利时蓝牛不仅体型大,肌肉纤维量是普通牛犊的两倍,有时候牛犊比母牛还重,它没有办法自己生产,只能通过人工剖腹帮忙接生。
而且,因为基因被干预,很多牛犊生下来就带有一些先天疾病,比如关节和心肺功能异常等等,它们的病痛会随着肌肉的不断增多而加强,直到被活活折磨而死。
就我国目前兽医的发展情况以及养殖技术来说,引进比利时蓝牛存在比较大的风险,要担负的成本也会加大。
延伸阅读:美国科学家欲将这种基因突变效应用在宇航员身上
2020年,《美国国家科学院院刊》提出:
这种独特的基因干预技术能够使肌肉增多,假如把它用于人体,特别是宇航员,不仅能够增加宇航员的肌肉含量,也能够提高他们的骨骼密度,这种效果远比普通的锻炼更加有效。
宇航员在太空中是一个失重的状态,人体的肌肉组织以及骨骼的密度都会发生萎缩现象。由比利时蓝牛而产生启发,美国有科学家认为:通过干预人体MSTN基因的方式,使人的骨骼密度和肌肉更为结实,以此达到避免肌肉萎缩的目的。
为了验证这个理论,有40只接受了基因突变测试的小鼠进入太空,主要是为了观察经过干预基因的它们是否能够对太空环境适应。
这样的想法,确实疯狂又大胆,毕竟人和动物存在着区别,能够用于动物的技术,不代表它适合人类。并且,这种技术的使用是否会造成一些食品安全隐患,目前仍是未知的。
所以,我国不引进比利时蓝牛,其实是件好事。#美食#
浑身充满肌肉,堪称是牛界“施瓦辛格”的牛,你见过吗?
这种牛叫比利时蓝牛,身上长满了大小小的肌肉块,看起来就像患了淋巴病或者是肿瘤病。不过,它在国外市场却非常受欢迎,也深受农户的喜爱。
一般的牛长肉很缓慢,但是比利时蓝牛就厉害了,一天能长3斤肉,再加上它的肉质细腻口感好,外国的很多农户为了利益争相养殖。
比利时蓝牛的肌肉量和同期出栏的普通牛相比,高出约20%,脂肪含量少了30%,蛋白质高胆固醇低,肉质软嫩;同时,它肉多骨头少,吃得少长得快,饲养期比别的牛短。
但是,这种牛在我国的数量却很少,为什么我国不引入养殖呢?我们不妨先看看比利时蓝牛满身的肌肉是怎么来的。
为什么比利时蓝牛会有满身肌肉?
比利时蓝牛是一种杂交牛,是本土牛与英国的短角牛杂交后产生的一种“肌肉怪物”。
曾经有人指出,比利时蓝牛的一身肌肉是被人工注射激素或者是类固醇的东西而导致的,但事实却比这还要复杂。
人锻炼了才有肌肉,但比利时蓝牛的肌肉却是自身的肌纤维“增肌”后发展而来的,它即使每天躺着吃也会长肌肉,这是因为比利时蓝牛体内缺乏肌肉抑制素。
动物体内几乎都存在着控制肌肉生长的蛋白质基因,当动物的肌肉生长过多,体积过于庞大危及生命时,肌肉抑制素便起到“中介”的作用,向这些基因发送信号,促使这些基因在短时间内减缓或者暂停生长肌肉,干扰脂肪的存储。
原本比利时蓝牛的肌肉并没有这么夸张,并且是乳肉兼用的牛;60年代的欧洲市场上肌肉牛非常受欢迎,市场的需求让育种的方向发生改变,通过切断基因的方式,终于培育出了比利时蓝牛,还因此而发展成了彻底的肉牛。
比利时蓝牛的肌肉主要集中肩部、腰部以及臀部,肉块组织几乎全是重叠的,浑身都是肉块;
一般来说,肌肉大的牛,吃起来比较粗硬,但比利时蓝牛的肌肉是天生的,并不是锻炼后产生的肌肉,只要给它足够的营养,它的肌肉就会越变越大,肉质嫩滑,脂肪量低,蛋白质却很高,所以深受市场的欢迎。
人是如何干预比利时蓝牛基因的?
1977年,《基因组研究》指出:
比利时蓝牛之所以会满身肌肉,主要是肌肉生长抑制素的基因(MSTN基因)在杂交时发生基因突变,但是这种基因突变在天然情况下的发生率很低;
这种基因的功能位点发生突变会导致骨骼肌过度发育,动物的肌肉构造也会发生变化,比如“双肌”性状。
科学家们就是利用这样的原理,在培育比利时蓝牛时增加干扰素,干预基因突变,抑制肌肉生长抑制素基因的表达,从而培育出满身肌肉,还让这种肌肉越长越大。
美国利用这样的原理,培育出了有肌肉的虹鳟鱼,它的肌肉比普通虹鳟鱼多出20%。虽然看起来很奇怪,但是却是能让虹鳟鱼快速增重的办法,带来更大的经济效益。
作为一个牛肉消费大国,为什么我国不引入比利时蓝牛?
比利时蓝牛和普通牛相比确实有优势,但是本身也存在缺陷——繁殖困难,易患先天疾病。
它的肌肉很发达,但是产道却很小;而且,胎儿时期的比利时蓝牛不仅体型大,肌肉纤维量是普通牛犊的两倍,有时候牛犊比母牛还重,它没有办法自己生产,只能通过人工剖腹帮忙接生。
而且,因为基因被干预,很多牛犊生下来就带有一些先天疾病,比如关节和心肺功能异常等等,它们的病痛会随着肌肉的不断增多而加强,直到被活活折磨而死。
就我国目前兽医的发展情况以及养殖技术来说,引进比利时蓝牛存在比较大的风险,要担负的成本也会加大。
延伸阅读:美国科学家欲将这种基因突变效应用在宇航员身上
2020年,《美国国家科学院院刊》提出:
这种独特的基因干预技术能够使肌肉增多,假如把它用于人体,特别是宇航员,不仅能够增加宇航员的肌肉含量,也能够提高他们的骨骼密度,这种效果远比普通的锻炼更加有效。
宇航员在太空中是一个失重的状态,人体的肌肉组织以及骨骼的密度都会发生萎缩现象。由比利时蓝牛而产生启发,美国有科学家认为:通过干预人体MSTN基因的方式,使人的骨骼密度和肌肉更为结实,以此达到避免肌肉萎缩的目的。
为了验证这个理论,有40只接受了基因突变测试的小鼠进入太空,主要是为了观察经过干预基因的它们是否能够对太空环境适应。
这样的想法,确实疯狂又大胆,毕竟人和动物存在着区别,能够用于动物的技术,不代表它适合人类。并且,这种技术的使用是否会造成一些食品安全隐患,目前仍是未知的。
所以,我国不引进比利时蓝牛,其实是件好事。#美食#
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