#Versace爱在纽约# 2019早秋系列时装秀登陆纽约,Donatella Versace表示头次在纽约办秀非常激动,她想向这座不可思议的城市致敬,将米兰的服装传统与纽约的活力和兼收并蓄的特质融合在一起。本季依然延用了极具品牌特色的经典印花,标志性的别针也回归了,驼色系、心形元素以及大胆的色彩利用也极具看点。大表姐刘雯和孙菲菲的表现另人惊叹,网红GIGI,超模二代Kaia Gerber依旧吸睛#VIA DANTE秀场直击#
Versace 2019早秋系列,一如既往得强势霸气,大女人姿态十足,刘雯、孙菲菲、刘春杰三大国模同场亮相,同时也是表姐刘雯首次登上Versace的T台,关于这个背后隐藏着离奇谋杀、豪门恩怨以及凤凰涅槃的意大利时尚大牌,小主也曾专门撰文讲述过,不知你们可还有印象[羞嗒嗒]
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Shashuka(番茄蛋蔬菜燉肉)
說起這道菜,又要把我拉回美國去了。我大學時候學的是服裝設計/服裝採買與市場行銷,拿了兩個學位兩個主修,興致勃勃的準備在「花生」圈內一展長才。當年在洛杉磯的時候,從畢業之後第一份到後來所有在服裝界的工作,都是歸猶太人手下打工的,除了學他們的經營模式之外,當然也免不了學到了一些生活與家常,其中讓我印象最深刻的就是這道shashuka。
猶太人不吃豬肉,因為摩西五經說那是不潔淨的動物,一般都是以牛羊肉為主,所以我記憶中的shashuka,就是一整鍋滿滿的牛肉糜,除了番茄濃郁的香味、甜椒的馨香,小茴香、孜然,都是我讚不絕口的香料。
我大女兒在紐約住了三年,也交了猶太人男友,回亞洲來跟我一起去吃早午餐,看到菜單上這道菜,當然不放過,一解思洋愁,我們就一邊吃著shashuka,一邊聽她婉娩道來她那一段「愛在紐約」的愛情故事;所以食物實在是一個很奇妙的東西,它可以瞬間把人帶進時光隧道,把回憶變成帶著香氣的故事。
Shakshouka(或shakshuka)據說是源自北非突尼西亞的料理,但隨著歷史發展與文化流通,繞了地中海一圈以後,各地都發展出別具特色的shakshouka。這是屬於一鍋到底的料理,用橄欖油爆香洋蔥與大蒜,將蔬菜碎與蕃茄碎燉爛以後,再加入各式香料,特別是匈牙利紅椒粉、孜然、小茴香,最後再打進幾顆蛋,將蛋煮至半熟,上桌以後搭配麵包或披塔餅,有的食譜會加入費塔乳酪,也可以加入茄子、肉糜、馬鈴薯、鷹嘴豆....等一起燉煮。
其實這是一道早餐的菜餚來的,但是後來我反倒是常常拿來當晚餐,因為作法簡單,30分鐘就可以上桌,舉凡蛋白質、纖維、礦物質,該有的營養都有了,所以我特別喜歡把它拿來當晚餐做,在鍋中打入雞蛋後,可以直接在爐上加熱(以色列的做法會稍微把雞蛋弄散),也可以整鍋放進烤箱中將蛋烤至半熟。假如真格要拿來當早餐,我建議由於早上特別難起床,賴床是必然的,因此早餐的原則是減少烹調的時間以爭取睡眠的時間,那我建議在前一天晚上就先把醬汁做好,如此一來,只需要加熱醬汁並把蛋弄熟,睡眼惺忪之際也能輕鬆完成。 https://t.cn/z8AG7rl
說起這道菜,又要把我拉回美國去了。我大學時候學的是服裝設計/服裝採買與市場行銷,拿了兩個學位兩個主修,興致勃勃的準備在「花生」圈內一展長才。當年在洛杉磯的時候,從畢業之後第一份到後來所有在服裝界的工作,都是歸猶太人手下打工的,除了學他們的經營模式之外,當然也免不了學到了一些生活與家常,其中讓我印象最深刻的就是這道shashuka。
猶太人不吃豬肉,因為摩西五經說那是不潔淨的動物,一般都是以牛羊肉為主,所以我記憶中的shashuka,就是一整鍋滿滿的牛肉糜,除了番茄濃郁的香味、甜椒的馨香,小茴香、孜然,都是我讚不絕口的香料。
我大女兒在紐約住了三年,也交了猶太人男友,回亞洲來跟我一起去吃早午餐,看到菜單上這道菜,當然不放過,一解思洋愁,我們就一邊吃著shashuka,一邊聽她婉娩道來她那一段「愛在紐約」的愛情故事;所以食物實在是一個很奇妙的東西,它可以瞬間把人帶進時光隧道,把回憶變成帶著香氣的故事。
Shakshouka(或shakshuka)據說是源自北非突尼西亞的料理,但隨著歷史發展與文化流通,繞了地中海一圈以後,各地都發展出別具特色的shakshouka。這是屬於一鍋到底的料理,用橄欖油爆香洋蔥與大蒜,將蔬菜碎與蕃茄碎燉爛以後,再加入各式香料,特別是匈牙利紅椒粉、孜然、小茴香,最後再打進幾顆蛋,將蛋煮至半熟,上桌以後搭配麵包或披塔餅,有的食譜會加入費塔乳酪,也可以加入茄子、肉糜、馬鈴薯、鷹嘴豆....等一起燉煮。
其實這是一道早餐的菜餚來的,但是後來我反倒是常常拿來當晚餐,因為作法簡單,30分鐘就可以上桌,舉凡蛋白質、纖維、礦物質,該有的營養都有了,所以我特別喜歡把它拿來當晚餐做,在鍋中打入雞蛋後,可以直接在爐上加熱(以色列的做法會稍微把雞蛋弄散),也可以整鍋放進烤箱中將蛋烤至半熟。假如真格要拿來當早餐,我建議由於早上特別難起床,賴床是必然的,因此早餐的原則是減少烹調的時間以爭取睡眠的時間,那我建議在前一天晚上就先把醬汁做好,如此一來,只需要加熱醬汁並把蛋弄熟,睡眼惺忪之際也能輕鬆完成。 https://t.cn/z8AG7rl
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