韩式大酱汤
特色 大酱汤在韩国是一道日常餐桌必不可少的传统汤品。以大酱为主要调味料，搭配西葫芦、土豆等一起煮出大酱的香味，简单易操作，美味又下饭。
主料 西葫芦100克 豆芽50克 土豆100克 豆腐150克
辅料 韩式大酱2汤匙 盐1/2茶匙 酱油2汤匙 食用油适量 大蒜3瓣
烹饪秘笈 比较难煮的土豆要先放入，其他容易熟的可以后放，这样可以节省烹煮的时间。韩式大酱汤不用刻意去加入什么菜，依据自己现有的食材即兴发挥即可。
做法
1　西葫芦洗净切片、土豆洗净去皮后切片。 2　豆腐切块。
3　大蒜剁成蒜泥。
4　锅中倒油，放入土豆翻炒。
5　加水没过食材，大火烧开后转小火。 使用方便调料
6　放入韩式大酱、酱油和盐，用勺子搅拌至酱料完全溶解。
7　放入豆腐、豆芽和西葫芦，小火煮5分钟。 8　放入蒜末，出锅即可。
营养贴士 韩式料理脂肪含量低，有助于控制体重。大酱汤美味又具有减肥功效，对于久坐办公室、缺乏运动的白领们是极佳的选择。

韩式大酱汤
特色 大酱汤在韩国是一道日常餐桌必不可少的传统汤品。以大酱为主要调味料，搭配西葫芦、土豆等一起煮出大酱的香味，简单易操作，美味又下饭。
主料 西葫芦100克 豆芽50克 土豆100克 豆腐150克
辅料 韩式大酱2汤匙 盐1/2茶匙 酱油2汤匙 食用油适量 大蒜3瓣
烹饪秘笈 比较难煮的土豆要先放入，其他容易熟的可以后放，这样可以节省烹煮的时间。韩式大酱汤不用刻意去加入什么菜，依据自己现有的食材即兴发挥即可。
做法
1　西葫芦洗净切片、土豆洗净去皮后切片。 2　豆腐切块。
3　大蒜剁成蒜泥。
4　锅中倒油，放入土豆翻炒。
5　加水没过食材，大火烧开后转小火。 使用方便调料
6　放入韩式大酱、酱油和盐，用勺子搅拌至酱料完全溶解。
7　放入豆腐、豆芽和西葫芦，小火煮5分钟。 8　放入蒜末，出锅即可。
营养贴士 韩式料理脂肪含量低，有助于控制体重。大酱汤美味又具有减肥功效，对于久坐办公室、缺乏运动的白领们是极佳的选择。

回家是最开心的事啦！我要为义乌打波call！太好吃了！因为外国人很多，所以菜系真的超丰富而且都很地道！
吃韩料，除了韩国，那就只有东北和义乌了。义乌的江南区是韩国人的聚集地，满地的韩料店～每家都有特色。有专门的烤肉、酱蟹、炸酱面。。。
今天吃了家招牌是猪蹄的。Q弹不腻，包生菜绝了！参鸡汤超鲜！还有韩综里常会出现的无骨辣鸡爪！