【好品山东】蓝海集团以“美食+美居” 建设百年品牌
在东营这座城市，不论走到哪里，都能看到蓝海集团的身影，相信没有几个东营人不知道蓝海这个名字。提起蓝海，似乎就是味道、品质的代名词，蓝海旗下的餐饮酒店早在消费者心中烙下了“蓝海品质”。近日，记者来到蓝海集团，探寻蓝海的故事。
蓝海集团始创于1994年，总部位于山东省东营市。28年来，始终不渝地坚持以打造民族酒店品牌为使命，坚持“你的需求，我的责任”的服务理念，立足山东，辐射全国，打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式，形成了“一体两翼、相关产业联动发展”的产业布局，成为以中高档综合性酒店经营为主的企业集团。
蓝海集团是中国饭店协会副会长单位，山东省饭店协会会长单位，首批“山东省服务名牌”企业、山东省“十强”产业集群领军企业，荣获“中国饭店业金马奖”“中国旅游饭店业金星奖”“中国旅游产业杰出贡献奖—飞马奖”等称号，拥有“中国驰名商标”，是2022年北京冬奥会食材供应企业。蓝海集团在发展过程中，逐步形成了鲜明的优势和特色。
培育了以儒家思想为根基的企业文化
蓝海集团以“建设百年品牌，创造世纪经典”为宗旨使命，确立了“创全球美食酒店领航者”的愿景和“为社会提供优质资源，为顾客提供优质服务，为员工提供优质生活”的核心价值观。2007年以来，坚持每年有主题，每季度有思想教育大会，每个月有国学教育活动，从《论语》《道德经》《易经》等国学经典中汲取做人做事的智慧，培育出了以儒家思想为根基，融合中国优秀传统文化精髓、又兼具西方科学管理理念的企业文化。
搭建了融合国内外先进理念的管理体系
建立完善的标准体系。在山东省酒店业率先建立了ISO9001质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证，全面构建了涵盖建设标准、菜品标准、服务标准在内的标准体系。建立中餐标准化体系，破除了餐饮界厨房管理依赖“大厨”的传统难题。
建立专业的总部平台。拥有一支专业素养良好、经验丰富的总部管理团队，形成了以质量管控、人力资源管控、财务管控为代表的管理平台，实现对旗下酒店各业务关键点的指导、服务和管控，为酒店的持续良性运营提供了平台保障。
建立创新研发机制。依托省级服务业创新中心——蓝海研究院和菜品研究所，积极开展创新研发。重视知识产权，目前拥有注册商标400多个。建立了拥有3000多款菜品的菜品数据库。“要吃新品菜，请到蓝海来”，已逐渐形成口碑效应。
形成了“一体两翼、相关产业联动发展”的产业布局
蓝海集团下辖酒店管理公司、蓝海职业学校、海勤供应链公司、蓝海工程公司、蓝海餐饮服务有限公司、物华天宝公司等6大板块，构筑起了闭环的酒店服务全产业链。
“一体两翼”，即以酒店为“主体”，以人才基地（蓝海职业学校）和食材基地（海勤供应链公司）为“两翼”；相关产业，即工程装饰装修、团膳业务和生鲜连锁超市。
酒店管理公司是集团的主营业务。有别于国内外其他品牌酒店发展模式，蓝海另辟蹊径，以“美食”为特色，带动“美居”和会务等关联消费，打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式。
蓝海职业学校是蓝海集团的“人才基地”，致力于高素质技术技能人才的培养。开设中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中西面点等专业。曾荣获“国家级重点职业学校”“全国职业教育先进单位”等荣誉称号，是“山东省高水平中等职业学校建设单位”。
海勤供应链公司是蓝海集团的“食材基地”，集生态种植养殖、食品研发加工、全球采购、仓储物流、信息及销售于一体，建立了“从田间到餐桌”的全过程标准化运作体系，为蓝海酒店餐饮和社会提供健康安全的食材供应。
工程总公司是为高星级酒店、办公楼、商业空间、专卖店等开展业态设计、施工、服务于一体的装饰工程企业。拥有国内领先水平、经验丰富的设计与施工团队，具有建筑装修装饰工程专业承包一级资质和建筑装饰工程设计专项甲级资质，并建有蓝海自营的酒店用品加工基地，涵盖家具制作、餐厨设备制作和酒店用品生产。
餐饮服务有限公司是蓝海集团旗下的创新智选团餐业态，主要从事食堂经营管理，提供功能布局规划、物品配备、产品规划、日常运营等一站式后勤保障服务。
物华天宝爱农生鲜超市依托蓝海集团二十多年餐饮优势，以及生态果蔬、肉禽基地、嘉厨食品厂等自有的食材供应，立足广大社区，为居民提供安全健康的生鲜食材，主营绿色蔬果、生态肉禽、自有半成品、预制菜、熟食、面食及米面粮油等。目前在山东、济南、北京等地成功运营100多家。
“士不可以不弘毅，任重而道远”。蓝海集团凭借连锁经营和品牌优势，在不远的将来，一定能够以其“美食 + 美居”和“东方礼遇”为特色的优秀文化表达，打造出具有国际影响力的中华民族酒店品牌之“蓝海样本”。
在东营这座城市，不论走到哪里，都能看到蓝海集团的身影，相信没有几个东营人不知道蓝海这个名字。提起蓝海，似乎就是味道、品质的代名词，蓝海旗下的餐饮酒店早在消费者心中烙下了“蓝海品质”。近日，记者来到蓝海集团，探寻蓝海的故事。
蓝海集团始创于1994年，总部位于山东省东营市。28年来，始终不渝地坚持以打造民族酒店品牌为使命，坚持“你的需求，我的责任”的服务理念，立足山东，辐射全国，打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式，形成了“一体两翼、相关产业联动发展”的产业布局，成为以中高档综合性酒店经营为主的企业集团。
蓝海集团是中国饭店协会副会长单位，山东省饭店协会会长单位，首批“山东省服务名牌”企业、山东省“十强”产业集群领军企业，荣获“中国饭店业金马奖”“中国旅游饭店业金星奖”“中国旅游产业杰出贡献奖—飞马奖”等称号，拥有“中国驰名商标”，是2022年北京冬奥会食材供应企业。蓝海集团在发展过程中，逐步形成了鲜明的优势和特色。
培育了以儒家思想为根基的企业文化
蓝海集团以“建设百年品牌，创造世纪经典”为宗旨使命，确立了“创全球美食酒店领航者”的愿景和“为社会提供优质资源，为顾客提供优质服务，为员工提供优质生活”的核心价值观。2007年以来，坚持每年有主题，每季度有思想教育大会，每个月有国学教育活动，从《论语》《道德经》《易经》等国学经典中汲取做人做事的智慧，培育出了以儒家思想为根基，融合中国优秀传统文化精髓、又兼具西方科学管理理念的企业文化。
搭建了融合国内外先进理念的管理体系
建立完善的标准体系。在山东省酒店业率先建立了ISO9001质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证，全面构建了涵盖建设标准、菜品标准、服务标准在内的标准体系。建立中餐标准化体系，破除了餐饮界厨房管理依赖“大厨”的传统难题。
建立专业的总部平台。拥有一支专业素养良好、经验丰富的总部管理团队，形成了以质量管控、人力资源管控、财务管控为代表的管理平台，实现对旗下酒店各业务关键点的指导、服务和管控，为酒店的持续良性运营提供了平台保障。
建立创新研发机制。依托省级服务业创新中心——蓝海研究院和菜品研究所，积极开展创新研发。重视知识产权，目前拥有注册商标400多个。建立了拥有3000多款菜品的菜品数据库。“要吃新品菜，请到蓝海来”，已逐渐形成口碑效应。
形成了“一体两翼、相关产业联动发展”的产业布局
蓝海集团下辖酒店管理公司、蓝海职业学校、海勤供应链公司、蓝海工程公司、蓝海餐饮服务有限公司、物华天宝公司等6大板块，构筑起了闭环的酒店服务全产业链。
“一体两翼”，即以酒店为“主体”，以人才基地（蓝海职业学校）和食材基地（海勤供应链公司）为“两翼”；相关产业，即工程装饰装修、团膳业务和生鲜连锁超市。
酒店管理公司是集团的主营业务。有别于国内外其他品牌酒店发展模式，蓝海另辟蹊径，以“美食”为特色，带动“美居”和会务等关联消费，打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式。
蓝海职业学校是蓝海集团的“人才基地”，致力于高素质技术技能人才的培养。开设中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中西面点等专业。曾荣获“国家级重点职业学校”“全国职业教育先进单位”等荣誉称号，是“山东省高水平中等职业学校建设单位”。
海勤供应链公司是蓝海集团的“食材基地”，集生态种植养殖、食品研发加工、全球采购、仓储物流、信息及销售于一体，建立了“从田间到餐桌”的全过程标准化运作体系，为蓝海酒店餐饮和社会提供健康安全的食材供应。
工程总公司是为高星级酒店、办公楼、商业空间、专卖店等开展业态设计、施工、服务于一体的装饰工程企业。拥有国内领先水平、经验丰富的设计与施工团队，具有建筑装修装饰工程专业承包一级资质和建筑装饰工程设计专项甲级资质，并建有蓝海自营的酒店用品加工基地，涵盖家具制作、餐厨设备制作和酒店用品生产。
餐饮服务有限公司是蓝海集团旗下的创新智选团餐业态，主要从事食堂经营管理，提供功能布局规划、物品配备、产品规划、日常运营等一站式后勤保障服务。
物华天宝爱农生鲜超市依托蓝海集团二十多年餐饮优势，以及生态果蔬、肉禽基地、嘉厨食品厂等自有的食材供应，立足广大社区，为居民提供安全健康的生鲜食材，主营绿色蔬果、生态肉禽、自有半成品、预制菜、熟食、面食及米面粮油等。目前在山东、济南、北京等地成功运营100多家。
“士不可以不弘毅，任重而道远”。蓝海集团凭借连锁经营和品牌优势，在不远的将来，一定能够以其“美食 + 美居”和“东方礼遇”为特色的优秀文化表达，打造出具有国际影响力的中华民族酒店品牌之“蓝海样本”。
20代这十年，
你得到了Snow Man这个名字
你迎来了其他的八个宝贝
你实现了出道
你实现了声优和唱动漫主题曲的梦想
你开始了个人冠名广播
❤️你拥有了第一个个人CM
你参与泷泽歌舞伎参与了十年
你见证了Snow Man走过的这十年
今天是你的三十岁生日，想说的话有很多，但因为太过珍爱小粉，觉得任何话语都是苍白的。可以见证你的璀璨，是我们的幸运。我想我还从未对一个爱抖露有过这样深厚的感情，我想我可以元气地过着每一天也是因为有你的存在。明明是有着人类躯体的神明，却可以做到每一天贴近我给予抚慰。明明该说感谢的是我，却总是感受到来自你的珍重与珍视。一想到你，我的内心永远是暖洋洋的，看到曾经的你和off的你，不光心中升起一股怜爱，也能找到成长中自己的影子。甚至在你身上的光芒都可以照亮我所有的黑暗，数不清的笑容、热情、认真、坚韧、乐观、温柔、可爱、直率，你和Snow Man是我生命中最美好的意外，感谢你和门把多年的付出努力和坚持，感谢那些在出道前就一路支持你的饭，感谢这些来自四面八方许许多多的力量把你送到我们面前，你是最棒的爱抖露，就像zig zag love里的歌词，也是我绕了远路才找到的宝物，想给你更多更多更多的疼爱，20代这十年辛苦你了，感谢你的努力让我看到你，感谢你的牺牲、你的忍耐、你的用心和你的改变，30代你会实现更多更多的梦想，会看到更多更多美丽又绚丽的风景，会和我们一起实现，你会获得更多人的宠爱。今后请一直一起走下去吧。
30岁生日快乐！佐久間大介くん30歳お誕生日おめでとう
你是美梦，是我的最最珍贵，是我内心最柔软的存在，是我的力量，是我的月亮，是我的宝贝请一直一直一直一直健康快乐下去
大好きだいすけ
你得到了Snow Man这个名字
你迎来了其他的八个宝贝
你实现了出道
你实现了声优和唱动漫主题曲的梦想
你开始了个人冠名广播
❤️你拥有了第一个个人CM
你参与泷泽歌舞伎参与了十年
你见证了Snow Man走过的这十年
今天是你的三十岁生日，想说的话有很多，但因为太过珍爱小粉，觉得任何话语都是苍白的。可以见证你的璀璨，是我们的幸运。我想我还从未对一个爱抖露有过这样深厚的感情，我想我可以元气地过着每一天也是因为有你的存在。明明是有着人类躯体的神明，却可以做到每一天贴近我给予抚慰。明明该说感谢的是我，却总是感受到来自你的珍重与珍视。一想到你，我的内心永远是暖洋洋的，看到曾经的你和off的你，不光心中升起一股怜爱，也能找到成长中自己的影子。甚至在你身上的光芒都可以照亮我所有的黑暗，数不清的笑容、热情、认真、坚韧、乐观、温柔、可爱、直率，你和Snow Man是我生命中最美好的意外，感谢你和门把多年的付出努力和坚持，感谢那些在出道前就一路支持你的饭，感谢这些来自四面八方许许多多的力量把你送到我们面前，你是最棒的爱抖露，就像zig zag love里的歌词，也是我绕了远路才找到的宝物，想给你更多更多更多的疼爱，20代这十年辛苦你了，感谢你的努力让我看到你，感谢你的牺牲、你的忍耐、你的用心和你的改变，30代你会实现更多更多的梦想，会看到更多更多美丽又绚丽的风景，会和我们一起实现，你会获得更多人的宠爱。今后请一直一起走下去吧。
30岁生日快乐！佐久間大介くん30歳お誕生日おめでとう
你是美梦，是我的最最珍贵，是我内心最柔软的存在，是我的力量，是我的月亮，是我的宝贝请一直一直一直一直健康快乐下去
大好きだいすけ
さくまちゃんお誕生日おめでとう
最后的二十代快乐
人生大半的时间都是在杰尼斯度过的
能坚持十七年真的是非常的厉害呢
作为SnowMan的成员也已经是第十个年头了
从二十代刚开始得到这个名字
再到现在步入三十代了已经
作为 杰尼斯的艺人 SnowMan的成员
能坚持下来直到出道真的是太好啦
这件事到现在也依旧没有任何改变
很感谢现在充满元气的さくまちゃん
明明本来是一个那么内向的孩子啊
但为了组合发展为了平衡定位而强迫自己做出改变的さくまちゃん真的很厉害 是非常值得尊敬的
希望元气小勾勾未来能受到更多人的喜爱吧
希望步入三十代后各类事业都能继续发展的更顺利 和动漫有关的工作もっともっと
最后的二十代快乐
人生大半的时间都是在杰尼斯度过的
能坚持十七年真的是非常的厉害呢
作为SnowMan的成员也已经是第十个年头了
从二十代刚开始得到这个名字
再到现在步入三十代了已经
作为 杰尼斯的艺人 SnowMan的成员
能坚持下来直到出道真的是太好啦
这件事到现在也依旧没有任何改变
很感谢现在充满元气的さくまちゃん
明明本来是一个那么内向的孩子啊
但为了组合发展为了平衡定位而强迫自己做出改变的さくまちゃん真的很厉害 是非常值得尊敬的
希望元气小勾勾未来能受到更多人的喜爱吧
希望步入三十代后各类事业都能继续发展的更顺利 和动漫有关的工作もっともっと
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