为了把喝好茶这件事变得毫不费力,我们把工夫级别的原叶装进了茶包里。在袋泡茶的历史上,很少有品牌不用碎茶、不加调味。
袋泡茶的形式1903年源于欧美,而后为了能快速地获取一杯浓茶,方便加奶、加糖饮用,CTC碎叶袋泡工艺应运而生。
CTC即压碎CRUSH、撕裂TEAR、揉卷CURL,经过CTC处理的茶叶变成碎末状,可以快速出汤。缺点在于不经泡,时间稍一久,便茶包软烂,口感苦涩。
这种代表西方快节奏生活方式的饮品一度成为全球化想象的媒介,塑造了人们对于袋泡茶的最初认知。
随着新式茶饮的流行,很多年轻一代对茶的认识来自奶茶和水果茶。
新式风味袋泡茶通过添加花果味的香精,迎合了人们对于流行风味组合的感官记忆。
这一类调味茶间的是香精的味道,喝起来味觉体验单一,甚至有些甜都是由添加的糖所带来的,品不出层次感和更丰富的味道,无法感受“真实的茶”带来的丰富感官风味。
执意做原叶茶,拒绝添加香精,这是一念的坚持。
我们希望能用一种最便捷的方式构建都市人与茶新的联结,塑造人们对于茶的味觉认知。
在原叶清饮中,只依凭茶与水,就能感受到万千变化和无穷风味。
#一念草木中##袋泡茶##茶#
袋泡茶的形式1903年源于欧美,而后为了能快速地获取一杯浓茶,方便加奶、加糖饮用,CTC碎叶袋泡工艺应运而生。
CTC即压碎CRUSH、撕裂TEAR、揉卷CURL,经过CTC处理的茶叶变成碎末状,可以快速出汤。缺点在于不经泡,时间稍一久,便茶包软烂,口感苦涩。
这种代表西方快节奏生活方式的饮品一度成为全球化想象的媒介,塑造了人们对于袋泡茶的最初认知。
随着新式茶饮的流行,很多年轻一代对茶的认识来自奶茶和水果茶。
新式风味袋泡茶通过添加花果味的香精,迎合了人们对于流行风味组合的感官记忆。
这一类调味茶间的是香精的味道,喝起来味觉体验单一,甚至有些甜都是由添加的糖所带来的,品不出层次感和更丰富的味道,无法感受“真实的茶”带来的丰富感官风味。
执意做原叶茶,拒绝添加香精,这是一念的坚持。
我们希望能用一种最便捷的方式构建都市人与茶新的联结,塑造人们对于茶的味觉认知。
在原叶清饮中,只依凭茶与水,就能感受到万千变化和无穷风味。
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[微风]肯尼亚茶叶制作#茶文化[超话]##遇见美好##茶文化##茶##肯尼亚##茶知识##健康##随手拍#
01 有机的绿色茶园
肯尼亚茶园种植区主要位于海拔1500-2700m的高原地区,因地处高原海拔,所以茶园方圆数百平方公里内没有任何工业污染源,堪称绝佳的一方生态净土,加之紫外线辐射强烈,所以病虫害极少。独特的赤道高原地势形成了肯尼亚红茶无污染、无农药、无化肥的有机生长环境。与咖啡不同,茶树在肯尼亚四季常青。六七月份,茶农平均每两三周采摘一轮;而10月采茶的黄金季节,五六天即可“丰收”一次。采茶时,采茶妇女通常用一根布条把竹筐吊在脑后,熟练地采摘茶树顶端的嫩尖,然后放进筐子里。
02 纯净的生产工艺
肯尼亚现有约5百万的人口从事茶叶的生产。多数茶叶的采摘都是人工完成,即便部分由机械完成,也严格保证茶芽的质量。肯尼亚茶业发展局作为监管肯尼亚茶叶发展的组织,对此标准做了详细的规定,每道程序都保持茶叶的纯净。肯尼亚红茶制作的大致流程是,首先人工采摘茶叶,然后把鲜嫩的茶叶在最短的时间内送往工厂,工人会大致检查茶叶的质量,质量合格开始加工,如果不合格会将茶叶退回;合格的茶叶经过清洗,然后通过传统的红茶加工工艺CTC(crush-tear-curl),即压碎-撕裂-卷曲的过程使茶叶充分氧化发酵,此过程让嫩绿茶叶变成了棕黑色,工人会精确地控制茶叶的发酵时间,然后将发酵好的茶叶通过机器烘干,上好的肯尼亚红茶就生产出来了。整个过程总共需要大致24个小时。1931年威廉麦乐文发明了这项工艺,并很快就传播到了非洲,肯尼亚就是传承了这项传统工艺,沿用至今,形成了具有独特口感的肯尼亚红茶。
03 天时地利人和,自然成臻品
无比优越的自然气候和地理环境;讲究纯天然,不用任何农药和化学肥料的茶树种植过程;加上小心翼翼,精挑细选,保证所有采下来的茶都是“两叶一芽”的精品的手工采茶工序。
01 有机的绿色茶园
肯尼亚茶园种植区主要位于海拔1500-2700m的高原地区,因地处高原海拔,所以茶园方圆数百平方公里内没有任何工业污染源,堪称绝佳的一方生态净土,加之紫外线辐射强烈,所以病虫害极少。独特的赤道高原地势形成了肯尼亚红茶无污染、无农药、无化肥的有机生长环境。与咖啡不同,茶树在肯尼亚四季常青。六七月份,茶农平均每两三周采摘一轮;而10月采茶的黄金季节,五六天即可“丰收”一次。采茶时,采茶妇女通常用一根布条把竹筐吊在脑后,熟练地采摘茶树顶端的嫩尖,然后放进筐子里。
02 纯净的生产工艺
肯尼亚现有约5百万的人口从事茶叶的生产。多数茶叶的采摘都是人工完成,即便部分由机械完成,也严格保证茶芽的质量。肯尼亚茶业发展局作为监管肯尼亚茶叶发展的组织,对此标准做了详细的规定,每道程序都保持茶叶的纯净。肯尼亚红茶制作的大致流程是,首先人工采摘茶叶,然后把鲜嫩的茶叶在最短的时间内送往工厂,工人会大致检查茶叶的质量,质量合格开始加工,如果不合格会将茶叶退回;合格的茶叶经过清洗,然后通过传统的红茶加工工艺CTC(crush-tear-curl),即压碎-撕裂-卷曲的过程使茶叶充分氧化发酵,此过程让嫩绿茶叶变成了棕黑色,工人会精确地控制茶叶的发酵时间,然后将发酵好的茶叶通过机器烘干,上好的肯尼亚红茶就生产出来了。整个过程总共需要大致24个小时。1931年威廉麦乐文发明了这项工艺,并很快就传播到了非洲,肯尼亚就是传承了这项传统工艺,沿用至今,形成了具有独特口感的肯尼亚红茶。
03 天时地利人和,自然成臻品
无比优越的自然气候和地理环境;讲究纯天然,不用任何农药和化学肥料的茶树种植过程;加上小心翼翼,精挑细选,保证所有采下来的茶都是“两叶一芽”的精品的手工采茶工序。
【哑铃全身训练方案】
动作1 Alternating Straight-Leg Raise 每侧训练8次
动作2 Bent- Over Row 训练12次
动作3 Bicep Curl 训练12次
动作4 Bent-Leg Jackknife 训练12次
动作5 Squat Curl & Press 训练12次
动作6 Reverse Lunge 每侧训练8次
动作7 Straight-Leg Sit-Up 训练12次
动作8 Goblet Squat 训练12次
训练3组
#运动茶多酚#
[浪] https://t.cn/A6aAKADX https://t.cn/A6a76qc9
动作1 Alternating Straight-Leg Raise 每侧训练8次
动作2 Bent- Over Row 训练12次
动作3 Bicep Curl 训练12次
动作4 Bent-Leg Jackknife 训练12次
动作5 Squat Curl & Press 训练12次
动作6 Reverse Lunge 每侧训练8次
动作7 Straight-Leg Sit-Up 训练12次
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训练3组
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