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餐饮投资是近几年的一大热门,餐饮行业具有资金投入门槛低,消费者需求多样化,技术要求不高,消费人群基数大,现金流稳定等优点,吸引了大量餐饮跨界投资者。
大量投资者进入餐饮行业是餐饮行业的好事,有利于餐饮行业的多样化发展,新思维,新方法进入餐饮行业,客观上推动行业的发展前行。但很多餐饮投资者对餐饮投资往往一知半解,对餐饮品牌的认知几乎空白,甚至从事餐饮行业多年的老餐饮人,也主要专注于出品味道,忽视或者不重视餐饮品牌的维护。
品深餐饮设计多年精耕餐饮行业,深度服务客户后发现:商业的竞争本质上是品牌的竞争,因为产品的功能体验,口味差异都将趋于一直,唯有品牌的文化与内涵各有差异,顾客最终都是为了品牌在买单。那餐饮行业的品牌策划到底应该怎么做呢?如何才能打造一个盈利性的餐饮品牌呢?【私信有惊喜】
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