自制调和番茄酱和万用打底牛肉酱做好了+午饭意大利面(pizza做不了芝士不够了[二哈](好讨厌[失望])
具体操作:
1、自制调好番茄酱
番茄2个中等大小(切成小小块(这样更易做好酱料(对了,我做的是留着以后用的所以多,要一顿吃半个番茄碎就差不多了(这完全取决于番茄多大好嘛,具体量自己掌握(我也不可能知道谁会买对多大的番茄[摊手]),反正我感觉够)+百味来番茄酱(他家酱味道特点主清新)+亨氏中袋番茄酱(他家酱主味道浓郁)+可达怡罗勒碎(罗勒碎我感觉本身偏酸(请务必注意用量+浓汤宝菌菇口味适量+白糖(白糖我是直接拌在番茄里的(因那样番茄再做成番茄酱时更易软,能提速)具体如图(我是私号不是美食博主,更不仅是专业的,主要目的是我自己别再忘了怎么做好吃(这挑那挑您慢走,下次请别再来,谢谢[鲜花])
步骤:1)准备葱(我家正好有点儿小葱,在愁怎么吃,就被我顺手切了,切的小葱花)+一头蒜用拉蒜器整成碎末(我做得多具体用量自己调(尽量多些,一会儿做牛肉酱还要爆香用(但也别太多,毕竟多出来的料怎么处理总是个让人头疼的事[二哈]),反正我是想吃得时候直接从冰箱里拿就行,不用每次都得现做,本来做一次就贼费劲儿,超累的[二哈])–>2)然后把油倒里放葱和蒜末混合物–>3)再把番茄小块儿和糖混合物倒里炒一炒–>4)先大火再转小火 等番茄小块儿软的差不多,用平的木菜铲能特别容易弄碎时就差不多了–>5)这时把番茄酱(百味来和亨氏)放里(酱料一定要最后放(要么浪费–>本来酱料嘛,就不可能有多少水,要么味道就会变得寡淡(反正我不爱吃那味儿的,太淡[摊手])–>然后再收收汁,水份再没些就好了(具体自己看吧,反正就是浓稠了就行了)
2、牛肉酱(牛肉酱有个要点就是–>绝对要先把牛肉馅和其他辅料炒出来后–>一点点的再往牛肉馅辅料混合物质中放酱料–>这样能最大限度的保证牛肉的原汁原味(反正我喜欢这样,别人与我无关[摊手](我也不可能知道别人的口味[摊手]不可能做到谁都爱吃[摊手],毕竟我也不是专业的[摊手],做饭就纯是我个人兴趣爱好而已[摊手])
准备用料和步骤:
1)小青椒(反正我用的三个(具体自己调(取决于青椒的大小和要做多少酱料)+香菇(一般我是用香菇,但这次我家只有杏鲍菇,我就顺手给用了(实在是大周六不爱饿着肚子来回折腾[二哈])–>2)把那些用电动料理机整成碎末混合物质(装碗里还是盘子里您随意,本来就是个只要能放得下,自己用着顺手就行的事儿)–>3)倒点儿油,油热了后把刚才做自制调和番茄酱用的葱和蒜末放锅里炒炒–>4)再把青椒菌类的碎末混合物倒里炒炒–>5)自己感觉差不多了就分次放里牛肉馅(一次放太多不只肉馅不爱熟(还不好和青椒菌类混合物均匀混合)我牛肉馅(放牛肉味和菌菇味儿的浓汤宝了(提牛肉味儿和鲜味儿(也放了点我自己做的调和油(具体在我微博里搜索 关键字–>油(应该能出来,找到我具体怎么做的(我特别讨厌说车轱辘话(觉得累,我就一咸鱼还是个已废的没那么上进[二哈])和青椒菌类混合物(放的是菌菇味的(提鲜味儿)–>6)炒到所有牛肉都没有一点儿血红色全部泛白和没有多少汁为止->7)再放里之前做的调和番茄酱+丘比或亨氏千岛酱(我个人喜欢他俩家的千岛(我其实不太喜欢原味和甜的沙拉酱,我独爱千岛酱,因味道偏酸甜口,不会觉得腻和糊口[二哈])锅里留些够做顿意大利面的 –>剩下的全倒入容器内(反正正自己看着顺眼,用着顺手,还能装下的一切随意(对,还得是食品级,无毒无害的[二哈])
3、意大利面,我喜欢百味来和公鸡的,谁喜欢什么我不可能知道,自己选自己喜欢的去–>反正我个人感觉意大利面都差不多–>口感不同就是个煮得时间长短的事(长短根据自己喜欢硬的还是软的去挑一调时间)–>煮完用凉水洗洗(我个人觉得所有面刚煮完必须得洗,要么就特别的粘稠,都粘在一起,特糊嘴的感觉一点儿也不好吃–>反正我买得是漏小洞的那种304不锈钢盆再配个不漏水的304不锈钢盆,反正我自己用着挺可心的)->再把洗好的面倒入之前那牛肉馅酱料里+放点儿黑胡椒酱和之前做的调和番茄酱–>出锅装盘开吃(我现在去吃了(之前一步步都我自己整得,再加上早上没吃饭独自空空有些累了就休到了现在(好不容易才有点儿胃口(做饭真累我已经是个比原来还废的已废咸鱼了[二哈])
具体操作:
1、自制调好番茄酱
番茄2个中等大小(切成小小块(这样更易做好酱料(对了,我做的是留着以后用的所以多,要一顿吃半个番茄碎就差不多了(这完全取决于番茄多大好嘛,具体量自己掌握(我也不可能知道谁会买对多大的番茄[摊手]),反正我感觉够)+百味来番茄酱(他家酱味道特点主清新)+亨氏中袋番茄酱(他家酱主味道浓郁)+可达怡罗勒碎(罗勒碎我感觉本身偏酸(请务必注意用量+浓汤宝菌菇口味适量+白糖(白糖我是直接拌在番茄里的(因那样番茄再做成番茄酱时更易软,能提速)具体如图(我是私号不是美食博主,更不仅是专业的,主要目的是我自己别再忘了怎么做好吃(这挑那挑您慢走,下次请别再来,谢谢[鲜花])
步骤:1)准备葱(我家正好有点儿小葱,在愁怎么吃,就被我顺手切了,切的小葱花)+一头蒜用拉蒜器整成碎末(我做得多具体用量自己调(尽量多些,一会儿做牛肉酱还要爆香用(但也别太多,毕竟多出来的料怎么处理总是个让人头疼的事[二哈]),反正我是想吃得时候直接从冰箱里拿就行,不用每次都得现做,本来做一次就贼费劲儿,超累的[二哈])–>2)然后把油倒里放葱和蒜末混合物–>3)再把番茄小块儿和糖混合物倒里炒一炒–>4)先大火再转小火 等番茄小块儿软的差不多,用平的木菜铲能特别容易弄碎时就差不多了–>5)这时把番茄酱(百味来和亨氏)放里(酱料一定要最后放(要么浪费–>本来酱料嘛,就不可能有多少水,要么味道就会变得寡淡(反正我不爱吃那味儿的,太淡[摊手])–>然后再收收汁,水份再没些就好了(具体自己看吧,反正就是浓稠了就行了)
2、牛肉酱(牛肉酱有个要点就是–>绝对要先把牛肉馅和其他辅料炒出来后–>一点点的再往牛肉馅辅料混合物质中放酱料–>这样能最大限度的保证牛肉的原汁原味(反正我喜欢这样,别人与我无关[摊手](我也不可能知道别人的口味[摊手]不可能做到谁都爱吃[摊手],毕竟我也不是专业的[摊手],做饭就纯是我个人兴趣爱好而已[摊手])
准备用料和步骤:
1)小青椒(反正我用的三个(具体自己调(取决于青椒的大小和要做多少酱料)+香菇(一般我是用香菇,但这次我家只有杏鲍菇,我就顺手给用了(实在是大周六不爱饿着肚子来回折腾[二哈])–>2)把那些用电动料理机整成碎末混合物质(装碗里还是盘子里您随意,本来就是个只要能放得下,自己用着顺手就行的事儿)–>3)倒点儿油,油热了后把刚才做自制调和番茄酱用的葱和蒜末放锅里炒炒–>4)再把青椒菌类的碎末混合物倒里炒炒–>5)自己感觉差不多了就分次放里牛肉馅(一次放太多不只肉馅不爱熟(还不好和青椒菌类混合物均匀混合)我牛肉馅(放牛肉味和菌菇味儿的浓汤宝了(提牛肉味儿和鲜味儿(也放了点我自己做的调和油(具体在我微博里搜索 关键字–>油(应该能出来,找到我具体怎么做的(我特别讨厌说车轱辘话(觉得累,我就一咸鱼还是个已废的没那么上进[二哈])和青椒菌类混合物(放的是菌菇味的(提鲜味儿)–>6)炒到所有牛肉都没有一点儿血红色全部泛白和没有多少汁为止->7)再放里之前做的调和番茄酱+丘比或亨氏千岛酱(我个人喜欢他俩家的千岛(我其实不太喜欢原味和甜的沙拉酱,我独爱千岛酱,因味道偏酸甜口,不会觉得腻和糊口[二哈])锅里留些够做顿意大利面的 –>剩下的全倒入容器内(反正正自己看着顺眼,用着顺手,还能装下的一切随意(对,还得是食品级,无毒无害的[二哈])
3、意大利面,我喜欢百味来和公鸡的,谁喜欢什么我不可能知道,自己选自己喜欢的去–>反正我个人感觉意大利面都差不多–>口感不同就是个煮得时间长短的事(长短根据自己喜欢硬的还是软的去挑一调时间)–>煮完用凉水洗洗(我个人觉得所有面刚煮完必须得洗,要么就特别的粘稠,都粘在一起,特糊嘴的感觉一点儿也不好吃–>反正我买得是漏小洞的那种304不锈钢盆再配个不漏水的304不锈钢盆,反正我自己用着挺可心的)->再把洗好的面倒入之前那牛肉馅酱料里+放点儿黑胡椒酱和之前做的调和番茄酱–>出锅装盘开吃(我现在去吃了(之前一步步都我自己整得,再加上早上没吃饭独自空空有些累了就休到了现在(好不容易才有点儿胃口(做饭真累我已经是个比原来还废的已废咸鱼了[二哈])
#减肥打卡[超话]##Lily的减肥打卡#第2天
早餐 蛋 全麦吐司一片 脱脂牛奶
加餐 枣圈100g
午餐 自制鸡胸肉肠 豆角 酸奶
加餐
晚餐 咖喱鸡胸肉拌荞麦面
慢走 30分钟
爱豆舞 40分钟
今天下午疯狂拉肚子,不知道为什么,弄了几片止泻药吃,晚上才好一些。今日饮水:5杯左右
早晨空腹体重
早餐 蛋 全麦吐司一片 脱脂牛奶
加餐 枣圈100g
午餐 自制鸡胸肉肠 豆角 酸奶
加餐
晚餐 咖喱鸡胸肉拌荞麦面
慢走 30分钟
爱豆舞 40分钟
今天下午疯狂拉肚子,不知道为什么,弄了几片止泻药吃,晚上才好一些。今日饮水:5杯左右
早晨空腹体重
诗由歌來(1/50)
不是嗎?
只在昏暗时才知道灯光亮
下雪时才想念太阳暖
当你放手时才知道爱得真
沮丧时才感悟自己曾何等快乐
不是嗎!
想家時才知道路走夠了
当你放手时才知道爱得深
放手吧
望着篮天白云
相信一天梦成真
可是、美梦来的慢走的快
不如闭上眼睛、回味初心
也许就明白
人说過的一切都可成了風塵!
Only human
(譯創作: Passenger 英国創作歌手#Let Her Go)
#情感语录# #成长# #励志语录# #心灵鸡汤# #人生# #幸福# #诗# #歌曲# #Let Her Go[音乐]# #人生感悟#
不是嗎?
只在昏暗时才知道灯光亮
下雪时才想念太阳暖
当你放手时才知道爱得真
沮丧时才感悟自己曾何等快乐
不是嗎!
想家時才知道路走夠了
当你放手时才知道爱得深
放手吧
望着篮天白云
相信一天梦成真
可是、美梦来的慢走的快
不如闭上眼睛、回味初心
也许就明白
人说過的一切都可成了風塵!
Only human
(譯創作: Passenger 英国創作歌手#Let Her Go)
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