【河北酒桌“怪象”,当地人不喝老白干,却偏爱这4款,你喝过没?】#酱香酒# #美食分享# #白酒# #浓香型白酒# #我的美食日记# #好酒# #不可辜负的美食#
河北,侠客之风盛行之地,而河北白酒也令我们印象深刻。
自酒文化盛行以来,白酒便是我们日常必不可少的饮品之一,而无论是人情忘来,还是婚丧嫁娶都是少不了白酒的身影。
说起河北白酒,以悠久的历史为众多的酒友所熟知,而河北白酒也是我们华夏文明发展的最好的见证者。
在河北众多白酒中,以衡水老白干最为出名,传统的工艺悠久的历史给河北白酒带来了不一样的人文价值。
衡水老白干早在上个世纪90年代就以风靡全国,而如今更是炙手可热的口粮酒,而如此名声大躁的衡水老白干,想必也是河北人餐桌上的常客了。
但是在河北酒桌,有个奇怪的喝酒现象,就是当地人不爱喝衡水老白干,而偏爱这4款小众酒,来看看你喝过没?
①五合窖
产自河北保定定兴县,作为河北浓香型白酒比较具有代表性的一款白酒,五合窖采用传统五粮酿造,同时五合窖也是河北唯一一款原料选择五粮的白酒,而五合窖的名字由来主要是因为五合窖的酿造采用当地的五合泉,故名五合窖。工艺则是传统浓香型白酒的泥池发酵。
酒色微黄透明,闻香是浓郁的窖香,酒水回味甘冽,口感醇厚,落口干净。
②沙城老窖
命运坎坷的一款河北本地特色白酒,当年沙城老窖获得长城葡萄酒的援助,本应名满天下的沙城老窖,却因为诸多原因,并未有扩大规模,一直默默无闻。
沙城老窖最大的特点就是酿造工艺,采用传统的“沙酒”工艺,又结合了一定的现代工艺,目前沙河老窖窖池众多,而所出的白酒口感十分出后,独特的兼香风格,饮酒之后又有回味绵长等特点。
③汉董大师酒 珍品10
产自酱香酒故乡贵州,这款酒是赤水河系酱香酒之一,口碑一定是和品质是分不开的,而品质又和原料和工艺分不开,所以这款酒的原料精选优质的糯高粱和小麦,水源则是取自赤水源,搭配传统的大曲坤沙工艺,整个酿造过程经历整整1年,随后又是10年的窖藏,所以出酒的便自带浓厚的老酒风味。
开盖酒香浓郁,倒上一杯,酒花绵密,入口绵柔,柔和的陈香和焦香引人入胜,整体口感十分醇厚,令人回味无穷。
不过因为酒厂对于宣传的不重视,导致了这样一款好酒难以走出当地。
④丛台酒
两度获得国际名酒称号,曾是河北知名度最高的白酒,一款十分传统的大曲浓香型白酒,以传统的五粮为酿酒的主料,曾经丛台酒被誉为“北方浓香第一窖”而丛台酒也有着悠久的酿造历史,每当说起丛台酒,总能想起春秋战国时期的古战国。
而丛台酒是由邯郸当地众多本地私人烧坊共同组成,而早在60年代,丛台酒就凭借着非常不错的酒质成为了河北最具代表性的白酒,曾经也曾风靡一时。
白酒市场发展到如今,各类白酒品牌的相继崛起,而我们作为消费者自然选择也多了。
其实我们在选择白酒的时候,不必过于去追究大品牌,自己喝的开心是重要的。
你怎么看待河北酒桌“怪象”,不妨在评论区留言讨论。
河北,侠客之风盛行之地,而河北白酒也令我们印象深刻。
自酒文化盛行以来,白酒便是我们日常必不可少的饮品之一,而无论是人情忘来,还是婚丧嫁娶都是少不了白酒的身影。
说起河北白酒,以悠久的历史为众多的酒友所熟知,而河北白酒也是我们华夏文明发展的最好的见证者。
在河北众多白酒中,以衡水老白干最为出名,传统的工艺悠久的历史给河北白酒带来了不一样的人文价值。
衡水老白干早在上个世纪90年代就以风靡全国,而如今更是炙手可热的口粮酒,而如此名声大躁的衡水老白干,想必也是河北人餐桌上的常客了。
但是在河北酒桌,有个奇怪的喝酒现象,就是当地人不爱喝衡水老白干,而偏爱这4款小众酒,来看看你喝过没?
①五合窖
产自河北保定定兴县,作为河北浓香型白酒比较具有代表性的一款白酒,五合窖采用传统五粮酿造,同时五合窖也是河北唯一一款原料选择五粮的白酒,而五合窖的名字由来主要是因为五合窖的酿造采用当地的五合泉,故名五合窖。工艺则是传统浓香型白酒的泥池发酵。
酒色微黄透明,闻香是浓郁的窖香,酒水回味甘冽,口感醇厚,落口干净。
②沙城老窖
命运坎坷的一款河北本地特色白酒,当年沙城老窖获得长城葡萄酒的援助,本应名满天下的沙城老窖,却因为诸多原因,并未有扩大规模,一直默默无闻。
沙城老窖最大的特点就是酿造工艺,采用传统的“沙酒”工艺,又结合了一定的现代工艺,目前沙河老窖窖池众多,而所出的白酒口感十分出后,独特的兼香风格,饮酒之后又有回味绵长等特点。
③汉董大师酒 珍品10
产自酱香酒故乡贵州,这款酒是赤水河系酱香酒之一,口碑一定是和品质是分不开的,而品质又和原料和工艺分不开,所以这款酒的原料精选优质的糯高粱和小麦,水源则是取自赤水源,搭配传统的大曲坤沙工艺,整个酿造过程经历整整1年,随后又是10年的窖藏,所以出酒的便自带浓厚的老酒风味。
开盖酒香浓郁,倒上一杯,酒花绵密,入口绵柔,柔和的陈香和焦香引人入胜,整体口感十分醇厚,令人回味无穷。
不过因为酒厂对于宣传的不重视,导致了这样一款好酒难以走出当地。
④丛台酒
两度获得国际名酒称号,曾是河北知名度最高的白酒,一款十分传统的大曲浓香型白酒,以传统的五粮为酿酒的主料,曾经丛台酒被誉为“北方浓香第一窖”而丛台酒也有着悠久的酿造历史,每当说起丛台酒,总能想起春秋战国时期的古战国。
而丛台酒是由邯郸当地众多本地私人烧坊共同组成,而早在60年代,丛台酒就凭借着非常不错的酒质成为了河北最具代表性的白酒,曾经也曾风靡一时。
白酒市场发展到如今,各类白酒品牌的相继崛起,而我们作为消费者自然选择也多了。
其实我们在选择白酒的时候,不必过于去追究大品牌,自己喝的开心是重要的。
你怎么看待河北酒桌“怪象”,不妨在评论区留言讨论。
夏天真是很不愉快,于是奔忙之外,选珠子画草图成为炎热煎熬中一份很大的乐趣。手头陆续收的一些蜜蜡扣,白花蜜,朱砂龙头和朱砂铃铛,给我亲友们的崽设计了宝宝手绳。从刚满月到三四岁的,都有,嘱咐手作老师做成万能伸缩款。虽然我画的草图真的很丑,但她总能心有灵犀。龙头朱砂款很适合我们义乌一哥和鄞州靓仔。有白花蜜和小梳子的都是给女孩子,一顺到底。新生的生命总会带来些向上的喜悦与希望,作为姐姐、嫂子、小姨的我虽然日常苦夏且丧,但挑选银手镯和设计手绳,也会开心一点。但愿他们一直戴着、戴到包浆,满足我一点点的猎奇心理:蜜蜡被多汗小崽戴着自然包浆,到底会到什么成色和质地。
我的解放日志|||韩剧在感情剧方面真的是天花板级别的大佬,细腻的感情,真实的人物,丧且治愈的日常,且每部剧都有新的观点带来强烈的智识冲击。
主角抑或配角,自有他的优点和人性的缺点,没有光环,没有大英雄主义,大家只是在按照自己的心性生活,没有绝对的坏人,没有绝对的好人。
从《海岸村恰恰恰》中“成年人之间的直球式恋爱”是多么的真诚可贵
在《我的大叔》是“互相温暖、互相自愈”,突破人生困境和桎梏
而《我的解放日志》的“解放和崇拜”无比精准说出了我的内心
主角抑或配角,自有他的优点和人性的缺点,没有光环,没有大英雄主义,大家只是在按照自己的心性生活,没有绝对的坏人,没有绝对的好人。
从《海岸村恰恰恰》中“成年人之间的直球式恋爱”是多么的真诚可贵
在《我的大叔》是“互相温暖、互相自愈”,突破人生困境和桎梏
而《我的解放日志》的“解放和崇拜”无比精准说出了我的内心
✋热门推荐