第一次丢手机里面的东西丢的这么彻底的,感觉跟这段时光从人生抽离一样[破涕为笑],这样的夏天,阳光,树荫,像雪山一样的云,躁热的夜晚的一阵微风,突然感觉人生不就是这些美好么,剩下的也就没那么重要了,能抓住的不就是当前照在眼里的光和留下的回忆么,人生易老,青春远去,可它一直都会在啊![奥特曼]

《梦华录》绝对是今年最受欢迎的古装偶像剧,零宣传空降上线首日,凭借刘亦菲绝世容颜登录热搜榜第一。展现古代女性独立自主的剧情、诚意满满的服道化、全员在线的演技,让它成功拿下2022年豆瓣最高开分8.5分。

赵盼儿、孙三娘、宋引章姐妹三人遇人不淑,惨遭背叛欺骗侮辱,从钱塘跋山涉水来到东京,她们的结局究竟如何呢?

孙三娘挣到凤冠霞帔

孙三娘对儿子最常说的话是“你要好好读书,为娘挣得凤冠霞帔”。在母亲的殷切的期盼下,子方逆反不肯承认三娘是自己的母亲,宁愿过继到姨母家。孙三娘被丈夫休弃,被儿子厌烦,绝望下投河自尽,被赵盼儿救起。

孙三娘的前半生太苦,商户出身的她,从小随父母杀猪做生意,不得不力大如牛,身手矫健。爱上丈夫傅新贵时,他还是一个穷小子,没有钱做聘礼。

三娘硬是把自己省吃俭用赚的钱攒起来给丈夫,让他有了本钱,做了生意,日子才渐渐富裕起来,没想到卑微的爱张丈夫,相夫教子的三娘落得投河自尽的下场。好在努力生活的人运气不会太差,孙三娘遇到了她的如意郎君。

初次遇见杜长风,孙三娘就将他扔到河里去,二人水火不容。杜长风虽然古板但人是极好的,屡次帮助半遮面渡过难关,逐渐爱上敢爱敢恨,乐观生活的三娘。三娘也被杜长风的深情所打动,二人修成正果。

大结局中官家被赵盼儿击鼓鸣冤的勇气感动,也感慨三姐妹深厚的感情,应允他们一人一个愿望,孙三娘求官家多来永安楼试吃新菜,也希望能赐给自己凤冠霞帔。

孙三娘终于自己挣来了凤冠霞帔。

宋引章遇第三春

引章是《梦华录》最具争议的角色,前期的引章恋爱脑、浑身傲气、满脑子脱籍,被两个渣男伤害过的引章勇敢、有头脑、善解人意、成为真正有风骨的女子,但成长的代价实在太过惨痛。

引章两次被骗

钱塘时,赌徒周舍哄骗引章替她脱籍,引章不顾赵盼儿的反对,毅然决然地和相识15天的周舍私奔。

刚成亲时二人还是甜甜蜜蜜,不过几天周舍就露出贪婪的嘴脸,要引章嫁妆替自己还赌债。引章没钱,周舍就暴打她,还像狗一样将引章栓在树下,不给饭吃。好在赵盼儿路过听闻引章妹子遭遇,救了她,周舍也被流放。

经此一役,引章清醒了一段时间,可她还是被沈如琢迷惑,再次离家出走。

沈如琢表面是谦谦君子,实则是贪慕权势的小人。花言巧语得到宋引章后,没几天就厌烦她,竟然将她献给权势,为自己谋求前程。

引章已经不再是哭哭啼啼的小娘子,他打晕沈如琢,写下切结书留作把柄,逃了出来。被两个负心汉伤害后,引章不再是宋引章,而是钮祜禄引章,她帮助赵盼儿打理永安楼,成功化解酒楼危机,专心琴艺的她更成为官家钦点的供奉,脱了贱籍。

但引章的感情还是一大遗憾,无论是孙三娘还是赵盼儿, 甚至招娣都有了官配CP,引章却仍是孤身一人。

其实编剧埋了个伏笔,引章遇到第三春,他就是池衙内。

池衙内是所有人的开心果,有心眼但是不多,前期一直和赵盼儿三姐妹作对,但赵盼儿为池衙内说话后,池蟠被盼儿姐的魅力折服,成了小迷弟。

池衙内和张好好分手后喜欢上赵盼儿,明知道追求无果仍旧愿意守护盼儿,但他也说,自己虽然长情,但东京小娘子这么多,保不住哪天就喜欢上别人了。

大结局中,引章在永安楼表演,大放异彩,池衙内坐在楼上,双手托腮一脸幸福笑地看着引章,那欣赏喜爱的眼神像极了爱情。

池蟠和引章像对欢喜冤家,两个人同框总是吵架拌嘴,姐姐们总是宠溺地看着他们。池蟠幼年丧母,缺少母爱,但性格单纯,天真烂漫,引章心性纯良,有网友调侃“池衙内和引章两个人凑不齐一个脑子”这样两个无忧无虑的人在一起一定很快乐,或许也是一段良缘。

赵盼儿顾千帆结局意难平

顾千帆曾对萧钦言说:“她是我多年暗无天日的日子里唯一的光”。

赵盼儿为救顾千帆敲登闻鼓,说“为了救他,我可以放弃生命,我不后悔”。

雨中废墟、楼阁对视、茶坊上药,“ 顾盼生辉”一直都是双向救赎,他们都是彼此的光。

顾千帆知道是萧钦言弹劾赵父,让赵盼儿沦落风尘后,他出于愧疚无法面对赵盼儿,两个人险些分手。好在赵盼儿知道顾千帆冷落自己的真相,主动求和,她知道父亲开城救人不合律法,萧钦言弹劾合理合规,她愿意原谅萧家,重新和顾千帆在一起。

明明是好结局,观众仍旧觉得意难平,因为在《梦华录》中,没有看到他们大婚的场面。大结局中孙三娘穿着凤冠霞帔嫁给杜长风,但作为主角的赵盼儿没有穿上婚服嫁给她的意中人。

赵盼儿和顾千帆的爱情十分坎坷,历经千辛万苦才修成正果,没有结婚实在是一大遗憾。

今日话题:你觉得《梦华录》算是烂尾吗?码字不易,感谢点赞!

#三联美食# #你心中的最佳消暑饮品# 在没有空调、电扇的旧时,绿豆汤和酸梅汤成了我家乡两大消暑饮品。父亲回忆起他小时候,一到夏天,手里攥着向祖母要来的零钱,跑到百年老店采芝斋,“零拷”浓缩的酸梅膏。回到家,按浓缩汁和水的比例 1:6冲兑,灌入大瓶,捏紧盖子,然后吊放下井,用凉井水“冰镇”。等取上来,开盖畅饮,那叫一个“透心凉”。

我小时候,一放暑假,隔壁邻家退休的“老北京”回家乡探望孙女,每隔一段时间就会给宝贝孙女熬酸梅汤喝,此刻,我也能沾点光,分到一杯羹尝尝。“北京爷爷”用古法熬制的酸梅汤和店里买的口感不大一样,有一股淡淡的中草药味。做完暑假作业,一得空闲,我就围着“北京爷爷”,饶有兴致看他熬酸梅汤。

首先,乌梅是酸梅汤的灵魂,《神农本草经》介绍乌梅“味酸”、“除热烦满”,是一味生津止渴、除烦安神的药剂。《三国演义》第二十一回《曹操煮酒论英雄》中,曹操邀刘皇叔去自己后园小酌时,说:“适见枝头梅子青青,忽感去年征张绣时,道上缺水,将士皆渴,吾心生一计,以鞭虚指曰:‘前有梅林’,军士闻之口皆生唾,由是不渴。今见此梅,不可不赏。”此中之“梅”指的便是制作乌梅的原材料。到了五月,梅子黄时,用百草烟来将之熏黑,即《本草纲目》:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”

洛神花自古以来就是一味去火清热的上好夏日饮品。加上几颗冰糖,还能增加甜味。

乌梅、洛神花、冰糖三样打底,其余则根据个人口味不同随意添减,所谓章法之内,名正言顺,章法之外,各显神通。老爷爷在自家的秘制酸梅汤中添加了山楂、陈皮、甘草、桂花、蜂蜜。先把乌梅、山楂等食材用清水泡开,用白纱布将其包裹起来,在大锅里注满“熟水”,这个水必须是开水,而非生水,故称之为“熟水梅汤”。

然后放入纱布包,大火烧开,煮沸加适量冰糖,再用小火熬煮半天,试想,在熬煮过程中,乌梅、山楂、陈皮、洛神花,各种不同的酸味相互浸染、各占其味,那该是怎样一种扎实丰满的酸甜味啊。当一锅乌汁水开始“咕嘟咕嘟”沸气泡,空气中弥漫起一股泛着淡淡中药味的酸甜,就可以关火熄灶了,在浓得发亮的汤面淋撒上一层桂花,就大功告成了。一碗上好的酸梅汁稠水少、浓酽似醇醪,回味爽口甘酸,绝对是酷暑时节的续命饮品。

甘草是一味略带苦味的中草药,放冰块可减轻涩味。旧时将酸梅汤倒入瓷罐,封口,用冰块镇在容器外面,谓之“冰镇酸梅汤”。这样的酸梅汤冰得极透,一碗下肚,“热以凉克之,燥以清驱之”,比棒冰、雪糕更消暑解渴,老幼皆宜。

徐凌霄的《旧都百话》记载:“暑天之冰,以冰梅汤为最流行,大街小巷,干鲜果铺的门口,都可以看见“冰镇梅汤”四字的木檐横额。有的黄底黑字,甚为工致,迎风招展,好似酒家的帘子一样,使过往的热人,望梅止渴,富于吸引力。”

早在魏晋南北朝时,山中宰相陶弘景的《本草经集注》记载:“伤寒烦热,乌梅水渍饮汁”,这种水渍乌梅便是酸梅汤的前身。之后,其配方、口味不断衍变,唐朝药王孙思邈的《千金翼方》中记载了一款用豆豉和乌梅煎成的咸饮料;宋《大业拾遗记》记载中:“先有筹禅师,仁寿间常在内供养,造五色饮,以扶芳叶为青饮,楥禊根为赤饮,酪浆为白饮,乌梅浆为玄饮,江桂为黄饮。”

其中的乌梅浆即酸梅汤;到了清朝,历史上最长寿活到八十九岁的帝王乾隆,茶前饭后都要喝一盏酸梅汤,在这位“资深梅粉”的授意下,御膳房改进了酸梅汤配方,之后, “源于皇家而兴于市井”,这款御饮配方流入民间,北平酸梅汤开始驰名中外,那就不难理解“北京爷爷”有一手酸梅汤绝活了。

上起皇室贵胄,《红楼梦》中,出身贵族的贾宝玉挨了父亲一顿毒打后,“只嚷干渴,要吃酸梅汤”;下至普通百姓,炎炎夏日,街道边、大树下,装着酸梅汤的大铁壶湃在井水里,旁边木桌上摆几个小碗,过往客人,落座即可喝上冰镇酸梅汤,试想一下,大太阳底下,咕咚咕咚灌上一碗,酸、甜、凉、香直沁心脾、凉透肺腑,要多舒坦就有多舒坦,肚量大的年轻人,一口气能喝下五、六碗。可见,“夏天喝酸梅汤,是不分阶级人人都能享受的事.……”

我上中学时,有一年暑假中午,家里传来一阵急促的电话铃声,电话那头是一位中年男子,他火急火燎告诉我,父亲在单位中暑了,现已送到医院,神志已经恢复。几年前“北京爷爷”做酸梅汤的方子,我仍默记于心。于是,我去干货店买了乌梅、洛神花、甘草、山楂等,着手做起了酸梅汤。每天清晨,父亲去上班,临行前,我灌满一大瓶自制的酸梅汤放在他自行车前兜里,嘱咐他一有空就当喝两口消消暑。

我上大学后,在大一那年暑假,心血来潮又熬了一锅酸梅汤,冰镇后取出,倒在海碗里,一咂嘴,透心沁齿,含在嘴里,像品红酒一样细细品味,能体味道乌梅、山楂之酸甜,桂花混合着蜂蜜的香甜,氤氲在唇齿喉舌间,久久不散。

一个人喝不完,我灵机一动,推开大门,在弄堂口支了一个小摊位,我坐在藤椅上,一边摇蒲扇看书,一边兜售酸梅汤。江南溽热,停下来买酸梅汤的路人还挺多,第一天生意就火爆得出奇。夜间收摊,我在台灯下数钱数到手抽筋,很有“自食其力”的成就感,一想到这,就笑得见牙不见眼。整整一个暑假,我是在买原料——熬酸梅汤——冰镇——兜售——数钱中循环度过。

邻居阿姨夸我勤快能干又有经商头脑。我用古法熬制的酸梅汤不添加任何防腐剂,绿色、环保、纯天然,且不齁甜,除了外乡游客,连本地居民也来买了给自家小孩当饮料喝,他们亲昵地叫我“酸梅汤妹妹”。

今年夏天,满街流行起了古风,我和父亲闲逛小巷,看到一家铺面很小,只有两间小小门面,临街的旧式玻璃门窗,拂拭得一尘不染,门楣上一块黑漆金字匾额,铺内清洁简单的酸梅汤铺,忽感口渴,进去拣了个座头,一人要了一碗,慢慢喝,我问父亲滋味如何,老父若有感慨地说:“没有我闺女亲手熬的好喝!”

《论消暑,还得是这碗酸梅汤》文 | 申功晶


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