#小众宝藏旅行地#顺德两日一夜|住香云纱酒店品舌尖上的顺德味

顺德除了吃,还有一种软薄如纱的丝绸面料,那就是顺德驰名特产“香云纱”。原来这种纱摩擦之间有沙沙的响声,原叫“响云纱”,后改成仙仙的“香云纱”。

这次顺德之旅,我们就真的住进了一家香云纱主题酒店,坐落在广东四大名园之一清晖园旁边,整条街都是香云纱店,穿上轻软的香云纱旗袍,漫步古街,仿佛穿越回民国时代的顺德~

❶可以俯瞰清晖园的香云纱园林酒店
酒店走的是传统的岭南园林风格,古色古香中也不乏现代的时尚优雅。譬如十楼的岭南套房,chao大落地窗,可以一览无遗清晖园的美景。五楼的禅意房有榻榻米茶室和露天浴缸,适合来一趟静心放松之旅。敲重点:穿香云纱、旗袍或者汉服,来这里打卡hin出片。

❷老饕吃了都赞不绝口的凤城老字号
顺德每一家餐饮店都藏龙卧虎,酒店的香云轩也不例外。不仅是顺德美食示范店,也是佛山市粤菜名店,还上过必吃榜,堪称获奖无数。

来这里一定要尝下顺德鱼生,来自佛山生生集团供港养殖基地里出产的吊水瘦身鲩鱼,鱼生特别鲜甜,晶莹剔透,可以放心大胆吃~和众多配料一起,捞到风生水起。
明炉烧鹅特别正点,皮脆如玻璃,肉香有汁,不愧是获奖招牌。
我要力推黑蒜芙蓉汤,肉碎炖成豆腐花的口感,简直要膜拜厨师功力!

这里的早茶同样不逊色,主做创意点心,每一款的改良都叫人惊喜。
上汤鲜虾饺,浸在火腿老鸡熬成的上汤里,皮薄而不破,也是考究功力,木耳马蹄碎的加入令得虾饺口感不再呆板,更有层次。
鲜花椒鸡脚带有清新的藤椒味,令人瞬间味蕾大开。
菜心拆鱼肉粥,灵感来自顺德拆鱼羹,生滚而成,料足够味。粥水融合还有米的油脂香,配上新鲜爽口无腥味的黄沙润,人间值得!
香煎龟苓膏蘸桂花酱,香云轩首创,皮脆焦香,回味甘甜的龟苓膏,真的是吃多少都不腻!

❸漫步清晖园
酒店隔壁步行5分钟就是广东四大名园之一清晖园,15元门票就可以感受岭南园林-园中有园/大园包小园的古典美。盛夏里还有荷塘,池里碧叶连天,荷花怒放,清风徐来,别有一番韵味。

⛱️游玩指引
香云纱园林酒店
地址:广东省佛山市顺德区大良清晖路25号
交通:距钟楼公园步行580米,建议自驾
https://t.cn/AiCzjMvT #宝藏餐厅分享##我的美食日记##探探网红店##夏天的小确幸#

#舌尖上的广州# 夏日午茶————————#人气美食#
刚回到广州,棉花云也尾随过来了
懒懒滴坐在高阳下,品香茗,叹美点
此时此刻就酱紫躺平,未必不是件好事
是广州人都知道,夏日的午间出不得门啊
蓝天白云,艳阳高照,这才系真正滴夏天嘛
这系这个夏至,最醉惬意的一顿清心午茶
烈日炎炎,暑气升腾,还系饮午茶好啊
庆幸广州有茶楼,早午晚茶一盅两件
渴了想茶泡,累了想茶歇,吹水想茶聚
饿了想茶点,烦了想茶聊,悠闲想茶语
炸春卷、煎堆、咸水角、芋丝肉饼
仲有艳阳下咯两杯“英德红茶”………………

【赏美景品美食,还能“薅羊毛”】

为贯彻落实国家关于促进消费、激发消费潜能的政策要求,带动服务业、旅游业复苏,拉动经济增长,由中国饭店协会、黑龙江省商务厅、哈尔滨市政府主办,哈尔滨市商务局承办的第二十二届中国美食节暨第七届中国(哈尔滨)国际西餐文化节、第五届餐饮业供应链博览会将于6月29日至7月7日在哈尔滨举行。

“赏美景、品美食”:各会场美食活动亮点纷呈
本届美食节的主题是“助力乡村振兴、促进消费升级,赏美景、享清凉、品美食”。https://t.cn/A6aqCLWU 。美食节期间,在国际会展中心还将举办第五届餐饮业供应链博览会,总展览面积2万余平方米,展览将汇聚我市252家餐饮、食材、供应链、名优特企业及国内180余家知名品牌食材企业参展。其中包括我市9个区县(市)绿色食材特色展区、800余平米北大荒绿色有机食材展区、11家重点企业展区,标准展位区划分为老字号展区、哈尔滨大米专区、绿色食品展区、粮油展区、山特产品展区、进口食品展区等;在国际会展中心还将举办2022绿色食品、食材招商推介和采购对接会,通过线下线上同步模式,为国内外餐饮业搭建洽谈会商、对接合作的桥梁;还将举办CHA中国美食烹饪锦标赛-舌尖上的北大荒技能专项赛,CHA第九届全国饭店业职业技能竞赛-西餐烹饪选拔赛,并举办美食之约--国内大厨现场制作活动,展现哈埠菜、满汉全席、锅包肉现场制作表演。闭幕式也在这里举行,届时将发布“哈埠菜、哈埠名小吃”评选结果,为大赛获奖选手和为活动作出贡献的企业颁奖,还为太阳岛、中华巴洛克授牌。https://t.cn/A6aqCLWQ ,还将举行中央大街“必吃街”及餐饮企业“必吃店”授牌仪式,开展餐饮企业花车巡游、动漫游、cosplay游,举办知名西餐企业与西餐食材展示、群众艺术表演等活动,彰显哈尔滨“中国西餐之都”的盛名和美誉。

“薅羊毛”:牵手知名电商平台线上、线下促销活动

为了带动公众参与积极性,提升获得感,主办方将牵手美团、饿了么等知名电商平台与本埠实体店合作,分别在线上、线下开展为期近半个月的餐饮美食让利促销活动,银联在实体店提供资金支持,到店消费使用云闪付付款码付款,可享受消费50元以上全单8折优惠,最高优惠金额60元。充分释放公众的消费热情,推动餐饮业复苏增长。

本届美食节集旅游、文化、美食和城市风貌于一体,让人们尽享哈尔滨夏季名街古巷与美食融合的全新体验。活动板块设置全面,有哈埠菜、西餐、小吃等板块,既有网红菜品、又有百姓喜爱的啤酒烤串,既能让参与者饱览本地特色菜系,又能增强公众对美食节系列活动的参与感、获得感,还能扩大本地菜系的外宣度。美食节是百姓的节日,本届美食节活动丰富多彩,综合“吃、喝、玩、游、娱、购”等形式,不仅为商家企业搭建了平台,又为百姓提供特色消费休闲场所,同时让百姓获得更多的优惠。快来哈尔滨国际会展中心、中央大街,与我们共享这场美食的盛宴。


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