【华南暴雨如注 看幕后推手南海夏季风如何吹动我国雨季进程[并不简单]#我国雨季进程图##我国即将全面进入主汛期# 时间进入立夏节气,暴雨、高温、强对流开始零星地出现,在我国北方地区也能嗅到一丝夏的味道了。但总觉得还差了一点。其实,此时春天还占据我国大片版图,夏天还在等待,等待来自热带海洋的季风,将夏日的雨水和暖热吹遍大江南北……我国雨季的幕后推手“南海夏季风”已经蓄势待发,即将登场。
[并不简单]华南暴雨来袭 幕后推手“南海夏季风”登场
5月12日,广州市民等来了暴雨天气,短时的强降雨造成部分街道出现水浸。不单单是广州,广东全省还有广西、福建等地从11日开始进入疯狂泼水模式,多地累计雨量超过300毫米,珠海、深圳、中山、南宁等地纷纷拉响了最高等级的暴雨红色预警。此次降雨过程具有持续时间长、累计雨量大、单点雨势强的特点,是今年入汛以来南方最强降雨过程。
目前南方正在经历的这场降雨过程,正是南海夏季风的杰作了,从西南海面而来的暖湿气流将大量的水汽源源不断送抵我国华南地区,再加上冷暖空气的交汇,强降雨触机而发。此轮强降雨过后,我国汛期的幕后推手——南海夏季风,就此登场。
国家气候中心5月9日发文称,通过对东亚夏季风环流的预测表明,2022年南海夏季风将于5月第3候爆发,也就是5月的11日至15日。较常年5月第4候略偏早,强度接近常年到偏弱。
[并不简单]南海夏季风联手副热带高压 推动我国雨季进程
南海夏季风登场后,副热带高压逐渐北抬。汛期期间,在季风带来的水汽与副热带高压共同进退的“配合”下,我国主雨带由南向北推进。
常年进入4月,华南前汛期会率先拉开我国汛期序幕,但要大范围进入雨季还要等到6月上旬,此时南海夏季风已经爆发,沿着副热带高压的外围给华南带来一场又一场的降雨。正值端午期间,华南人民热衷的龙舟赛正酣,这时期的降雨也被叫做“龙舟水”。
6月中旬或下旬,副热带高压出现第一次北抬,雨带也北移至长江流域,大名鼎鼎的江淮梅雨上场。7月中旬左右,副热带高压脊线出现第二次北抬,长江中下游梅雨结束,雨带“接力棒”转交给黄淮地区。到了7月底至8月初,副热带高压第三次北抬,华北、东北地区由此进入“七下八上”的多雨季。
除了影响我国主雨带进程,南海夏季风的强弱还影响我国汛期不同区域的降水总量。数据显示,南海夏季风强度指数与夏季长江中下游和淮河流域降水有显著的相反关系,而与江南地区降水和华南后汛期降水有显著的正相关。
这其中的原因,也是南海夏季风与西太平洋副热带高压博弈的结果。中国天气网气象分析师李靓表示,在强南海夏季风年,副热带高压强度较正常年偏弱,脊线的位置偏北,汛期长江中下游及淮河流域的最大洪峰流量偏小;在弱南海夏季风年,副热带高压强度偏强,脊线的位置偏南,汛期长江中下游及淮河流域的最大洪峰流量偏大,发生洪水灾害的频率较高。
2007年夏天,淮河流域发生仅次于1954年的大洪水,多个大城市和地区遭遇罕见暴雨袭击,灾情严重。研究发现,2007年南海夏季风爆发时间偏晚,强度偏弱,而副热带高压偏强,位置偏南,水汽在副高西侧南风的输送下源源不断地到达了淮河地区,为淮河暴雨提供丰富水汽条件,持续的强降雨导致准河洪灾爆发。
[并不简单]春末夏初 风起于大海之南
要想弄清南海夏季风是如何呼风唤雨大显神通的,我们要先从季风这个气象学概念入手。季风的本质是因为海陆热力差异导致在大陆和海洋之间大范围的、风向随季节有规律改变的风,是以一年为周期的大范围的冬夏季节盛行风向相反的现象。
亚洲地区是世界著名的季风活动区,而我国又是世界上季风气候最显著的国家之一。亚洲季风包括南亚季风和东亚季风,南亚季风影响印度、孟加拉等南亚国家。影响我们国家的季风主要是东亚季风,南海夏季风正是东亚夏季风的重要组成部分。
每年的5月上旬,亚洲夏季风开始在孟加拉湾附近蠢蠢欲动,到了5月中旬大量的水汽进入我国南海,并在这里继续增温加水,最终携带大量的水汽和热量奔向我国华南沿海,南海夏季风就此爆发。
李靓解释,南海夏季风爆发,意味着水汽打通了“任督二脉”。从印度洋经印度半岛、孟加拉湾、中南半岛以及南海一直到我国中东部地区的水汽通道全面打开,西南水汽输送明显增强,配合北方冷空气活动,容易导致我国南方地区强度大、范围广、持续时间长的强降水事件增加,强对流天气频发。
南海夏季风的爆发会改变整个亚洲地区的热量和水分平衡,是亚洲地区气候季节转变中的一个重大转折点,也意味着我国将全面进入主汛期。
讲到这里,你是不是终于感受到,南海夏季风这股从遥远大海吹来的风对于我们生活的重要意义了。目前,南海夏季风已经蓄势待发,新的一年雨季即将全面展开,防汛工作不可松懈。(策划:冯玮 数据支持:李靓 设计:陈玉洁)
参考文献:《2007年南海夏季风的爆发及其对淮河降雨的影响》作者:李强,范晓青。
[并不简单]华南暴雨来袭 幕后推手“南海夏季风”登场
5月12日,广州市民等来了暴雨天气,短时的强降雨造成部分街道出现水浸。不单单是广州,广东全省还有广西、福建等地从11日开始进入疯狂泼水模式,多地累计雨量超过300毫米,珠海、深圳、中山、南宁等地纷纷拉响了最高等级的暴雨红色预警。此次降雨过程具有持续时间长、累计雨量大、单点雨势强的特点,是今年入汛以来南方最强降雨过程。
目前南方正在经历的这场降雨过程,正是南海夏季风的杰作了,从西南海面而来的暖湿气流将大量的水汽源源不断送抵我国华南地区,再加上冷暖空气的交汇,强降雨触机而发。此轮强降雨过后,我国汛期的幕后推手——南海夏季风,就此登场。
国家气候中心5月9日发文称,通过对东亚夏季风环流的预测表明,2022年南海夏季风将于5月第3候爆发,也就是5月的11日至15日。较常年5月第4候略偏早,强度接近常年到偏弱。
[并不简单]南海夏季风联手副热带高压 推动我国雨季进程
南海夏季风登场后,副热带高压逐渐北抬。汛期期间,在季风带来的水汽与副热带高压共同进退的“配合”下,我国主雨带由南向北推进。
常年进入4月,华南前汛期会率先拉开我国汛期序幕,但要大范围进入雨季还要等到6月上旬,此时南海夏季风已经爆发,沿着副热带高压的外围给华南带来一场又一场的降雨。正值端午期间,华南人民热衷的龙舟赛正酣,这时期的降雨也被叫做“龙舟水”。
6月中旬或下旬,副热带高压出现第一次北抬,雨带也北移至长江流域,大名鼎鼎的江淮梅雨上场。7月中旬左右,副热带高压脊线出现第二次北抬,长江中下游梅雨结束,雨带“接力棒”转交给黄淮地区。到了7月底至8月初,副热带高压第三次北抬,华北、东北地区由此进入“七下八上”的多雨季。
除了影响我国主雨带进程,南海夏季风的强弱还影响我国汛期不同区域的降水总量。数据显示,南海夏季风强度指数与夏季长江中下游和淮河流域降水有显著的相反关系,而与江南地区降水和华南后汛期降水有显著的正相关。
这其中的原因,也是南海夏季风与西太平洋副热带高压博弈的结果。中国天气网气象分析师李靓表示,在强南海夏季风年,副热带高压强度较正常年偏弱,脊线的位置偏北,汛期长江中下游及淮河流域的最大洪峰流量偏小;在弱南海夏季风年,副热带高压强度偏强,脊线的位置偏南,汛期长江中下游及淮河流域的最大洪峰流量偏大,发生洪水灾害的频率较高。
2007年夏天,淮河流域发生仅次于1954年的大洪水,多个大城市和地区遭遇罕见暴雨袭击,灾情严重。研究发现,2007年南海夏季风爆发时间偏晚,强度偏弱,而副热带高压偏强,位置偏南,水汽在副高西侧南风的输送下源源不断地到达了淮河地区,为淮河暴雨提供丰富水汽条件,持续的强降雨导致准河洪灾爆发。
[并不简单]春末夏初 风起于大海之南
要想弄清南海夏季风是如何呼风唤雨大显神通的,我们要先从季风这个气象学概念入手。季风的本质是因为海陆热力差异导致在大陆和海洋之间大范围的、风向随季节有规律改变的风,是以一年为周期的大范围的冬夏季节盛行风向相反的现象。
亚洲地区是世界著名的季风活动区,而我国又是世界上季风气候最显著的国家之一。亚洲季风包括南亚季风和东亚季风,南亚季风影响印度、孟加拉等南亚国家。影响我们国家的季风主要是东亚季风,南海夏季风正是东亚夏季风的重要组成部分。
每年的5月上旬,亚洲夏季风开始在孟加拉湾附近蠢蠢欲动,到了5月中旬大量的水汽进入我国南海,并在这里继续增温加水,最终携带大量的水汽和热量奔向我国华南沿海,南海夏季风就此爆发。
李靓解释,南海夏季风爆发,意味着水汽打通了“任督二脉”。从印度洋经印度半岛、孟加拉湾、中南半岛以及南海一直到我国中东部地区的水汽通道全面打开,西南水汽输送明显增强,配合北方冷空气活动,容易导致我国南方地区强度大、范围广、持续时间长的强降水事件增加,强对流天气频发。
南海夏季风的爆发会改变整个亚洲地区的热量和水分平衡,是亚洲地区气候季节转变中的一个重大转折点,也意味着我国将全面进入主汛期。
讲到这里,你是不是终于感受到,南海夏季风这股从遥远大海吹来的风对于我们生活的重要意义了。目前,南海夏季风已经蓄势待发,新的一年雨季即将全面展开,防汛工作不可松懈。(策划:冯玮 数据支持:李靓 设计:陈玉洁)
参考文献:《2007年南海夏季风的爆发及其对淮河降雨的影响》作者:李强,范晓青。
【横州年轻人返乡创业记:打工那么苦 不如回家卖“苞谷”】1月的广东汕尾,最高气温依然超过20度。但凌晨两点,凉意渐浓。在一片黑暗的苞谷地里,几缕亮光与重重树影一起随风摇曳,伴随着“嗖嗖”的响声。别怕,那是戴着头灯的农户正在抢收即将通过拼多多发往全国各地的“年货”——甜玉米。
这片玉米地的承包者,27岁的黄轩,来自“中国甜玉米之乡”广西横州。作为“农二代”,他毕业就到深圳打工,做了几年流水线工人,觉得离“当老板”的梦想越来越远,于是回老家,种甜玉米。与父辈不同,他不仅把甜玉米卖到线上,还把它“发扬”到了广东。
与之类似,11年前,当横州年轻人纷纷外出打工, “逆行者”秦宗暖辞去广东的工作,返乡务农,种起了甜玉米。其间,他牵头成立鑫源果蔬,以“合作社+公司+基地+农户”的模式,建立了包括基地、深加工、青贮饲料加工等在内的全链条产业。不仅生产玉米,他还通过拼多多等平台销售,订单量达到近10万单/月。
临近年关,香甜脆嫩的玉米成为各大电商平台的热销年货之一。但在横州,甜玉米通常一年三造。为承接春节等销售旺季,横州人近年纷纷到毗邻的广东汕尾、惠州、徐闻等地承包土地,种植“第四造”甜玉米。
甜玉米的故事是横州青年返乡创业的缩影之一。依托甜玉米等支柱产业及电商,越来越多横州年轻人选择结束与亲人分离的生活,踏上回家之路。他们的回归,既带回了在外历练的经验与技术,也唤醒了小城发展的活力与激情。
再见,打工人。你好,新农人。
两年前,何婷还是北京一家广告公司的Amy时,她每天妆容精致、蹬着细高跟“哒哒哒”地走。这个80后湘妹子的“前半生”是一部小镇青年的奋斗史:考学、北漂、买房、结婚、生子,成为一名家住朝阳区的“朝阳群众”。
两年后,“Amy”变成了穿梭于玉米地的农妇们时常谈起的“小何”,与秦宗暖一起把甜玉米卖到线上。
没有很多人离开北上广时的纠结,何婷利索地卖掉北京的房子,欢天喜地回到丈夫家乡、全国的“果篮”广西南宁。她的心情可以用一副药材来形容——当归,应当归来。在这里,老人回归舒适的生活环境,孩子们承欢膝下,一家人整整齐齐;更重要的是,何婷找到了她创业的灵感——广西那些闪闪发光的农产品。
去年,当决定做一番农产品上行的事业时,何婷的团队一拍脑门,做了款小程序,搜罗各种广西土货在线售卖,被横州人称作“玉米大王”的秦宗暖是她试图发展的第一个客户。
最终,何婷没说服秦宗南,反而被他“策反”。近几年,鑫源果蔬一直是华盛绿能等拼多多头部商家的甜玉米供应商,深入了解“拼购+产地直发”模式后,秦宗暖萌生直接触网之心。“直接下场卖玉米不香吗?”就这样,拼多多让两位新农人重新达成共识。
“以前,好男儿志在四方;如今,好男儿志在家乡。”横州市农业科学研究所所长彭楷如此比喻。
“打工与回家种玉米,各有各的苦,但种玉米赚得多一些。”黄轩称,目前日供玉米超过1万斤,线上线下各占一半,“近两年都得了钱”。
在彭楷看来,人才回流的迹象正越发明显。“以前,年轻人挤破头要到广东打工,一顿操作猛如虎,一看工资四千五。而今,家乡的农产品越来越‘得钱’后,大家纷纷返乡,有的做电商、有的搞种植,各展所长。”
去年5月横州发布的《国家第三批大众创业万众创新示范基地建设方案(2021-2023年)》显示,该县累计投入创业创新支持资金约5.15亿元,吸纳带动返乡农民工、高校毕业生、退役军人等重点人群就业创业6万人,累计孵化企业114家。
丰产从“计划生育”开始
作为农业大县,横州拥有两张名片,茉莉花与甜玉米。在黄轩的记忆中,读书时,家家户户种玉米。丰收时节,到处都是采收者,空气中都是玉米的清香。
横州种植玉米最早可追溯到1984年。彼时,广西壮族自治区农科院率先培育出全新的玉米品种——“超甜20号”。在选择试种地时,一位老教授背着70斤玉米种子来到了横州市校椅镇。“甜玉米最宜生长的温度是24度,而横州当时的历年平均气温是21.6度。”彭楷说。
“超甜20号”后来成了我国大陆甜玉米的当家品种。参与试种的校椅农民也成为横州甜玉米产业的拓荒者。
“初来乍到”的甜玉米1984年仅有50亩,去年达到25.06万亩,在西南地区位居首位,年产鲜苞26.88万吨,鲜苞产值7.08亿元。
这一飞跃,源于当地对甜玉米实行了“计划生育”——玉米秆只留下最优秀的苞。与北方玉米一年一熟的种植周期不同,横州甜玉米一年三造,每造生长周期最长78天,故“集中资源,一秆精养一苞”。
为更好地“优生优育”,当地农技人员还提倡变“直接播种”为“育苗移栽”。彭楷解释,“以前,农户只管扔种子,有的长得快、有的长得慢,无法统一采摘。改良后的做法是,首先统一育苗,再挑选壮苗进行移栽,采收时一步到位,节省时间、提高效率。”
目前,横州甜玉米已形成“营养杯育苗+免耕+定向栽培+测土配方施肥+病虫害综合防治+秸秆综合利用”的种植技术体系,平均每造亩产也从600斤大幅攀升至2300斤。
比起“好不好种”,劳动者更关心“得不得钱”。2007年后,甜玉米的赚钱效应凸显,价格从每斤几毛钱上涨至2元多,2017年甚至卖出2.8元/斤的高价。市场对脆甜爆浆的甜玉米的偏爱,反映了当地政府对错峰竞争的精准把控。广西甜玉米的竞争产区包括海南、云南等省,集中在3月上市,横州的第一造玉米五月中下旬才开卖。
与此同时,电商也成为当地甜玉米产业发展的重要推手。“玉米不耐储存,从保温袋、泡沫箱到冰袋、发泡膜,能想的办法都试过了,最后发现还是保鲜膜效果好。”秦宗暖说,近两年,伴随物流设施及保鲜技术的改进,越来越多的年轻种植大户开始为线上平台供货。
更大的市场需要更多玉米,但横州土地有限。于是,掌握种植技艺的年轻人开始外出流转土地,供应元旦及春节的全国市场。广东的汕尾、徐闻等地也因而出现了横州新农人与甜玉米的身影。
家门口的奋斗,才是生活
当一座小城同时拥有支柱产业与新鲜血液,它开始变得既时髦又活力十足。“你知道小红书上的‘乡村超模’陆仙人吗?他就是我们横州人。”“你知道某某明星吗?她就给我们的‘网红玉米’带过货。”
当手机变身“新农具”、直播成为“新农活”,当地的新农人不再满足于只做隐藏在供应链里的“玉米大王”。去年以来,在拼多多推动规模化、标准化、精细化生产的初级农产品加速上行的过程中,他们顺势而上,通过产地直发,让家乡的鲜玉米直连千家万户。
除了鲜食玉米,当地新农人们还“挖空心思”,将玉米“吃干榨尽”,甚至发展出了生态农业——先卖玉米笋,再卖玉米苞,玉米花做凉拌菜,玉米秆喂牛,牛粪种蘑菇,菌糠还田种植甜玉米。
“我们工厂主要负责收购社员及其他种植户的玉米秆,经过加工后,销售到贵州、海南、云南等地的奶牛场、养羊场。”鑫源果蔬合作社社员老谢说,这门不起眼的小生意一年可以做到近百万的利润,让他彻底断了去广东打工的念头。
围绕玉米产业,横州目前正形成一种全新的产业分工:二三十岁的年轻人做电商;四五十岁的中年人搞种植、加工等;六七十岁的老人则发挥余热,是分拣、打包的能手。他们日薪最低150元,最高300元,旺季甚至可以月薪过万。
在黄轩看来,种玉米虽然苦,奔波于两广及云南等地的他“两天就要跑掉一箱600元的油”,但这7年,“玉米让我买房买车”,过上了农村人向往的生活。
横州市电商办副主任黄振武告诉记者,目前,横州建立了县乡村三级物流服务体系,可为全市企业提供冷链仓储、农产品集中分拣配送等公共服务,解决了小宗农产品运输问题。目前物流服务已辐射233个村点,快递服务费用处于全区县域较低水平。“我们的快递可以每天上门服务,哪怕店铺拼单量只有几件,快递小哥也会准时取件。”
公开数据显示,2021年1-8月,横州市网商数量5257家,带动就业创业1.68万人,实现电子商务交易额35亿元,同比增长17.6%,其中农产品网络零售额5.96亿元,同比增长34.54%。
返乡创业的新农人也正带动当地甜玉米产业提质升级。此前,当普通应季甜糯玉米线下批发价每公斤4元时,横州生产的“白甜289”和“中国红”两款精品水果玉米在线上就卖出了单个8-10元的售价。
“强农必须走品牌之路。”彭楷认为,横州的甜玉米要抓住拼多多年货节等机遇,推动产业从“成吨卖、称斤卖”的粗放模式向“论个卖、精深加工后再卖”的精品模式转变。
图1:甜玉米“喘气快”,农户要赶在日出前赶紧采摘,避开高温,锁住鲜甜。刘威|
图2:玉米本是世界三大粮食作物之一,随着甜玉米实验成功,其身份又多了蔬菜和水果两个标签。松仁玉米、玉米烙、玉米排骨汤等都是时常出现在年夜饭上的传统菜肴。刘威|摄
图3:甜玉米产业从校椅镇扩展到两广地区,成为养育一方百姓的富民产业,仅横州石塘镇就有3万人从事甜玉米相关工作。刘威|摄
图4:过去,农民要处理废弃秸秆,秸秆收割粉碎机创造了新商机。老谢的玉米秆饲料厂目前年产饲料3万吨。钟天一|摄
图5:这一望无垠的苞谷地让横州年轻人在家门口就能看到希望与未来。秦宗暖|摄
这片玉米地的承包者,27岁的黄轩,来自“中国甜玉米之乡”广西横州。作为“农二代”,他毕业就到深圳打工,做了几年流水线工人,觉得离“当老板”的梦想越来越远,于是回老家,种甜玉米。与父辈不同,他不仅把甜玉米卖到线上,还把它“发扬”到了广东。
与之类似,11年前,当横州年轻人纷纷外出打工, “逆行者”秦宗暖辞去广东的工作,返乡务农,种起了甜玉米。其间,他牵头成立鑫源果蔬,以“合作社+公司+基地+农户”的模式,建立了包括基地、深加工、青贮饲料加工等在内的全链条产业。不仅生产玉米,他还通过拼多多等平台销售,订单量达到近10万单/月。
临近年关,香甜脆嫩的玉米成为各大电商平台的热销年货之一。但在横州,甜玉米通常一年三造。为承接春节等销售旺季,横州人近年纷纷到毗邻的广东汕尾、惠州、徐闻等地承包土地,种植“第四造”甜玉米。
甜玉米的故事是横州青年返乡创业的缩影之一。依托甜玉米等支柱产业及电商,越来越多横州年轻人选择结束与亲人分离的生活,踏上回家之路。他们的回归,既带回了在外历练的经验与技术,也唤醒了小城发展的活力与激情。
再见,打工人。你好,新农人。
两年前,何婷还是北京一家广告公司的Amy时,她每天妆容精致、蹬着细高跟“哒哒哒”地走。这个80后湘妹子的“前半生”是一部小镇青年的奋斗史:考学、北漂、买房、结婚、生子,成为一名家住朝阳区的“朝阳群众”。
两年后,“Amy”变成了穿梭于玉米地的农妇们时常谈起的“小何”,与秦宗暖一起把甜玉米卖到线上。
没有很多人离开北上广时的纠结,何婷利索地卖掉北京的房子,欢天喜地回到丈夫家乡、全国的“果篮”广西南宁。她的心情可以用一副药材来形容——当归,应当归来。在这里,老人回归舒适的生活环境,孩子们承欢膝下,一家人整整齐齐;更重要的是,何婷找到了她创业的灵感——广西那些闪闪发光的农产品。
去年,当决定做一番农产品上行的事业时,何婷的团队一拍脑门,做了款小程序,搜罗各种广西土货在线售卖,被横州人称作“玉米大王”的秦宗暖是她试图发展的第一个客户。
最终,何婷没说服秦宗南,反而被他“策反”。近几年,鑫源果蔬一直是华盛绿能等拼多多头部商家的甜玉米供应商,深入了解“拼购+产地直发”模式后,秦宗暖萌生直接触网之心。“直接下场卖玉米不香吗?”就这样,拼多多让两位新农人重新达成共识。
“以前,好男儿志在四方;如今,好男儿志在家乡。”横州市农业科学研究所所长彭楷如此比喻。
“打工与回家种玉米,各有各的苦,但种玉米赚得多一些。”黄轩称,目前日供玉米超过1万斤,线上线下各占一半,“近两年都得了钱”。
在彭楷看来,人才回流的迹象正越发明显。“以前,年轻人挤破头要到广东打工,一顿操作猛如虎,一看工资四千五。而今,家乡的农产品越来越‘得钱’后,大家纷纷返乡,有的做电商、有的搞种植,各展所长。”
去年5月横州发布的《国家第三批大众创业万众创新示范基地建设方案(2021-2023年)》显示,该县累计投入创业创新支持资金约5.15亿元,吸纳带动返乡农民工、高校毕业生、退役军人等重点人群就业创业6万人,累计孵化企业114家。
丰产从“计划生育”开始
作为农业大县,横州拥有两张名片,茉莉花与甜玉米。在黄轩的记忆中,读书时,家家户户种玉米。丰收时节,到处都是采收者,空气中都是玉米的清香。
横州种植玉米最早可追溯到1984年。彼时,广西壮族自治区农科院率先培育出全新的玉米品种——“超甜20号”。在选择试种地时,一位老教授背着70斤玉米种子来到了横州市校椅镇。“甜玉米最宜生长的温度是24度,而横州当时的历年平均气温是21.6度。”彭楷说。
“超甜20号”后来成了我国大陆甜玉米的当家品种。参与试种的校椅农民也成为横州甜玉米产业的拓荒者。
“初来乍到”的甜玉米1984年仅有50亩,去年达到25.06万亩,在西南地区位居首位,年产鲜苞26.88万吨,鲜苞产值7.08亿元。
这一飞跃,源于当地对甜玉米实行了“计划生育”——玉米秆只留下最优秀的苞。与北方玉米一年一熟的种植周期不同,横州甜玉米一年三造,每造生长周期最长78天,故“集中资源,一秆精养一苞”。
为更好地“优生优育”,当地农技人员还提倡变“直接播种”为“育苗移栽”。彭楷解释,“以前,农户只管扔种子,有的长得快、有的长得慢,无法统一采摘。改良后的做法是,首先统一育苗,再挑选壮苗进行移栽,采收时一步到位,节省时间、提高效率。”
目前,横州甜玉米已形成“营养杯育苗+免耕+定向栽培+测土配方施肥+病虫害综合防治+秸秆综合利用”的种植技术体系,平均每造亩产也从600斤大幅攀升至2300斤。
比起“好不好种”,劳动者更关心“得不得钱”。2007年后,甜玉米的赚钱效应凸显,价格从每斤几毛钱上涨至2元多,2017年甚至卖出2.8元/斤的高价。市场对脆甜爆浆的甜玉米的偏爱,反映了当地政府对错峰竞争的精准把控。广西甜玉米的竞争产区包括海南、云南等省,集中在3月上市,横州的第一造玉米五月中下旬才开卖。
与此同时,电商也成为当地甜玉米产业发展的重要推手。“玉米不耐储存,从保温袋、泡沫箱到冰袋、发泡膜,能想的办法都试过了,最后发现还是保鲜膜效果好。”秦宗暖说,近两年,伴随物流设施及保鲜技术的改进,越来越多的年轻种植大户开始为线上平台供货。
更大的市场需要更多玉米,但横州土地有限。于是,掌握种植技艺的年轻人开始外出流转土地,供应元旦及春节的全国市场。广东的汕尾、徐闻等地也因而出现了横州新农人与甜玉米的身影。
家门口的奋斗,才是生活
当一座小城同时拥有支柱产业与新鲜血液,它开始变得既时髦又活力十足。“你知道小红书上的‘乡村超模’陆仙人吗?他就是我们横州人。”“你知道某某明星吗?她就给我们的‘网红玉米’带过货。”
当手机变身“新农具”、直播成为“新农活”,当地的新农人不再满足于只做隐藏在供应链里的“玉米大王”。去年以来,在拼多多推动规模化、标准化、精细化生产的初级农产品加速上行的过程中,他们顺势而上,通过产地直发,让家乡的鲜玉米直连千家万户。
除了鲜食玉米,当地新农人们还“挖空心思”,将玉米“吃干榨尽”,甚至发展出了生态农业——先卖玉米笋,再卖玉米苞,玉米花做凉拌菜,玉米秆喂牛,牛粪种蘑菇,菌糠还田种植甜玉米。
“我们工厂主要负责收购社员及其他种植户的玉米秆,经过加工后,销售到贵州、海南、云南等地的奶牛场、养羊场。”鑫源果蔬合作社社员老谢说,这门不起眼的小生意一年可以做到近百万的利润,让他彻底断了去广东打工的念头。
围绕玉米产业,横州目前正形成一种全新的产业分工:二三十岁的年轻人做电商;四五十岁的中年人搞种植、加工等;六七十岁的老人则发挥余热,是分拣、打包的能手。他们日薪最低150元,最高300元,旺季甚至可以月薪过万。
在黄轩看来,种玉米虽然苦,奔波于两广及云南等地的他“两天就要跑掉一箱600元的油”,但这7年,“玉米让我买房买车”,过上了农村人向往的生活。
横州市电商办副主任黄振武告诉记者,目前,横州建立了县乡村三级物流服务体系,可为全市企业提供冷链仓储、农产品集中分拣配送等公共服务,解决了小宗农产品运输问题。目前物流服务已辐射233个村点,快递服务费用处于全区县域较低水平。“我们的快递可以每天上门服务,哪怕店铺拼单量只有几件,快递小哥也会准时取件。”
公开数据显示,2021年1-8月,横州市网商数量5257家,带动就业创业1.68万人,实现电子商务交易额35亿元,同比增长17.6%,其中农产品网络零售额5.96亿元,同比增长34.54%。
返乡创业的新农人也正带动当地甜玉米产业提质升级。此前,当普通应季甜糯玉米线下批发价每公斤4元时,横州生产的“白甜289”和“中国红”两款精品水果玉米在线上就卖出了单个8-10元的售价。
“强农必须走品牌之路。”彭楷认为,横州的甜玉米要抓住拼多多年货节等机遇,推动产业从“成吨卖、称斤卖”的粗放模式向“论个卖、精深加工后再卖”的精品模式转变。
图1:甜玉米“喘气快”,农户要赶在日出前赶紧采摘,避开高温,锁住鲜甜。刘威|
图2:玉米本是世界三大粮食作物之一,随着甜玉米实验成功,其身份又多了蔬菜和水果两个标签。松仁玉米、玉米烙、玉米排骨汤等都是时常出现在年夜饭上的传统菜肴。刘威|摄
图3:甜玉米产业从校椅镇扩展到两广地区,成为养育一方百姓的富民产业,仅横州石塘镇就有3万人从事甜玉米相关工作。刘威|摄
图4:过去,农民要处理废弃秸秆,秸秆收割粉碎机创造了新商机。老谢的玉米秆饲料厂目前年产饲料3万吨。钟天一|摄
图5:这一望无垠的苞谷地让横州年轻人在家门口就能看到希望与未来。秦宗暖|摄
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