【12320，全心守护郑州市民健康】#郑州12320卫生健康热线#
您好，这里是郑州市12320卫生健康热线，请问有什么可以帮您？”“请您不要慌，慢慢说？”“我们没有权限转码，可以直接与所在社区”……
在郑州市疾病预防控制中心有这样一支队伍，他们不是冲锋在救治一线的白衣天使，却全天坚守“阵地”；她们没有穿戴防护面罩和隔离服，但依靠一根电话线，坚守抗疫主战场，这就是河南（郑州）12320卫生健康热线。
2022年3月20日是全国第11个“12320主题宣传日”，咱们一起走进12320，认识一下电话线那端一张张可爱又可敬的面孔。
请点击输入图片描述
两个电话间隙，最多休息6秒钟
2022年3月17日23点，郑州市疾病预防控制中心12320热线接听大厅的电话铃声此起彼伏，王冰和她的同事们正在紧张接听着热线。
上一个电话刚刚挂断，电话铃就又一次响起，王冰说，目前咨询电话属于饱和状态，一个接通电话后边，是几个甚至十几个排队等待接通的电话，所以基本上是，上一个电话刚挂断，下一个电话就会被系统立刻分配进来。
记者观察了20分钟，从挂断一个电话到电话铃再次响起，最长不超过六秒钟，也就是说，一名接线员，两个电话间隙最多能休息6秒钟，工作量之大可想而知。
“别看这么晚，现在这个时间段，电话量还是比较多，一般凌晨3点以后电话会稍微少一点，到早上六点电话量又会回升。”
疫情爆发以来，12320电话咨询量成几何数量增长，作为一部24小时热线，大家休息时间明显减少，但没有一个人有怨言。
早上8点左右，白班同事逐渐上岗，即将值完15个小时夜班的王冰和同事们轻松了不少，她一边用双手揉了揉已经发胀的眼睛，一边对记者说：“这一夜，我一共接了180多个热线电话，相较平时还不算多。”
“这两个问题需要今天白天继续跟进”，9点钟，在和白班同事进行交接完毕后，王冰和同事终于走出了办公楼的大门。
骑上电动车，她下意识拿出手机看了一下，就在40分钟前，她的手机上收到一条妈妈发过来的短信，问几点能到家，饭已经热好在锅里了，叮嘱她回家一定要吃完饭再补觉。
抢眼的暖水瓶“暖了”群众的心
疫情以来，12320卫生健康热线每天的咨询量呈井喷式暴增，热线确实“热”的烫手，郑州市疾病预防控制中心宣传教育科朱俊介绍，疫情发生以来，12320作为郑州市政府公布的疫情防控咨询电话，95%的电话受理业务均为疫情防控政策咨询。
“2021年全年12320共呼入电话95.5万件次，其中绝大多数为疫情政策咨询，疫情爆发高峰期，单日呼入量最高峰值达1.5万件次。”朱俊说，2022年1、2月份，12320呼入量已经达到了41.5万件次。
出行政策，新冠肺炎居家隔离咨询，新型冠状病毒感染的肺炎疫情网络谣言核实，新冠肺炎的肺炎疫情相关问题和建议，新冠肺炎疫情相关投诉和举报，23名话务员轮班值守、昼夜不休，保障热线24小时畅通，让百姓切实感受到，在疫情面前，12320热线与百姓同在。
在郑州市疾控的12320电话接听大厅，由于电话量较大，等待人数较多，很多接线员选择少喝水，减少上厕所次数，即使上厕所也是一路小跑，就是为了多接几个市民电话。
在很多单位暖水壶基本已经绝迹，但在12320接线大厅，工位旁整理排列的暖水壶显得非常抢眼。
由于接线员的工作量确实太大，喝水润嗓是必不可少的保障，朱俊说：“其实这里离饮水机也就30来米，但是，就是这30米接水路程所需时间，大家都觉得奢侈，所以就在工位旁统一放置了暖水壶节约时间。”
“把这几十米接水的时间也要省出来，一天争取多接几个电话，多帮助几位市民，这就是我们可爱的12320接线员。”
“谢谢你救了我一命”
目前，很多人仅仅将12320当成一部疫情防控咨询电话这个认识其实稍微有点片面。
据了解，河南（郑州）12320卫生健康热线隶属于卫生行业公益热线，是向公众传播卫生政策信息和健康知识的一个窗口，是社会公众举报、投诉公共卫生相关问题的一个平台，热线主要职能是新冠肺炎疫情防控政策咨询、受理医疗卫生投诉、预约挂号、科普传播等。
“像艾滋病/性病防治、高血压、糖尿病慢性病支持，心理健康干预、控烟等都是12320的工作职能。”朱俊介绍。
不久前的一个夜晚，接线员朱倩接到一个女孩打进的电话，由于之前有高危行为，在获知对方感染了艾滋病后这个花季女孩彻底崩溃了。
一方面是无法接受这个事实，另一方面不知如何向父母和身边朋友求助，在电话中，朱倩明显感觉到女孩已经到了崩溃的边缘。
倾听是最好的安抚，在聊天中女孩的情绪逐渐舒缓下来，通过半个多小时的沟通，女孩放弃了极端念头并且开始寻求解决办法，朱倩就开导她，并提醒女孩去相关机构进行检测确认。
两天后，这个女孩又一次打进了12320热线，告知朱倩自己检测后已经排除了艾滋病感染可能，她说：“如果那天没有12320电话那头，那位不知名大姐姐的耐心劝导，也许那个晚上我已经走了极端，谢谢你救了我一命。”
一条热线解民忧，通通电话关民情
王阿姨所住的小区老人居多，行动不便，无法及时清理单元楼内的生活垃圾，加之属于老旧小区没有物业管理造成大量生活垃圾堆积，曾多次通过其它途径反映，但均未得到妥善解决，通过拨打12320热线投诉，这个问题就被迅速转交给相关处室，并于三个工作日内妥善解决，
“本是试试看，没想到12320处理问题这么快，真是为我们小区居民办了件大实事。”王阿姨说。
疫情常态化下，12320主要接入热线还是疫情政策咨询，“先生不是我们难为您，我们这边只是负责政策的咨询，无法为您进行变码，这个复核转码权利在社区，需要您与社区联系”“您要自驾到郑州？按照防疫规定，由于您所在城市为疫区，即使是选择自驾，您也是下不了高速的”……
朱俊说“疫情给很多人的生活带来了诸多不便，让12320的接线量长时间保持在高位，很多打进电话的市民普遍相对焦虑，当有些要求我们没有能力实现时，责怪甚至是辱骂也都时有发生，很多接线员都掉过泪。”
今年26岁的张晶晶在12320接线员岗位上已经工作了两年，谈及第一次哭鼻子的经历，她说“没啥，当时对方在高速上突然发现自己码变色了，打电话让我们给他调码，但我们确实没有这个权限，开始对方比较激动，言语有些过激，我当时就哭了，后来换个角度，也就想通了。”
采访结束已经凌晨2点，郑州市疾控中心12320大厅内的灯光依然明亮。一位位接线员还在坚守着自己的岗位，其实他们只是普通人，却因肩负的责任变得不普通。
面对焦虑、恐慌，她们从未退缩，一直用坚守和担当守护着郑州百姓的健康。
夜色中，无论城市变得多么安静，但只要您拨打12320健康热线，电话那端，永远能听见她们的声音，温暖而坚定。
“你好，郑州卫生健康热线12320……”
您好，这里是郑州市12320卫生健康热线，请问有什么可以帮您？”“请您不要慌，慢慢说？”“我们没有权限转码，可以直接与所在社区”……
在郑州市疾病预防控制中心有这样一支队伍，他们不是冲锋在救治一线的白衣天使，却全天坚守“阵地”；她们没有穿戴防护面罩和隔离服，但依靠一根电话线，坚守抗疫主战场，这就是河南（郑州）12320卫生健康热线。
2022年3月20日是全国第11个“12320主题宣传日”，咱们一起走进12320，认识一下电话线那端一张张可爱又可敬的面孔。
请点击输入图片描述
两个电话间隙，最多休息6秒钟
2022年3月17日23点，郑州市疾病预防控制中心12320热线接听大厅的电话铃声此起彼伏，王冰和她的同事们正在紧张接听着热线。
上一个电话刚刚挂断，电话铃就又一次响起，王冰说，目前咨询电话属于饱和状态，一个接通电话后边，是几个甚至十几个排队等待接通的电话，所以基本上是，上一个电话刚挂断，下一个电话就会被系统立刻分配进来。
记者观察了20分钟，从挂断一个电话到电话铃再次响起，最长不超过六秒钟，也就是说，一名接线员，两个电话间隙最多能休息6秒钟，工作量之大可想而知。
“别看这么晚，现在这个时间段，电话量还是比较多，一般凌晨3点以后电话会稍微少一点，到早上六点电话量又会回升。”
疫情爆发以来，12320电话咨询量成几何数量增长，作为一部24小时热线，大家休息时间明显减少，但没有一个人有怨言。
早上8点左右，白班同事逐渐上岗，即将值完15个小时夜班的王冰和同事们轻松了不少，她一边用双手揉了揉已经发胀的眼睛，一边对记者说：“这一夜，我一共接了180多个热线电话，相较平时还不算多。”
“这两个问题需要今天白天继续跟进”，9点钟，在和白班同事进行交接完毕后，王冰和同事终于走出了办公楼的大门。
骑上电动车，她下意识拿出手机看了一下，就在40分钟前，她的手机上收到一条妈妈发过来的短信，问几点能到家，饭已经热好在锅里了，叮嘱她回家一定要吃完饭再补觉。
抢眼的暖水瓶“暖了”群众的心
疫情以来，12320卫生健康热线每天的咨询量呈井喷式暴增，热线确实“热”的烫手，郑州市疾病预防控制中心宣传教育科朱俊介绍，疫情发生以来，12320作为郑州市政府公布的疫情防控咨询电话，95%的电话受理业务均为疫情防控政策咨询。
“2021年全年12320共呼入电话95.5万件次，其中绝大多数为疫情政策咨询，疫情爆发高峰期，单日呼入量最高峰值达1.5万件次。”朱俊说，2022年1、2月份，12320呼入量已经达到了41.5万件次。
出行政策，新冠肺炎居家隔离咨询，新型冠状病毒感染的肺炎疫情网络谣言核实，新冠肺炎的肺炎疫情相关问题和建议，新冠肺炎疫情相关投诉和举报，23名话务员轮班值守、昼夜不休，保障热线24小时畅通，让百姓切实感受到，在疫情面前，12320热线与百姓同在。
在郑州市疾控的12320电话接听大厅，由于电话量较大，等待人数较多，很多接线员选择少喝水，减少上厕所次数，即使上厕所也是一路小跑，就是为了多接几个市民电话。
在很多单位暖水壶基本已经绝迹，但在12320接线大厅，工位旁整理排列的暖水壶显得非常抢眼。
由于接线员的工作量确实太大，喝水润嗓是必不可少的保障，朱俊说：“其实这里离饮水机也就30来米，但是，就是这30米接水路程所需时间，大家都觉得奢侈，所以就在工位旁统一放置了暖水壶节约时间。”
“把这几十米接水的时间也要省出来，一天争取多接几个电话，多帮助几位市民，这就是我们可爱的12320接线员。”
“谢谢你救了我一命”
目前，很多人仅仅将12320当成一部疫情防控咨询电话这个认识其实稍微有点片面。
据了解，河南（郑州）12320卫生健康热线隶属于卫生行业公益热线，是向公众传播卫生政策信息和健康知识的一个窗口，是社会公众举报、投诉公共卫生相关问题的一个平台，热线主要职能是新冠肺炎疫情防控政策咨询、受理医疗卫生投诉、预约挂号、科普传播等。
“像艾滋病/性病防治、高血压、糖尿病慢性病支持，心理健康干预、控烟等都是12320的工作职能。”朱俊介绍。
不久前的一个夜晚，接线员朱倩接到一个女孩打进的电话，由于之前有高危行为，在获知对方感染了艾滋病后这个花季女孩彻底崩溃了。
一方面是无法接受这个事实，另一方面不知如何向父母和身边朋友求助，在电话中，朱倩明显感觉到女孩已经到了崩溃的边缘。
倾听是最好的安抚，在聊天中女孩的情绪逐渐舒缓下来，通过半个多小时的沟通，女孩放弃了极端念头并且开始寻求解决办法，朱倩就开导她，并提醒女孩去相关机构进行检测确认。
两天后，这个女孩又一次打进了12320热线，告知朱倩自己检测后已经排除了艾滋病感染可能，她说：“如果那天没有12320电话那头，那位不知名大姐姐的耐心劝导，也许那个晚上我已经走了极端，谢谢你救了我一命。”
一条热线解民忧，通通电话关民情
王阿姨所住的小区老人居多，行动不便，无法及时清理单元楼内的生活垃圾，加之属于老旧小区没有物业管理造成大量生活垃圾堆积，曾多次通过其它途径反映，但均未得到妥善解决，通过拨打12320热线投诉，这个问题就被迅速转交给相关处室，并于三个工作日内妥善解决，
“本是试试看，没想到12320处理问题这么快，真是为我们小区居民办了件大实事。”王阿姨说。
疫情常态化下，12320主要接入热线还是疫情政策咨询，“先生不是我们难为您，我们这边只是负责政策的咨询，无法为您进行变码，这个复核转码权利在社区，需要您与社区联系”“您要自驾到郑州？按照防疫规定，由于您所在城市为疫区，即使是选择自驾，您也是下不了高速的”……
朱俊说“疫情给很多人的生活带来了诸多不便，让12320的接线量长时间保持在高位，很多打进电话的市民普遍相对焦虑，当有些要求我们没有能力实现时，责怪甚至是辱骂也都时有发生，很多接线员都掉过泪。”
今年26岁的张晶晶在12320接线员岗位上已经工作了两年，谈及第一次哭鼻子的经历，她说“没啥，当时对方在高速上突然发现自己码变色了，打电话让我们给他调码，但我们确实没有这个权限，开始对方比较激动，言语有些过激，我当时就哭了，后来换个角度，也就想通了。”
采访结束已经凌晨2点，郑州市疾控中心12320大厅内的灯光依然明亮。一位位接线员还在坚守着自己的岗位，其实他们只是普通人，却因肩负的责任变得不普通。
面对焦虑、恐慌，她们从未退缩，一直用坚守和担当守护着郑州百姓的健康。
夜色中，无论城市变得多么安静，但只要您拨打12320健康热线，电话那端，永远能听见她们的声音，温暖而坚定。
“你好，郑州卫生健康热线12320……”
六味地黄丸
【方解】君药：熟地滋阴补肾，填精补髓。
臣药：山茱萸滋补肝肾，涩精；山药滋补脾肾，固精。
佐药：泽泻利湿，防熟地滋腻；牡丹皮泻火，制山茱萸肉之温涩；茯苓淡渗脾湿，助山药之健运。
诸药配伍，肝肾脾三阴并补，以补肾阴为主，真阴得补，虚火得泻，诸症得愈。
【使用注意】脾虚食少以及便溏者慎用。
六味地黄丸专治肝肾不足。真阴亏损。精血枯竭。（这里所说的：“精”泛指构成人体和维持生命活动的基本物质。肾藏精，乃先天精；由饮食水谷化生的精微，又称为水谷之精，后天之精）憔悴羸弱（系指身体瘦弱）。腰痛足酸，自汗，盗汗。水泛为痰。
张仲景说，气虚有痰。(这里的气虚是指形成宇宙万物的最根本的物质实体。生命的维持全赖于气，它是一切组织活动的营养所系，又是一切组织器官的功能活动，在生理上，大致可分为藏腑之气，卫气，营气和宗气等，在这里系指身体功能减退)。…
朱丹溪说，久病阴火上升，津液生痰不生血。（是指饮食经通过胃、脾、肺、三焦等脏腑的作用而化生的营养物质。亦泛指一切体液及其代谢产物。）宜补血以制相火（相火；肺火――君火：心火，相对而言。君火与相火，相互配合，以温养脏腑。推动人体的功能活动，一般认为肝胆、肾、三焦均內寄相火，其根源在命门）。其痰自除，发热咳嗽，肾虚则移热于肺而发生的咳嗽，按之至骨，其热烙手，为肾热；头晕目眩《直指方》云：房事过度，肾气不能归元，此气虚头晕也；此种症状说明，肾脏精气不足，不能上充于脑所导致的眩晕。吐衄崩漏，脾脏不摄血，导致血液妄行，此血虚头晕也，耳鸣、耳聋、滑精、便血、消渴、舌燥、喉痛，虚火、牙痛，足根作痛、下部疮疡等症，这些症状都是由于肾水不足，虚火上炎所产生的。肾虚者大多都有腰背酸痛、四肢乏力的表现。
六味地黄丸是足少阴、厥阴用药：熟地滋阴补肾，生血生精；山茱萸，温肝逐风，涩精秘气；牡丹皮泻君相之伏火，凉血退骨蒸潮热；山药清虚热。这个虚弱是指阴阳气血虚损引起的发热，补脾固肾能涩精；茯苓渗脾中湿热而通肾交心；泽泻泻膀胱水邪，使耳聪目明。
六味地黄丸，是用五行相生，和五脏母子关系的理论来治疗五脏的虚证；虚则补其母，如肾为肝母，肝的虚症，不仅补肝，还需补肾。又如肝有虚火，证见失眠烦躁，头面烘热，脉弦细数无力，用滋水涵木法，补肾水以制约肝的虚火。
明朝万历年间，《医贯》作者赵养葵专用大剂量的六味地黄汤来治疗疾病。他说，即使伤寒患者说口渴，是邪热入于胃腑，消耗了津液，所以才说口渴，为防止胃液干涸，立刻给他喝下六味地黄汤，保持足够的液体供身体各个组织器官使用。对于这样口渴的人，可以用其药来补充液体，不可以多也不可以少，不可乱用。其中，肾阴虚的人舌质偏红，手心脚心容易发热，两颧午后会发红、阵阵潮热，有这些症状的人可遵医嘱服六味地黄汤(丸)；而肾阳虚的人，舌质偏淡、怕冷，脸色发白、手脚偏沉、容易乏力、小便清长，有些肾阳不足的男性还会出现功能障碍、滑精等性功能问题，这些人不适合服用六味地黄丸，但可以在医生指导下服金匮肾气丸。
除了肾阳虚者，还有一些人也不建议用六味地黄丸。首先，脾胃虚寒者不宜用。脾胃虚寒主要表现为腰酸、怕冷、腹部寒凉、大便稀。
六味地黄丸中滋阴药物较多，会加重脾胃负担。其次，湿热病症患者也不宜用。湿热病症表现为口苦、小便黄等。
六味地黄丸中的滋阴药物会使湿邪加重，湿热难去。最后，患有感冒者不宜用。外感疾病的治疗原则是“散”，而六味地黄丸中多是滋腻药物，主“收”,容易使外感邪气留于体内，疾病不易治愈。
茯苓
现代研究及应用：本方具有滋补肝肾之功。药理研究表明，本方具有增强细胞免疫、抗肿瘤、降血脂、抗动脉硬化、降血压、抗缺氧、保护肾功能、降血糖等作用。
现代常用于治疗高血压、糖尿病、慢性肾炎、肾病综合征、肾及输尿管结石、慢性肾功能不全、乳糜尿、慢性前列腺炎等辩证属肾阴不足者。
即便是肾阴虚者也不宜长期连续服六味地黄丸。一般建议服一个月后停一周，或吃一周中间停一两天，让身体适度休养。另外，长期用六味地黄丸可能阻碍脾胃运化，最好在饭后15~20分钟之间吃。 https://t.cn/RBS4O7q
【方解】君药：熟地滋阴补肾，填精补髓。
臣药：山茱萸滋补肝肾，涩精；山药滋补脾肾，固精。
佐药：泽泻利湿，防熟地滋腻；牡丹皮泻火，制山茱萸肉之温涩；茯苓淡渗脾湿，助山药之健运。
诸药配伍，肝肾脾三阴并补，以补肾阴为主，真阴得补，虚火得泻，诸症得愈。
【使用注意】脾虚食少以及便溏者慎用。
六味地黄丸专治肝肾不足。真阴亏损。精血枯竭。（这里所说的：“精”泛指构成人体和维持生命活动的基本物质。肾藏精，乃先天精；由饮食水谷化生的精微，又称为水谷之精，后天之精）憔悴羸弱（系指身体瘦弱）。腰痛足酸，自汗，盗汗。水泛为痰。
张仲景说，气虚有痰。(这里的气虚是指形成宇宙万物的最根本的物质实体。生命的维持全赖于气，它是一切组织活动的营养所系，又是一切组织器官的功能活动，在生理上，大致可分为藏腑之气，卫气，营气和宗气等，在这里系指身体功能减退)。…
朱丹溪说，久病阴火上升，津液生痰不生血。（是指饮食经通过胃、脾、肺、三焦等脏腑的作用而化生的营养物质。亦泛指一切体液及其代谢产物。）宜补血以制相火（相火；肺火――君火：心火，相对而言。君火与相火，相互配合，以温养脏腑。推动人体的功能活动，一般认为肝胆、肾、三焦均內寄相火，其根源在命门）。其痰自除，发热咳嗽，肾虚则移热于肺而发生的咳嗽，按之至骨，其热烙手，为肾热；头晕目眩《直指方》云：房事过度，肾气不能归元，此气虚头晕也；此种症状说明，肾脏精气不足，不能上充于脑所导致的眩晕。吐衄崩漏，脾脏不摄血，导致血液妄行，此血虚头晕也，耳鸣、耳聋、滑精、便血、消渴、舌燥、喉痛，虚火、牙痛，足根作痛、下部疮疡等症，这些症状都是由于肾水不足，虚火上炎所产生的。肾虚者大多都有腰背酸痛、四肢乏力的表现。
六味地黄丸是足少阴、厥阴用药：熟地滋阴补肾，生血生精；山茱萸，温肝逐风，涩精秘气；牡丹皮泻君相之伏火，凉血退骨蒸潮热；山药清虚热。这个虚弱是指阴阳气血虚损引起的发热，补脾固肾能涩精；茯苓渗脾中湿热而通肾交心；泽泻泻膀胱水邪，使耳聪目明。
六味地黄丸，是用五行相生，和五脏母子关系的理论来治疗五脏的虚证；虚则补其母，如肾为肝母，肝的虚症，不仅补肝，还需补肾。又如肝有虚火，证见失眠烦躁，头面烘热，脉弦细数无力，用滋水涵木法，补肾水以制约肝的虚火。
明朝万历年间，《医贯》作者赵养葵专用大剂量的六味地黄汤来治疗疾病。他说，即使伤寒患者说口渴，是邪热入于胃腑，消耗了津液，所以才说口渴，为防止胃液干涸，立刻给他喝下六味地黄汤，保持足够的液体供身体各个组织器官使用。对于这样口渴的人，可以用其药来补充液体，不可以多也不可以少，不可乱用。其中，肾阴虚的人舌质偏红，手心脚心容易发热，两颧午后会发红、阵阵潮热，有这些症状的人可遵医嘱服六味地黄汤(丸)；而肾阳虚的人，舌质偏淡、怕冷，脸色发白、手脚偏沉、容易乏力、小便清长，有些肾阳不足的男性还会出现功能障碍、滑精等性功能问题，这些人不适合服用六味地黄丸，但可以在医生指导下服金匮肾气丸。
除了肾阳虚者，还有一些人也不建议用六味地黄丸。首先，脾胃虚寒者不宜用。脾胃虚寒主要表现为腰酸、怕冷、腹部寒凉、大便稀。
六味地黄丸中滋阴药物较多，会加重脾胃负担。其次，湿热病症患者也不宜用。湿热病症表现为口苦、小便黄等。
六味地黄丸中的滋阴药物会使湿邪加重，湿热难去。最后，患有感冒者不宜用。外感疾病的治疗原则是“散”，而六味地黄丸中多是滋腻药物，主“收”,容易使外感邪气留于体内，疾病不易治愈。
茯苓
现代研究及应用：本方具有滋补肝肾之功。药理研究表明，本方具有增强细胞免疫、抗肿瘤、降血脂、抗动脉硬化、降血压、抗缺氧、保护肾功能、降血糖等作用。
现代常用于治疗高血压、糖尿病、慢性肾炎、肾病综合征、肾及输尿管结石、慢性肾功能不全、乳糜尿、慢性前列腺炎等辩证属肾阴不足者。
即便是肾阴虚者也不宜长期连续服六味地黄丸。一般建议服一个月后停一周，或吃一周中间停一两天，让身体适度休养。另外，长期用六味地黄丸可能阻碍脾胃运化，最好在饭后15~20分钟之间吃。 https://t.cn/RBS4O7q
荷叶粉蒸肉
原料:五花肉300克、蒸肉米粉140克、香葱2棵、生姜2片、荷叶2张、红薯
200克.
调料:香油1茶匙、老抽1汤匙、料酒1/2汤匙、甜面酱2汤匙、五香粉1克.
白糖3克烹调方法
荷叶:干荷叶用温水浸泡回软、沥干备用，如果使用新鲜荷叶则直接洗净即可
切配:生姜切成姜末备用;红薯切成2厘米见方的块状备用;五花肉洗净，新成0.5-08原米的寸段备用。
调味:将五花动女入盆中，加入姜末、香油、老抽、料酒、甜面酱、五香粉和白糖护当解，20分钟;将蒸肉米粉放在碗中备用。
预热::取出 中的有孔蒸盘，水箱加满水，再关门、通电、开机，选
择蒸肉” 置100℃，定时50分钟，按确认键，蒸箱开始预热。
摆盘:在蒸离”上1张荷叶(正面朝上)，在荷叶上铺好红薯，再将腌溃好的五花的疼块裹上一层米粉后放在红薯上，将另1张荷叶(正面朝下)铺在五花肉上。
蒸制:蒸箱预热完成的提示音响后，快速将蒸盘放入蒸箱，关上蒸箱门，待系输工作结束后取出即可
原料:五花肉300克、蒸肉米粉140克、香葱2棵、生姜2片、荷叶2张、红薯
200克.
调料:香油1茶匙、老抽1汤匙、料酒1/2汤匙、甜面酱2汤匙、五香粉1克.
白糖3克烹调方法
荷叶:干荷叶用温水浸泡回软、沥干备用，如果使用新鲜荷叶则直接洗净即可
切配:生姜切成姜末备用;红薯切成2厘米见方的块状备用;五花肉洗净，新成0.5-08原米的寸段备用。
调味:将五花动女入盆中，加入姜末、香油、老抽、料酒、甜面酱、五香粉和白糖护当解，20分钟;将蒸肉米粉放在碗中备用。
预热::取出 中的有孔蒸盘，水箱加满水，再关门、通电、开机，选
择蒸肉” 置100℃，定时50分钟，按确认键，蒸箱开始预热。
摆盘:在蒸离”上1张荷叶(正面朝上)，在荷叶上铺好红薯，再将腌溃好的五花的疼块裹上一层米粉后放在红薯上，将另1张荷叶(正面朝下)铺在五花肉上。
蒸制:蒸箱预热完成的提示音响后，快速将蒸盘放入蒸箱，关上蒸箱门，待系输工作结束后取出即可
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