【杭州快餐店给小哥吃饭打6折火上热搜，网友：老板发财了，老板：真没有】杭州城西晴川街上一家餐馆，给外卖小哥打6折。每天午后1点，来吃饭的外卖小哥络绎不绝。这个消息这两天，一直挂在微博同城热搜榜上。今天中午时分，钱江晚报·小时新闻记者赶到了这家叫做“佰香源”的饭店。准确地说，这是一家快餐店。
“我在杭州读了酒店管理专业，10多年都在这个餐饮行业里，三四年前和团队出来创业，所以我店里的快餐，都是酒店大厨烧的。”老板张波39岁，浓眉毛，戴了一副眼镜。中午12点半，穿一件格子衬衫，在店里奔走。准备迎接1点之后外卖小哥的用餐高峰。
第一次打折，是给一辛酸的外卖大叔
他只点了一份青菜就很多很多米饭
为什么给外卖小哥打6折？张波说，去年有一个50来岁的外卖大叔，来店里吃饭。
“他只点了一份青菜，就很多很多米饭，那是我父辈一样的人，我看了觉得有点难受。”
再一问，大叔家里一个孩子上大学一个上初中，都靠他一个人撑着。
这份不易和辛酸，让同是打工多年的张波，感同身受。
他让大叔下次多点一点，店里给打折。大叔有些拘谨，仍然只点了两份素菜，打完6折，总共七八块钱。
大叔很高兴，第二天就带了同事来。张波也爽快给打了6折。
之后这个消息一传十，十传百，很快在附近的外卖小哥群里“炸”开了。
下午1点之后，来吃饭的小哥越来越多，门口的电瓶车挤挤挨挨。
“如果突然中断了，我良心过不去。”这个6折的优惠，延续至今已经一年多了。
黄鱼、小炒肉、毛豆、大白菜
2个人两荤两素折后只要30来块
张波给小哥们拉了一个群。今天有什么菜，有没有上新，饭点后还剩什么菜，大家都在群里交流。
“这里成为我们一个固定的食堂了。”31岁的小哥王新春说，他基本每天都来吃。今天中午，他点了一盘炒鸡肉、一盘炒粉丝，加饭和一碗免费的紫菜蛋花汤，打完折只要13.8元。
“这个价格真的很实惠，我在其他店点一份鸭腿饭也要16块，还吃不太饱，一份肉饺子甚至要20块。”
王新春老家在安徽，有2个孩子在读书，花销很大。以前跑到哪里吃哪里，随便买个包子应付一下也常有。现在，吃饭省一点却能吃好一点，真是再好不过。
小哥王鹏和同事，2个人合起来点了4个菜，有新鲜黄鱼、小炒肉、毛豆雪菜、大白菜，吃得津津有味。“味道很好，打完折我们每个人只要10来块钱。”
王鹏在这里吃饭有大半年了。
他说，远一点骆家庄的小哥也会跑来这里吃饭。
小哥们要给老板评个好人奖
老板说，希望这个店能给小哥家的感觉
小哥们都提到，喜欢来这里吃饭，老板人很好。
昨天有个小哥端菜上楼不小心摔倒，老板分文未收，今天小哥又来付钱，也被拒绝了。
“得给他评个好人奖。”王鹏说。“我怎么评得上。”张波摆摆手。
他说，希望这个店能给小哥们一种像家的感觉，“他们当我老板也好当兄弟都行。”
有时候，他自己在店里小酌，看到小哥，就招呼一起坐下来喝点儿。“为生计如此奔忙，歇歇吧。”
“我也是打工多年，2个孩子都在老家，无法陪伴。小哥们正在经历的痛苦，我都曾经经历过。”张波说。
“我真的没有发财，买房子太遥远”
老板有个乌托邦：给每个员工股份
张波知道自己的店在网上有很多网友点赞。不过，有一条评论说，老板肯定发财了。
“我真没有发财。”他苦笑一声。
这条晴川街上，店铺人气数他家的旺，街坊也说“老板发财了”。
“可是我一桌就10来块的生意，我就是做实惠。”
话说回来，开门做生意，一直这么6折下去怎么行？
“给小哥打6折我不赚钱，吃你3碗米饭就亏了。”张波说没事，其他顾客是不打折的，钱也可以赚，赚多赚少一点而已。
另外，店里承诺坚持使用好的食用油，成本就上去了。
他说，这个店开了三四年，去年碰到疫情，差一点就死掉了。苦苦支撑到现在，终于慢慢填补了亏损，有了微利。
“我心里有个乌托邦，就是跟着我干的员工，每个人都有股份，每个人都在为自己的未来干。”疫情的时候，小店面临生与死的抉择，为了托起大家心中的梦，他选择坚持，8个员工一个也没走。
小时新闻记者问他赚钱了会在杭州买房子吗？他直摇头，“太遥远的事情，连想都不去想”。
眼下，他的第二家分店就要开出来。张波承诺，只要晴川街这家店开着，这个6折就一直在。
只是，当初那位外卖大叔，后来再没有来过。（钱江晚报·小时新闻记者 方力 通讯员 李天伦）
“我在杭州读了酒店管理专业，10多年都在这个餐饮行业里，三四年前和团队出来创业，所以我店里的快餐，都是酒店大厨烧的。”老板张波39岁，浓眉毛，戴了一副眼镜。中午12点半，穿一件格子衬衫，在店里奔走。准备迎接1点之后外卖小哥的用餐高峰。
第一次打折，是给一辛酸的外卖大叔
他只点了一份青菜就很多很多米饭
为什么给外卖小哥打6折？张波说，去年有一个50来岁的外卖大叔，来店里吃饭。
“他只点了一份青菜，就很多很多米饭，那是我父辈一样的人，我看了觉得有点难受。”
再一问，大叔家里一个孩子上大学一个上初中，都靠他一个人撑着。
这份不易和辛酸，让同是打工多年的张波，感同身受。
他让大叔下次多点一点，店里给打折。大叔有些拘谨，仍然只点了两份素菜，打完6折，总共七八块钱。
大叔很高兴，第二天就带了同事来。张波也爽快给打了6折。
之后这个消息一传十，十传百，很快在附近的外卖小哥群里“炸”开了。
下午1点之后，来吃饭的小哥越来越多，门口的电瓶车挤挤挨挨。
“如果突然中断了，我良心过不去。”这个6折的优惠，延续至今已经一年多了。
黄鱼、小炒肉、毛豆、大白菜
2个人两荤两素折后只要30来块
张波给小哥们拉了一个群。今天有什么菜，有没有上新，饭点后还剩什么菜，大家都在群里交流。
“这里成为我们一个固定的食堂了。”31岁的小哥王新春说，他基本每天都来吃。今天中午，他点了一盘炒鸡肉、一盘炒粉丝，加饭和一碗免费的紫菜蛋花汤，打完折只要13.8元。
“这个价格真的很实惠，我在其他店点一份鸭腿饭也要16块，还吃不太饱，一份肉饺子甚至要20块。”
王新春老家在安徽，有2个孩子在读书，花销很大。以前跑到哪里吃哪里，随便买个包子应付一下也常有。现在，吃饭省一点却能吃好一点，真是再好不过。
小哥王鹏和同事，2个人合起来点了4个菜，有新鲜黄鱼、小炒肉、毛豆雪菜、大白菜，吃得津津有味。“味道很好，打完折我们每个人只要10来块钱。”
王鹏在这里吃饭有大半年了。
他说，远一点骆家庄的小哥也会跑来这里吃饭。
小哥们要给老板评个好人奖
老板说，希望这个店能给小哥家的感觉
小哥们都提到，喜欢来这里吃饭，老板人很好。
昨天有个小哥端菜上楼不小心摔倒，老板分文未收，今天小哥又来付钱，也被拒绝了。
“得给他评个好人奖。”王鹏说。“我怎么评得上。”张波摆摆手。
他说，希望这个店能给小哥们一种像家的感觉，“他们当我老板也好当兄弟都行。”
有时候，他自己在店里小酌，看到小哥，就招呼一起坐下来喝点儿。“为生计如此奔忙，歇歇吧。”
“我也是打工多年，2个孩子都在老家，无法陪伴。小哥们正在经历的痛苦，我都曾经经历过。”张波说。
“我真的没有发财，买房子太遥远”
老板有个乌托邦：给每个员工股份
张波知道自己的店在网上有很多网友点赞。不过，有一条评论说，老板肯定发财了。
“我真没有发财。”他苦笑一声。
这条晴川街上，店铺人气数他家的旺，街坊也说“老板发财了”。
“可是我一桌就10来块的生意，我就是做实惠。”
话说回来，开门做生意，一直这么6折下去怎么行？
“给小哥打6折我不赚钱，吃你3碗米饭就亏了。”张波说没事，其他顾客是不打折的，钱也可以赚，赚多赚少一点而已。
另外，店里承诺坚持使用好的食用油，成本就上去了。
他说，这个店开了三四年，去年碰到疫情，差一点就死掉了。苦苦支撑到现在，终于慢慢填补了亏损，有了微利。
“我心里有个乌托邦，就是跟着我干的员工，每个人都有股份，每个人都在为自己的未来干。”疫情的时候，小店面临生与死的抉择，为了托起大家心中的梦，他选择坚持，8个员工一个也没走。
小时新闻记者问他赚钱了会在杭州买房子吗？他直摇头，“太遥远的事情，连想都不去想”。
眼下，他的第二家分店就要开出来。张波承诺，只要晴川街这家店开着，这个6折就一直在。
只是，当初那位外卖大叔，后来再没有来过。（钱江晚报·小时新闻记者 方力 通讯员 李天伦）
【补钙第一名，其实不是牛奶！猜不到居然是它！】
骨头汤不补钙家里的孩子常喝骨头汤，个子却不见长高，因为骨头汤根本不补钙，研究表明，骨头汤中的钙很少，而且不易人体吸收。
想要补钙，很多人想到的就是多喝牛奶、多吃豆制品、服用钙片等等。但是你知道吗？有些补钙的绿色蔬菜便宜又高效，千万别错过哦~
补钙的绿色蔬菜是时候换换口味了，素素为你推荐六种最补钙的绿色蔬菜，天然美味又营养。
第六名：小白菜
小白菜的含钙量高，能预防小儿缺钙、骨软头秃等缺钙导致的疾病，还能预防维生素D缺乏导致的佝偻病。
小白菜还富含许多种维生素物质，能够缓解紧张情绪，预防心血管疾病，保持血管弹性，其中富含的胡萝卜素，能促进皮肤细胞代谢，美容养颜、延缓衰老。
第五名：油菜
油菜的口感清甜脆嫩，钙质含量高，老年人应该多吃，可以强健骨骼和牙齿，还具有降血脂、排毒防癌、散血消肿的作用。
建议大家，吃油菜的时候，要先放入淘米水中浸泡，再用清水冲洗，现切现做，大火快炒，这样既能保持口感鲜脆，营养成分也不被破坏。
第四名：芥菜
芥菜富含钙质，每100克就含钙284毫克，另外芥菜含有大量抗坏血酸，是活性很强的还原物质，具有提神醒脑、解除疲劳的作用。
芥菜还有解毒消肿的作用，能够抗感染，预防疾病发生，腌制之后的芥菜有特殊的鲜味和香味，能够促进消化、增加食欲哦~
第三名：芥蓝
芥蓝的口感柔嫩鲜脆、清甜可口，是老少皆宜的补钙佳肴，其中特有的营养物质有机碱，能刺激味觉、增进食欲、有助消化。
芥蓝含有另一种独特的苦味成分金鸡纳霜，具有消暑解热的作用，其中含有的大量膳食纤维，有预防便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等功效。
第二名：木耳菜
木耳菜的钙含量很高，而且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜，与此同时，木耳菜中还富含一种黏液，具有预防癌症的作用。
木耳菜不仅营养丰富，而且热量低、脂肪少，经常食用具有降血压、清热凉血、益肝利尿的作用，非常适合需要补钙的中老年人食用。
第一名：绿苋菜
要论绿色蔬菜中的补钙王者，那一定非绿苋菜莫属，绿苋菜富含易被人体吸收的钙质，可以促进牙齿和骨骼的生长发育，维持正常心肌活动，防止肌肉痉挛。
绿苋菜富含铁和维生素K，可以促进凝血，还富含膳食纤维，多吃绿苋菜可以减肥排毒、预防便秘、增强体质。
其他的补钙食物
芝麻酱
芝麻酱香甜可口、营养丰富，也是比牛奶还补钙的食物。它里面富含大量的钙，经常食用会对骨骼、牙齿的发育都有很大的益处。
芝麻酱中还含有丰富的卵磷脂，可以预防头发变白脱落，还具有润肠通便、美容养颜的作用，建议大家每天吃10-20克最好。
芝麻酱做法
材 料 芝麻400g / 芝麻油40g / 盐2-4g
做 法
1、首先，我们需要将芝麻洗净并沥干，将沥干的芝麻放入炒锅中，先用中火炒熟，再用小火炒透。炒至手捏芝麻就碎的程度即可以了，然后放凉备用。
2、将炒熟的芝麻放入研磨杯中，选择高速打磨。根据芝麻打磨的情况控制研磨时间，研磨至芝麻变成粉状即可。
可以分成两次研磨，一次倒入一部分芝麻，研磨成粉状后再倒入剩下的芝麻。每次研磨30秒左右，以避免一次性放入过多芝麻导致的底部食材板结的情况。
3、在粉状芝麻中加入芝麻油和盐，将这三者搅拌至完全融合。加盐的作用除了调味，还能增加芝麻酱保存的时间。
4、将制作完成的芝麻酱装入干净的容器中，容器一定要干净、没有水分，盖紧盖子，待冷却后保存。
一份又香又健康的芝麻酱就这样完成了，是不是非常简单呢？
芝麻酱搭配
做好了芝麻酱，就可以安心食用啦。芝麻酱与食物搭配，不仅能丰富食物的风味，还能互相补充营养成分，增加食物的营养价值。
/ 芝麻酱拌面 /
芝麻酱最为人熟知的吃法就是拌面了，不仅美味，还很百搭，和各式面条都能搭配成人间美味。
芝麻酱不仅让面条香味四溢，还可以制造更加清爽的口感，尤其在炎热的夏天，食之无味的时候，来一碗芝麻酱拌面就不会出错了。
热干面、凉面等中式自不在话下，西式面条也加入了豪华芝麻酱大餐。
/ 芝麻酱拌油麦菜 /
油麦菜当中含有大量的维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分。
芝麻酱拌油麦菜作为一道很家常的凉菜，口感清爽，搭配上油麦菜的芝麻酱更加香而不腻，又补充了多种维生素。
做法也很简单，将生抽、香油、香醋、盐与芝麻酱等搅拌均匀，浇在切好的油麦菜上就好啦。
坚 果
坚果是日常爱吃的零食，营养丰富又美味无比，同时也是补钙的良品，每天吃30克坚果，比吃钙片还要强，推荐花生、核桃、杏仁等等。
这样补钙最高效
补钙不能盲目，促进钙的吸收更重要，下面这些方法能够帮助你对钙的吸收加倍，一起来试试吧~
补钙黄金时间
什么时候补钙最好呢？这里告诉你，晚上补钙最好，因为人体钙质流失的过程，大致在凌晨3点作用，补钙的黄金时间就在睡前4~5小时。
经常晒太阳
晒太阳能够促进钙质的吸收，因为日光的照射能激发身体里维生素D的活性，活性维生素D可以促进钙和磷的吸收，让补钙事半功倍！
多做运动
多做运动，可以刺激骨骼发展，增强血液循环和新陈代谢，减少钙质流失，延缓骨骼老化，还能促进钙的吸收，这样补钙最健康，还不花一分钱。
骨头汤不补钙家里的孩子常喝骨头汤，个子却不见长高，因为骨头汤根本不补钙，研究表明，骨头汤中的钙很少，而且不易人体吸收。
想要补钙，很多人想到的就是多喝牛奶、多吃豆制品、服用钙片等等。但是你知道吗？有些补钙的绿色蔬菜便宜又高效，千万别错过哦~
补钙的绿色蔬菜是时候换换口味了，素素为你推荐六种最补钙的绿色蔬菜，天然美味又营养。
第六名：小白菜
小白菜的含钙量高，能预防小儿缺钙、骨软头秃等缺钙导致的疾病，还能预防维生素D缺乏导致的佝偻病。
小白菜还富含许多种维生素物质，能够缓解紧张情绪，预防心血管疾病，保持血管弹性，其中富含的胡萝卜素，能促进皮肤细胞代谢，美容养颜、延缓衰老。
第五名：油菜
油菜的口感清甜脆嫩，钙质含量高，老年人应该多吃，可以强健骨骼和牙齿，还具有降血脂、排毒防癌、散血消肿的作用。
建议大家，吃油菜的时候，要先放入淘米水中浸泡，再用清水冲洗，现切现做，大火快炒，这样既能保持口感鲜脆，营养成分也不被破坏。
第四名：芥菜
芥菜富含钙质，每100克就含钙284毫克，另外芥菜含有大量抗坏血酸，是活性很强的还原物质，具有提神醒脑、解除疲劳的作用。
芥菜还有解毒消肿的作用，能够抗感染，预防疾病发生，腌制之后的芥菜有特殊的鲜味和香味，能够促进消化、增加食欲哦~
第三名：芥蓝
芥蓝的口感柔嫩鲜脆、清甜可口，是老少皆宜的补钙佳肴，其中特有的营养物质有机碱，能刺激味觉、增进食欲、有助消化。
芥蓝含有另一种独特的苦味成分金鸡纳霜，具有消暑解热的作用，其中含有的大量膳食纤维，有预防便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等功效。
第二名：木耳菜
木耳菜的钙含量很高，而且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜，与此同时，木耳菜中还富含一种黏液，具有预防癌症的作用。
木耳菜不仅营养丰富，而且热量低、脂肪少，经常食用具有降血压、清热凉血、益肝利尿的作用，非常适合需要补钙的中老年人食用。
第一名：绿苋菜
要论绿色蔬菜中的补钙王者，那一定非绿苋菜莫属，绿苋菜富含易被人体吸收的钙质，可以促进牙齿和骨骼的生长发育，维持正常心肌活动，防止肌肉痉挛。
绿苋菜富含铁和维生素K，可以促进凝血，还富含膳食纤维，多吃绿苋菜可以减肥排毒、预防便秘、增强体质。
其他的补钙食物
芝麻酱
芝麻酱香甜可口、营养丰富，也是比牛奶还补钙的食物。它里面富含大量的钙，经常食用会对骨骼、牙齿的发育都有很大的益处。
芝麻酱中还含有丰富的卵磷脂，可以预防头发变白脱落，还具有润肠通便、美容养颜的作用，建议大家每天吃10-20克最好。
芝麻酱做法
材 料 芝麻400g / 芝麻油40g / 盐2-4g
做 法
1、首先，我们需要将芝麻洗净并沥干，将沥干的芝麻放入炒锅中，先用中火炒熟，再用小火炒透。炒至手捏芝麻就碎的程度即可以了，然后放凉备用。
2、将炒熟的芝麻放入研磨杯中，选择高速打磨。根据芝麻打磨的情况控制研磨时间，研磨至芝麻变成粉状即可。
可以分成两次研磨，一次倒入一部分芝麻，研磨成粉状后再倒入剩下的芝麻。每次研磨30秒左右，以避免一次性放入过多芝麻导致的底部食材板结的情况。
3、在粉状芝麻中加入芝麻油和盐，将这三者搅拌至完全融合。加盐的作用除了调味，还能增加芝麻酱保存的时间。
4、将制作完成的芝麻酱装入干净的容器中，容器一定要干净、没有水分，盖紧盖子，待冷却后保存。
一份又香又健康的芝麻酱就这样完成了，是不是非常简单呢？
芝麻酱搭配
做好了芝麻酱，就可以安心食用啦。芝麻酱与食物搭配，不仅能丰富食物的风味，还能互相补充营养成分，增加食物的营养价值。
/ 芝麻酱拌面 /
芝麻酱最为人熟知的吃法就是拌面了，不仅美味，还很百搭，和各式面条都能搭配成人间美味。
芝麻酱不仅让面条香味四溢，还可以制造更加清爽的口感，尤其在炎热的夏天，食之无味的时候，来一碗芝麻酱拌面就不会出错了。
热干面、凉面等中式自不在话下，西式面条也加入了豪华芝麻酱大餐。
/ 芝麻酱拌油麦菜 /
油麦菜当中含有大量的维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分。
芝麻酱拌油麦菜作为一道很家常的凉菜，口感清爽，搭配上油麦菜的芝麻酱更加香而不腻，又补充了多种维生素。
做法也很简单，将生抽、香油、香醋、盐与芝麻酱等搅拌均匀，浇在切好的油麦菜上就好啦。
坚 果
坚果是日常爱吃的零食，营养丰富又美味无比，同时也是补钙的良品，每天吃30克坚果，比吃钙片还要强，推荐花生、核桃、杏仁等等。
这样补钙最高效
补钙不能盲目，促进钙的吸收更重要，下面这些方法能够帮助你对钙的吸收加倍，一起来试试吧~
补钙黄金时间
什么时候补钙最好呢？这里告诉你，晚上补钙最好，因为人体钙质流失的过程，大致在凌晨3点作用，补钙的黄金时间就在睡前4~5小时。
经常晒太阳
晒太阳能够促进钙质的吸收，因为日光的照射能激发身体里维生素D的活性，活性维生素D可以促进钙和磷的吸收，让补钙事半功倍！
多做运动
多做运动，可以刺激骨骼发展，增强血液循环和新陈代谢，减少钙质流失，延缓骨骼老化，还能促进钙的吸收，这样补钙最健康，还不花一分钱。
天气干燥太容易上火了，这个时候多喝点汤，清甜滋润又下火！秋天天气干燥，记得多煮一些润燥下火的汤水，分享一道特别适合大家喝的清热去火汤，这道雪梨银耳百合汤的滋味可别说，特别清甜、滋润，不仅解腻又养人，银耳被称为“穷人的燕窝”，越吃越漂亮，雪梨和百合清热润肺，银耳美容又养颜。成本才几块钱，煮上一锅，秋季干燥，这碗汤一定要多喝，很去火的，不懂喝就亏啦！
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