试喝了一下昨天自己加工的豆子(哥伦比亚生豆),说不上好喝难喝,因为过于清淡了,自己感觉焙的还挺重的,但是出油量和浓厚度基本没跟上(或许本身哥伦比亚豆就不是这个特性),只符合了我一个要求,口感没有明显的酸味。理论上来说我很长一段时间里不会再碰生豆了,毕竟自己太业余了,既满足不了自己的要求,也很难通过仅有的知识做到不浪费原材料,过程虽然有小乐趣但是费时费力,得到的产品远不如直接购买品控良好的成品咖啡豆。最后想说,有些专业的东西,还是留给专业的人去做吧。[哈哈]

#李健[超话]# [微风]#自袋才华不止是李健#
卑微的我没有什么才华,幸好我家姑娘多少有一点点,身为高中美术生的她@翎baiermarsh ,业余爱好之一是为了我这个妈妈画李健老师【当然,她也是健粉】,展示一下三个不同时期,被我要求画的@歌手李健 ,第一张画的早些,她在完善了,期待完善后的作品[鼓掌] https://t.cn/RxkcmHf

龍灣潮之洒家順哥隨筆【我的街里情怀】

老区的街里,正经的称呼,应该是葫芦岛市连山区连山大街。

老区的老,老到哪年,寡人知不道;知道的,就是已往一个很老的名字,唤作连山驿。这个称呼该追溯到清代吧?或满洲国那个年代。之所以是大街,因为周边的哪条街,都不及这条街繁华、热闹。

对于现在老区街里的街景,过去的一切都在老去,就如同我的人生一样;但无论怎样的一个阶段一个阶段的老去,街里的那种人声鼎沸、川流不息的情景,永远没有停息过。

我的记忆虽然随着大龄一阵阵显得有些迟钝,但静时想来,却能想起我襁褓时对老区街里的记忆。在那繁华的街里,母亲抱着我,在公园里游逛。公园里五彩斑斓鸟笼里好看的鸟群,圆顶猴笼里活泼的猴子们,就是我对老区街里最远,也是最强烈的印象。

那是哪一年,我就不清楚了,大概我也就是五、六岁吧,父亲在星期日休假,骑着“白山”牌的自行车,带着我,去逛街里。那时的百货不是楼,是一趟瓦房,唤做大百货,地处如今家电大厦对面道的那边。

从大百货中间的一条道走过去,是各种买卖与店铺最多,最热闹的地方了。道边有卖凉水者,并吆喝:“一分钱一碗,三分钱管够喝!”父亲递过一分钱,仰脖灌进一大碗凉水,豪放地喊一嗓子:“痛快!”于是带着我往里走去。街道两边筐篓买卖间,父亲买了一个样子像地瓜一样的东西,我清晰地记得叫做凉薯,可以生食,但那滋味我记得并不怎么好吃,只是小猫一样的啃几口。“凉薯好吃!你咋不大口吃呢!”说完,父亲“咔咔”地吃了几大口。记得离道边不远,有一个做铁器的房子,一个做各种铁活的工人,在大气锤旁一踏脚底的那个板,大气锤就沉重地砸着从炉子里取出烧得通红的铁件。沉重的气锤打击铁件的声音,就那么响彻在街里熙熙攘攘的人流中。

我上小学一年级时,校址就是如今的金秋宾馆,那时叫锦化第一小学校。记得我刚入学不久,学生们每人交五分钱,之后学校买了电影票,学生们在老师带领下,排着队来到如今是家电大厦那个位置的老电影院。电影院里的座位,是三人一座的木凳座,凳子背后都标着号码。坐好后,电影院里拉过两遍铃,电影就开演了。记得银幕上有一个绿沙的帘,随着影视的出现,纱帘自动地向两侧退去。电影是如今想来最荒诞不经、虚假致极的木偶剧:《半夜鸡叫》。

那时候有个叫“大食品”的一趟房子,就是如今百大电器往建设银行拐去的地方。“大食品”商店里的水果摆在呈30角度的大木格子里,质量上乘,瞅着十分好看,一想就那么的好吃,但这仅是摆的,不是卖的;卖的是柜台前不好看的一堆儿堆儿的那些水果。

隔着转盘街中心,一座仿三叉戟飞机模样的旅社,大概是老区街里最好而最具特色的建筑吧。

后来锦西百货大楼记不准哪年就建起来了,在老区一片老旧的趟房间,当时来说很有辉煌壮丽的意思。而我那年,大概也就是毛孩儿的年龄段。

有一次,我和住一个楼的,唤作嘎彬的,也是毛孩的伙伴儿,步行来到街里。嘎彬用军用水壶给他爸打完半斤酒后,就把酒壶挂在脖子上。

我和嘎彬就在当时百货一楼西侧售烟酒糖茶那逛。当时没有什么超市,都是柜台摆放的布局,售货员也都是公家分配的职工。

一位站着收钱的女售货员梳着两个短辫,模样出奇的俊。嘎彬带着我就在那个女售货员柜台前走来走去,最后他问我带笔没有。后来嘎彬不知在一张破纸上写了些什么字,跑到那个女售货员面前,顺着玻璃小窗口把写字的纸递给那个年轻的女售货员。那个女售货员一直注目在她面前走来走去的毛孩儿,忽然得到递给她的纸后,就特别愿意看低头看纸上的字,什么话也没说。我清晰地记得,在我当时毛孩儿的眼光里,那是一种特别淑女的窈窕样子。

一个男售货员很有英雄救美的气概,于是出离于柜台,把嘎彬胳膊拽住,同时也把我胳膊拽住,就把我俩拽进一个领导的办公室。那个领导素质不一般,温声慢语地询问了几句话后,显出很有怪那个男售货员多事的神情,大概心里想的是,两个毛孩儿还流氓不成?

后来我和嘎彬从百货领导办公室出来后,又到那个女售货员面前走来走过。那个男售货员又醋醋地阻拦,不许我们俩毛孩儿靠近女售货员半步。那个俊俊的女售货员面对毛孩儿的放浪,竟然有那种羞涩的神情,更显窈窕淑女的神态了;同时那个窈窕淑女与别的售货员一样,显出很不满那个男售货员的神情。那时我们毛孩儿的心理不懂得那个男售货员的心理,如今方恍然大悟:面对那个漂亮而俊俊的窈窕淑女的售货员,那个男售货员心理有个事,所以不容其他人对那女售货员有个事,虽然毛孩儿心里单纯,但如此的放浪形骸,即是毛孩儿也不中!

我参加工作那一年,进入锦化的国有大型企业。国有大型企业待遇好,劳动保护以及其它什么的,都按月发给。记得那时还发粮票呢,但明显感觉粮票不如过去显得重要。大家把粮票聚集在一起,委托我下班后去街里换鸡蛋。我记得揣着一沓的粮票,来到街里的从新华书店往里去的道上,在一个来自高把屯的农家的柳条框里,换了许多鸡蛋。上班后工余时间里把农家鸡蛋煮熟,大家分着吃。厂子停电检修时,发了必须去街里购物的可代钱的票券。那时友谊商厦还在如今已黄摊的宏运商厦这个位置呢,我把代钱券都买了龙井茶,那时街里的茶真都是好茶。

后来,老的电影院都拆了,后建的“锦西电影院”也不知不觉在哪年也拆了。老区的街里,逐渐形成如今都市模样的市区。

在这样逐渐的变化中,在锦西县成为地级市后不久,我那年的写作也趋于成熟,于是业余时间写了一篇《消失的小镇》散文,投往《锦西市日报》“星期天”的文学副刊。散文内容大概太切合城市变化的实质内容,太文学,太地域浓厚,太有哲学思维,太……于是,全新改版的市报副刊,头条就刊出我的那篇散文,还配了画家画的街里的图画。再后来,锦西市广播电台举行一个建市几周年的征文,我又手写了一遍那个散文,之后就把手写稿投给市的广播电台。不能算我一稿多投,因为我已注明了在报纸发表过这篇文章的声明。电台播放那个散文与否我知不道,是男的还是女的播音员播的我也知不道,反正后来得了一等奖,有证书,也有奖金。领取了广播电台给我的几百块(那时几百块钱真是实钱)奖金后,我如一部老影片《三毛流浪记》那个三毛一样,“一、二、三……”大声数着钱。

“昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼”昔日那些老的播音人员,不知散到哪里了,但市的广播电台,不论人员如何变换更迭,可魂灵不散,俨然成为我心中的黄鹤楼了;或如老区的街里一样,形成我割舍不尽的一份情愫。

当年那红绸子面的获奖证书,认真找找还能找着。而那几百块钱的奖金,就早已化为粪壤,随着历史的下水道流入沧海,去望洋兴叹了。

如今老区街里的车站、商家楼宇,都与过去街里的模样完全不同了。如今的街里,过去的一切都是记忆的老样,只能在一代人回忆中留有念想。而如今的街里,对于以后说来,又是后人在新的都市里回忆的老区。对于以往街里的念想,不应该仅仅是商业购物的记忆,最好还有着不尽的人文情怀的语言。


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