《江苏有个埋 汰 上海人的笑话》

大意是从前两个上海人从江苏出发去上海,路上要花四个多小时。

俩上海人一人要了只螃蟹。在路上剥螃蟹,到上海将将好把螃蟹剥的干干净净,一点肉都没剩下。

这个笑话是说上海人精明、小气。

我爷爷就是这么个剥螃蟹剥好长时间的上海人。

之前说过,他是读书人,也是所谓“城里人”。文化大革命搞运动被分来江苏。

他挺喜欢吃螃蟹,而且特别讲究。

之前有人说蟹八件,他没有蟹八件,但是也算有蟹四件:小锤子、镊子、小剪刀和小锥子。

为什么记得这么清楚?

因为大概很小的时候,他就这么剥螃蟹给我吃了。他一般要两只螃蟹,一公一母。

真的要好久好久,他慢条斯理的,按照他的程序和做法,用起四样小工具,一点点的把煮熟的、张牙舞爪的螃蟹逐步剔成螃蟹肉、螃蟹腿肉、螃蟹钳子肉、螃蟹黄,然后倒进蟹斗里,拌上醋和切成丁的生姜。然后和我闲扯:

当年我们家吃螃蟹比这个要高级多了。

这是规矩!你别嫌烦,过去一只螃蟹不容易。

你的曾祖母也就是我妈妈就是特别爱吃螃蟹,但是也特别恨我浪费,我有一次吃蟹脚没吃干净,被她打了个半死。

就这么闲扯,其实说来说去也就是那些东西。

爷爷不善言辞,但特别喜欢和我聊天儿。

好容易剥完了,他招呼我:

快来吃,螃蟹剥好了!

其实一只螃蟹放在蟹斗里的肉,也就几口。但是爷爷剥的螃蟹绝对是一点壳儿都不在的。我一口倒进嘴里,爷爷会问我:好不好吃?

小时候的我说:嗯,好~吃~

听到这儿,爷爷才心满意足,去剥他自己那只公螃蟹。

两只螃蟹,够爷爷吃上大半天,从中午吃到晚上。

乡下人有时候路过看见还会笑话:黄呆子(他们喊我爷爷的绰号)又在剥螃蟹了。

去年的这个时候,我一个朋友从外地送了箱螃蟹给我。我抱着箱螃蟹告诉爷爷有螃蟹吃了。我对烹饪一窍不通,甚至不会煮螃蟹,爷爷就自告奋勇:我会!我来煮吧!

爷爷煮了会儿螃蟹,我却临时单位有事,过了会儿就走了,临走说:

爷爷,螃蟹你吃吧!不用等我了,我这边还有事情。

爷爷愣了会儿,应了一声。

忙完回来已经是晚上了,爷爷见我回来,说:快快!这边剥好了螃蟹给你。我打开冰箱一看,蟹肉和以前一样,剥好放在冰箱里。可是我在外面已经吃过了,就说,我回头再吃吧。

爷爷也没说什么。

至于那一蟹斗螃蟹肉,我后来一直忙,居然忘掉。等到想起的时候,却发现已经坏了,不得不扔。

今年又是螃蟹上市的时候,

我开始尝试着自己去剥一只螃蟹,发现剥到一半就剥不下去了。

真的是很麻烦的一件小事。

可是爷爷还是一直为我坚持去做。

今年还是有人来给我送螃蟹,我说不用啦。家里已经没人吃螃蟹了。

算起来,爷爷已经走了大半年。

亲人离世就是这么一个过程,在漫长的未来里,我们都不知道什么时候会和过去的自己相遇。

文/黄不会

【鲜咂咂!#平湖人爱吃的这些美味上市了# 有的只卖一个多月,价格最贵要…】平湖入梅后,天气又闷又热,这时候来点“鲜咂咂”的东西是再好不过!这不,杨梅 、“六月黄”等时令美味都上市啦!

68元一篮的是个头最大的,每颗杨梅都和乒乓球一样大小,汁水特别多,早上刚从仙居运过来,我们店里也是第一天开卖。旁边个头小一点的就只要48元一篮,味道都是一样的。

除了可口的杨梅以外,爱吃螃蟹的朋友注意啦,近期“六月黄”已经悄然上市 。和秋天大量上市时的螃蟹相比,“六月黄”的个头要小得多,份量基本都在一二两左右,所以“六月黄”也被称为“童子蟹”。别看它们个头小,看看摊主摆出来的样品,蟹盖里都是满满的蟹黄,壳薄肉嫩。

据摊主介绍,“六月黄”现在一两多、一两半,就要40元左右一斤,二两左右五六十元一斤。“六月黄”的上市时间一般只有一个多月,而且数量不多,之后就要等到“秋风起 蟹脚痒”的时候再品尝大闸蟹了。乐享平湖

大S有段剥虾论:
”你知道我从小到大都是我爸剥给我吃,我爸不在之后,我也就不吃了。我妈说过,吃虾一定要是男人帮你剥。嫁给我老公之后,他如果不帮我剥我也不讲,他如果帮我剥我就吃。”。。

大概都是嫌麻烦,不喜欢剥壳,而且没有人剥壳。


不光是虾,所有要剥的带壳的食物大多数人都不太喜欢,也是这个原因,有些人非常讨厌吃螃蟹和小龙虾,因为不会剥,太难剥了。。

找个能为你剥虾的男人多好,那个男人肯宠你爱你有什么不好的。

#年轻人为啥不爱吃小龙虾了# #午安#


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