[☘她是最原生优质食材的经纪人……她和各种艺术家﹌朴实农民﹌匠人﹌美食者﹌摄影师﹌设计师……致力于发展最真实的云南品牌]刘小刘万物生长创办人﹌在2013年底﹌只是刚起步的小品牌﹌这个品牌的模式很有趣﹌万物生长就是一个优质食材的经纪人﹌那些在传统手艺上﹌日日夜夜耕耘着自己的产品的作业者 他们只需负责耕耘、加工、成品就好﹌关于他的产品、他的包装、他的形象、他们的发售甚至渠道,等等一切面市的问题,这些都由刘小团队来做 这是一个比较创新的经营模式﹌也就是后来大家所看见的万物生长 刘小刘说对于产品开发我们坚守原则:1按照季节划分﹌推出当季最好的食材﹌2.为了保证食材的新鲜﹌我们每一季会到当地考察最优质的食材原料﹌以及采购﹌3.为了保证食材品质纯正无添加﹌每一批货品的采购都由我们亲自监督制作﹌4.产量也是决定食材品质的关键﹌所以我们会选择传统手工加工食材的方式﹌让食物本身尽可能最大程度保留它最好﹌最珍贵的部分 话说民以食为天﹌我们云南本土食材资源丰富﹌但是很多特色产品﹌尤其传统产品﹌并未得到很好的挖掘和推销﹌呈现制作方式粗糙﹌销售途径简单老旧的现状﹌对此我们旨在希望从万物生长品牌开始﹌倡导传统饮食的健康发展和创新推广﹌在遵循当季新鲜采购、生产、加工、贮存的前提下进行全年不间断的供应以满足市场需求﹌ 所以刘小刘做的﹌其实只是换一个不同的角度﹌向在土地上、传统手艺上依旧辛勤劳动劳动的人﹌给予我们最高的致敬 在这里我们做了一个比较大的突破﹌我们并不害怕让我们的作业者被大家看见﹌有经纪人害怕自己的明星被人看见吗﹌对于刘小刘团队﹌这些作业者就是大明星,﹌就是最值得人们认可的“守艺人” 我们给予了这些农副产品作业者更好的酬劳价格﹌去改善他们的生活﹌守住他们的那份手艺和心理认同 关于万物生长的产品﹌不是面向生活的消耗品﹌而是来自大自然的奖励品…………
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