此醋非彼那“醋”,别想歪了哦~
说到醋谁都知道:调节血液酸碱值、醋减肥、醋能开胃、帮助消化
有机醋不仅可以消除疲劳,还是一种非常好的减肥食品。同样对预防癌症发生及控制,对高、低血压患者有着特殊的功效,是最为简单易行的绿色食品。
简单说到这里,不知道你还不吃醋?那我就没辙了~ https://t.cn/RYkCtR3
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中国人是非常喜欢吃醋的,不过此醋非彼醋,即食醋。走到任何一家面馆,都可见桌上备有一瓶醋。面食离不开醋、凉菜离不开醋、有的名菜也离不了醋,例如杭州名菜“西湖醋鱼”。醋在中国的老百姓家里,处处可见。虽然大家对于醋的功效与作用不能细细说出,却也明白它是个好东西。醋的历史悠久,传说最早发明醋的人是酒仙杜康的儿子黑塔。后来由于醋的功效与作用被人们渐渐发现,且醋的味道清新爽口,因此备受百姓推崇,从而流传至今,成为人们生活中不可或缺的调味品。
醋是一种发酵的酸味液态调味品,在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,且有芳香味,用途较广,是糖醋味的主要原料。它能去腥解腻,增加鲜味和香味,能在食物加热过程中使维生素C减少损失,还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。
醋是一种发酵的酸味液态调味品,在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,且有芳香味,用途较广,是糖醋味的主要原料。它能去腥解腻,增加鲜味和香味,能在食物加热过程中使维生素C减少损失,还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。
【吃醋?吃醋!】醋是好东西,平时要常吃醋[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]不过“此吃醋非彼吃醋”,糖尿病人或者血糖高的人要吃醋,因为醋可以降低餐后血糖的水平,吃醋可以煮米饭吃,可以凉拌吃、可以醋溜吃还可以蘸着吃,不过吃醋千万不能“出错醋”哦[嘻嘻][嘻嘻]另外,也不要空腹吃醋,不管胃再强大,空腹吃醋容易损伤胃壁;醋劲比较大的时候,记得吃完漱口,否则酸性腐蚀牙釉质就不好了[挤眼][挤眼][挤眼]
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