【呆呆随便吃】
0710 卿家姆小馆
去年因为一些机缘巧合,在丽水的一家小馆子吃到了惊为天人的生腌(pyq也发过)。因为肠胃的缘故直到现在才得以第二次尝试,奈何事与愿违,期望越大失望越大。
点的几样生腌用的腌料如出一辙,吃来也缺少了很多惊喜。与丽水相比,生蚝肥美有余,少了一些独有的海水咸腥味;鳌虾极致的鲜甜消失殆尽,令人费解的切工反倒增加了食用的难度;膏蟹解冻时间不够导致预想中冰淇淋般的口感也只剩下冰渣渣。到最后的全场最佳甚至是一道苔菜年糕。
当然,从另一个角度还是要肯定这一家店的。从去年到今年,杭州的生腌遍地开花,作为杭城比较早的生腌店,可以说是一个值得肯定的可复制化的尝试。如果没有吃过生腌的话,类似的选择还是值得推荐的!
0710 卿家姆小馆
去年因为一些机缘巧合,在丽水的一家小馆子吃到了惊为天人的生腌(pyq也发过)。因为肠胃的缘故直到现在才得以第二次尝试,奈何事与愿违,期望越大失望越大。
点的几样生腌用的腌料如出一辙,吃来也缺少了很多惊喜。与丽水相比,生蚝肥美有余,少了一些独有的海水咸腥味;鳌虾极致的鲜甜消失殆尽,令人费解的切工反倒增加了食用的难度;膏蟹解冻时间不够导致预想中冰淇淋般的口感也只剩下冰渣渣。到最后的全场最佳甚至是一道苔菜年糕。
当然,从另一个角度还是要肯定这一家店的。从去年到今年,杭州的生腌遍地开花,作为杭城比较早的生腌店,可以说是一个值得肯定的可复制化的尝试。如果没有吃过生腌的话,类似的选择还是值得推荐的!
《随便记录的周日-周三》
P1-炸天带我和李先生去吃了虾蟹锅/梭子蟹很肥美,整体味道很鲜,他家花甲还有煎饺好好吃[赞]
P2-4跟炸天开始了即兴的南昌之旅/吃了老三样,整体还不错叭!没有很惊艳。
P5-6远远观望了滕王阁(并不想去,这就好比武汉人不去黄鹤楼[二哈])还有没有营业的喷泉广场
P7-9南昌之心摩天轮,夜景好看[鼓掌]
P10-随意点的烧烤,便宜又好吃
P11-回来途中路过的庐山,下次去!外加没有拍到的万寿宫在装修中…
P12-给炸天做了一顿饭,手艺得到认可
P13-14一起做美甲,带她入坑贴甲片[喵喵]
P15-来姨妈的此刻我还要陪李先生烫头发!!
P1-炸天带我和李先生去吃了虾蟹锅/梭子蟹很肥美,整体味道很鲜,他家花甲还有煎饺好好吃[赞]
P2-4跟炸天开始了即兴的南昌之旅/吃了老三样,整体还不错叭!没有很惊艳。
P5-6远远观望了滕王阁(并不想去,这就好比武汉人不去黄鹤楼[二哈])还有没有营业的喷泉广场
P7-9南昌之心摩天轮,夜景好看[鼓掌]
P10-随意点的烧烤,便宜又好吃
P11-回来途中路过的庐山,下次去!外加没有拍到的万寿宫在装修中…
P12-给炸天做了一顿饭,手艺得到认可
P13-14一起做美甲,带她入坑贴甲片[喵喵]
P15-来姨妈的此刻我还要陪李先生烫头发!!
钦州美食|我私藏已久的烧蚝店,又大又肥
每次宵夜想吃烧蚝,我都会想到这家店,不知道有没有姐妹和我一样?
-
这里的生蚝足够新鲜肥美,还有好几种吃法,一定要每样都试试~
❤️我个人最爱:
✨清蒸生蚝
生蚝洗得很干净,被蒸得7八分熟的生蚝,很嫩滑,原汁原味的生蚝蘸点芥末酱油超级鲜甜~geng啊!
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✨烤生蚝
这是每桌必点啊,蒜蓉味很香浓烤得刚好的蚝肉鲜嫩多汁,一口嗦入超级够味
-
✨香螺
肉质紧实弹牙,蘸上芥末酱油,简直就是人间美味
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啊,对了!炒粉丝也非常推荐❤️超级香的,一上桌就被小伙伴快速抢光手慢无,简直了!
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如果有朋友来钦州玩,不知道带他们吃什么特色宵夜的可以来这里啊♀️
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店名:两广烧蚝
地址:新兴街陆瑞记农家酒楼斜对面
⏰营业时间:17:30-次日3:00
人均:50
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每次宵夜想吃烧蚝,我都会想到这家店,不知道有没有姐妹和我一样?
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这里的生蚝足够新鲜肥美,还有好几种吃法,一定要每样都试试~
❤️我个人最爱:
✨清蒸生蚝
生蚝洗得很干净,被蒸得7八分熟的生蚝,很嫩滑,原汁原味的生蚝蘸点芥末酱油超级鲜甜~geng啊!
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✨烤生蚝
这是每桌必点啊,蒜蓉味很香浓烤得刚好的蚝肉鲜嫩多汁,一口嗦入超级够味
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✨香螺
肉质紧实弹牙,蘸上芥末酱油,简直就是人间美味
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啊,对了!炒粉丝也非常推荐❤️超级香的,一上桌就被小伙伴快速抢光手慢无,简直了!
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如果有朋友来钦州玩,不知道带他们吃什么特色宵夜的可以来这里啊♀️
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店名:两广烧蚝
地址:新兴街陆瑞记农家酒楼斜对面
⏰营业时间:17:30-次日3:00
人均:50
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