中餐馆，入门浅？中餐厅，运气分？
无论国内国外，这都是大家的普遍认为！
然而，
怀着这份理解的餐饮人，多半都是赔钱认。
一家餐馆，就是一件文艺品，就是一份杰作！
一家餐厅，就是一门艺术，就是一种生活。
餐厅，不是依靠设计师的硬装，
也不是一劳永逸的雕塑！
而是，一直不停地修补、添加、完善的半成品！
是从直觉、感观、味觉、嗅觉、听觉等多方面不断进步，完善的艺术品。
餐饮人，要懂音乐，要懂美术，还要懂企业经营管理。餐厅，需要十分认真，需要十分用心，需要十分专注！方能有所得。
无论国内国外，这都是大家的普遍认为！
然而，
怀着这份理解的餐饮人，多半都是赔钱认。
一家餐馆，就是一件文艺品，就是一份杰作！
一家餐厅，就是一门艺术，就是一种生活。
餐厅，不是依靠设计师的硬装，
也不是一劳永逸的雕塑！
而是，一直不停地修补、添加、完善的半成品！
是从直觉、感观、味觉、嗅觉、听觉等多方面不断进步，完善的艺术品。
餐饮人，要懂音乐，要懂美术，还要懂企业经营管理。餐厅，需要十分认真，需要十分用心，需要十分专注！方能有所得。
旅程第2日: 前往文艺之岛—直岛。草间弥生的南瓜，安藤忠雄的地中美术馆，各种美术馆、各种艺术品……一家门都少那根艺术的筋，所以其实是瞎看[允悲]。太阳烤炙模式下，还去直岛的公共温泉“钱之汤”泡了下，意外的舒服。晚上打卡另一家网红店“一鹤”，继续骨付鸟[挤眼]。但，最好吃的竟然是炖牛筋[赞] https://t.cn/Rqzcga5
来到了三坊七巷，白墙黑瓦红灯笼的感觉还是挺文艺的哈~进去了卖纸箱工艺品的店，我记得广州也有一家~最后三张用错滤镜拍的街道，构图不错不舍得删~
好久都没有去过漫咖啡，距离上次去应该有四年了，曾经干净的小熊，现在头上穿了个大洞，而且还脏，没钱再购一批嘛？应该不会再来了~ https://t.cn/z8AcH8R
好久都没有去过漫咖啡，距离上次去应该有四年了，曾经干净的小熊，现在头上穿了个大洞，而且还脏，没钱再购一批嘛？应该不会再来了~ https://t.cn/z8AcH8R
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