佳得美酒庄 Chateau Cantemerle 1855梅多克列级名庄-五级庄

佳得美酒庄拥有梅多克最美丽的城堡之一，坐落在梅多克地区的最南端，也是通往梅多克必经之路 (Médoc Route des Chateaux) 的重要列级名庄。

誉有“园中之园”的佳得美葡萄园，这里的土壤和北部的梅多克相比，砂石较多，因此葡萄酒常展示出优美柔顺的风格，充满着迷人的花香。

手工采收，100%除梗发酵。Cantemerle的酿造流程颇为考究，发酵完成的葡萄酒分别从酿酒容器的顶部、中部和底部分别放出，将自流汁和不同力度的压榨汁分别在法国橡木桶中进行熟化。为了最大化的保留葡萄酒的风味，复杂度和层次感，Cantemerle 只轻微澄清，装瓶前也常常不进行过滤。

2020年最新公布，波尔多的梅多克中级庄（Classement des Crus bourgeois du Médoc 2020）每年一评的制度暂且搁置，改为五年一评制。在这新的5年分类中，按品质区分回归到昔日三个级别的分级制 ：
***特级中级庄（Cru Bourgeois Exceptionnel）
**超级中级庄（Cru Bourgeois Supérieur）
*中级庄（Cru Bourgeois）

2020的中级庄（Classement des Crus bourgeois du Médoc 2020）分级制度将首先体现在2018、2019、2020、2021和2022五个年份的葡萄酒酒标上。今后，每五年将评选出新的中级庄。所有获得认可的梅多克中级庄葡萄酒，都会标示「Cru Bourgeois（CB）」的防伪贴纸。中级庄的审核严格，而且价钱亲民，属于性价比非常好的一个波尔多级别。

#红酒课堂# #波尔多# 2020年最新公布，波尔多的梅多克中级庄（Classement des Crus bourgeois du Médoc 2020）每年一评的制度暂且搁置，改为五年一评制。在这新的5年分类中，按品质区分回归到昔日三个级别的分级制 ：
***特级中级庄（Cru Bourgeois Exceptionnel）
**超级中级庄（Cru Bourgeois Supérieur）
*中级庄（Cru Bourgeois）

2020的中级庄（Classement des Crus bourgeois du Médoc 2020）分级制度将首先体现在2018、2019、2020、2021和2022五个年份的葡萄酒酒标上。今后，每五年将评选出新的中级庄。所有获得认可的梅多克中级庄葡萄酒，都会标示「Cru Bourgeois（CB）」的防伪贴纸。中级庄的审核严格，而且价钱亲民，属于性价比非常好的一个波尔多级别。