【5月16日全球疫情简报】

•内地15日新增8例新冠肺炎确诊病例,境外输入病例6例(上海5例,海南1例),2例吉林本土病例,新增疑似病例2例,均为境外输入病例。当日新增治愈出院病例10例,解除医学观察的密切接触者745人,重症病例无变化。境外输入现有确诊病例46例(含重症病例3例),现有疑似病例3例。新增无症状感染者13例(境外输入1例);当日转为确诊病例1例(境外输入1例)。内地现有确诊病例89例(其中重症病例11例),累计治愈出院病例78219例,累计死亡病例4633例,累计报告确诊病例82941例。

•本港卫生署卫生防护中心公布,截至16日下午四时,中心没有录得新增本地确诊个案,本港个案累计仍为1053宗(包括1052宗确诊个案和1宗疑似个案)。中心提醒市民,为减低感染风险,市民在日常生活中应尽量与他人保持适当的社交距离。鉴于全球各地的疫情仍然非常严峻,中心强烈呼吁市民应避免所有非必要的外游计划。

•截至16日8时,全球新冠确诊病例逾453万例,累计死亡超30.7万例。其中,美国15日新增确诊病例2.6万例,累计确诊143.9万例。累计8万8千多人死亡。美国疾控中心主任雷德菲尔德15日表示,根据12种不同模型的预测数据,美国新冠肺炎死亡病例在6月1日前将超过10万例。在新冠肺炎肆虐最为严重的纽约州,新增132宗死亡病例,是三月底以来的单日新低,染病住院人数亦较之前一个月回落三分二,州长科莫表示,纽约州的“居家令”将延长至28日,但符合重启标准的地区可分阶段重启经济。

•美国总统特朗普15日称,美国可能在今年年底研发出新冠病毒疫苗。无论是否有疫苗,美国都需要开始重启。他还表示,美国于1月11日就已经开始研发新冠病毒疫苗了,此番言论一出,美国网友看不下去了。科学家查理•惠特克在推特上说,总统说人们自从1月11日就开始研发疫苗,这真的很有趣,似乎有人早就知道他们面对的是什么。网友瓦里安特•索尔表示,这比美国报告首例新冠肺炎确诊病例要早。你们有没有觉得不大对劲?网友大卫•塔姆表示,特朗普一直在说应对速度如何,吹嘘他们如何在1月11日就开始研发疫苗……这难道说他早就知道新冠病毒的存在?

•俄罗斯15日单日新增病例再次突破万例,新增10598例新冠病毒感染病例,累计确诊病例达262843例。死亡人数升至2418例。超过西班牙成为全球感染病例数第二的国家,仅次于美国。俄罗斯总统普京16号下令增加居民新冠病毒检测量,提出俄政府与各联邦主体高层官员需对常设社会服务机构进行联合监控。此外,莫斯科市16号起开始对所有居民提供免费新冠病毒抗体检测。俄罗斯国防部长绍伊古表示,俄国防部建设的16所收治新冠病毒感染者的医疗中心已全部建成并投入使用。

•西班牙卫生部15日发布的疫情数据显示,西班牙累计确诊病例数超过23万,24小时内新增确诊病例549例,单日增幅连续第四天呈轻微上升趋势。西班牙卫生部表示,目前西班牙疫情尚未出现反弹的迹象,但风险依然存在,并建议民众在无法保持安全距离的情况下使用卫生口罩。国内大部分地区从18日起均进入紧急状态降级开始阶段。另据15日公布的官方文件,西班牙政府将把针对自欧盟以外国家入境西班牙的旅客禁令延长到6月15日。

•意大利累计确诊病例22.3万例,累计死亡3.1万例。总理孔特将下令松绑防疫措施,自5月18日起,意大利将允许各区内部往来。另外,意大利政府16日批准了一项法令,允许从6月3日起,重新开放意大利国内外旅行。意媒报道称,该举措是意大利解封的“里程碑式”进展。

•英国累计确诊236711例,累计死亡33998例。英国国家统计局15日表示,英国超过12500名养老院人员的死亡与新冠病毒有关,英国卫生部长汉考克表示,将对所有住在养老院的人和员工进行检测。

•法国累计确诊14.1万例,累计死亡2.7万例。西部的一家屠宰场出现集体感染事件,6名员工新冠病毒检测呈阳性,目前该省卫生部门正在对220名员工进行大规模检测,检测结果将在本周末得知。

•德国新冠病毒感染人数超17.3万例,死亡超7800例。15日,因新冠疫情关停堂食业务近两月的德国餐饮业正式“解冻”,首都柏林和多个州均开始允许餐馆、咖啡馆和小吃店重新经营堂食。此外,德国已与卢森堡达成协议,从16日起完全开放两国边境。

•韩国16日新增确诊19例,累计确诊超过1.1万例。首尔梨泰院夜店集体感染事件,再有8人确诊,相关个案增至161宗。目前已有4万多名到过梨泰院夜店的人接受病毒检测。当局认为疫情未有快速扩散,估计下周即可受控。

•日本疫情受控,连续5天新增确诊病例低于百例,东京15号新增确诊病例9例,是近两月以来,单日新增确诊病例数首次回落到个位数。有13个府县缩短停课时间,自5月18日起提前复课。当局计划6月起在东京都、大阪府和宫城县进行约1万人规模的抗体检测。

•印度新增确诊病例3970例,累计确诊85940例,总病例数超过中国。累计死亡2753例。贫民窟累计确诊病例升至1145例,53人死亡。此外,因一名士兵确诊新冠肺炎,位于新德里的一处军队大楼部分区域封闭消杀,与该士兵接触的相关人士的追踪和检疫工作也在进行。

•新加坡卫生部15日宣布,当天新增新冠确诊病例793例,累计确诊26891例,累计死亡21例。新加坡防疫阻断措施将于6月1日结束,从6月2日起建筑工程逐步复工。

•巴西15日新增新冠肺炎确诊病例逾1.5万例,连续3天单日新增过万,累计确诊病例超过21万。累计死亡病例近1.5万。上任未满一月的巴西卫生部长泰希15号宣布辞职,当地媒体指原因是他与总统博索纳罗在处理新冠肺炎手法上存在分歧。博索纳罗在疫情爆发后一直致力于重启经济,反对各州采取的防疫封锁措施。

•智利新增确诊病例2502例,累计达39542例;新增死亡病例26例,刷新单日新增死亡最高纪录。累计死亡394例。76岁的参议员金特罗斯的病毒检测呈阳性,他也成为了第一个确诊的智利国会议员。

•秘鲁新增3891例确诊病例,累计确诊84495例。累计死亡2392例。秘鲁首都利马市15号对一家水果零售市场的从业人员进行了新冠肺炎筛查。其中有90%的受检者检测结果呈阳性。政府立即关闭该水果市场进行全面筛查及消毒。阿根廷新增345例确诊病例,创单日新增记录。累计确诊7479例。首都布宜诺斯艾利斯贫民区确诊病例数上升,当局指居住条件简陋等因素导致病毒在贫民区传播加速,未来一段时间这一趋势可能还将继续。

谷雨前后, 过敏性鼻炎等季节性疾病高发,名老中医王大宪和你聊聊谷雨前后养生防病要领

2020年4月19日,是一年24节气中的谷雨节气,我们有幸请来了原湖北省中医院主任医师,现诚顺和中医门诊部中医内科、儿科专家王大宪主任,给大家聊聊谷雨前后养生防病的要点,尤其是过敏性鼻炎的治疗和预防要领。

一、谷雨节意味暮春到来,养生重在健脾养肝祛湿

王主任介绍:关于谷雨的来历,还有一些比较有趣的传说。据古籍《淮南子》记载,谷雨的由来与发明造字的仓颉有关。《淮南子本经训》中有“昔者仓颉作书,而天雨粟,鬼夜哭”的记载。意思是说,仓颉造字成功,感动上天,于是下了一场谷子雨,解救了灾荒中的人们。后来,大家把这一天定为“谷雨节”。《群芳谱》云:“谷雨,谷得雨而生也。”谷雨前后,降雨量增加,有利于农作物播种生长。

从谷雨起,气温升高降水多,谷雨后空气中的湿度逐渐加大。从中医养生的角度来说,如此潮湿的环境,湿邪容易侵入人体为患,所以谷雨时节,要常吃些祛湿利水的食物。同时,春季人体肝气当令,冬天蓄积体内的阳气随着春暖转为向上外发,若藏阳气过多,会化成热邪外攻,这就是所谓“春火”,要注意抑制“春火”。

1、谷雨节气,要多吃祛湿食物
谷雨过后空气中的湿度逐渐加大,会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生角度来说,如此潮湿的环境,容易造成胃口不佳、肩颈痛、关节疼痛、肌肉酸重等情况。

为此,谷雨节气的养生要注意祛湿健脾,在饮食上也要加以配合。王主任为市民提供了一个健康处方,可以通过日常饮食,达到保健目的。比如:多吃一些祛湿食物,在早晨煮稀饭的时候,可多加一些薏仁、赤豆等。同时还要少吃酸性食物和辛辣刺激的食物,可饮用红豆汤、酸梅汤、绿茶,防止体内积热。

2、食疗要点重在养肝清肝、滋养明目
谷雨之后,春季将尽,夏季将至。按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。

在众多蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。中医认为,菠菜性甘凉,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等,有较好治疗作用。

谷雨之后,温度升高,稍显燥热,可适当多吃一些滋阴的寒凉性食物,比如西瓜、香蕉、甘蔗、芒果、苹果、梨、柿子、桑葚等水果,或是西红柿、黄瓜、苦瓜、马齿苋、芹菜、海藻、海带、螃蟹等蔬菜和海鲜。但食用凉性食物并不等于吃很多冷饮。温度一升高,很多人就已迫不及待地吃起冷饮,过量吃冷饮,胃肠道局部受冷刺激,反会导致脾胃虚寒,对身体不利。

3、早起运动,做好入夏准备
谷雨过后,要做好入夏的准备。因为这个节气以后,阳气渐长,人们要早睡早起,不要过度出汗,以调养脏气。在春末夏初时,透过早起接受太阳的照射“吸收阳气”,让身体在冬天时所累积的寒湿之气透过春夏阳光和热量发散掉,有助筋骨强健。

一般来说,如果睡7个小时就足够的人,正常早起时间应在早上4至6点;如果需睡足8小时的人,正常早起时间应在5至7点,这个时候早起可以开始做些户外运动,帮助身体运转。
皮肤科专家表示,在暮春时节,过敏体质的人要少接触过敏源,防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等,特别要注意避免与过敏源接触,减少户外活动。在饮食上,减少高蛋白质、高热量食物的摄入,出现过敏反应,要及时上医院就诊。同时,听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事忧愁焦虑,甚至动肝火。

4、野外春游可以养阳养肝
此外,王主任建议,谷雨节气过后,气温会逐渐升高,雨量开始增多,但是也要注意保暖,早晚最好加件衣服。季节还没有到,湿气、寒气很容易从裸露的部位进入体内,导致感冒。
中医讲究“春夏养阳,秋冬养阴”,春日总给人们一种万物生长、蒸蒸日上的景象,此时野外空气清新,正是采纳自然之气养阳的好时机。人们应根据自身体质,选择适当的锻炼项目,如慢跑、做操、打球等,也可以到野外春游,这不仅能畅达心胸,怡情养性,而且还能扩大身体的新陈代谢,增加出汗量,使气血通畅,郁滞疏散,祛湿排毒,提高心肺功能,增强身体素质,减少疾病的发生,使身体与外界达到平衡。

谷雨节气中,在精神情志养生方面,还要重视精神调养,应戒暴怒,更忌情怀忧郁,要做到心胸开阔,保持恬静的心态,以防肝火亢动。

5、柳絮纷飞,专家建议要防止过敏
花粉过敏是春天高发的疾病,各种花粉形成的漂浮物、空气中的粉尘都是潜在的过敏原。谷雨时节,此时正值杨花柳絮漫天飞舞之时,是人们最易产生各种过敏症的时候。由于春天风大,空气中浮尘多,又飞扬着柳絮、花粉,这些成为引起过敏的因子最易导致下列各种过敏性疾患,值得人们及时注意防范。

当春风一吹,很多人容易出现脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等症状。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏原接触。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入,出现过敏反应及时到医院就诊。

另外,可以把家里彻底清查一遍,看看哪里是致敏原聚集的地方,像被褥、地毯、厨房、洗手间等潮湿的地方以及空调过滤网,都是最有可能的位置,然后把它们清洗干净。

王主任建议:在外出时,在小吸壶里装上生理盐水,通过鼻子吸入。这种方法类似于盐鼻喷雾剂,但可以更加深入鼻腔内部,彻底清除鼻腔内的花粉成分。

二、谷雨养生必须预防5种疾病

1、过敏症。“雨水生百谷”,谷雨前后,百花渐次开放,这时,人们须预防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。有过敏史的人要避免与过敏源接触,减少户外活动。

2、神经痛。谷雨前后是神经痛的发病期,如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等等。一旦患上神经痛或旧病复发,一定要及时到医院进行治疗,同时还要注意休养,避免用脑过度和思虑交瘁。

3、感冒。谷雨前后,天气虽以晴暖为主,但早晚仍有时冷时热之时,而且南北温度差异较大,人们极易感冒。所以,谷雨前后,人们早晚外出要注意添衣,不可忽视大意。

4、慢性胃炎。“谷雨”作为春季的最后一个节气,这段时间正好处于春夏交替时节,同时也是胃病的易发期。胃病患者在这个时节尤其需要注意保暖,切忌因为天气回暖贪吃冷食而“伤”了肠胃。此外,在饮食上,脾胃不好的人还应尽量少吃竹笋、蚕豆等当季蔬菜,可多吃莲子、山药等来养胃。

5、风湿。根据“谷雨”季节空气湿度大的特性,一些风湿病患者也渐渐“苦恼”起来。从西医及现代科学的角度来看,风湿病的发作与“谷雨”节气及湿度大的季节,并没有特殊的直接联系,但确实会有风湿病患者在这个季节感到关节不适。专家提醒,以肌肉和关节疼痛为主的风湿病病人应注意适量运动,但切忌运动过度,尤其是不能在运动后出现乏力感觉。如果出现风湿病症状,应及时上医院就医,接受临床化验,确诊病情,并在医生指导下科学治疗。

三、治疗过敏性鼻炎 改善体质是关键

鼻不仅是人体的嗅觉器官,更是人们赖以生存的呼吸器官。一旦鼻部罹患疾病、出现炎症,尽管不会波及人们的生命安全,却会让人从心理到身体全部陷入“僵化”状态,得不到畅快。每逢季节交替,在所有的鼻部疾病中,又以过敏性鼻炎最为高发。对于反复发作的过敏性鼻炎,中医认为,改善体质才是治疗的关键所在。

鼻炎的种类非常多,有干燥性鼻炎、肥厚性鼻炎、过敏性鼻炎、萎缩性鼻炎等等,临床上最常见的仍属过敏性鼻炎。临床经验丰富的王大宪主任认为,过敏性鼻炎在鼻炎中可占到九成以上。

西医认为过敏性鼻炎主要是由于过敏体质引起的一种疾病,但中医认为过敏性鼻炎主要是由于正气不足,从而导致疾病的产生。《黄帝内经》一书中称:“正气存内、邪不可干,邪之所凑、其气必虚;肝胆移热于脑、则辛頞鼻渊、鼻渊者流涕不止也。”也就是说,全面提升个人身体素质、增加免疫力、改变过敏体质,才能驱除体内的疾病。

每到一定季节,有些人由于自身身体免疫力较差,在受到热空气或冷空气的侵袭以后,易引发疾病。

王主任称,过敏性鼻炎患者发病时一般会感到鼻腔瘙痒,严重者眼睛、耳朵、咽喉也有瘙痒的可能,瘙痒程度因人而异。而瘙痒、流鼻涕、打喷嚏、鼻子堵塞,是过敏性鼻炎的四大主症。“10个鼻炎患者,9个属于过敏体质。”王大宪主任说,不论是过敏性鼻炎、其他疾病引起的鼻炎还是遗传性鼻炎,追根溯源都和体质有关。而对于过敏性鼻炎这一疾病,王主任坦言,该疾病的高发人群不分年龄、不分种族,主要还是与人体体质相关,而寒湿、寒凉、湿瘀、湿热、气虚等五大体质,是过敏性鼻炎的高发群体。

“其实,治疗鼻炎并不难,难在辨识导致鼻炎的病因及源头上。”王主任说,鼻炎患者都是过敏体质,去除鼻炎患者的过敏性体质,就是“求其本”。因此,治疗鼻炎不能只针对鼻腔疾病的症状治疗,这只是解决了表面问题。这也是为什么很多人一旦罹患过敏性鼻炎,极易反复发作。要想彻底治愈,患者还需改变身体内部环境,即改变身体体质,全面提高患者的免疫能力,只有这样才能达到“标本兼治、拔根塞源”的效果。

四、王大宪主任治疗过敏性鼻炎病例三则

病例一:
患者,男,50岁,近20年来喷嚏频繁发作。发作前鼻痒,继而连续打喷嚏,流泪,流涕,流口水。每当突然吸入冷空气,或夜里换衣服,喷嚏即发作。冬季发作较夏季为多。每晚上床时,在枕边放手纸,据说一夜间拭鼻纸能放满一纸篓。

王主任四诊后定性为水邪外溢之饮证,治以小青龙汤(麻黄、桂枝、白芍、半夏、干姜、细辛、五味子、甘草)加减。服药后第3日即见好转,已不需用手纸拭鼻,服药2个月诸证痊愈,以后数年未再发。

病例二
患者,女,33岁。10年来常鼻塞,喷嚏频发,被诊断为变态反应性鼻炎,经治疗未愈。现症为鼻涕少,肩凝,全身倦怠,足冷。食欲、大便、月经均正常。患者体瘦,面色青。王主任四诊后定性为虚证。给予葛根汤(麻黄、葛根、桂枝、白芍、甘草、生姜、红枣)浸膏散加减,服药1个月后长期苦恼之鼻塞与喷嚏即痊愈,又续服1个月即停药。

病例三
患者,女,38岁。患鼻塞、流浊涕近20年,曾在当地多方求治不效而来京,经某大医院诊断为慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎,给予滴鼻药物治疗,收效不显,后劝其手术治疗,患者不允,于2019年9月20日来诚顺和中医门诊部找王主任就诊。刻下症见:鼻塞、流浊涕,不闻香臭,头及目眶压痛,每于感冒后诸症加重。夜卧则鼻塞不息,张口代鼻呼吸,甚为难受,以致严重影响睡眠。兼有咽喉不适,咳嗽吐黄痰。舌苔白,脉浮弦。

王主任经经脉证合参后,辨证为风热上攻于脑,当疏散风热,通利鼻窍。用川芎茶调散加减:川芎 荆芥 防风 生石膏 薄荷 白芷 羌活5 半夏 细辛 清茶等。7剂。

二诊:药后疗效显著,鼻塞、流浊涕已明显减轻,夜寐时已能用鼻自由呼吸,咳嗽吐痰已瘳,守上方续服,荆芥、防风、羌活增量,另加双花(即金银花)、连翘。

三诊:诸症基本痊愈,继以轻清疏散风热之方以资巩固。后经随访,鼻渊已彻底治愈。

  坐诊地点:武汉诚顺和中医门诊部(诚顺和中医馆)
  咨询预约:027-87878466,微信(手机同号):18627730962
  移动官网咨询预约:https://t.cn/EXqefGz

【樱桃熟了——拨开笼罩在樱桃烈酒身上的层层迷雾,探讨这一品类如何走向未来】

「白兰地,利口酒,还是白兰地利口酒?」

提到樱桃酿制的烈酒,或许大部分人都会不约而同地想到某种血红色液体:闻起来有甜甜的樱桃香气,有时还有其他坚果和香料气息,最常用于新加坡司令、血与沙和难忘缅因州这样的经典鸡尾酒。不过相同点仅限于此。对有些人来说,它是樱桃白兰地,对其他人来说,它是樱桃利口酒。或者最有趣的:樱桃白兰地利口酒。尽管这几个术语的含义并不总是相同,它们还是经常被互换使用,这进一步加重了人们的迷惑。那么,你怎样才能把它们区分开呢?

法律规定是一个不错的切入点。在美国,樱桃白兰地被定义为一种水果白兰地,必须 “由完整、生长健康、成熟的水果的发酵果汁或果浆,或符合标准的果酒蒸馏而成”。而欧洲人根本不把它称之为白兰地。这对他们来说是一种烈酒且必须“由肉质水果或这类水果的果渣(带或不带果核均可)的酒精发酵汁或蒸馏液制成”。从根本上说,樱桃白兰地这个术语名不副实;它里面根本一点葡萄白兰地都没有,这只是一种完全以樱桃的果肉、果皮、果核和果汁为原料的水果烈酒。

然而,利口酒的定义要更加明确。它是甜的——美国规定含糖量至少为2.5%,而欧洲至少为每升100克——在美国基酒可以是“任何级别或类型的烈酒”,而在欧洲基酒必须是“一种来自农业原料的乙醇酒精或一种来自农业原料的蒸馏液或一种或多种烈酒”。在现实生活中,这通常指的是用樱桃或樱桃风味来增甜的中性谷物烈酒或甜菜烈酒。

然后是白兰地利口酒。只有美国才有这个分类——欧洲的法律中不存在这个定义——并且它必须“具有白兰地的主要风味特质,用白兰地作为唯一的基础烈酒,装瓶酒精度不低于30度”。本质上讲,这种酒才终于和白兰地扯上了关系。它和樱桃利口酒的制造方法类似,只不过以白兰地为基酒,酒精度不得低于30度。

所以说,樱桃白兰地、樱桃利口酒和樱桃白兰地利口酒并不是一回事,但是就本文而言,我们统一将它们称作樱桃利口酒——这或许是最接近真实含义的一个叫法了。

「哪个品种的樱桃?」

Amy Stewart在《醉醺醺的植物学家:造就了世界伟大酒饮的植物》一书中提到,全世界“至少有120种樱桃树,其中很多都不是用它们的果实来种植的”。那么,哪些种类的樱桃最终变成了你最爱的樱桃烈酒呢?最常用的是甜樱桃。它们“原产于亚洲或中亚,”Stewart写道,而且“这两个地区得到了早期考古学的佐证。到了罗马时代,人们种植的樱桃已经至少有十个不同品种”。排在第二位的是酸樱桃,它在欧洲有着至少两千年的种植历史。或许最常见的是马拉斯加酸樱桃,大部分人是通过冰激凌最上面的那颗鲜红水果认识这种樱桃的。这是一种“硬实、色深、味酸的樱桃”,源自克罗地亚扎达尔。当地的流行做法是将酸樱桃加糖发酵成一种无色烈酒,也就是现在我们熟知的黑樱桃利口酒,路萨朵更是将这种酒带到了世界的每一个角落。

「给我一点糖。」

樱桃利口酒的另一个共同特征什么?糖分。亚特兰大圣路易斯血与沙餐吧联合创始人Adam Frager说,他在用它调酒的时候首先考虑的就是甜度。“它们都有甜味,”他说,“只不过各个产品的甜度有所不同,能够对鸡尾酒造成显著影响。”所以,他会用黑麦威士忌来平衡它,因为黑麦威士忌“酒体极干,辛辣的胡椒味十分浓烈”,或用柑橘水果风味明显的伦敦干金酒来“中和甜味”。或许这就是为什么樱桃利口酒在以黑麦威士忌为基酒的难忘缅因州中表现如此出色,或是跟新加坡司令中的金酒如此合拍。新加坡调酒师、Singapore Beverages(喜龄樱桃酒代理商)品类经理Din Hassan另辟蹊径,选用了梅斯卡尔、调和型威士忌、巧克力苦精甚或辣椒仔来搭配它。不过,他选择的这些原料有着异曲同工之处:辛辣、柑橘水果或烟熏特质能够驯服樱桃利口酒的甜腻特性。

「用于调制提基。」

尽管在最近的鸡尾酒复兴风潮中,许多原本被束之高阁的小众烈酒重又回到了人们的视野中,但严格来说樱桃利口酒并未从中受益。“你会发现它们更多地出现在经典配方中”,Frager说,“这很可惜,因为像喜龄和路萨朵这样的产品能够很好地将浓郁天然的樱桃风味注入现代鸡尾酒。”Frager曾在自己的酒吧创作了十款改编版的血与沙,用的全都是喜龄。但是随着提基文化日益流行,樱桃利口酒的甜腻风味逐渐再度受到青睐。“如同所有提基风格的鸡尾酒一样,我使用了大量的烈酒、糖、柑橘水果和香料,营造出一种热带风情,”Frager补充说,“我发现,路萨朵和喜龄的浓郁樱桃味可以很好地搭配和替代杏仁、多香果和热情果糖浆。”《药师鸡尾酒:古今养生酒饮》一书的作者Warren Bobrow也指出说,提基鸡尾酒的甜味特质为樱桃利口酒提供了用武之地。“我在制作提基时喜欢用干型、甚至有时是超烈朗姆酒,而不是甜型、焦糖色和高糖的朗姆酒,”他说,“第二天早上让人念念不忘的是甜味的东西。”于是,他在杯底倒上一层樱桃利口酒,附上一根吸管,这样客人就可以“将甜美的利口酒从杯底穿过较干的朗姆酒吸入口中。”

「樱桃利口酒的未来。」

或许让樱桃利口酒跟上时代脚步的最好方式是最简单的方式:教育。“我认为,能够认识到喜龄和路萨朵此类烈酒真正品质的调酒师不够多,”Frager说,“能够与那种品质和手工技艺相媲美的利口酒也不多。”Hassan补充说:“应该举办更多大师班,让调酒师有机会品鉴樱桃烈酒和其他烈酒及苦精的搭配效果,还要举办有影响力的赛事,让调酒师学会如何为比赛做准备。”他还说,要是能“把他们培训成为品牌大使并邀请他们去酒厂参观”就更好了。那样的话,调酒师在未来很多年内都会把樱桃白兰地、樱桃利口酒和樱桃白兰地利口酒挂在嘴上。


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