现在很多媒体和自媒体中说起相声界知名人士来总是在京津地区演员里打转,这也正常,毕竟京津地区一直是相声重镇和艺术中心,其他地区的相声演员纵然是艺术水准不亚于京津一些相声名家,但其名气却相对小了很多。
比方说相声几大重镇里,大家好歹知道沈阳有杨振华金炳昶,像郑好师父王志涛和范伟师父陈连仲知道的人就不多,而到了济南甚至南方则更是如此。相声界有一句话叫:“过河减半,过江全完”,越往南生意越不好做。但事实上在济南、在南京还确实有相声大师的存在,而且他们的相声水平还很高,有多高呢?至少和侯宝林齐名甚至还有胜之的地方。
这就是北侯南张中少林的另外两位,孙少林和张永熙。
一、 生平师承
孙少林和张永熙同岁,他们都是1923年生,张永熙生于北京,孙少林生于天津。巧合的是两人都是在1932年九岁时拜师说相声,孙少林师父是“李大车”李寿增,张永熙师父是赵寿舫。其中孙少林和侯宝林还是同一位师爷焦德海。
孙少林小时候没有艺名,一直用乳名大来子行走江湖,直到1941年他随师父李寿增到济南说相声,临走之前马三立给他们师徒送行,酒桌上给他起了一个艺名孙少林,希望他“三拳打出少林寺,一炮走红济南府”。
马三立说的还真准,孙少林此后还真的一炮走红济南府,在这里他是如鱼得水还交上了桃花运娶了梅花大鼓知名艺人刘艳霞,当时刘艳霞已经红透山东。1943年,在刘艳霞的资助下孙少林开了济南相声史上最有名的“晨光茶社”。
多说一下,这位刘艳霞从小在北京长大,她比孙少林成名早很多,她还是金文声岳父的干女儿,所以金文声喊孙少林一声姐夫。刘艳霞为晨光茶社可谓呕心沥血,她不仅亲自上台表演相声《杂学唱》《学评戏》等节目,还帮助丈夫培养晨光茶社里的小演员,比如赵振铎和李伯祥从小就受到过刘艳霞的照顾。
由于晨光茶社的关系孙少林算是定居济南了,解放后常宝堃牺牲以后,据说孙少林曾经想回天津发展,但种种原因他又回到了济南,也正是这个原因让他虽然红透山东但在全国却名气不大。
张永熙9岁拜师以后一直跟着师父在全国各地流浪卖艺为生,一直到1950年他定居南京,中间只短暂去过上海从此就以南京为家。虽然南京夫子庙和天津三不管北京天桥一样是相声艺人的天堂,但解放后相声主要影响力还是集中到了北京,或者干脆直接说集中到了中央广播说唱团里。因此红透南京和上海长三角的张永熙也是在全国名气不大。
二、 艺术水准
之所以有北侯南张中少林的说法,一方面是指他们三人的相声水准高,另一方面和他们的特点也有关,那就是都是擅长柳活儿的大师。
孙少林拿手的段子如《汾河湾》《闹公堂》《山东二黄》等都是柳活儿为主,他的相声特点是文活武使,在台上的表演风格和马志明有点儿像,比方说《汾河湾》,他能翻着跟头出场,而且他也擅长演绎经典《大保镖》。
张永熙除了唱之外,他还能使京胡、三弦等乐器,单弦和各种大鼓都是他比较擅长的,而因为在南方的原因,他还比较擅长评弹。他的嗓音沙哑中带着尖细有着独特的艺术风格,被誉为相声界的江南旗。
综合考量的话,孙少林和张永熙的柳活儿的专业程度上不亚于侯宝林,而在会的门类和曲目上甚至还要胜过侯宝林一筹。因此在上世纪就有了北侯南张中少林的说法,除此之外还有一个更有意思的说法是,相声界柳活儿最好的演员有三个半,分别是孙少林,张永熙,王树田,半个是侯宝林。
王树田是天津人,解放后定居武汉因此名气更小,但他的京剧是得到过梅兰芳指点的,大鼓是和刘宝全学过的,马连良晚年曾经对学生说:想知道我年轻时唱得什么样,听王树田的相声就行。可见其柳活儿艺术水平之高。
不过话说回来,侯宝林对于相声界的贡献远不是说相声这一件事,不论是相声改革还是相声理论研究方面,他都是相声行的大功臣。我们对待此问题还是要全面客观的看待。
三、 三人之间的联系
北侯南张中少林在相声史上交集不是很多,但也传下来一些轶事。
比如关于刘宝瑞的。巧合的是,北侯南张中少林三个人都曾和刘宝瑞有过深刻的交集。刘宝瑞堪称相声界熟人最多的人,他年轻时和马三立一起跑码头,在北京和郭荣起搭档,带着高元钧苏文茂一起去香港走穴,跟张傻子一起在河南演出,在北京看业余演出首先发现了马季等,侯宝林和刘宝瑞的交情就不用多说了,说说张永熙和孙少林。
刘宝瑞解放后一开始也是定位在了南京,他和张永熙关立明成为南京曲艺团的台柱子,当时被观众称为南京相声“刘关张”。不过三个人只在一起呆了两年,随着南京曲艺团暂时解散,关张去了上海,刘宝瑞回了北京。
而刘宝瑞和孙少林则一起上演了相声界最大一起“内讧”。刘宝瑞在1944年曾在济南晨光茶社演出,彼时的晨光茶社穴头虽然是李寿增,但掌权的是孙少林夫妇。孙少林这个人脾气不太好还口无遮拦,因此他和刘宝瑞交恶。
刘宝瑞气愤不过干脆在晨光茶社附近开了一个共乐茶社,他从北京天津搬来了一帮大腕如张寿臣阎笑儒等人站台,两家茶社开始打擂台。孙少林则从北京搬来了郭荣起和白罗锅组合(白全福、罗荣寿、郭全宝)增援,其实两边很多人都认识,李寿增还是张寿臣代拉师弟,到最后还是以刘宝瑞的失败告终。
而北侯南张中少林的直接交集不多,只是坊间有传闻孙少林曾在后台截住侯宝林挑衅:都说你柳活儿好,你给我唱几句黑头听听。当时侯宝林就怔住了:没有。
张永熙曾在一次演出后受到主办方的夸奖:您老真是南方的侯宝林啊。结果一巴掌拍在马腿上了,张永熙回敬一句:侯宝林就是北方的张永熙喽。
三人之间最深刻的交集则是孙少林的儿子孙小林拜师张永熙。
此外,孙少林的孙子孙承林则拜师李伯祥,这样侯耀文就成了孙承林的同门(赵佩茹)师叔。
亲不亲,打断骨头连着筋。

现在很多媒体和自媒体中说起相声界知名人士来总是在京津地区演员里打转,这也正常,毕竟京津地区一直是相声重镇和艺术中心,其他地区的相声演员纵然是艺术水准不亚于京津一些相声名家,但其名气却相对小了很多。
比方说相声几大重镇里,大家好歹知道沈阳有杨振华金炳昶,像郑好师父王志涛和范伟师父陈连仲知道的人就不多,而到了济南甚至南方则更是如此。相声界有一句话叫:“过河减半,过江全完”,越往南生意越不好做。但事实上在济南、在南京还确实有相声大师的存在,而且他们的相声水平还很高,有多高呢?至少和侯宝林齐名甚至还有胜之的地方。
这就是北侯南张中少林的另外两位,孙少林和张永熙。
一、 生平师承
孙少林和张永熙同岁,他们都是1923年生,张永熙生于北京,孙少林生于天津。巧合的是两人都是在1932年九岁时拜师说相声,孙少林师父是“李大车”李寿增,张永熙师父是赵寿舫。其中孙少林和侯宝林还是同一位师爷焦德海。
孙少林小时候没有艺名,一直用乳名大来子行走江湖,直到1941年他随师父李寿增到济南说相声,临走之前马三立给他们师徒送行,酒桌上给他起了一个艺名孙少林,希望他“三拳打出少林寺,一炮走红济南府”。
马三立说的还真准,孙少林此后还真的一炮走红济南府,在这里他是如鱼得水还交上了桃花运娶了梅花大鼓知名艺人刘艳霞,当时刘艳霞已经红透山东。1943年,在刘艳霞的资助下孙少林开了济南相声史上最有名的“晨光茶社”。
多说一下,这位刘艳霞从小在北京长大,她比孙少林成名早很多,她还是金文声岳父的干女儿,所以金文声喊孙少林一声姐夫。刘艳霞为晨光茶社可谓呕心沥血,她不仅亲自上台表演相声《杂学唱》《学评戏》等节目,还帮助丈夫培养晨光茶社里的小演员,比如赵振铎和李伯祥从小就受到过刘艳霞的照顾。
由于晨光茶社的关系孙少林算是定居济南了,解放后常宝堃牺牲以后,据说孙少林曾经想回天津发展,但种种原因他又回到了济南,也正是这个原因让他虽然红透山东但在全国却名气不大。
张永熙9岁拜师以后一直跟着师父在全国各地流浪卖艺为生,一直到1950年他定居南京,中间只短暂去过上海从此就以南京为家。虽然南京夫子庙和天津三不管北京天桥一样是相声艺人的天堂,但解放后相声主要影响力还是集中到了北京,或者干脆直接说集中到了中央广播说唱团里。因此红透南京和上海长三角的张永熙也是在全国名气不大。
二、 艺术水准
之所以有北侯南张中少林的说法,一方面是指他们三人的相声水准高,另一方面和他们的特点也有关,那就是都是擅长柳活儿的大师。
孙少林拿手的段子如《汾河湾》《闹公堂》《山东二黄》等都是柳活儿为主,他的相声特点是文活武使,在台上的表演风格和马志明有点儿像,比方说《汾河湾》,他能翻着跟头出场,而且他也擅长演绎经典《大保镖》。
张永熙除了唱之外,他还能使京胡、三弦等乐器,单弦和各种大鼓都是他比较擅长的,而因为在南方的原因,他还比较擅长评弹。他的嗓音沙哑中带着尖细有着独特的艺术风格,被誉为相声界的江南旗。
综合考量的话,孙少林和张永熙的柳活儿的专业程度上不亚于侯宝林,而在会的门类和曲目上甚至还要胜过侯宝林一筹。因此在上世纪就有了北侯南张中少林的说法,除此之外还有一个更有意思的说法是,相声界柳活儿最好的演员有三个半,分别是孙少林,张永熙,王树田,半个是侯宝林。
王树田是天津人,解放后定居武汉因此名气更小,但他的京剧是得到过梅兰芳指点的,大鼓是和刘宝全学过的,马连良晚年曾经对学生说:想知道我年轻时唱得什么样,听王树田的相声就行。可见其柳活儿艺术水平之高。
不过话说回来,侯宝林对于相声界的贡献远不是说相声这一件事,不论是相声改革还是相声理论研究方面,他都是相声行的大功臣。我们对待此问题还是要全面客观的看待。
三、 三人之间的联系
北侯南张中少林在相声史上交集不是很多,但也传下来一些轶事。
比如关于刘宝瑞的。巧合的是,北侯南张中少林三个人都曾和刘宝瑞有过深刻的交集。刘宝瑞堪称相声界熟人最多的人,他年轻时和马三立一起跑码头,在北京和郭荣起搭档,带着高元钧苏文茂一起去香港走穴,跟张傻子一起在河南演出,在北京看业余演出首先发现了马季等,侯宝林和刘宝瑞的交情就不用多说了,说说张永熙和孙少林。
刘宝瑞解放后一开始也是定位在了南京,他和张永熙关立明成为南京曲艺团的台柱子,当时被观众称为南京相声“刘关张”。不过三个人只在一起呆了两年,随着南京曲艺团暂时解散,关张去了上海,刘宝瑞回了北京。
而刘宝瑞和孙少林则一起上演了相声界最大一起“内讧”。刘宝瑞在1944年曾在济南晨光茶社演出,彼时的晨光茶社穴头虽然是李寿增,但掌权的是孙少林夫妇。孙少林这个人脾气不太好还口无遮拦,因此他和刘宝瑞交恶。
刘宝瑞气愤不过干脆在晨光茶社附近开了一个共乐茶社,他从北京天津搬来了一帮大腕如张寿臣阎笑儒等人站台,两家茶社开始打擂台。孙少林则从北京搬来了郭荣起和白罗锅组合(白全福、罗荣寿、郭全宝)增援,其实两边很多人都认识,李寿增还是张寿臣代拉师弟,到最后还是以刘宝瑞的失败告终。
而北侯南张中少林的直接交集不多,只是坊间有传闻孙少林曾在后台截住侯宝林挑衅:都说你柳活儿好,你给我唱几句黑头听听。当时侯宝林就怔住了:没有。
张永熙曾在一次演出后受到主办方的夸奖:您老真是南方的侯宝林啊。结果一巴掌拍在马腿上了,张永熙回敬一句:侯宝林就是北方的张永熙喽。
三人之间最深刻的交集则是孙少林的儿子孙小林拜师张永熙。
此外,孙少林的孙子孙承林则拜师李伯祥,这样侯耀文就成了孙承林的同门(赵佩茹)师叔。
亲不亲,打断骨头连着筋。

黄帝内经秘传“健脾汤”,最适合脾虚、湿气重的人

入夏了。脾虚的你,开始担心了吗?

今年刚开始的时候,就说过:2022年是一个木年,木气太过。

《黄帝内经》里对这种气运有记载:“岁木太过,风气流行,脾土受邪。”

长得太快的植物,对泥土里的养分吸收太多、太急,因此木旺的年份,脾胃相比往年会变得更虚。

“民病飧泄,食减,体重,烦冤,肠鸣,腹支满”

紧接着,出现消化不良的腹泻,有些人饮食会减少,感觉肢体沉重无力,还会有抑郁烦闷的心情,肠道有时会鸣响,腹部胀满。

尤其是入夏之后,湿重伤脾,对脾虚的人来说,这注定是一个难熬的季节。

「脾虚的人

一定要注意平补」



脾主四肢肌肉,脾虚的人,刚开始只是腹泻、不想吃饭,到下一个阶段,就是四肢无力,全身酸软,变成走两步路都累的“虚胖”。

因此脾虚的人在补的时候,一定是平补。需要注意两个点:

1、不能大补。脾本来就虚,运化不了,再来猛药,基本就废了。

2、不能大泄。脾虚到后面,基本就成了气虚。气虚的人,如果再用泄法,身体压根承受不住。

所以脾虚的人要补,只能缓缓地来,用食疗的方式先慢慢“培土”。

汤方就是食疗派最具有代表性的一种。它和粥一样,温温热热、又粘稠,可以省去一大部分胃腐熟的功夫,帮助脾胃消化,很适合脾虚的人食用。

但相比粥方来说,汤方还有养窍的作用。这里的窍,除了我们知道的眼、耳、口、鼻,还有肌肤。

所以喝汤的确可以滋养我们的肌肤,我身边很多喜欢喝汤的女孩子,大多皮肤都会比较干净、滋润,看起来也很细腻,大概就是因为这个原因吧~

「好几年了

一直念念不忘这碗“健脾汤”」

前几年还能去台湾的时候,走在街上,看到最多的就是“四神汤”的招牌。

问了随行的朋友,她说台湾本身靠海,祛湿健脾是一年四季都要做的功课,所以台湾的女生尤其爱喝四神汤,算是从小喝到大。

想来,台湾女生能够养出白皙润亮的肌肤也多是归功于它。

四神汤和五红汤很像,属于民间口口相传的汤方。

要知道,能做到口口相传的程度,一定是因为满足了以下两点:

1、温和、普适,人人都能喝,所以可以放心大胆地分享给家人或者周围的朋友。

2、在温和的基础上,还得真的好用。这样一代人传给一代人,中间才不会断掉。

汤里的食材,分别是山药、茯苓、莲子、芡实。

如果单独拿这4味食材煮水、煲汤,味道会比较寡淡,还有一些涩涩的感觉。很多小糖水,喝完之后,会觉得喉咙和舌头润润的。

但四神汤喝完之后,最明显的感受是,舌头不腻,比较清爽。

尤其对我这种长期湿重的人来说,汤里加了一点点冰糖,或者多放了大枣,会明显感觉到腻。

我喜欢用四神汤打底,里面搭配上蔬菜+少许肉,加上盐调味,作为晚餐的主食,这样喝上一周之后,眼看着厚腻的舌苔,会干净一些。

「四神汤里有4位“小神仙”

庇护着我们的脾胃」



1、山药:扶全身之气

很多人以为山药是健脾的,其实山药能补身体上、中、下三焦。

上面说了,脾虚的人,到后面往往会发展成为气虚,全身的疲惫感、乏累,都源自于此。

有了山药,相当于把全身的脏腑都调节到了平衡的状态。这样,气血就会恢复流畅运行,四肢有了气力,身体自然而然得感觉很舒服。

2、茯苓:排身体里的废水

茯苓性平,不寒也不热,吃起来没什么味道,就是一股淡味。

中医讲:淡能渗湿,茯苓利水渗湿的功效很强,能让体内的废水直接顺着小便就排出去了。

3、莲子+芡实:提升脾气,帮忙止泻

莲子和芡实,都能健脾。

在健脾的基础上,它们还能固涩,尤其擅长调理,因为脾虚无法吸收食物而导致出现的腹泻。

很多朋友吃了一大堆养脾胃的食物,发现没啥用,就在于:胃消化了,脾不吸收,最后全都拉出去了。

莲子+芡实能利用自己的收涩之性,减少腹泻的情况,这样脾胃才有时间好好吸收食物的成分。

「入夏前,跟着做一碗“四神汤”」



四神汤单独喝,味道比较寡淡,我一般会根据身体情况搭配其他蔬菜或者肉类。

这时候寡淡的滋味反而成了亮点,蔬菜的鲜甜和各种肉类的肥美,完全溶在了汤里。是脾胃喜欢的干净味道,喝完也清清爽爽,很舒服~

正宗的台湾版四神汤,是把四神汤和猪肚一起来煮。

《本草经疏》:猪肚,为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益,利自止矣。

猪肚能健脾胃+补虚损,和四神汤搭在一起,健脾的作用直接X2。

食材:莲子 6g / 山药 10g / 茯苓 10g / 芡实 10g / 猪肚240g / 姜片 少许 / 盐 少许

做法:

1、我直接买的是盒马的新鲜猪肚,已经事先处理过了,直接用清水洗过之后,放在锅中焯水1分钟,再捞起放在一边备用。

2、将莲子、山药、茯苓、芡实用冷水冲洗后,浸泡20分钟以上,放在锅里加水煮开。

3、放入猪肚和姜片,煮开后转小火继续煮30~40分钟左右,最后加盐调味。

煮好的猪肚四神汤,香浓软滑,汤底炖得白白的,特别香。我喜欢调一碗蘸水,猪肚可以蘸着吃。吃完之后,胃里暖暖的,身上也出了一层细汗,特别爽利~

四神汤非常温和,可以每天都喝,而且也不挑体质。孕期、哺乳期、小朋友和老人都可以吃。

不过,因为莲子+芡实有收涩的作用,如果有便秘、以及感冒发烧的情况不建议吃。

另外,四神汤有利湿的作用。最好是放在白天享用,以免出现夜尿多的情况。


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