99年开的「不夜城餐厅」
90%老上海人都吃过の档口变潮了…
这次直接把老上海街头搬了进来,抬头可见的霓虹灯牌,1秒穿越不夜城的繁华‼️‼️‼️
招牌依旧是养了3⃣️年的黑棕鹅做的古法海鲜煲
平均1天卖出6000➕只的招牌蟹煲️
子养了3年的鹅做的古法海鲜煲 ▨
散养了3年的5斤重黑棕鹅,加了十几种香料,放锅里煮六小时。
再配上鲍鱼、扇贝和大虾,越煮越香...
每1份锅里有将近20块鹅肉,还有鲍鱼、扇贝和大虾齐聚一堂,再加上配料铺满3层,看着就hin满足
2⃣️1天卖出6000+只的香辣蟹 ▨
他家当年就是凭借这道香辣蟹站稳了老上海美食圈的脚跟,成为许多饕餮的打卡点和夜宵圣地。
点完单后要去水缸处亲自挑选,挑完后再送去后厨现做,大厨娴熟的颠勺,螃蟹才下锅就被迅速收汁,配料融入到螃蟹肉里,隔老远就能闻着它的香。
店名:宋记1999(曹家渡店)
地址:万航渡后路19号2楼
电话:021-62117798
营业时间:周一至周日 11:00-24:00
ps:
1、店铺旁边就有一个停车场,收费6元/小时
2、想吃宋记香辣蟹请认准曹家渡店和环球港店,活动仅限曹家渡店参与!
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