晚餐推荐#美食菜谱大全# 辣炒蛤蜊
食 材:蛤蜊,食用油,姜,大蒜,葱,青、红辣椒,豆瓣酱,黄酒,糖,白胡椒,酱油,盐,玉米淀粉
做 法:
1.蛤蜊淘洗干净。姜和蒜切薄片,葱切段,青、红辣椒切片待用,玉米淀粉加水搅拌均匀
2.炒菜锅中放两勺油,等到油热时放入姜片
3.放入蒜片、葱、辣椒和豆瓣酱,混合炒香,约10秒
4.加入洗好的蛤蜊。倒入黄酒,盖上锅盖
5.炒至蛤蜊全部开口,加入糖和胡椒粉,按照口味加盐,加一点酱油,倒入和好的玉米淀粉,翻炒均匀即可。
食 材:蛤蜊,食用油,姜,大蒜,葱,青、红辣椒,豆瓣酱,黄酒,糖,白胡椒,酱油,盐,玉米淀粉
做 法:
1.蛤蜊淘洗干净。姜和蒜切薄片,葱切段,青、红辣椒切片待用,玉米淀粉加水搅拌均匀
2.炒菜锅中放两勺油,等到油热时放入姜片
3.放入蒜片、葱、辣椒和豆瓣酱,混合炒香,约10秒
4.加入洗好的蛤蜊。倒入黄酒,盖上锅盖
5.炒至蛤蜊全部开口,加入糖和胡椒粉,按照口味加盐,加一点酱油,倒入和好的玉米淀粉,翻炒均匀即可。
[good]【蒜泥白肉】料:五花肉、胡萝卜、黄瓜、青尖椒、红尖椒、葱、姜、蒜、香菜。海鲜酱油、陈醋。1、五花肉切薄片;锅放葱、蒜加水;水开后放五花肉烫后去浮沫;2、青、红尖椒、葱、姜切丝,胡萝卜、黄瓜切薄片;蒜切末;青红椒丝、姜蒜混合加酱油和陈醋调汁,五花肉包胡萝卜和黄瓜片卷起,吃时蘸汁OK。
【辣炒蛤蜊】
配料:
蛤蜊,食用油,姜,大蒜,葱,青、红辣椒,豆瓣酱,黄酒,糖,白胡椒,酱油,盐,玉米淀粉。
做法:
1.蛤蜊淘洗干净。姜和蒜切薄片,葱切段,青、红辣椒切片待用,玉米淀粉加水搅拌均匀。
2.炒菜锅中放两勺油,等到油热时放入姜片。
3.放入蒜片、葱、辣椒和豆瓣酱,混合炒香,约10秒。
4.加入洗好的蛤蜊。倒入黄酒,盖上锅盖。
5.炒至蛤蜊全部开口,加入糖和胡椒粉,按照口味加盐,加一点酱油,倒入和好的玉米淀粉,翻炒均匀即可。
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配料:
蛤蜊,食用油,姜,大蒜,葱,青、红辣椒,豆瓣酱,黄酒,糖,白胡椒,酱油,盐,玉米淀粉。
做法:
1.蛤蜊淘洗干净。姜和蒜切薄片,葱切段,青、红辣椒切片待用,玉米淀粉加水搅拌均匀。
2.炒菜锅中放两勺油,等到油热时放入姜片。
3.放入蒜片、葱、辣椒和豆瓣酱,混合炒香,约10秒。
4.加入洗好的蛤蜊。倒入黄酒,盖上锅盖。
5.炒至蛤蜊全部开口,加入糖和胡椒粉,按照口味加盐,加一点酱油,倒入和好的玉米淀粉,翻炒均匀即可。
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