在炎帝陵玩到11点多才准备出来，准备去鹿原桥头餐馆去吃饭。看微信朋友圈，经常有个人说那里的菜如何如何好吃，动了心，今天慕名而去，本想点份狗肉，友友嫌太多，俩人吃不完，于是换成一份鸭肉一份时令蔬菜。血炒鸭肉，味一般般，问及整个鸭价格，老板说110元，县城才98元，比县城还贵。最不愉快的还是，饭竟然是馊的，问友友感觉饭怎样，友友也说有馊味，老板娘承认是放了碗昨天的剩饭，我下次还会来么？

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饮品不火的影响因素：

1、产品没有创新，不能与时俱进，客户从一开始喝这个产品到现在，一直没有任何变化。

2、在几年前，奶茶店确实很少有在各个媒介上做广告的，是靠自己积累的口碑代代相传。但是最近几年变了，随着移动互联网的发展，没有一定的宣传根本没有办法让自己在这个世界中存活下来。

3、忽略了消费升级的趋势，对自己的客户群体出现错误的判断，不能随时调整适应消费者新的消费需求!

而反观一点点，将上面的3点原因修改到了极致。曾经一年卖出4亿杯的香飘飘奶茶，让一点点看到了在大陆生根发芽的机会，通过对市场的分析，很快将自己的根据地选择在了上海，以上海为中心慢慢向杭州、苏州、福州等地辐射，此外一点点奶茶不仅口感好，而且注重对产品线升级换代，进行消费升级，可以毫不夸张的说，一点点奶茶四季都有它热卖产品线，这是其它品牌很少能比拟的，经过10几年的发展，成为大陆奶茶NO1品牌也不足为奇!

一句话，成功背后的付出，不是每个人都看得到，就像俗语所说“台上一分钟，台下十年功”。其实，在当下不缺乏营销人才，天才。就像前两年的“皇太极”“雕爷牛腩”，炒作得全天下皆知，连在上海的我，都对其慕名异常，如果到北京，一定要品尝一下。但是还没等到机会，就有非常多尝试过的朋友说，产品一般，言过其实，然后渐渐的，这两个品牌就走下坡路了。餐饮行业，口感肯定是第一位，有口感，即使营销落后，也能渐渐发展，但是倒过来的话，就是一阵龙卷风，来势汹汹，去也匆匆。

终于又看完了一本书。
铃村和成的。
当初朋友说要借一本村上春树的书给我看。
甚是惊喜。真没看过村上的大作，以前慕名在网上搜来看，结果，看不下去，太过缓慢而虚幻了。
现在年岁渐长，心绪略宁。开始无目的阅读。
当书拿到手上时，一看作者名字不对，不解的问朋友，她才发现她也没细看，被书名误导了。