不亏是市区海南菜人气榜第☝，跑了两次才吃上。人多到排队排到店外面。。
汤是新鲜椰子汁，感觉很神奇，第一次知道椰子还能做汤汁。。
里面没有任何添加剂，没有葱，没有香菜，没有姜。。。只有椰丝和枸杞。
服务员说。等沙漏⏳全部漏完了就可以吃了，感觉速度很快。
口感不是辣的麻的，也和火锅三鲜汤不一样。
我感觉有椰汁的丝丝甜味，还有鸡汤的醇厚，反正我是一口就爱上了～
阿妈们吃了一会还特意要了一勺盐放进去[捂脸][捂脸][捂脸] https://t.cn/R2WJ9G4
汤是新鲜椰子汁，感觉很神奇，第一次知道椰子还能做汤汁。。
里面没有任何添加剂，没有葱，没有香菜，没有姜。。。只有椰丝和枸杞。
服务员说。等沙漏⏳全部漏完了就可以吃了，感觉速度很快。
口感不是辣的麻的，也和火锅三鲜汤不一样。
我感觉有椰汁的丝丝甜味，还有鸡汤的醇厚，反正我是一口就爱上了～
阿妈们吃了一会还特意要了一勺盐放进去[捂脸][捂脸][捂脸] https://t.cn/R2WJ9G4
自制辣椒酱
原材料 辣的辣椒，红的绿的都要【考虑颜色搭配好看】，核桃仁，花生米，芝麻，酱，葱，面酱，其中芝麻和花生米炒熟 核桃仁没有也可以，核桃仁和去皮花生米弄碎一点，芝麻擀面杖擀一下出香味 步骤
1，辣椒切末，放凉水里泡半个小时，再用凉水冲洗2-4次，冲洗和泡的时间越久越不辣，根据自己口味，然后空水
2，准备炒芝麻，花生米，核桃仁不用炒，弄碎
3，葱2-3跟切末，姜少许切末
4，倒油【多一点比较香】，烧热倒入葱姜辣椒炒熟，倒入芝麻花生米核桃仁，再倒入面酱【依据自己口味选择多少，从前到后都不要放其他调料，酱够咸】，翻炒，最后➕少许糖➕少许味精，出锅
自制辣椒酱
原材料 辣的辣椒，红的绿的都要【考虑颜色搭配好看】，核桃仁，花生米，芝麻，酱，葱，面酱，其中芝麻和花生米炒熟 核桃仁没有也可以，核桃仁和去皮花生米弄碎一点，芝麻擀面杖擀一下出香味 步骤
1，辣椒切末，放凉水里泡半个小时，再用凉水冲洗2-4次，冲洗和泡的时间越久越不辣，根据自己口味，然后空水
2，准备炒芝麻，花生米，核桃仁不用炒，弄碎
3，葱2-3跟切末，姜少许切末
4，倒油【多一点比较香】，烧热倒入葱姜辣椒炒熟，倒入芝麻花生米核桃仁，再倒入面酱【依据自己口味选择多少，从前到后都不要放其他调料，酱够咸】，翻炒，最后➕少许糖➕少许味精，出锅
老宁波弄堂菜，宁波名店，宁波人不多，吃饭也不用等位很久，我爱宁波，太宜居了，物价也便宜，我还要再来，还有很多好吃的没吃到。螺丝看着红红的，但是完全不辣，酱汁非常棒，百搭。花螺很清香，清汤有点咸但是鲜味很突出。葱烧白蟹没有黄，但满满都是肉，太合适我的口味了，腿可以撕出一条厚厚的肉。这几天唯一吃的一道蔬菜，所有东西都带着鲜和嫩，嫩嫩的莴笋，我从不吃水煮的，可是这道菜里的虾非常滑嫩，蘸着螺丝的汁，完美。
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