#带着微博去旅行# 寻味焦作:再探苏寨 感受历史
“陈老先生想念博爱老家了,想念苏寨村的老宅了。因疫情一直待在兰州家里整理家族资料的陈九如说,梳理着老辈们留下的文字图片,对家乡的思念愈深。
2014年,记者与陈九如第一次见面就是在博爱县苏寨村,因历史原因,当时兰州陈家与家乡音信隔断已二十多年,虽然放在200多年的牛肉面历史传承中,这仅仅是一瞬间。但初回老家的陈九如,看着祖辈们生活的地方,仍是感慨万千。
陈家老宅在博爱县月山镇苏寨村,位于县城西北方向2.5公里,从县城走大概10多分钟,便见一片砖基青瓦建筑群矗卧在村中,周围椿树环绕,显得古旧而庄重。
走进陈家老宅,恍若走进历史幽径,嗅到了一种城市中没有的气息。这片古朴的民居,就是兰州牛肉面的发源地河南省博爱县月山镇苏寨村的陈家老宅。
“树高千丈,落叶归根。”在日前的微信聊天中陈九如说,寻根归宗是中华五千年文明伟大凝聚力的血脉之源,是血浓于水的最至诚的精神归宿。那种流淌自祖先血管中的神秘力量,建立起一种强大的心理凝聚,促进中华民族的大团结、大融合,成为一个伟大民族生生不息、继往开来、与时俱进再创辉煌的源动力!
陈九如说,常想回去看看,想再走进那沧桑的胡同,抚摸那已经历了几百年的老宅,重温父辈童真年代。
陈家老宅是淸嘉庆年间国子监太学生陈维精与先辈和后代人曾经居住过的地方,它留给世人太多回味与感叹。苏寨村每一个角落一种风格带给人们一种个性,这种淳朴的个性,那份老家的味道,全部组合成了人们心中以往的故事。
据考证,陈氏先祖原籍山西,明洪武年时随移民大潮而定居博爱县月山镇苏寨村。亁隆年间,陈氏先人十一世陈可大(陈九如太祖),十二世陈广学(陈九如烈祖)在当时怀庆府以经营小车牛肉和牛肉面为生。临村的上庄姜和苏寨村的青口萝卜远近闻名,而这两种辅料又是做牛肉面的极品食材后。通过经营牛肉面和小车牛肉,陈家家境始有起色。
始建于乾隆年间的陈家老宅,是博爱县至今保存得最较为完整的古民居建筑,这座占地1100平方米的老房子,养育过陈氏家族几代人。老宅有四个院子,分别是主院、跨院、马房杂役院和后学院。
正院里有两间书房,陈九如说,据老辈人介绍,书房里除近万卷书之外,挂有许多名人字画。除正院外,有两个跨院,一个后学院有五间房(家中的私塾),正院东有一个伙房院,再是客房东有个跨院是马房院,马房院是养马和放置马车的地方,马车是用马拉的车子,有专门载人和专门运货的两种,平时出行时用的箱式载人马车,这种马车如今在寨卜昌还有保存完好的。
据其已故大哥陈世贵(陈九如大伯陈万选的长子)回忆:马房院是孩子们玩耍的乐园。院内紧靠客房有三间马房其中两间安着一盘石磨,家里所用的面粉都是在这里磨的。除自用外也为村里没磨的人家服务。院子东边靠墙种着七八棵香椿树,相距十余米栽有几棵枣树,墙外则是竹园,往南靠东墙角有一猪圈,紧连的是有一便门,供车马进出,再往东有四棵榆树。西面进了侧门,挨着门有一鸡窝。
院子中间是空地。由于没种什么,因而野草丛生这里虽无什么奇花异草,但它却是孩子们的乐园,每当放学后,老师不在时,孩子们就跑到这里来玩. 掏麻雀、捉蟋蟀、挖蚯蚓等。孩子们还在院东的空地上学种菜,也有一点小的收获。当时种的是黄瓜和红薯,大家尝着自己的劳动果实,心里都甜蜜蜜的。
而这座老宅便是这个家族沧桑历史的见证,陈家后人坚持以耕读传世,以商养家,至陈氏第十三世才形成了今日陈家老宅的规模。
现在老宅堂屋的五间房是1919年陈九如曾祖父陈谐声翻建的,街两边已有一部分改造修饰,马房院已破落年久失修,房子大部已坍塌,成为一片废墟。
陈九如说,陈家祖辈世代为耕读人家,陈维精的长孙陈谐声是从私塾开始到清赠六品官,是满腹经论的“老夫子”,他既有“一肚子好墨水”,写的一手好字,又是个“种田的好把式”。农忙时和弟弟陈和声赶牛犁田,下田播种。特别是到了每年年三十的这几天,辛苦了一年,整个苏寨村,近百户农家的对联基本都是他和弟弟陈和声写的,他们能根据各家的特点,撰写对联,用对联答谢全村。丰年时大摆水席,灾年时布施接济乡邻。
耕读传家,既学做人,又学谋生。陈谐声说:“耕读二字,重心在读”,读书不仅仅是为做官、经商,而是学“礼仪廉耻”做人的道理,因为在家人看来,做人第一,道德至上。因此除了“耕读传家”之外,许多苏寨人家厅堂里也挂着“诗礼传家”的匾额。半耕半读,亦儒亦农,既是一种生产、生活方式,也是一种乡村教育形式。
陈谐声与陈和声的父亲陈位林也是同治年间太学生,陈位林深受父亲陈维精的影响,在少年时就能把这个卤牛肉的配方写进“苏寨赋”这首藏字诗里,虽无严谨格律也无深邃寓意,但这终究是陈维精和陈位林父子俩对钻研食材烹制技法之见证。
陈九如说,其父亲陈万通常常提起老宅里的字画,言其爷爷陈全天酷爱书画,书房放着一张梨木大案,案上叠放着各种名人字帖,几方名砚,彩釉笔筒,笔筒内插的大中小笔。左右两边各有斗大的景德镇官窑花瓶,一边插着满满的水仙,另一边花瓶则插着本地的怀菊花,沁人心脾……
陈谐声长子陈全天,父子二人乐善好施,自己却自奉俭朴,所居6间平屋甚为简陋,安之若素,名曰“清竹轩”。在陈九如的记忆中,前辈始终教导晚辈:知识和技能是惟一可以随身携带,终身享用不尽的资产。所以,陈家后代牢记祖辈们的谆谆教导,祖传的一些烹调秘方才得以保存下来。让他们没想到的是,这也为后人留下了一笔巨大的无形资产。
陈九如说,老家苏寨村是一个文风盛行的千年古村,世代耕读传家,传承着助人为乐行善积德的优良传统,这是苏寨村历史上一道靓丽的风景,留给后人一份宝贵的精神财富。陈维精家族留下的几百种美食美馔菜谱和面谱,承载着历史的使命,承载着陈维精家族的期望,相信在政府的大力支持下,一定会造福一方,也一定会走向世界。 https://t.cn/R2WxHQ2
“陈老先生想念博爱老家了,想念苏寨村的老宅了。因疫情一直待在兰州家里整理家族资料的陈九如说,梳理着老辈们留下的文字图片,对家乡的思念愈深。
2014年,记者与陈九如第一次见面就是在博爱县苏寨村,因历史原因,当时兰州陈家与家乡音信隔断已二十多年,虽然放在200多年的牛肉面历史传承中,这仅仅是一瞬间。但初回老家的陈九如,看着祖辈们生活的地方,仍是感慨万千。
陈家老宅在博爱县月山镇苏寨村,位于县城西北方向2.5公里,从县城走大概10多分钟,便见一片砖基青瓦建筑群矗卧在村中,周围椿树环绕,显得古旧而庄重。
走进陈家老宅,恍若走进历史幽径,嗅到了一种城市中没有的气息。这片古朴的民居,就是兰州牛肉面的发源地河南省博爱县月山镇苏寨村的陈家老宅。
“树高千丈,落叶归根。”在日前的微信聊天中陈九如说,寻根归宗是中华五千年文明伟大凝聚力的血脉之源,是血浓于水的最至诚的精神归宿。那种流淌自祖先血管中的神秘力量,建立起一种强大的心理凝聚,促进中华民族的大团结、大融合,成为一个伟大民族生生不息、继往开来、与时俱进再创辉煌的源动力!
陈九如说,常想回去看看,想再走进那沧桑的胡同,抚摸那已经历了几百年的老宅,重温父辈童真年代。
陈家老宅是淸嘉庆年间国子监太学生陈维精与先辈和后代人曾经居住过的地方,它留给世人太多回味与感叹。苏寨村每一个角落一种风格带给人们一种个性,这种淳朴的个性,那份老家的味道,全部组合成了人们心中以往的故事。
据考证,陈氏先祖原籍山西,明洪武年时随移民大潮而定居博爱县月山镇苏寨村。亁隆年间,陈氏先人十一世陈可大(陈九如太祖),十二世陈广学(陈九如烈祖)在当时怀庆府以经营小车牛肉和牛肉面为生。临村的上庄姜和苏寨村的青口萝卜远近闻名,而这两种辅料又是做牛肉面的极品食材后。通过经营牛肉面和小车牛肉,陈家家境始有起色。
始建于乾隆年间的陈家老宅,是博爱县至今保存得最较为完整的古民居建筑,这座占地1100平方米的老房子,养育过陈氏家族几代人。老宅有四个院子,分别是主院、跨院、马房杂役院和后学院。
正院里有两间书房,陈九如说,据老辈人介绍,书房里除近万卷书之外,挂有许多名人字画。除正院外,有两个跨院,一个后学院有五间房(家中的私塾),正院东有一个伙房院,再是客房东有个跨院是马房院,马房院是养马和放置马车的地方,马车是用马拉的车子,有专门载人和专门运货的两种,平时出行时用的箱式载人马车,这种马车如今在寨卜昌还有保存完好的。
据其已故大哥陈世贵(陈九如大伯陈万选的长子)回忆:马房院是孩子们玩耍的乐园。院内紧靠客房有三间马房其中两间安着一盘石磨,家里所用的面粉都是在这里磨的。除自用外也为村里没磨的人家服务。院子东边靠墙种着七八棵香椿树,相距十余米栽有几棵枣树,墙外则是竹园,往南靠东墙角有一猪圈,紧连的是有一便门,供车马进出,再往东有四棵榆树。西面进了侧门,挨着门有一鸡窝。
院子中间是空地。由于没种什么,因而野草丛生这里虽无什么奇花异草,但它却是孩子们的乐园,每当放学后,老师不在时,孩子们就跑到这里来玩. 掏麻雀、捉蟋蟀、挖蚯蚓等。孩子们还在院东的空地上学种菜,也有一点小的收获。当时种的是黄瓜和红薯,大家尝着自己的劳动果实,心里都甜蜜蜜的。
而这座老宅便是这个家族沧桑历史的见证,陈家后人坚持以耕读传世,以商养家,至陈氏第十三世才形成了今日陈家老宅的规模。
现在老宅堂屋的五间房是1919年陈九如曾祖父陈谐声翻建的,街两边已有一部分改造修饰,马房院已破落年久失修,房子大部已坍塌,成为一片废墟。
陈九如说,陈家祖辈世代为耕读人家,陈维精的长孙陈谐声是从私塾开始到清赠六品官,是满腹经论的“老夫子”,他既有“一肚子好墨水”,写的一手好字,又是个“种田的好把式”。农忙时和弟弟陈和声赶牛犁田,下田播种。特别是到了每年年三十的这几天,辛苦了一年,整个苏寨村,近百户农家的对联基本都是他和弟弟陈和声写的,他们能根据各家的特点,撰写对联,用对联答谢全村。丰年时大摆水席,灾年时布施接济乡邻。
耕读传家,既学做人,又学谋生。陈谐声说:“耕读二字,重心在读”,读书不仅仅是为做官、经商,而是学“礼仪廉耻”做人的道理,因为在家人看来,做人第一,道德至上。因此除了“耕读传家”之外,许多苏寨人家厅堂里也挂着“诗礼传家”的匾额。半耕半读,亦儒亦农,既是一种生产、生活方式,也是一种乡村教育形式。
陈谐声与陈和声的父亲陈位林也是同治年间太学生,陈位林深受父亲陈维精的影响,在少年时就能把这个卤牛肉的配方写进“苏寨赋”这首藏字诗里,虽无严谨格律也无深邃寓意,但这终究是陈维精和陈位林父子俩对钻研食材烹制技法之见证。
陈九如说,其父亲陈万通常常提起老宅里的字画,言其爷爷陈全天酷爱书画,书房放着一张梨木大案,案上叠放着各种名人字帖,几方名砚,彩釉笔筒,笔筒内插的大中小笔。左右两边各有斗大的景德镇官窑花瓶,一边插着满满的水仙,另一边花瓶则插着本地的怀菊花,沁人心脾……
陈谐声长子陈全天,父子二人乐善好施,自己却自奉俭朴,所居6间平屋甚为简陋,安之若素,名曰“清竹轩”。在陈九如的记忆中,前辈始终教导晚辈:知识和技能是惟一可以随身携带,终身享用不尽的资产。所以,陈家后代牢记祖辈们的谆谆教导,祖传的一些烹调秘方才得以保存下来。让他们没想到的是,这也为后人留下了一笔巨大的无形资产。
陈九如说,老家苏寨村是一个文风盛行的千年古村,世代耕读传家,传承着助人为乐行善积德的优良传统,这是苏寨村历史上一道靓丽的风景,留给后人一份宝贵的精神财富。陈维精家族留下的几百种美食美馔菜谱和面谱,承载着历史的使命,承载着陈维精家族的期望,相信在政府的大力支持下,一定会造福一方,也一定会走向世界。 https://t.cn/R2WxHQ2
A股主要指数本周走势预测图(上图位实际走势)。上证指数是否突破3602创新高,看12月3日中午或12月6日下午或12月7日下午。本微博V+群将经常发布(非完整连续)神奇的神秘学预测A股主要指数图(单纯波动节奏和方向季度和半年统计准确率在70%以上,涨跌幅度只是示意)。透露一下天机,此次对大众公开,供验证。 #A股# #今日看盘# #投资# #股票##上证指数#V+群将提前一日修订。
一起看看西藏这绝美的冰雪世界……
由于气候干燥,西藏的冬天一般是很少下雪的
虽然看不到雪
但我们可以去探究另一个冰雪世界
西藏的冰川
在西藏
除了有最美的“措”
最神秘的寺庙
最令人敬畏的神山
更有令人惊叹的冰川
西藏的冰川,就像雪山和湖泊一样
也是西藏最弥足珍贵的宝藏
卡若拉|冰川
卡若拉冰川位于西藏山南市浪卡子县和日喀则江孜县交界处,距离江孜县城约71公里, 是西藏三大大陆型冰川之一,为年楚河东部源头。
巨大的冰川从山顶云雾飘缈处,一直延伸到离公路只有几百米的路边,晶莹幽蓝中,捎来几许凉嗖嗖的感觉。虽然由于长年受公路上灰尘的影响,冰川整体呈黑白分层形态,但冰川上半部在阳光的照耀下,犹如一副巨型唐卡挂在山壁上,熠熠生辉。
位置:日喀则市江孜县卡若拉山口
路线:从羊卓雍措出来后,跨越4330米的斯米拉山口后便到达卡若拉冰川的冰舌下。
绒布|冰川
西藏日喀则珠峰脚下,海拔约5600米~7000米的区间,珠峰地区是中国大陆性冰川的活动中心,面积在10平方公里以上的山岳冰川就有15条。其中最大最为著名的是复式山谷冰川绒布冰川。
位置:日喀则珠峰脚下
路线:到达登山大本营后,去冰塔林——冰川世界大约走3-4小时。
40|冰川
40冰川,又名措嘉冰川,海拔5300米,位于西藏山南市浪卡子县与不丹边境附近。因为毗邻中国与不丹边界的第40号界碑而得名。它是目前发现的可接近度最好的陆地山岳冰川,无需特殊装备,便可零距离接触。
40冰川距离西藏自治区拉萨市约450公里,从拉萨出发首先经过羊卓雍错后到达浪卡子县,然后转而向南前往世界上海拔最高的淡水湖--普莫雍错。沿着普莫雍措南岸的一条土路一直向西,行驶约五十公里,穿过一片平坦宽阔的草地驶过一条铁桥后转向南,再行驶约三十公里后即可到达。
注意:40冰川目前暂停开放。开放时间不明。
来古|冰川
来古冰川为一组冰川的统称,位于西藏昌都八宿县然乌镇境内,紧邻然乌湖,是帕隆藏布的源头,冰雪融水流进然乌湖,湖畔是茂密的原始森林,还有很多原始的藏族村落,包括美西、亚隆、若骄、东嘎、雄加和牛马冰川,该冰川群中亚隆冰川最为壮观。
来古冰川紧邻然乌湖,是西藏已知的面积最大和最宽的冰川,来古村掩映在四周连绵起伏的群山的苍穹之中,似乎被大自然有意所隐藏,因而得名。
位置:昌都市八宿县来古村
最佳摄影位置:冰舌前的冰蚀湖,可以近距离观察冰川细节;来古村,可拍摄冰川长长的纵深,层次感强。
廓琼岗日|冰川
廓琼岗日冰川,位于西藏自治区拉萨市当雄县格达乡境内,海拔约5500米,距拉萨约160公里。随着京藏高速(拉萨至羊八井段)的开通,驾车从拉萨市区约两个多小时便可到达冰川之下。
目前开发的海拔5500米的游客冰川公园体验区,是一处汇集冰川、草甸、湖泊众多景色的自然风景区。一抹抹蓝冰与蔚蓝的天空交相呼应,形成了一副绝美的冬日风光。
地址:拉萨市当雄县羊八井镇格达乡雪布曲卡(毗邻304省道)
萨普|冰川
萨普冰川,地处西藏自治区那曲东部的比如县境内。它的最高峰为6556米,也称"萨普棍拉嘎布"。
萨普山顶冰雪皑皑、雨雾缭绕,山底花红草绿、水草丰美。由于谷大沟深、交通不便,这片叹为观止的冰川一直深藏闺中而鲜为人知。
萨普神山、圣湖位于羊秀乡普宗沟境内,千百年来萨普神山一直矗立在此,周围群山环绕,圣湖由神山千年冰雪融化所形成,自神山山脚延伸,分为两部分,靠近神山脚下的为冰川湖泊,终年不化。
位置:那曲市比如县羊秀乡普宗沟境内
路线:1.那曲——比如县——羊秀乡
2.昌都——洛隆县——边坝县——羊秀乡
羊秀乡——朗切村——桑达寺——萨普
米堆|冰川
米堆冰川位于波密县玉普乡境内,距县城103公里,离318国道8公里,最近的村庄离此地仅有2公里,是西藏最重要的海洋性冰川,也是我国境内海拔最低的冰川。
它是藏东南海洋性冰川的典型代表。在这里冰川、湖泊、农田、村庄、森林等融会在一起,是一处人与自然和谐相处的典范。
位置:林芝市波密县玉普乡米堆村
路线:从318国道的岔路到景区门口约6公里,步行1.5小时即可抵达,但是路况较差建议乘车。
雪山湖泊 冰川土林
西藏的美景丰富多样
总能给人不一样的惊喜
不如这个冬天
来西藏打卡这些冰雪胜迹
(部分图文来源于网络)
由于气候干燥,西藏的冬天一般是很少下雪的
虽然看不到雪
但我们可以去探究另一个冰雪世界
西藏的冰川
在西藏
除了有最美的“措”
最神秘的寺庙
最令人敬畏的神山
更有令人惊叹的冰川
西藏的冰川,就像雪山和湖泊一样
也是西藏最弥足珍贵的宝藏
卡若拉|冰川
卡若拉冰川位于西藏山南市浪卡子县和日喀则江孜县交界处,距离江孜县城约71公里, 是西藏三大大陆型冰川之一,为年楚河东部源头。
巨大的冰川从山顶云雾飘缈处,一直延伸到离公路只有几百米的路边,晶莹幽蓝中,捎来几许凉嗖嗖的感觉。虽然由于长年受公路上灰尘的影响,冰川整体呈黑白分层形态,但冰川上半部在阳光的照耀下,犹如一副巨型唐卡挂在山壁上,熠熠生辉。
位置:日喀则市江孜县卡若拉山口
路线:从羊卓雍措出来后,跨越4330米的斯米拉山口后便到达卡若拉冰川的冰舌下。
绒布|冰川
西藏日喀则珠峰脚下,海拔约5600米~7000米的区间,珠峰地区是中国大陆性冰川的活动中心,面积在10平方公里以上的山岳冰川就有15条。其中最大最为著名的是复式山谷冰川绒布冰川。
位置:日喀则珠峰脚下
路线:到达登山大本营后,去冰塔林——冰川世界大约走3-4小时。
40|冰川
40冰川,又名措嘉冰川,海拔5300米,位于西藏山南市浪卡子县与不丹边境附近。因为毗邻中国与不丹边界的第40号界碑而得名。它是目前发现的可接近度最好的陆地山岳冰川,无需特殊装备,便可零距离接触。
40冰川距离西藏自治区拉萨市约450公里,从拉萨出发首先经过羊卓雍错后到达浪卡子县,然后转而向南前往世界上海拔最高的淡水湖--普莫雍错。沿着普莫雍措南岸的一条土路一直向西,行驶约五十公里,穿过一片平坦宽阔的草地驶过一条铁桥后转向南,再行驶约三十公里后即可到达。
注意:40冰川目前暂停开放。开放时间不明。
来古|冰川
来古冰川为一组冰川的统称,位于西藏昌都八宿县然乌镇境内,紧邻然乌湖,是帕隆藏布的源头,冰雪融水流进然乌湖,湖畔是茂密的原始森林,还有很多原始的藏族村落,包括美西、亚隆、若骄、东嘎、雄加和牛马冰川,该冰川群中亚隆冰川最为壮观。
来古冰川紧邻然乌湖,是西藏已知的面积最大和最宽的冰川,来古村掩映在四周连绵起伏的群山的苍穹之中,似乎被大自然有意所隐藏,因而得名。
位置:昌都市八宿县来古村
最佳摄影位置:冰舌前的冰蚀湖,可以近距离观察冰川细节;来古村,可拍摄冰川长长的纵深,层次感强。
廓琼岗日|冰川
廓琼岗日冰川,位于西藏自治区拉萨市当雄县格达乡境内,海拔约5500米,距拉萨约160公里。随着京藏高速(拉萨至羊八井段)的开通,驾车从拉萨市区约两个多小时便可到达冰川之下。
目前开发的海拔5500米的游客冰川公园体验区,是一处汇集冰川、草甸、湖泊众多景色的自然风景区。一抹抹蓝冰与蔚蓝的天空交相呼应,形成了一副绝美的冬日风光。
地址:拉萨市当雄县羊八井镇格达乡雪布曲卡(毗邻304省道)
萨普|冰川
萨普冰川,地处西藏自治区那曲东部的比如县境内。它的最高峰为6556米,也称"萨普棍拉嘎布"。
萨普山顶冰雪皑皑、雨雾缭绕,山底花红草绿、水草丰美。由于谷大沟深、交通不便,这片叹为观止的冰川一直深藏闺中而鲜为人知。
萨普神山、圣湖位于羊秀乡普宗沟境内,千百年来萨普神山一直矗立在此,周围群山环绕,圣湖由神山千年冰雪融化所形成,自神山山脚延伸,分为两部分,靠近神山脚下的为冰川湖泊,终年不化。
位置:那曲市比如县羊秀乡普宗沟境内
路线:1.那曲——比如县——羊秀乡
2.昌都——洛隆县——边坝县——羊秀乡
羊秀乡——朗切村——桑达寺——萨普
米堆|冰川
米堆冰川位于波密县玉普乡境内,距县城103公里,离318国道8公里,最近的村庄离此地仅有2公里,是西藏最重要的海洋性冰川,也是我国境内海拔最低的冰川。
它是藏东南海洋性冰川的典型代表。在这里冰川、湖泊、农田、村庄、森林等融会在一起,是一处人与自然和谐相处的典范。
位置:林芝市波密县玉普乡米堆村
路线:从318国道的岔路到景区门口约6公里,步行1.5小时即可抵达,但是路况较差建议乘车。
雪山湖泊 冰川土林
西藏的美景丰富多样
总能给人不一样的惊喜
不如这个冬天
来西藏打卡这些冰雪胜迹
(部分图文来源于网络)
✋热门推荐