#闪耀暖暖[超话]#
前段时间去了上海，今天接到上海来电☎️
第一反应：我密接了？
战战兢兢接通之后——
对方：您好我们是（咕纽咕纽）客服
我（火速）：不用了谢谢不报班
对方：我们是闪_耀_暖_暖客服！

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
之前生日从来没有触发过暖暖捧蛋糕，所以申请补发了小屋那个回忆。（顺便分享一只贝儿[打call]

「生活小碎片」分享最近阿米朽生活的小碎片~吃到好吃的东西，看到好看的风景，都想分享给你们呀~去尝试了氛围感满满的深秋深林照片、去成都连吃了三顿肥肠粉、参加儿时好友的婚礼(主要是为了吃)、海滩上贝壳里的寄居蟹、广州暖暖的冬日(一整个超暖)~生活一直都很美好啦！不管是繁忙还是会有小情绪，都可以被美食治愈呀~爱你们哟⁽⁽ଘ( ˙꒳˙ )ଓ⁾⁾#全民金选大坚果##这味道仙仙的#

#内行才知道##冬日热红酒#
日常｜喝杯热红酒,我又可以了

记得去年圣/诞季的时候,贵/妇姐姐就在p/y圈晒热红酒了.
当然她晒的还有那个高/级的居家环境和优秀的朋友们.
不过我倒是牢牢记住了热红酒的香气.

其实热红酒并不是什么昂/贵的东西,反而是平民百姓的冬天日常.
所以不妨自己动手,也给自己来上一杯.

♥准备材料：
红酒
水果
香料
糖或蜂蜜

红酒不需要太好的,因为你可能会把红酒里的酒/精都煮掉.一般几十块的餐酒就可以.
也可以买专门的热红酒,是已经用香料加/工过的酒.
水果根据你的喜欢,一般是橙子和苹果,还可以放草莓、樱桃.
香料主要是八角、桂皮、丁香、肉蔻、肉桂、香叶、迷迭香等等.
我特地去超市买香料,买了香叶和肉桂.
差点就买炖肉的十三香了.因为我看看香料都差不多呀.
但是后来觉得就做基本款的热红酒就好了,不苛责完/美了.
☞关于肉桂是不是桂皮,我和我妈吵了一架.
简单的说,桂皮是薄薄的,我家里有,碎成片,直接放进去煮.而肉桂是一支完整的,zui后倒出煮好的热红酒后,直接放进杯里就行.气味很浓,不需要多煮,否则会一股中/药/味,反而不美.

♥制作过程：
把水果切好放进锅里.
放入香料.肉桂和zui后装饰用的香料（比如迷迭香）不要放.
倒入红酒.这个量根据锅的大小,根据你需要的量去斟酌,一般没过水果.
然后开煮,中火转小火.
如果你想喝酒/精多一点的,等红酒煮开就关火,然后加糖或蜂蜜,焖一会儿,就好了.
如果你想喝酒/精少一点的,甚至是无酒/精的,那就多煮一会儿,酒/精就基本蒸发了.你站在灶台前,闻着浓浓的酒味,但是回头喝热红酒,其实是几乎无酒/精的,也适合冬天日常暖身饮用哦.

煮好之后,倒到杯子里.
自己喝的话,加一支肉桂,就完成了.
有迷迭香的,也可以放一点,做装饰.
如果是招待客人的,建/议杯子要好看点,装饰要做好一点.因为客人们也要拍照发圈的呀.
所以颜值一定要在/线.

♥这么做出来的热红酒味道怎么样？
热热的.
暖暖的.
果香非常浓郁.
红酒的气息还在,那种时间的醇厚感还在.
香料混合的气味很入味,但是不会喧宾夺主.
肉桂闻着就升阳,元气满满.
仿佛寒冷的冬天手里捧着小小的太阳,身心都舒坦了.
记得加点甜味,你会更喜欢这一杯的.

☞我这次是在厨房用明/火＋小锅煮的.
其他的方式,比如电/磁炉＋炖锅,或者养//生壶，也都是可以的.
下次我会再分享一个学生寝室平/替版的热红酒做法.
冬日暖身学霸特调饮品,真的值得试一试.
女生可以先去买一包好点的肉桂哦.

#日常[超话]#