#金牌旅拍[超话]#(408)云南,澜沧江边和梅里雪山的一个山腰间,有一个很小的村落。村子里只有几户人家。他们都用很小的宅基地种一种葡萄。葡萄熟了以后,他们也不摘,直到第二年冬天,葡萄完全干枯,再摘下来,用梅里雪山的雪水酿酒。
他们这几户人家,总共也酿不了多少酒,于是他们就用来招待徒步进村野营露宿的行者,不做生意。
我对他们说,这些酒我包了吧,你们明年再生产的原材料、工具和劳务费,我一次性给你们。包括你们所有家庭的团聚娱乐费一起给。
这酒,甘醇甜美,怡香沁脾。我带一个同行一起进了那村子,那人就说这辈子都不愿独自离开。
这酒没有品牌。为了托运方便,也为了让自己有一个酒农的感觉,我弄了这样的瓶子装起来,再贴一个小标签上去。本来还想把我那个经典的英文签名弄上去,再一细想,觉得还是算了。那个签名太洋气,这玩意儿还是土一点更搭。咋看起来,有点像武松在景阳冈喝的那酒的模样。
酒的数量很少,有朋友说要买一二瓶,如果没有,可以预定明年的。大家说我该出什么价比较合理。也可以不要钱,但是要跟我见过面,认识五年以上。

#金牌旅拍[超话]#(119)云南的古镇,和顺古镇和丽江古镇值得走走,感觉上要比江浙一带的古镇更有根底。大理古镇和束河古镇不去也行。
它们一开始都是茶马古道,生意人往来;久而久之,聚集成了市镇。然后土豪就引进读书人,市镇慢慢就成了城镇。要记住,没有比较厉害的读书人,古代城镇是聚不起来的,聚起来了也会很快散伙。

云南美食之旅,汪曾棋先生曾经写过“如果全国各种做法的鸡来一次大奖赛,哪一种鸡该拿金牌?我以为是昆明的汽锅鸡”。有一家正宗昆明菜“老字号”里挂着“浩然正气”。这一份正气为西南联大的文人所爱,同时也是老昆明人的一份力量。这就是1937年就开业的福照楼。#带着微博去旅行##云南美食##昆明美食推荐#


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