今日阳光灿烂，却也只能宅家，好久没有好好地看一朵花，好好地感受拂面的风，情绪一直低落，倒也不再执着只做低油低糖的面包。
红豆浸泡一晚由小美炖煮搅打，再以不粘平底锅收干到需要的程度。小美炒也行，只是觉得锅底清洗不便。
以往红豆面包只做成圆圆小餐包，看多了总觉腻味，这次擀成牛舌状，用利刀割破表层，卷，两头交叠捏紧。二发，刷蛋液，送入烤箱。
实际上割痕需更长更密，卷后会比较美貌。不过朋友们都知道我虽爱下厨房，但如果时间超过警戒值就会暴躁，飞刀快割，没有使用绣花工夫。
搁过去，第二日肯定带去与同事分享，现在不敢分食物，只好冻起来慢慢吃啦。不能实施喂胖他人计划，有点忧伤。

好几天没在灶台上用天然气做饭了，感觉真的少了许多油烟，这几天都是小美在服务大家，灶台真的清爽了许多，喜欢这种做饭赶脚，少了油哒哒。小美确实强大，老王都已经爱上了它，说用它做完干净清爽身上也没啥味道，现在每天很自觉的开机使用，哈哈。而且和面啥的真的是分分钟就ok，如果时间紧迫或者嫌麻烦的人但又想在家做饭的可以了解下的。我家几乎两天蒸一次馒头，现在买不上[笑cry]正好自己蒸啦。今天爸妈去医院接小姨出院，办完立刻过来一趟，昨晚就问我需要啥呢，我想吃扁豆面旗子，买不上扁豆，家里肉也马上断顿，巴拉巴拉……姥爷立刻雪中送炭送来了，还有刚打出来的馕，哈哈，真是感动呀，我爸就这样，特别暖，会哄人开心也会做，其实过来只想看看她外孙女一眼吧，正好我要取快递我们一家在小区大门口寒暄了几分钟，就被催着回来[允悲]
希望疫情能早早结束，我们恢复正常生活。

今天多亏了张俞妹妹，搞定了一后备箱的蔬菜、豆制品和大排、肋排、蹄膀、猪手、腿肉，到家一一分装塑封，简直太满足了[偷笑]晚上我做饭[傲慢]小美用起来，糖醋小排和苏州蜜汁豆腐干都是小美拿手菜，毫不费力[调皮]豆腐干香菇炒黄心芹；昨天剩了半盒滑皮虾剥虾仁炒了一小碗，虾头油里煸一下放开水煮成海鲜汤，川几片地里刚摘下的胖芥菜，很鲜。