【提示：@ 高考生，这些考前“充电”锦囊快收藏！】高考进入倒计时，考场上既有知识比拼，也有心态较量。面对大考，学子们怎样做好考前准备？如何以最佳的状态从容应考？深圳市教育科学研究院为同学们准备了各学科考前“锦囊”，温馨提示放在心，答题秘籍助力学科“充电”100%！#坪山分享##坪山生活#https://t.cn/A6XoP6ES

#探店# 深圳探店｜免费玩SWITCH /PS5游戏、狼人杀的神仙酒店
周末解锁了一家藏在龙华里的宝藏酒店 SWITCH 、PS5游戏随便玩，跟小姐妹一起释放压力，真的超级快乐！
酒店就在路边里面，一进去就被惊艳到了，满满的书香气息，环境特别舒服，还有网红专门和团队过来拍摄取景。
大厅还有有适合玩狼人杀的长桌子
演讲分享的阶梯教室
还有就是游戏区，有3台超大屏的电视。
店里特别多游戏碟可以选择，这次去玩了双人成行，真的太解压了太上瘾了。我们都是新手，店里有专门的小哥哥特别有耐心的教我们怎么玩。个人最喜欢两个游戏，一个是赛车，一个是看主播常玩的分手厨房。还有跳舞健身的游戏，还可以消耗卡路里。
除了 SWITCH 和PS5游戏，店里还有街机，小霸王游戏机，还有狼人杀，uno等其他卡牌类游戏。
玩累了楼下就有零食小卖部，全都是学校小卖部常卖的零食，平价而且种类多!
而且还有深圳首家脱单便利店，花很少的钱，就可以交换信息，拿着可爱的恋爱护符 说不定今日就是我脱单之时!
玩的东西太多了，总之，这里真的特别适合约上朋友或者小情侣一起在这里打游戏。我周末跟小姐妹在这里玩了一个下午超级快乐，超级解压。
店名： 锦囊青年酒店·龙华人民医院店
营业时间：因为是酒店，所以24小时营业
地址：广东省深圳市龙华区建设路47号（龙华人民医院对面）
小贴士：这里的房间有电脑，如果是想要去打游戏的小伙伴可以带上衣物，玩个一天一夜!

实用锦囊【想做好吃的米饭，一定要买超贵的大米和高级锅，口感才好吗？】——深圳市千悦餐饮管理有限公司董事长•陈区玮

1.不需要专门买特别贵的米，普通的大米就可以。只要以下步骤做对了，一样可以做出口感非常棒的米饭。

2.如果是做饭店的，只要有通煤气，建议用煤气饭煲。一是火力大，火力越大口感越好；二是饭店需要反复加热煮饭，电饭煲很容易损坏，煤气饭煲更抗用一些。

3.洗米一定要洗得彻底，大概洗五六遍，洗到水清为止。留下淘米水并不会让米饭更香，反而会留下很多化学残留物。

4.洗米的时候不要用手大力搓揉，容易把米弄碎。应该用五个手指头慢慢地从底部把米掏起来，让它自然落下来就好。

5.洗完米后一定要浸泡，至少要半个小时。具体时间自己调整，因为冬天、夏天，新米、陈米，浸泡时间都不一样。浸泡可以让米吸够水，煮出来颗粒更加饱满。

6.米和水的比例是最关键的。在装米装水的时候，一定使用电子秤，固定下来一个口感最佳的米和水的比例，通常是1：1.3上下。但因为米品种不同，设备不同，比例都会不一样，所以这个比例要自己去总结，微调5-10次就可以确定下来。

7.挑选饭煲，不要迷信价格和品牌，关键就是内胆一定要够厚。内胆够厚加热会很容易均匀，而且因为要反复洗反复用，也不容易变形，比较耐用。

8.米饭煮好后不要着急开盖子，一定要在锅里焖至少20分钟。

9.开锅后，一定要记得把米饭打蓬松。可以先用饭勺打一个井字，然后一点一点地把整锅米饭打蓬松，防止米饭结团。这样的米饭浇肉汁、菜汁都特别好吃。

10.要有专门的保温设备，通电的或者保温桶都可以。

11.把米饭盛出来后，要及时放到专门的保温设备里，通电的或者保温桶都可以。米饭温度为57度的时候吃，这时候口感最佳。

12.如果是饭店，尽量每两个小时蒸一批米饭，可提前预估接下来2小时内餐厅的米饭用量，按照大致的量来做。这样可以保证，提供给顾客的米饭全都是两个小时以内的，保证米饭的口感。

13.把吃不完的米饭，用保鲜膜把米饭卷成一个团，放到冰箱的冷冻层。应急使用的时候，只需要带着保鲜膜，用微波炉里打个1分钟左右，口感就能够达到新鲜米饭的大概80%~90%。 https://t.cn/z8AkE2f