听说某些生物又嫌弃我们孩子敬礼的时候，手指不够板正了。这都已经不是鸡蛋里挑骨头了，这就是在蒸鸡蛋里挑水煮蛋。手指不能完全绷直，是我们关节软，不是我们骨头软。我们剧里敢跟直属大领导叫板，剧外敢跟叽里呱啦拍桌子，有的人倒是挺能耐的，除了鸡儿不硬哪都硬，还不是乖巧的犹如小鸡仔儿一般，由着他奶妈撺掇，今天挂男的明天挂女的，不是靠爹就是靠娘，这种人还有一样好处呢，心小够阴毒，手大关节硬，家暴起你来一个大巴掌呼过去，保你的脸蛋子肿得比他脸还馒。
在家熬了锅咕咚咕咚的鸡汤，又火遍了整个朋友圈
上期向大家介绍了往日一些备受我们欢迎的街头小吃的大致做法，过完了嘴瘾以后胃口像是打开了潘多拉的魔盒，这不，又想喝鸡汤了......
鸡汤想必大家都是从小喝到大的，单是看着鸡汤这两个字我们就知道它代表着美味和健康。水能包容生长万物，而鸡汤能包容众多食材，鲜美又不失营养。是时候再展现一次真正的技术啦，今天就向大家介绍几种美味营养的鸡汤。
淡雅清香——清炖鸡汤
在我看来清炖鸡汤最能完整体现一锅鸡汤的原汁原味，传统却不老套，淡雅而浓醇。鲜香的清炖鸡汤在舌尖上缓缓流淌而过，就仿佛春天来了，流淌过后舌尖上开满了勃勃的花儿。
清炖鸡汤做起来也很简单。将鸡肉块在沸水中氽烫去除血水以后，把葱、姜、料酒放进去，再加一点点醋去腥，接着小火两小时左右鸡肉煨烂就可以啦，出锅时可以加一点盐调味。
这样一锅鸡汤味道十分鲜香却又清淡，丝毫不会让人有油腻的感觉，鸡肉入口即化，鸡骨里的钙质也完全融入到汤中，十分营养，很适合这段时间用来滋补身体。
经典鲜美——双菇炖鸡汤
双菇炖鸡汤是道十分经典的汤品，菌类的鲜美和鸡肉的营养完美融合在一起，从而升华，想起来就心里痒痒的，而且是容易流口水的家常菜。这道汤平常可以用来解馋，用来招待客人也不会跌了面子。
跟清炖鸡汤的做法大致相同。先将鸡肉块在沸水中氽烫去除血水，再把泡发好的香菇、蘑菇撕成块片后和葱、姜、花椒、料酒一起放入砂锅中，小火慢炖五十分钟左右即可，出锅时同样的撒上一点盐用来调味。
香菇、蘑菇与鸡肉的味道相互交融、不分彼此，十分符合中华传统饮食的中庸之道，携手走向厚实的鲜美味道。香菇、蘑菇肉质紧致弹牙，鸡肉软而不烂，香而不腻。夹起一片蘑菇，一滴丰盈的汤汁顺着菇柄缓缓滑落，那一滴，滴在了舌尖，也滴在了心间。
传统名膳——乌鸡白凤汤
乌鸡白凤汤在汤类中是什么地位就不用我多说了吧，单是看着名字就满满的高级气息。此汤鲜香味美，营养丰富，老少咸宜，是一道传统经典的有名药膳，实乃滋补佳品，现在很适合大家喝哦。
乌鸡因其价格、肉质和营养等因素来说大多都是用来煲汤，可以跟很多鲜美营养的食材如枸杞、山药、红枣、桂圆等一起来煲。我的做法是将乌鸡切块洗净后和姜、葱、红枣、桂圆、黄酒一起放入锅中，大火煮开后改小火慢炖五十分钟左右，再加入枸杞，慢炖半小时左右，然后放入白凤尾菇，放少许盐调味沸煮五分钟左右再关火焖十分钟左右就可以吃啦。
乌鸡自身所含的营养远比普通的鸡要高得多，肉质也更为鲜嫩，再以枸杞、红枣、桂圆和白凤尾菇为辅料，品质更上一个台阶。煲好的乌鸡白凤汤汤汁鲜甜浓郁，馨香非常，肉香、菇香和果香完美融合在一起，炖至脱骨的鸡肉吃起来也十分嫩滑鲜香，丝毫不腻。我们有时该给自己吃顿好的奖励一下，乌鸡白凤汤实乃上上之选。
健康名词——玉米板栗鸡汤
玉米、板栗和鸡肉，听起来就是健康的代名词，毋庸置疑的那种。当下很多上班族的食谱清单中最常见莫过于这三样，玉米和板栗味道甜美，余味无穷，营养还十分丰富，搭配着鸡胸肉倒是十分丰盛。除了用来做便当，这三样用来炖汤亦是很好的选择。
将鸡肉切块洗净后，放入足量的水、葱、姜后大火烧开，然后改小火慢炖一个小时左右；之后将玉米段和板栗放入煲中，再小火慢炖一个小时左右即可，出锅前可以加一点盐调味。
接下来就是见证奇迹的时刻，打开盖子后浓浓的水气裹挟着玉米栗子的香甜扑鼻而来，雾气散去后就是汤汁浓郁的玉米、板栗和鸡肉静静躺在锅中......话不多说，嗦就完事啦！凭着自己的喜好不管先捞起来的是玉米、板栗还是鸡肉，第一件事就是先嗦一口浓郁的汤汁，再细细的品，玉米板栗软糯，香甜可口，鸡肉入口滑嫩，满是馨香......打着饱嗝结束这一餐，就是最好的方式。
甜美滋味——苹果雪梨百合鸡汤
吃水果的目的就是希望自己可以像水果一样光鲜动人，连笑起来的嘴角也要像水果一样甜甜的。很多女性朋友经常会遇到体寒的问题，犹如寒冬气温降低，那这个时候是不适合吃生性寒凉的水果的。那这个时候要吃水果，为什么不煲碗美味又养颜的水果鸡汤呢？
将鸡肉切块洗净后跟葱、姜一起放入砂锅中大火烧开，然后放入百合、红枣（百合干要提前泡发）转小火煲一个小时左右，接着放入雪梨块和苹果块，再煲半小时左右就行啦，出锅时可以跟着自己的口味调一下味道。
其实四季常见的水果如苹果、雪梨、荸荠、玉米、百合等都可以拿来煮着煲汤做粥吃，水果的清香甜美可以使鸡汤更加美味可口，是体寒女子们的汤类之选。煲好的汤鸡肉融合着水果甜美味道，吃起来像是打开了新世界的大门；苹果、雪梨和百合在煲煮后既不失本味还十分的软糯，真是一番美好的体验。
去做吧大伙儿！这五道汤品虽说做法比较简单但却十分的花时间，可以让在家闲出花儿的我们做些有意义的事，比如给自己做一些好吃哒！
上期向大家介绍了往日一些备受我们欢迎的街头小吃的大致做法，过完了嘴瘾以后胃口像是打开了潘多拉的魔盒，这不，又想喝鸡汤了......
鸡汤想必大家都是从小喝到大的，单是看着鸡汤这两个字我们就知道它代表着美味和健康。水能包容生长万物，而鸡汤能包容众多食材，鲜美又不失营养。是时候再展现一次真正的技术啦，今天就向大家介绍几种美味营养的鸡汤。
淡雅清香——清炖鸡汤
在我看来清炖鸡汤最能完整体现一锅鸡汤的原汁原味，传统却不老套，淡雅而浓醇。鲜香的清炖鸡汤在舌尖上缓缓流淌而过，就仿佛春天来了，流淌过后舌尖上开满了勃勃的花儿。
清炖鸡汤做起来也很简单。将鸡肉块在沸水中氽烫去除血水以后，把葱、姜、料酒放进去，再加一点点醋去腥，接着小火两小时左右鸡肉煨烂就可以啦，出锅时可以加一点盐调味。
这样一锅鸡汤味道十分鲜香却又清淡，丝毫不会让人有油腻的感觉，鸡肉入口即化，鸡骨里的钙质也完全融入到汤中，十分营养，很适合这段时间用来滋补身体。
经典鲜美——双菇炖鸡汤
双菇炖鸡汤是道十分经典的汤品，菌类的鲜美和鸡肉的营养完美融合在一起，从而升华，想起来就心里痒痒的，而且是容易流口水的家常菜。这道汤平常可以用来解馋，用来招待客人也不会跌了面子。
跟清炖鸡汤的做法大致相同。先将鸡肉块在沸水中氽烫去除血水，再把泡发好的香菇、蘑菇撕成块片后和葱、姜、花椒、料酒一起放入砂锅中，小火慢炖五十分钟左右即可，出锅时同样的撒上一点盐用来调味。
香菇、蘑菇与鸡肉的味道相互交融、不分彼此，十分符合中华传统饮食的中庸之道，携手走向厚实的鲜美味道。香菇、蘑菇肉质紧致弹牙，鸡肉软而不烂，香而不腻。夹起一片蘑菇，一滴丰盈的汤汁顺着菇柄缓缓滑落，那一滴，滴在了舌尖，也滴在了心间。
传统名膳——乌鸡白凤汤
乌鸡白凤汤在汤类中是什么地位就不用我多说了吧，单是看着名字就满满的高级气息。此汤鲜香味美，营养丰富，老少咸宜，是一道传统经典的有名药膳，实乃滋补佳品，现在很适合大家喝哦。
乌鸡因其价格、肉质和营养等因素来说大多都是用来煲汤，可以跟很多鲜美营养的食材如枸杞、山药、红枣、桂圆等一起来煲。我的做法是将乌鸡切块洗净后和姜、葱、红枣、桂圆、黄酒一起放入锅中，大火煮开后改小火慢炖五十分钟左右，再加入枸杞，慢炖半小时左右，然后放入白凤尾菇，放少许盐调味沸煮五分钟左右再关火焖十分钟左右就可以吃啦。
乌鸡自身所含的营养远比普通的鸡要高得多，肉质也更为鲜嫩，再以枸杞、红枣、桂圆和白凤尾菇为辅料，品质更上一个台阶。煲好的乌鸡白凤汤汤汁鲜甜浓郁，馨香非常，肉香、菇香和果香完美融合在一起，炖至脱骨的鸡肉吃起来也十分嫩滑鲜香，丝毫不腻。我们有时该给自己吃顿好的奖励一下，乌鸡白凤汤实乃上上之选。
健康名词——玉米板栗鸡汤
玉米、板栗和鸡肉，听起来就是健康的代名词，毋庸置疑的那种。当下很多上班族的食谱清单中最常见莫过于这三样，玉米和板栗味道甜美，余味无穷，营养还十分丰富，搭配着鸡胸肉倒是十分丰盛。除了用来做便当，这三样用来炖汤亦是很好的选择。
将鸡肉切块洗净后，放入足量的水、葱、姜后大火烧开，然后改小火慢炖一个小时左右；之后将玉米段和板栗放入煲中，再小火慢炖一个小时左右即可，出锅前可以加一点盐调味。
接下来就是见证奇迹的时刻，打开盖子后浓浓的水气裹挟着玉米栗子的香甜扑鼻而来，雾气散去后就是汤汁浓郁的玉米、板栗和鸡肉静静躺在锅中......话不多说，嗦就完事啦！凭着自己的喜好不管先捞起来的是玉米、板栗还是鸡肉，第一件事就是先嗦一口浓郁的汤汁，再细细的品，玉米板栗软糯，香甜可口，鸡肉入口滑嫩，满是馨香......打着饱嗝结束这一餐，就是最好的方式。
甜美滋味——苹果雪梨百合鸡汤
吃水果的目的就是希望自己可以像水果一样光鲜动人，连笑起来的嘴角也要像水果一样甜甜的。很多女性朋友经常会遇到体寒的问题，犹如寒冬气温降低，那这个时候是不适合吃生性寒凉的水果的。那这个时候要吃水果，为什么不煲碗美味又养颜的水果鸡汤呢？
将鸡肉切块洗净后跟葱、姜一起放入砂锅中大火烧开，然后放入百合、红枣（百合干要提前泡发）转小火煲一个小时左右，接着放入雪梨块和苹果块，再煲半小时左右就行啦，出锅时可以跟着自己的口味调一下味道。
其实四季常见的水果如苹果、雪梨、荸荠、玉米、百合等都可以拿来煮着煲汤做粥吃，水果的清香甜美可以使鸡汤更加美味可口，是体寒女子们的汤类之选。煲好的汤鸡肉融合着水果甜美味道，吃起来像是打开了新世界的大门；苹果、雪梨和百合在煲煮后既不失本味还十分的软糯，真是一番美好的体验。
去做吧大伙儿！这五道汤品虽说做法比较简单但却十分的花时间，可以让在家闲出花儿的我们做些有意义的事，比如给自己做一些好吃哒！
软，凡事，留余地。
聪明的人，凡事留余地，也是给自己留退路。
人生路上，我们会遇到不同的人，与不同的人打交道。真正聪明的人，很“软”。活得很“软”的人犹如空谷幽兰，犹如寒冬腊梅，有他们独特的芬芳，独立坚强，不随波逐流，也不人云亦云。
“天下有大勇者，卒然临之而不惊，此其所挟持者甚大，而其志甚远也。”
“软”，不是一味退让，不是毫无底线，也不是任由他人践踏，而是有原则有信念地服软。对值得的人，值得的事，愿意做出让步。真正聪明的人，上善若水，水利万物而不争。对于世间的人事，始终带着敬畏之心，不会自视甚高，也不会孤芳自赏，更不会活得太多“坚硬”。学会活得“柔软”一点，以柔克刚。在“柔软”活法中，保持自己的品行不随波逐流，潇洒从容地去追寻自己的理想谷，即使遇到困境和阻隔，也能够用自己的人生智慧来化解。#国学智慧#柔软#敬畏
聪明的人，凡事留余地，也是给自己留退路。
人生路上，我们会遇到不同的人，与不同的人打交道。真正聪明的人，很“软”。活得很“软”的人犹如空谷幽兰，犹如寒冬腊梅，有他们独特的芬芳，独立坚强，不随波逐流，也不人云亦云。
“天下有大勇者，卒然临之而不惊，此其所挟持者甚大，而其志甚远也。”
“软”，不是一味退让，不是毫无底线，也不是任由他人践踏，而是有原则有信念地服软。对值得的人，值得的事，愿意做出让步。真正聪明的人，上善若水，水利万物而不争。对于世间的人事，始终带着敬畏之心，不会自视甚高，也不会孤芳自赏，更不会活得太多“坚硬”。学会活得“柔软”一点，以柔克刚。在“柔软”活法中，保持自己的品行不随波逐流，潇洒从容地去追寻自己的理想谷，即使遇到困境和阻隔，也能够用自己的人生智慧来化解。#国学智慧#柔软#敬畏
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